Cómo hacer un Steak Au Poivre a la parrilla | Soy Parrillero

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 192

  • @gustavogarcia8729
    @gustavogarcia8729 2 роки тому +48

    Te Vi en locos por el asado. A partir de ahora te sigo ya que me parece un salto de calidad y sabor la Mixtura de la cocina mexicana. Mis saludos

  • @japengon
    @japengon 3 роки тому +87

    Excelente explicación! El único youtuber que explica la ciencia atrás de las recetas...

    • @SociedadMexicanadeParrilleros
      @SociedadMexicanadeParrilleros  2 роки тому +13

      Terminología y mucho estudio compadre

    • @denispalacios5485
      @denispalacios5485 2 роки тому

      Pensé lo mismo y no suena a mentira. Hay un chileno que vende más humo que freír agua en mucho aceite.

    • @juanbetabeta3230
      @juanbetabeta3230 2 роки тому +1

      @@SociedadMexicanadeParrilleros desde q veo tu canal me anime a perderle el miedo a la cocina 👍🏻

    • @fernandobalderas5263
      @fernandobalderas5263 11 місяців тому

      @@SociedadMexicanadeParrilleros por eso te empece a seguir , saludos carnal 🤠

    • @berthagarza7279
      @berthagarza7279 8 місяців тому

      El único chuntaro que se cree americano solo porque habla dos o tres palabras en inglés 😂😂😂😂😂😂

  • @stonefreer1
    @stonefreer1 2 роки тому +18

    Argentino seguidor de este canal
    ... Buscando todos los sabores de los asadores ... Excelente opción y muy bien explicado

  • @fgjfgujrt
    @fgjfgujrt 3 роки тому +78

    Este vato es un experto y un profesional, no es el tipo vato presumido, te enseña como hacer un buen corte y como disfrutarlo, está con madres el platillo!!

    • @SociedadMexicanadeParrilleros
      @SociedadMexicanadeParrilleros  2 роки тому +2

      Claro compadre, gracias por ser parte de la común SMP🔥

    • @albertosanchez-3091
      @albertosanchez-3091 Рік тому

      No es un experto yo trabajé en un restaurante q se llama la frontera donde se vendían cortes de carne como pan caliente y teníamos q sacarlo en el término q el cliente quisiera medio , marron, rojo , azul , tres cuartos y bien cocido

  • @tangoguitar2038
    @tangoguitar2038 2 роки тому +4

    Despues de Roberto Gómez Bolaños este hombre es mi segundo ídolo mexicano!! Saludos desde Argentina, GENIO!

  • @RobertoPerez-uf8ld
    @RobertoPerez-uf8ld 2 роки тому +9

    Soy Argentino y me gusto mucho el video que hiciste con Locos x el asado , le diste clase a esos muchachos ,sos muy bueno en lo que haces felicitaciones maestro .

  • @hugozamora3824
    @hugozamora3824 3 роки тому +8

    qué excelente video, he quedado muy sorprendido con lo bien explicado del proceso.
    felicitaciones y muchas gracias por compartirlo.
    saludos desde lima Perú.

  • @limay8261
    @limay8261 2 роки тому +9

    Muy buena receta, te conocí en locos por el asado, el argentino, ahora te sigo, muy buen parrillero!

  • @briandavid4976
    @briandavid4976 2 роки тому +2

    Viva México 👏 saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @emiliogg4159
    @emiliogg4159 2 місяці тому

    Impresionante sus vídeos. Primero por sus conocimientos y segundo por la calidad en la edición del vídeo. Muy contento de descubrir su canal.

  • @genaroayalaramos6154
    @genaroayalaramos6154 3 роки тому +5

    Sin sonar queda bien, todo lo que se de la parrilla lo aprendí de tu canal y tus conocimientos, eres todo un profesional ya que combinas la ciencia y la practica.
    Mis respetos para ti y para todo tú equipo, un deleite esta receta.
    A seguirla rompiendo¡¡¡¡¡¡¡ Saludos desde Veracruz,Ver.

  • @carlosantonioreyescruz9579
    @carlosantonioreyescruz9579 3 роки тому +11

    Muy rica receta, y gran catedra que nos das sobre el manejo del asado de los cortes finos de res. Saludos compadre.

