【閲覧注意】これ以上美味い食べ方あったら教えて下さい【サッポロ一番みそラーメンの美味しい食べ方】
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- ♠️今回は、サッポロ一番みそラーメンの世界一美味しい食べ方！
結局は、アレンジをせず入ってる材料を
正しく使うこと！あとは、薄い濃い！
麺の硬さ！
を自分の好みに合わせるだけ！
※以下独り言※
巷ではアレンジを利かせたり、もはや別物に成り下がってしまってるものまで‥‥
それは、勿体ない。
様々なアレンジを本当は馬鹿にしたくない！
でも…でもさ、いろいろやっても最終的に行き着いたんだよ。ここに…
これ作った人達ホント天才だと思う。
企業努力だよ本当！！！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料】
・サッポロ一番みそラーメン 1袋
・アレンジしたい欲を抑える心 お好み量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
☘️私のチャンネルでは、調味料に任せすぎない！第五の味覚(旨味)を活かしたレシピを心掛けています。
❤️チャンネル登録はこちら↓
/ @user-hc9bh5eu7t
♦️はるです。です。
日々の食事を投稿していきます。
ご意見ご要望ありましたら、
コメント欄にて！
出来る範囲で考案させて頂きます。
なお、誹謗中傷などの行為はご遠慮
願います。
Twitterはこちら→ HA...
#サッポロ一番 #サッポロ一番アレンジ #サッポロ一番みそラーメン
まず、作り手の気持ちを考えろ！！
↑これが１つ目のこの動画を上げた理由です。
ここでいう作り手は、商品開発に関わった方々の事です。
飽きちゃって、家でアレンジする！！そういう人は全然いいと思います。そこは個人の自由だと思います。しかし、それを動画にして「アレンジが美味い」「この食べ方が一番美味い」とか言うのは別問題だと思います。特に店を持ってる料理人や自称料理研究家が、公にアレンジを広める事はリスペクトに欠けると感じます。
以下2つ目
私も20年近くアレンジや、水分を多く含む野菜を乗せて食べたりしてきました。
が…安さや手軽さ、サッポロ一番みそラーメンの濃厚で食欲そそるスープ。
スープに絡むちぢれ麺(他のインスタント麺と比較すると延びやすい)を活かせているか！？
そう考えた時、全てがNOでした。
様々なアレンジ、具材を乗せる等
どうぞやってみて下さい！(チャーシューとか煮卵は別です。←麺やスープを阻害しないもの。作る手間が無ければアリかなと。)
そうした時、これは、果たしてサッポロ一番みそラーメンなのか？
シンプルなのが美味くないか？
他の袋麺でも同じ事するんじゃないか？(←このラーメンじゃなくてもいいって事=見境なくアレンジしてるだけ)
アレンジするくらいなら、一から作ればいい。
どこかで、そう思うはず…
思わなかったらすみませんm(_ _)m
そんな時に、頭の片隅にでも置いておける動画になればと思います。
食べ続けてアレンジ等に飽きた時！やっぱりアレンジはダメだな😪と思った時！
原点回帰でここに戻ってくる。
そんなキッカケになる動画であればと思います。
粉末スープを2回に分けるのなんて
大した事ではないです‼️
ただの気休め程度…
一番言いたいのはシンプルが一番！！
栄養がないとか、野菜欲しいとか様々意見あると思いますが…
個人的には、別添えで野菜炒めとかナムルとかすれば良くない？合わせる必要ある？と思ってしまいます。
まとめ
①個人的に、家庭でいろいろアレンジしてきたが、この製品に関してはそもそもシンプルが本当に美味いと思ってる。
②アレンジで好きなものがあったとしても、公の場において完成された製品を別の食べ物に成り下がらせたものを紹介するような邪道を歩みたくない。
この２つの理由で動画上げてます。
理解できる方が多くいることを願います。
モチロン充分伝わってまつ
ボクも昭和40年生まれ イロイロとヤってきてまつから🤗
その通り！
発売当初から色々やって食べました。
冷しみそラーメン
茹でたのを素あげし
長崎皿うどん風にしてみたり
粉末スープは麺の油とお湯が一体となり最高の旨さになる
鶏ガラ豆乳牛乳鰹昆布諸々でも旨いが
サッポロ一番みそラーメンの味ではなくなり
ただの旨いインスタントラーメンになるだけ
トッピングもネギ入れただけでも味変わるし
素ラーメンが一番！
私は、茹で汁の上澄みで粉スープ溶かしてから、解れた所に入れ好みの堅さに煮立てから
です。
@@user-ct7ue9hi2z 人それぞれでいいとは思いますが、その製品自体の味を忘れるべからずですね☺️
私も少しさっぱり食べたいなと思った時に小ネギ散らすくらいです😊
話したい事が初めに乱暴過ぎませんか？少しトーンを落として下さい。言いたい事は分かりますが暴言がさきにでてしまうと良いレシピでも感心が失くなります残念です
まぁそれって人それぞれの好みの問題でしょう!自分はアレンジします!
