自製香椿拌醬做法-樹上的蔬菜-抗癌抗氧化-拌麵拌飯都百搭!【硬頸阿伯】食做系列-EP10

小提醒：
此為少油的做法
若要保存長久的話
就要全部用油，不能加水哦
香椿被稱為「樹上的蔬菜」
它不僅營養豐富且具有較高的藥用價值，吃它擁有不少好處!
但是由於它有獨特的香氣，有的人是極度喜愛；有的人卻敬而遠之
對於香椿這種蔬菜究竟有哪些好處呢?
中醫裡說:香椿有滋肝養腎、祛風除濕、止血立氣、消火解毒的功效
亞蔬中心營養系代主任楊瑞玉研究
百餘種蔬菜的抗氧化性發現香椿排名第一，
抗癌的效果比目前紅火的地瓜葉高3～10倍
因此對於香椿具有除熱、解毒、止血、殺蟲、治腸炎等藥效
以及近期發現具有抗癌與降血糖之活性
顯示香椿表現出多元化的保健功效。
#香椿#香椿醬#拌麵拌飯醬

[@user-hi9sv8vh5i]

最愛香椿
讚！喔。

[@goodwildfood]

這個拌醬我也愛，偷學起來。

[@user-cx5io3cu6g]

感謝妳的收看！以妳這位才女的手藝來做香椿拌醬，不用偷學,自然就會做得非常好吃呦，哈哈！

[@minaliu9681]

看起來就很好吃❤

[@m915628]

要有配音，會更好。