Sliced ​​garlic flekken 5 servings ( Magyarkonyha 🇭🇺❤️ ) @szokykonyhaja

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Ingredients for flekken with discs: 800 g of pork fat (5 slices)
    1500 g peanut potatoes
    500 g of white champignon mushrooms
    125 g Bugac pepper
    200 smoked deli bacon (5 slices)
    200 g thick tomato juice
    350 g pearl onions
    400 g baby red onion
    40 g of mustard
    5 large cloves of garlic for marinating meats
    3 large cloves of garlic mixed with the onions
    1 bunch of parsley
    2 small teaspoons of colored pepper
    2 small teaspoons of coriander seeds
    2 small teaspoons of salt
    2 small teaspoons of sweet red pepper
    1 tablespoon of salt for cooking potatoes
    1 larger nylon for pounding meats
    Dimensions of the harrow disc: 70 cm wide and 9 cm high

КОМЕНТАРІ • 87

  • @GracianKozma-mw6if
    @GracianKozma-mw6if 11 місяців тому +3

    Hát ez brutál volt... már majdnem az ágy szélét rágtam mire végig néztem...🤣🤣🤣

  • @palcseros2831
    @palcseros2831 Рік тому +5

    Nagyon gusztusos étel!
    Ekkorra tárcsája még a Rába Steigernek sem volt! Nagyon profi a kinti tűzhely!

  • @GyorgyTeodora
    @GyorgyTeodora Рік тому +5

    Szoky!! Annyira jó nézni az ilyen szabadban készült ételeket! Ki kell használni a jó időt, de ha így folytatod, a konyhát leköltöztetem a Duna partra! Itt nálunk, ki van alakítva bográcsozó, sütögető, asztalokkal padokkal..😊😊😊

  • @tomimotogp
    @tomimotogp Рік тому +2

    Te vagy a legjobb Zoli bàttya,az Isten àldjon meg!!

  • @Lászlóifj.Patkós
    @Lászlóifj.Patkós Рік тому +1

    Ez valami brutális Szoky Maestro! Le a kalappal, GRATULA! Az a poén jutott eszembe, hogy a Főninek már az oviban, zöld petrezselyem volt a jele! 🙂

  • @krisztinagoger
    @krisztinagoger Рік тому +10

    Őrült jól néz ki! És az előadásmód változatlanul nagyon élvezetes 😄

  • @zoltankobold
    @zoltankobold Рік тому +5

    Tisztelt Druszám! Ezért a remek siló receptért cserébe lenne egy remek hétvégi programajánlóm.Túraautó verseny lesz a Rozmaringen, feltétlen látogassatok ki! 🏁🏁🏁🤣🤣🤣

  • @sandornejuhasz4875
    @sandornejuhasz4875 Рік тому

    Fantasztikus illat lehet a tárcsa körül csodálatos kaja.Jó étvágyat kívánok hozzá.

  • @aristoteles1377
    @aristoteles1377 Рік тому

    Tisztelt druszám ! Nagy vagy, és szeretem nézni főzőtudomaányod.

  • @istvankohalmi151
    @istvankohalmi151 Рік тому

    Megkísérlem elkészíteni ezt az ételt, lakásban és serpenyőben, és némileg kisebb adagban; bízom benne valami hasonlót sikerül összehoznom. Köszönet a receptért!

  • @antalvarga1165
    @antalvarga1165 Рік тому +2

    Köszönöm! Ez végszóra jött, már éppen indultam volna bevásárolni. Holnap én leszek a kerti szakács, és tegnap óta agyalok, hogy milyen egyszerű de újszerű dologgal rukkoljak elő. Hát ez lesz az! Nem kisütöm a húst, leszedem, aztán kisütöm a köretet, hanem egytálételt készítek a tárcsán. Hogy ez eddig miért nem jutott az eszembe?!

  • @ferencszalai1977
    @ferencszalai1977 Рік тому

    Eszméletlenül jól néz ki!! Kipróbálom

  • @csabavigh6621
    @csabavigh6621 Рік тому

    Ez nagyon guszta! Köszönöm a receptet! 😊😊😊

  • @csumigabi
    @csumigabi 11 місяців тому

    Ejjj Szoky bácsi! Ez nem semmi! Évekkel ezelőtt is feltölthetted volna ezta videót, sokkot kaptam tőle. 😁😁

  • @thomasadmiral3401
    @thomasadmiral3401 11 місяців тому

    tyhuuu ez nagyon guszta :) , ezt kipróbálom hamarosan !!!