  • @elrek2882
    @elrek2882 3 роки тому +4

    Lo ases ver tan sencillo y chingon a la vez...excellente corte y receta

    • @SociedadMexicanadeParrilleros
      @SociedadMexicanadeParrilleros  3 роки тому +1

      Es sencillo el chiste es animarse y por eso les compartimos estos vídeos para que se animen a prender el fuego raza, saludos Refugio!

  • @rubenriosmacias5910
    @rubenriosmacias5910 3 роки тому +7

    Master Alejandro ,buenísima toda la receta y pues tú explicación muy entendida,tremendo corteson provecho raza.saludos desde Torreón Coahuila.con madre Master.

  • @luisgabrieldealba9264
    @luisgabrieldealba9264 3 роки тому +7

    Alex gracias soy seguidor de tus videos, mis respetos por tus conocimientos y la forma tan buena de explicar 👌

  • @emilioverdugo2731
    @emilioverdugo2731 Рік тому

    Primer video que veo tan bien pedagogícamente explicado ¡¡¡ excelente video, saludos desde chile

  • @juliozerpa4613
    @juliozerpa4613 Рік тому

    Felicidades y gracias por tu ayuda para seguir aprendiendo las tecnicas

  • @PIETROMACMOTO
    @PIETROMACMOTO 2 роки тому +1

    ME ENCANTA TU CANAL BRO... MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS VIDEOS... SIGUE ASI . SALUDOS.

  • @oscaralejandrofernandezvar2259
    @oscaralejandrofernandezvar2259 3 роки тому +6

    Todo un maestro tocayo chingona receta como todas, saludos desde Tangancícuaro Michoacán

  • @mikegarcia584
    @mikegarcia584 2 роки тому +3

    Este si es parrillero de corazón !!!
    Nuevo suscriptor

    • @SociedadMexicanadeParrilleros
      @SociedadMexicanadeParrilleros  2 роки тому +1

      Bienvenido Mike

    • @mikegarcia584
      @mikegarcia584 2 роки тому

      @@SociedadMexicanadeParrilleros muchas gracias por la bienvenida,estaré al pendiente siempre que subas vídeo ,un abrazo fuerte saludos para toda la comunidad

  • @franciscojaviergermanmiran4897
    @franciscojaviergermanmiran4897 3 роки тому +7

    La neta compa eres un chingón profesional como todo el tiempo muy bien esplicado saludos desde Hermosillo Sonora México 😎🇲🇽

  • @VGAPI
    @VGAPI 3 роки тому +4

    Se ve buenísima la salsa o aderezo que preparaste, le debe dar un sabor increíble a tu corte.

  • @cochatarodriguez1980
    @cochatarodriguez1980 2 роки тому +1

    Este compa si save de la parrilla y los steaks yo soy parrillero aquí en Dallas Tx en un steakhouse aquí cocinamos toda clase de steaks y este compa si me convence un saludo

  • @themexicanwolverine_3688
    @themexicanwolverine_3688 3 роки тому +6

    Saludos Alejandro Gutiérrez feliz viernes cerveza time, excelente receta. 😋 sabrosa receta 🍻🍻🍺🍺

  • @jojepeav
    @jojepeav 2 роки тому +1

    No manches seguí al pie de la letra este video y me ha salido una belleza, hasta la crema que solo era ajo y cebolla quedó una delicia.... MUCHAS GRACIAS por compartir

  • @carlospareja4831
    @carlospareja4831 2 роки тому

    me encantó el video.
    ¡bravo!

  • @delosoviejo
    @delosoviejo Рік тому

    Con este video aprendí más que en meses de asar, probar e investigar. Muchas gracias Maestrazo.

  • @luisparra1841
    @luisparra1841 2 роки тому

    Caramba que gran descubrimiento esté canal , excelente explicación una clase magistral , gracias por compartir su conocimiento

  • @robertocarlossilva7977
    @robertocarlossilva7977 Рік тому

    Esta clase de nutricion si me gusta!! 👍🤠

  • @hugocastillo1190
    @hugocastillo1190 2 роки тому

    La primer vez k te Vi fue en locos asado k fuiste asta Argentina y la verdad mis respetos viejon

  • @JesusGarcia-bg1ss
    @JesusGarcia-bg1ss 3 роки тому +2

    Lo prepare quedo de lujo

  • @victorsuarez2954
    @victorsuarez2954 2 роки тому

    Brother..a eso le llamo yo excelencia,, sobre todo a la explicación. Gracias

  • @ignazszymanski758
    @ignazszymanski758 3 роки тому +3

    Se ve una receta de primer nivel ! Gracias por compartir

  • @cesarrazo377
    @cesarrazo377 3 роки тому +1

    Otra vez Por 105 ocacion...que chingon es usted señor Alejandro!!!
    Se nota que sabe con Madre!👌
    Saludos al equipo SMP!👋

  • @eddylopez9483
    @eddylopez9483 3 роки тому +1

    Que bueno se mira ese corte ,

  •  2 роки тому

    Sumamente didáctico este documento. Muchas, pero muchas gracias!!!