いろいろあっていいよね。そのままでもアレンジでも。インスタントラーメンを楽しめる平和に感謝です。
このどノーマルなサッポロ一番みそラーメンが究極の一杯だと思います。
アレンジ等しましたが この作り方が最高に美味しいです❗️
最近では茹でたお湯は一度捨てるようにしてる。あとは同じだわ。
確かにそうかも🤔‼︎食べたくなって来たー！今度作る時は、2回に分けてスープ入れてみますね。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
二度入れは気持ち程度ですが、変わります😄麺との絡み方にも差が出ます😊
是非お試し下さい👌
サッポロ一番味噌ラーメンは小学校低学年から食べ始めて、40年弱？経ちますが、袋麺の中では今でもダントツの旨さだと思います。私は水を少なく(300〜400)で卵一個を溶き卵にして、七味にプラス一味を少しプラスして食べるのが1番好きです。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
少し濃いめですね！？😊分かります👌
やっぱり卵は王道ですね～👍👍
なんかこの味噌ラーメン、年月とともに味噌感が失われているような気がしませんか？しょう油っぽいというか……気のせい？
少しずつ変わってるとは思いますね。
お気づきの方も多いですが、パッケージ裏の作り方も変わりましたしね。
調理師です(25年)この動画を観て食べたくなり、作りました、一回目は失敗(メンマ入れたり、ニンニク少し入れたり...)。二回目にアレンジ無し、仕上げに万能葱を少量入れただけ、旨かったです。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
やはりシンプルが一番かと思います(*^^*)
これは間違いない🎉
シンプルイズベスト💥
自分は味濃いめ
麺少し固めが好きです😍
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
私も濃いめ硬めが好きです✨
そこに冷やご飯🤤笑
貴殿のおっしゃる通りです。
即席ラーメンは何も手を加えなくとも美味しく頂けるように、企業が完璧な状態になるよう製造されています。
簡単に作れるから即席ラーメンなのです。
あれこれ加工するなら、生麺の袋ラーメンを使った方が美味しく出来ます。
コメント、ご視聴ありがとうございます😊👌
ほんとに仰る通りです！
いろいろと手を加えるなら、袋ラーメンでいい！その通りです‼️
少し野菜とかチャーシューを、トッピングするならまだしも…と思います😅
🍜みそラーメン、食べたくなってきました☺。
たまりませんね～🎵🎵🎵。
鍋にいれた麺をさわりたい衝動にかられますが我慢します！
サッポロ一番塩ラーメンでも試してみます‼️
そこは我慢です！
衝動にかられるなら、もう見ない！
という選択肢もありです(笑)
塩ラーメンに関しては、麺を触らない！ってのは共通してますが、他はまた別ですので、ご注意下さい😊
インスタントを最もおいしく頂くには「足さない引かない」ですね！
私の方法はすこし異なります。
湯が沸いたら麺を投入してフタをし強火にします。吹き上がったフタをして火を止めます。
そこから2分45秒待ち、スープを投入して混ぜて盛り付け、唐辛子は最後に振りかけています。
スープを半分入れて煮るのは良さそうです。工夫してみますね。
ご視聴、コメントありがとうございます！
それはそれは！チキンラーメンとか、素麺に近いやり方ですね(*^^*)
粉末スープは、半分じゃなくても大丈夫です！ただ、少し火を通してあげた方が麺との絡みがよくなりますよ😊👌
感銘を受けました。
自称三丁目のちょい足し王な私ですが
逆に考え方の幅が広がりました。
引き算の旅、行って来ます。
ご視聴、コメントありがとうございます✨
おぉ～ちょい足し王なんですね😆
ぶっちゃけちょい足しくらいなら
すぐ戻ってこれますよ😂
それは冗談ですが…！
久しぶりに、シンプルかつ丁寧に作った美味しさ！これが、美味い！
是非、引き算の旅いってらっしゃいませ😊☀️
大盛りで食べたい場合は小分け春雨を2〜3個一緒に煮込んじゃいます 違和感のなさに驚きますよ 逆にツルツル度が増して美味しいと思えるくらいです（笑）
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
ほぅ！それは、やったことないです😆今度試してみます😄
ありがとうございましたm(_ _)m
色んなインスタントラーメンが販売されますが、結局は昔ながらのラーメンが一番美味しい！現代のほうが、調理技術や知識も進歩してるでしょうが、やっぱりシンプルいずベストなんかな？
確かにサッポロ一番はインスタントラーメン、ナンバーワンやと思います。