  • @p82adorjan91
    @p82adorjan91 Рік тому

    Igazi Magyar diétás étel 😇 a legjobb !

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 11 місяців тому

    Szia Zoltán. Ez nagyon igényes! Csodálatos! Meg kell a csinálni. Köszönjük az ötletet.

  • @moarmobe5561
    @moarmobe5561 Рік тому

    Ez nagyon rendben van,köszönjük!

  • @erwindotterer7312
    @erwindotterer7312 3 місяці тому

    Zusammen zackli pack minden videód jó amit láttam eddig és nagyon guszta 😋😋😋

  • @janosvadon9231
    @janosvadon9231 Рік тому

    Csak azt szeretném tudni, hogy miért csapjuk a húst a vágódeszkára? Többek között én is.... És mindig ezt nézem, és mindig jót mosolygok rajta....
    A receptet köszönöm, hétvégén természetesen megcsinálom. Mint mindig.

  • @tonaldrump
    @tonaldrump Рік тому +1

    üdv. mi a cím lennék a szomszédja jó illatok lehetnek :)

  • @petermujgos5395
    @petermujgos5395 9 місяців тому

    szia Zoli nagyon szeretem a munkáidat nagyon szép vagy,alapanyagból finom ételeket tudsz varázsolni és édes-sós süteményeket sütni és még sok minden mást.az élet nagyszerű vagy és fantasztikus és támogatom a munkádat nagyon szeretem és köszöntöm a családodat Szuper❤❤👍👍👌👌🍽🍽🍴🍴⭐⭐🧑‍🍳🧑‍🍳🥄🥄🔪🔪

  • @erzsebeterdelyi8041
    @erzsebeterdelyi8041 Рік тому

    Ez kedves Zoltán fejedelmi étel !!! KIRÁLY

  • @emesecsapone6253
    @emesecsapone6253 5 місяців тому

    Nagyon jól néz ki 👍👍

  • @horgaszonlineshop
    @horgaszonlineshop Рік тому

    Nemes pörzsanyag! Még mindig ízlelgetem a szavakat!!! :D :D

  • @katalindobos6896
    @katalindobos6896 6 місяців тому

    Jó napot kívánok érdeklődni szeretnék hogy mogyoró burgonyát hol lehet kapni, mert itt tanyán és vonzás körzetében sehol nem lehet kapni!
    Köszönöm szépen a választ! 😊

  • @gabork5055
    @gabork5055 Рік тому

    Jól néz ki.
    A mozsár használatáról is tanultam valami újat.
    Én nagyon kímélve, lassan használom a zúzót és a mozsarat, erről most bizonyosodtam meg. :D
    A krumpli elkészítését lehet ki is próbálom majd valami zsírossal és hagymával, nem tűnik nagyon macerásnak úgy hogy még pucolni sem kell.
    Húsokhoz jó az IPA, de ezt így vegyesen inkább boros ételnek nézem-ahhoz jól megy.
    Nem tudom van-e értelme de elgondolkodtatott hogy a krumpli bevagdosva vajon mennyivel jobban szívná be a zsíros pácot.
    A kenyérsütést még mindig gyakorolnom kell, a hőfok eléréséért a serpenyőben dagasztom de nekem a törökből így is csak vastag palacsinta,zsíros tészta vagy félig nyers süti sikerül jobb esetben. :')

  • @endrebalogh2012
    @endrebalogh2012 11 місяців тому

    Minden tisztelettel kérdezem, a kenyérszeleteket lehetne a tárcsa szélén pirítani, melegíteni? Gondolom igen, nem is ez a lényeg... Komolyan mondom hatalmas élmény, és remek kikapcsolódás a munka után, ha személyesen nem is, de virtuálisan amikor az ember (mondjuk épp most én:))) odaképzeli magát, ahol épp vagytok, amit épp csináltok étel ügyekben, kedves Zoli. Ma úgy beleharaptam volna, egy kis a tárcsa szélére húzott maradékszaftos, kicsit, de mégis kulturáltan elfüstölgött kenyercsücsökbe, vagy pár erre szánt vékonyabb szeletbe, hogy azt nehéz szavakkal leírni:) Hatalmas gratula, és kitartást kívánok nektek, soha ne ragadjon el benneteket a pörgő felszínesség, csak így tovább és köszönöm az élményeket.