  • @carmitacelaya7772
    @carmitacelaya7772 3 роки тому +4

    Buenísima la receta de 10 desde la carne hasta el cosinero

  • @sergiofajardo8437
    @sergiofajardo8437 2 роки тому

    Usted es muy profesional mi amigo Dios lo bendiga

  • @themexicanwolverine_3688
    @themexicanwolverine_3688 3 роки тому +2

    Saludos a todos desde Hemet Califas 🇺🇸 feliz viernes cerveza time 🍺🍺🍺🍻🍻💪💪

  • @blueteam7676
    @blueteam7676 2 роки тому

    Tremendo el video da ganas de hacer la preparación de inmediato
    Felicidades por tan buena explicación

  • @ernestovarela4689
    @ernestovarela4689 3 роки тому +5

    La mejor explicación. Eres un mounstro. Dominas al 100 este pedo... sublime!

    • @SociedadMexicanadeParrilleros
      @SociedadMexicanadeParrilleros  3 роки тому +2

      chingon compadre y que bueno que te agrada, es grato leer comentarios como el tuyo, esperamos seguir mostrando contenido de interés para la comunidad, y que se animen a prender el fuego raza!!

  • @rikib2956
    @rikib2956 Рік тому

    Un crack!! Saludos desde Paraguay.. Te encontré en Locos x el asado. Un capo total

  • @horaciotrujillo9227
    @horaciotrujillo9227 3 роки тому +1

    deliciosa explicación, gracias

  • @eddyescobar8578
    @eddyescobar8578 2 роки тому

    Un video muy bien echo professional y explicado a lo máximo. La receta también es muy buena, y ya estamos preparando para hacerla por estos lados Raza.

  • @robertoescobar1897
    @robertoescobar1897 2 роки тому

    Excelente video, siguiendo saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @jefecheyenne6536
    @jefecheyenne6536 3 роки тому +5

    De poca madre alex eres todo un crack .

  • @cristianjaramillo1626
    @cristianjaramillo1626 3 роки тому

    Excelentes vídeos.
    Saludos de Santiago de Chile.

  • @bigsergio04mex
    @bigsergio04mex 2 роки тому

    Siendo honestos, regularmente veo videos de "parrilleros" que nada más tiran pura crema y le hacen al farol de "soy de rancho" lo que es una gran decepción. Este muchacho por él contrario de inmediato se ve que sabe de lo que está hablando. No solo está muy preparado en cuanto al conocimiento del Tema sino que además lo expone sin alardes ni pretensiones. Muy real. Muy chido. Mi like y mi suscripción sin duda.

  • @srbond
    @srbond 3 роки тому +1

    el termino te quedo con madres!! chingonsisimo video

  • @daniroman4055
    @daniroman4055 2 роки тому

    Impecable saludos desde uruguay

  • @morocha78morocha65
    @morocha78morocha65 2 роки тому

    Hello Alejandro, recién te conocí ppr medio del Canal de mi paisano Argentino La Laucha Locos X El Asado. Wow q recetas que hiciste en ese debate !!. Ahora te seguiré tus grandes recetas. Amo la comida Mexicana la conocí aquí en los Estados hace ya 14 años. Pero me gustaría más probarla por allá en tu pago México. Saludos !

  • @jesustovarsandoval3559
    @jesustovarsandoval3559 3 роки тому +1

    Excelente Alejandro como siempre, riquísimo el corte.
    Ojalá de nuevo primero Dios pronto nos volvamos a ver en Santiago Nl en otro evento nacional de la SMP..
    Un abrazo fuerte desde Piedras Negras Coah.

  • @elseptimosentido8182
    @elseptimosentido8182 2 роки тому

    Eres un grande entre los grandes maestro.