ご視聴、コメントありがとうございます😊👌
ん～アレンジとか、野菜のっけたりも決して悪い事ではないんですけどね…
やり過ぎは、良くないと思うんですよ！
最近、巷ではアレンジとかし過ぎで…
販売してる企業も自信なくなるだろうし…
そんなにアレンジしないと物足りないのか…と企業が思うと
ある程度のクオリティで、いろんな種類を量産した方がお金になるという発想に至ってしまうと思うんです。
そこに、本物の大ヒット商品はなかなか生まれない。
だからこそ！昔からある商品や昔からある看板商品はクオリティが高い。
そして、熱をかけて作った商品であるからこそ、余計なアレンジはせずシンプルに食べる方が美味い！
あくまで持論ですが
私はそう思いますし、味からしてもシンプルが一番好きです😊
子供の時の記憶が美味しさの秘密です。我々の料理道は親に水が沸騰している状態であるのかを問いつつ袋麺さんにお湯に浸かって貰ったのが最初のハズ
何も入れないのが美味しいというのは本当にそれですね。肉や野菜を入れると味がほぼ変わってしまいますね。ちょっとさびしいので私は、海苔、おろしニンニク、ネギを入れます。元のスープの味を損ねず、自分が好きな薬味系の食材は入れてもいいのかもと思います。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
いや、ほんとにそれです！！
私も小ネギを少し入れたりはしますね😊👌
コメントありがとうございました😊
この食い方、ある種の到達点ともいえますね
私のビルドは湯少なめ、粉末全入れ、沸騰長めで麺柔らかめ
こちらをキムチバカ食いしながらガツガツ食うのがたまりません
ご視聴、コメントありがとうございます✨
いろいろやると、このラーメンじゃなくなるんですよね😅
スープの濃さ、麺の硬さは好みでいいと思います👍
私は濃いめの硬麺で、白ごはんをかっ食らうのが好きです😋もやしナムル別添えもあれば◎かな🤔😆
私の最近の食べ方
麺の茹で時間2分10秒
お湯は少なめスープ投入
具材はフライパンに油をしき
火をつけてあったまってきたら
ニンニクチューブを大量投入
スーパーで売ってるカット野菜
を強火で炒め最後に盛り付け
一味唐辛子を投入
食べる時によく混ぜニンニク味噌を味わいながら野菜、麺を
がっつく！
これ最高！！
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
健康に良さそうですね☺
なるほどね。ちょいたし派なんですが考えさせらました。いいと思います
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
ちょい足しとか、トッピングとかはその時の気分もあるだろうし良いと思うんです…
ただ、やり過ぎの動画とか見ると腹が立って😅
それは、もはやサッポロ一番みそラーメンではない！と…😂
ご視聴ありがとうございましたm(_ _)m
はじめまして。やっぱり、シンプルが一番ですね。
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
そうですねぇ～最近はやっても、最後に小ネギ散らす程度に収まってます😅
食材が何もなくて素ラーメンで何度も食べてるけど、卵と長ネギはあった方が自分は満たされますかね😋
その通りで納得です
残りの冷やご飯にスープを少々かけたり焼いた餅を最後に
スープに入れて食べるのが日曜朝のご馳走です
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
それは、凄くアリだと思います。
私も残りスープで、おじや、雑炊とか作ったりはしますね😆👌
サッポロ一番塩ラーメンでかきたまをつくって柚子胡椒を入れて食べるのが美味しくて気に入っています♪
私は麺を茹でたらザルに上げて水を通して水を切る。野菜や肉を炒めてそこに麺を投入、味付けはスープの素の粉末を半分くらい使ってヤキソバ風に。
ベストかどうか分かりませんが、いつものやり方に飽きた時にやってます。😅
アレンジ無しの味噌ラーメンが一番ですよね‼️
色々試しましたが行き着く所はノーマルの味噌ラーメンでした。
いや、本当に！！共感頂きありがとうございます😊👍
自分も食べますが、余り手を加えません。
シンプルが美味しい👍
肉とキャベツ、もやしをフライパンで炒めてスーブも入れる。麺は別鍋で茹でる。温めた丼に湯を切った麺、生卵、フライパンの具材の順に入れて長ネギ入れて～が凝ったバージョン。
でも具は生卵だけ、〆は麺を少し残してご飯ぶち込むのが一番好きです。
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