  • @SVGyure
    @SVGyure 6 місяців тому

    Fejedelmi! Végrehajtjuk! 😋👌

  • @bertalangavaller4665
    @bertalangavaller4665 Рік тому +1

    Zolikàm màr megint egy gyenge ozsonnya.👍👍🐈

  • @gyuladanko1947
    @gyuladanko1947 11 місяців тому

    Üdvözöllek Szoky! Remek ez a tárcsás étel! Az ízek kavalkádja , pompás az egész! Egy kérdésem lenne: a tűzrakóhely kövei hő állóak? Vagy csak egyszerű szegély kövek? További szép napot!

  • @bernatzsiga1383
    @bernatzsiga1383 Рік тому +1

    A tárcsa hol lehet ezt a típust kapni? És gyöngy hagymát mivel tudom kiváltani? Gratulálok a csatornához jó egészséget kívánok. Köszönöm a választ Bernát.

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 Рік тому +1

      2 hét múlva a szoky webshopban megtalálod. Bármilyen hagymát tudsz tenni bele. Üdv Szilvi

  • @susannesabo6637
    @susannesabo6637 Рік тому

    Szuper ez a tarja, olyan szuper, mint a Szoky !

  • @kathystumpf3782
    @kathystumpf3782 Рік тому

    tobb ez mint fozes koszonjuk

  •  Рік тому

    Hujj, ezt most megenném!!!😋😋😋👌

  • @janosbogdan4759
    @janosbogdan4759 Рік тому

    Ez új konyha vagy másik helyszín?? Az étel nagyon guszta 😋😋😋❤️❤️

  • @towaris53
    @towaris53 Рік тому

    Ez igen, ez jó lehet.

  • @bekespp0606
    @bekespp0606 Рік тому

    Jól néz ki, meg is fogom csinálni, de remélem nem lesz gond ha lassabban keverem , mert minden leesett komponensért kár. ;)

  • @margiewilson8842
    @margiewilson8842 Рік тому

    Koszonom szepen

  • @attilanagy5162
    @attilanagy5162 Рік тому +1

    Nagyot domboritottál ismèt Zoli 🍻

  • @shifumaster7502
    @shifumaster7502 Рік тому +2

    Szia Szoky😊!A pari püré milyen pluszt ad az ételhez?Köszi a választ👍

  • @attilalakatos773
    @attilalakatos773 Рік тому

    Kedves Szoky! Minden szuper, de javaslom pl a derekad meg a kezed védelmében egy hosszabb csipesz beszerzését!

  • @ErzsebetAnnaFuksz-jn5tu
    @ErzsebetAnnaFuksz-jn5tu Рік тому

    Köszönöm szépen ❤😘😇

  • @loveisthekey
    @loveisthekey Рік тому +1

    19:09 csodálatos

  • @runor80
    @runor80 Рік тому

    Te amúgy van munkahelyed vagy ebből élsz a youtobol? Szép a konyhád nagyon finomakat főzől érdemes lenne valami kereskedelmi csatorna megkeresne.

  • @istvangazda6101
    @istvangazda6101 Рік тому +1

    Remek lett :) Grt

  • @palfarkas3848
    @palfarkas3848 Рік тому

    Szuper. Karajjal is mukodhe ez Zoli?

  • @istvánjakus-q9q
    @istvánjakus-q9q Рік тому

    Super!

  • @IstvanKasza
    @IstvanKasza Рік тому

    Ezt egy családi grill bulin megcsinálom 🙂

  • @vadonbandi
    @vadonbandi Рік тому

    Hááát.... Nekem az eredeti szakmam a szakacskodas.... De egy eletre megutaltam....
    A Te videoid nezve, azonban megmozdul valami reg elvesztett erzes!!! 😉
    Koszonom szepen a videoid!!! 😀

  • @davidnagy7232
    @davidnagy7232 Місяць тому

    Szoky the Best!

  • @Szabby999
    @Szabby999 Рік тому

    Fogyókúrások mindenképpen teljes kiörlésű kenyérrel egyék! :))

    • @steffi6388
      @steffi6388 7 місяців тому

      Fogyokurasok ne nezenek a videot.

  • @GFRESH636
    @GFRESH636 5 місяців тому

    Hello, hol lehet ilyen tarcsat venni? Please let me know.