  • @jose001981
    @jose001981 2 роки тому

    Excelente seve muy jugoso y rico

  • @carloseduardozuritacruz3288
    @carloseduardozuritacruz3288 8 місяців тому

    Carnal, en serio que andaba buscando tu canal y me alegra haberlo encontrado. Ahí te mire en Locos X el Asado, y ví la cátedra que te aventaste en Argentina y de regreso en Monterrey. Un saludo desde MZT Sinaloa.

  • @fermino
    @fermino 3 роки тому +2

    Aprendí mucho en este video tan corto. Gracias.

  • @JuanMorales-ww3mf
    @JuanMorales-ww3mf 3 роки тому +2

    Que chulada compa alex saludos desde santa cantarina nl ánimo viejon!!!!

  • @juanbetabeta3230
    @juanbetabeta3230 2 роки тому

    Soy nuevo en tu canal y desde q te miro empezó a realizar asados siguiendo tus videos gracias carnalito saludos desde tijuana

  • @mdelgado1978md
    @mdelgado1978md 2 роки тому

    Te ganaste el like, un seguidor mas y mis respeto.

  • @rafaelcarlosmirandajacome6160
    @rafaelcarlosmirandajacome6160 2 роки тому

    Vientos explicación precisa y clara...

  • @ernestocisnerosalejandre400
    @ernestocisnerosalejandre400 3 роки тому +4

    Saludos cordiales compa Alex, aquí presente desde Morelia Michoacan

  • @danielsilveriogil
    @danielsilveriogil 2 роки тому

    Buen video muy bien explicado. desde hoy te sigo. saludos desde rep.dom! yo tambien soy parrillero!

  • @alexbrenes9478
    @alexbrenes9478 2 роки тому

    Crak, saludos desde Nicaragua..

  • @ignacioalejandroserna8257
    @ignacioalejandroserna8257 3 роки тому +2

    Saludos desde bremen Indiana compa quedo chingon ese porterhouse voy a tener que hacerlo yo tambien

  • @sergio8a193
    @sergio8a193 2 роки тому

    Acabo de descubrir este canal y me suscribo. saludos desde culiacan compa 👍 Amante de la cocina también.

  • @ashleyrangel4205
    @ashleyrangel4205 3 роки тому +2

    Este we es veterinario carnicero chef parrillero 😲
    Pero buen video saludos desde cd juarez

  • @rafaelcarlosmirandajacome6160
    @rafaelcarlosmirandajacome6160 2 роки тому

    Pregunta. Qué marca de cortes recomiendas más Rancho 17 u otra mejor?

  • @jujosju
    @jujosju 2 роки тому

    Sos un crack hermano.

  • @dunkan0097
    @dunkan0097 2 роки тому

    Explicas que da gusto carajo, este canal es una joyita de esas que no se ven todos los días menos mal locos por el asado lo sponsoreo.

  • @ricardobetcam5800
    @ricardobetcam5800 3 роки тому +2

    exelentisimo video una pregunta me podrias decir de k parte es el corte de cabreria en mi cuidad.se usa mucho ese corte y no de donde biene saludasos

    • @ultron000
      @ultron000 3 роки тому +1

      La cabrería es el filete unido al hueso, osea que el porterhouse o tbone trae la cabrería junto al Nueva York

    • @ricardobetcam5800
      @ricardobetcam5800 3 роки тому

      @@ultron000 osea el tbone y el porterhouse son la cabreria o trean cabreria en su corte co comprendi bien saludos y gracias por responder

    • @alejandrogtzbob
      @alejandrogtzbob 3 роки тому

      Gracias por los comentarios, asi es como dice la raza. La cabreria es el filete con hueso

    • @ultron000
      @ultron000 3 роки тому

      @@ricardobetcam5800 osea la cabrería forma una parte del porterhouse (dónde va el filete )

    • @alejandrogutierrez315
      @alejandrogutierrez315 2 роки тому

      Es el filete

  • @oscarr.torresg.
    @oscarr.torresg. 2 роки тому

    No se como no habia visto este canal antes.
    Excelente contenido

  • @rogermata1416
    @rogermata1416 6 місяців тому

    Muy profesional

  • @ericramirez7450
    @ericramirez7450 3 роки тому +2

    curiosamente ése lo haré mañana pero con Ribeye, gran video, lo tomo de guía.

  • @daviddmeller3200
    @daviddmeller3200 2 роки тому

    Te vi en locos x el asado y eres un máster!