個人の自由なので、そういうのもいいと思います！
〆というより、私は濃いめに作ったサッポロ一番みそラーメンをおかずに白めしを食べます😋
@@user-hc9bh5eu7t 返信ありがとうございます。
ちょっと冷めたご飯にサッポロ一番味噌ラーメンが好きです😋
一番のやつですな😆👌
めっちゃ主張が濃くて笑った。愛を感じる
完全同意！！この食べ方が間違いなく一番うまい
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
同意して頂き嬉しいです😊👌
これからも美味いを追求していきます✨
主さんのおっしゃるとおり
好みですが野菜入れると？ってなります
このままが一番うまい
ご視聴、コメントありがとうございます☺
私の意見が素直に伝わり
ご共感頂いた事、非常に嬉しく思います😊
ありがとうございます‼️
もちろん、好みや食べる頻度等にはよりますけど
野菜を入れるのは、このラーメンを味わうという点で見れば、なかなかシビアだと思いますね😊
率直な意見を頂きありがとうございましたm(_ _)m
超同意！！
塩はアレンジ前提の味な気がするけど、味噌はそのままがいい！！
某料理研究家が「サッポロ一番味噌ラーメンは汁なしアレンジが一番美味い」みたいな動画上げてて1ミリも同意できなかった。
サッポロ一番で最高の瞬間はスープ飲むとこなのに汁なしにしてどうすると。
結局そのままが一番ってのホント同意です！！！
ただし自分ゆで卵だけは入れますｗ
トッピングとかは全然いいと思います👍
私が言いたいのは、別物にしてるのは違うだろ！ってことなんで、、
そうなんですよねー！
結局は何も入れないのが一番美味いと自分も思いました。
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
共感頂きありがとうございます😄
いろいろやってる時は気づかないんですが、ずーっとやってると気づきますね😊👌
ありがとうございましたm(_ _)m
サッポロ一番はノーアレンジで喰らうのが一番だよなぁ、でも「きのう何食べた？」って漫画で出て来たガッツリアレンジも美味かったなぁ。
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
ほぅ！興味ありますね😋
まぁ、たまにはいいと思うんです😊
ただ、アレンジするために買うのは違うかなぁ…と思うので😣
要は、頻度なのかなぁと思います😊
毎日食べれば、飽きてアレンジもしたくなるし、アレンジじゃないと物足りなくなっていくと思うんで…😅
たまにシンプルに食べるのが一番美味い気がしますね☺
シンプルに味わうにはそれが一番！僕はだし入り合わせみそも少し加えます。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
なるほどですね。少し濃いめが好きなんですね！
ご意見ありがとうございました😄
麺を茹でたら出る白汁
好みの麺の固さでゆぎり
スープは別鍋で沸騰させない様に準備、ゆぎりした麺を入れたら完成、私の一番です！
ご視聴、コメントありがとうございます😊
いろいろと試した中で、その答えなら間違いないと思います😊👍
メーカーさんは麺から出る出汁も計算に入れて味作ってるんだけどなぁ・・・
濃い味噌好きだから赤味噌足したくなる💦
塩ラーメンとのミックスの塩味噌ラーメンが好きです
ほぅ…🤔
ちょっと作った事ないんですが…
粉末スープとか残ったりしちゃわないですか？
キャベツ、ニンジン、シイタケを炒める。ゆで卵作る。
出来上がったら上から乗せる。がスタンダード。
面倒くさいときはそのまま。
スープの粉二度入れは早速やってみよう。
感動した‼️最高‼️
水を量を少なめにして最後に卵を入れてかき混ぜる❗これが１番最高だと思っています‼️
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
卵は王道ですよね(*^^*)
私も気分次第では入れたりします😊
ただ、少しスープが濁るというか、、、
純粋なスープを飲みたい事が多いです😆👌
難癖ではありません、ご理解頂きたいです。
某料理研究家が作られてた日本酒をベースに作った
アレンジサッポロ一番はご存知でしょうか？
自分で試しましたがそのままより美味しかったです。
勿論味覚は十人十色ですけど。
あ、動画の通り作ったのも美味しかったです。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
勿論、理解してますので大丈夫ですよ😊
知らないです😅
そもそも料理研究家という人達に興味がなくて…すみません(。>д
@@user-hc9bh5eu7t
最高の返信有難う御座います！