  • @markotvos
    @markotvos Рік тому

    Nagyon fini lehet!😋

  • @A.Steeeve
    @A.Steeeve 11 місяців тому

    😍

  • @tomasfarkas2805
    @tomasfarkas2805 Рік тому

    0:50-nél már átakartam mászni a videóba.
    No.1

  • @tamashorvath5648
    @tamashorvath5648 Рік тому

    Szuper 👌👍

  • @trojakm
    @trojakm Рік тому +1

    Kezdem azt hinni, hogy Szokyék szeretik a hagymát...

  • @petercsete2028
    @petercsete2028 5 місяців тому

    A szalonnát hol veszi?

  • @robertsarkozi7293
    @robertsarkozi7293 Рік тому

    micsoda kaja te jó ég😍😋

  • @istvannevarga6536
    @istvannevarga6536 Рік тому +1

    🌺Jó reggelt Zolikám ❤ Szilvikém guszta jó étvágyat 🍺 ma csináltuk 🍀🤣szép napot Családodnak is 💕💋

  • @matekolonics6534
    @matekolonics6534 Рік тому +1

    Szoky! A tárcsát hol vásároltad?

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 Рік тому

      kb 2 hét és a szoky webshopban ott lesz. Üdv Szilvi

  • @zakazfajcit1314
    @zakazfajcit1314 11 місяців тому

    Öt személyre elég durva. Vagy öt Fekete Lacinak készült? 😂 Nagyon guszta, valószínűleg ez lesz az első tárcsás kajám jövő hét végén 😊

  • @RóbertPohli
    @RóbertPohli 7 місяців тому

    őrült fűszer (durva)

  • @istvanbak3964
    @istvanbak3964 11 місяців тому +1

    A tàrcsat hol lehet be szerezni ?????

    • @WebshopSzoky
      @WebshopSzoky 5 місяців тому

      Üdv kedves István! A szoky webshopban a pontos link a videó alatt!

  • @rockerviktor
    @rockerviktor Рік тому

    Nem lesz az szűkös 5 adagnak...?

  • @robertnagy6125
    @robertnagy6125 Рік тому

    A fokhagyma nem fog megégni?

  • @zsoltbanko1373
    @zsoltbanko1373 Рік тому

    ❤🤘

  • @bkalman8805
    @bkalman8805 Рік тому

    Szia Zoli! Sajnos itt del-Mekszikoban nem hizlaljak meg a kocakat olyan jo 300-400 kilosra, igy nem lesz nekik jo zsirszalonna pocakuk! Kepzelheted, hogy magyarkent mennyire hianyolom a szalonnat, persze a szalamit, a palinkat es meg tobb tucat finomsagot is! A korianderrol annyit, hogy itt 99%ban a zold novenyt (cilantro - ejtsd= szilantro) hasznaljuk szoszokban, etelekben - tehat nekem ez a "helyi zold aranyom". Mar megint egy tanyert kellett az allam-szam ala tenni, mert amit keszitettel attol erosen megindultak az izlelo szerkezetek a szamban. Kosz! Megprobalom azert utanozni a receptet! Megegy. Csatlakozom az elottem szolo(k)hoz, hogy rettentoen jol nez ki amikor kint a termeszetben sutsz es fozol. Kulon ajandek! Saludos y abrazos ( udv, es oleles) Yucatanbol!!!

  • @batyijulianna9943
    @batyijulianna9943 Рік тому

    ❤😊

  • @zsuzsannafazekas5164
    @zsuzsannafazekas5164 Рік тому

    ❤️🌷❤️

  • @jozsefhoffmann8172
    @jozsefhoffmann8172 Рік тому

    👍❤😋

  • @laszlojanos7429
    @laszlojanos7429 Рік тому

  • @szumihaly4086
    @szumihaly4086 Рік тому

    Mennyibe került a tárcsa?😊

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 Рік тому +1

      Hamarosan megtalálod a webshopban szokynál. Üdv Szilvi

  • @frankcsomor4105
    @frankcsomor4105 Рік тому

    Izletes lehet😊

  • @susannesabo6637
    @susannesabo6637 Рік тому

    Hol lehet tárcsat venni ?

  • @lajos87
    @lajos87 Рік тому

    😋

  • @todigyagyas5847
    @todigyagyas5847 Рік тому

    Ez a produkcio is mint altalaban az osszes megerdemli a reklamok megtekinteset. Udv a feri.