  • @UNKNOWN-sn8uw
    @UNKNOWN-sn8uw 3 роки тому +1

    Excelente

  • @sergiolopez3273
    @sergiolopez3273 2 роки тому

    Saludos desde argentina

  • @hugobecerra7317
    @hugobecerra7317 3 роки тому +1

    Tsss se ve buenazo!!!

  • @UIC-NEUROPSICOLOGIA
    @UIC-NEUROPSICOLOGIA 3 роки тому +1

    Compadre se ve con madre saludos desde la cdmx !🤠

  • @francisco-ee4ui
    @francisco-ee4ui 2 роки тому +1

    Me gustó cómo lo explicas. y es verdad ,trabaje en varios restaurantes . nuevo subscriptor. P.D. No te vuelvas mamón y alzado como Oscar de la capital!

  • @santosherrera1966
    @santosherrera1966 2 роки тому

    Waoo que chulada

  • @franciscomedina-vb7jr
    @franciscomedina-vb7jr 3 роки тому +1

    excelente

  • @LeoAguirrepg
    @LeoAguirrepg Рік тому

    Este compadre explica conmadre, sí sabe de lo que habla. Muy buenos cortes.
    (Una pregunta sólo por curiosidad ¿qué marca es ese refri? se vé retro.)

  • @rodrigofuentessaucedo2084
    @rodrigofuentessaucedo2084 3 роки тому

    CHINGON MASTER!!!!

  • @Maitree15
    @Maitree15 3 роки тому +2

    OHMYGOSH.................C'EST BON !

  • @octaviogabrielr
    @octaviogabrielr 2 роки тому

    Excelente video

  • @josemayorga871
    @josemayorga871 2 роки тому

    Una chulada de maíz prieto!

  • @rickandroidcc7380
    @rickandroidcc7380 2 роки тому

    Un verdadero parrillero no pedazos

  • @homeroramos1551
    @homeroramos1551 3 роки тому

    Como disen alla en Monterrey quedo con madres

  • @dieguitomendez614
    @dieguitomendez614 2 роки тому +1

    Hermano si ofender, pareces Máximo López May chef argentino que trabaja para el canal televisivo El Gourmet . Gran abrazo desde Santa Fe Argentina

  • @ricardoperez3267
    @ricardoperez3267 3 роки тому +2

    Ya nomás le falta el rancho ganadero a este amigo 👍

  • @betoram753
    @betoram753 3 роки тому +2

    Excelente explicacion y receta , compare va a ver grillmaster este año o asta el otro???????

    • @alejandrogtzbob
      @alejandrogtzbob 3 роки тому +1

      Gracias por los comentarios compare. Les tendremos noticias del GM en dos semanas, espero y que sean buenas noticias

  • @rocklive606
    @rocklive606 2 роки тому

    Nomas de ver, da hambre

  • @charliiekenton6424
    @charliiekenton6424 2 роки тому

    Tas muy perro.. mis respetos!!!

  • @rovovidal3864
    @rovovidal3864 2 роки тому

    Ya estoy chavo/ruco
    Creo todavía alcanzo ser parrillero.de rechupete,un agasajo.ya hasta me relami los bigotes del sabor que ven mis ojos

  • @josedavidgonzales2208
    @josedavidgonzales2208 2 роки тому

    Donde puedo comprar los cuchillos y si tienen envíos para USA

  • @themexicanwolverine8747
    @themexicanwolverine8747 3 роки тому +1

    Saludos Alejandro Gutierrez👍,aquí estoy nuevamente en tu canal, 😉 mi teléfono se me calló al agua y perdí a mis youtubers pero aquí estoy nuevamente 🍺🍺🍺 Saludos desde Hemet Califas 🇺🇲

  • @joseeveliorangeljuarez3833
    @joseeveliorangeljuarez3833 2 роки тому +1

    No mames este man me hizo sentir en clases de química ciencia, matemática aplicada y casi ficica cuántica aprendí mucho 😃

  • @NSBss-df3rb
    @NSBss-df3rb 3 роки тому

    Nuebo Subscritor 🙋‍♂️

  • @bertorojas9705
    @bertorojas9705 2 роки тому

    Quién más que un paisano regio para hacer un corte a la parrilla 👍

  • @SergioGarcia-zb3ke
    @SergioGarcia-zb3ke 2 роки тому

    Fue un gran acierto el seguirte en tu canal