確かに味覚のプロ達が長年研究した完成品で
販売まで至ってる訳ですからね。
で、あれこれするのはもう別料理っちゃあ別料理ですから。
あ、すいません、私の至高のインスタントラーメンは
マルちゃん塩らーめんですw
いえいえ、恐れ入りますm(_ _)m
作った人達の事考えたら、悔しいなぁ…と思って😢(勝手にw)
ほぅ！あれもあれで美味しいですよね😋
私も麺だけで言えば、マルちゃん正麺のコシのある麺が大好きです😆👌👌
本当に企業努力凄いなぁ～と感心します😍
@@user-hc9bh5eu7t
貴方とインスタントラーメンと言うタイトルで
飲み明かせそうです。
勿論此方の奢りですよ！
あはははっ🤣
嬉しいです😂ありがとうございます😋
最近あまりインスタント食べてないので、それまでに復習しときます😆👌
サッポロ一番みそラーメンとうまかっちゃんが、私の中ではインスタントラーメンで双璧です、🍜
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
インスタントは、最近あまり食べる機会が無いですがどちらも美味しいですよね😋✌
私はマルちゃん正麺の麺も好きです😆👌
なんにも入れないとこが素晴らしい。
よくあるお手軽で簡単動画はナンダカンダで色々手間だ
常備ラーメンです。
チャルメラも好きです。
食べたくなった。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
チャルメラも美味しいですよね😋✌
毎日とか食べるとアレンジに走ってしまうので、たまにシンプルに食べるのがめちゃくちゃ好きです😆👌
私は水400cc煮込み時間は1分半でスープは火を止めてからいれます。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
おぉ～だいぶ濃いめですね😊👌
麺にあまり絡まない感じかぁ～
なるほどです！
貴重なご意見ありがとうございます😊
こだわりとしてスープは別にお湯を沸かして作っています。麺から溶け出した油まみれのお湯にスープを溶かすのはガマンできない!
くだらないこだわりですが四十年以上やってます。
少しメンドイけど体にもいい気がします。
ご視聴、コメントありがとうございます✨
こだわりは、大事ですよ👍
私もそれやってみたんですが、どこか物足りなさを感じてしまって…
やっぱり油って凄いな…と、同時に怖いなとも思いました。
私の場合は、他の食生活で油分を抑えたりして調整してますね☺️
美味しいものを食べるだけでは、駄目だと私も思います‼️健康の事を考えるのは凄い大切な事で、ご意見参考になりました。
ありがとうございましたm(_ _)m
@@user-hc9bh5eu7t
私もカップ麺で麺とスープが一緒になっているものはそのまま作っています。
特に好きなのはカップスターです!
カップヌードルと同じくらいすきです。
キヌサヤがいいですねーー
美味いもの食って長生きしましょー!
確かにそればかりは仕方ないですからね😅
カップヌードルとカップスターは定番ですね😆
美味しいもの食べるのが、何よりストレス発散です👍
オレもそうやって作っている。以前は普通に作っていたが、それだと３日連続で食べるともう嫌になってくる。スープを別に作ると毎日食べても飽きない。そのおかげで血圧は高い。
@@user-jv3fd9nt5o
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
3日連続ですか！？😮
それは、飽きてしまいますね…😅
わかってるヤツだ！ナイス！
ご視聴、コメントありがとうございます😊
ありがとうございます！下手なアレンジなんて要りませんよね😤
札幌ラーメン初心者です。
スパイスは入れた方がいいですか？
スパイス？
付属してない何かを入れるということでしょうか？
家でやる分には個人の自由なので、あまり言いたくないですけど…
ただ、私個人としては最初は付属のものだけで
食べて欲しいですね。料理って何でもそうですけど、シンプルなものをいかに美味しく作るかなので。インスタントも一緒です。そこに作った人の想いが詰まってるので、アレンジは素の美味しさを十分に理解してからだと思ってます。一度作って上手く出来なくても、何が自分に合わなかったのか。
麺が柔かったなら、茹で時間を減らす。味が薄かったなら、水を少なくしてみる。辛さが足りなかったなら、一味を出来るだけ早く入れて煮込んでみる。(唐辛子系は火を通すほど、辛味が増します。)
まずは、付属品で最大限楽しんでみて下さい☺👌
@@user-hc9bh5eu7t
インスタントの袋の中にスパイスの赤い袋が入ってました。まずは素でいきたいと思います。
その通り！
サッポロ一番みそラーメンは美味いんですが、唯一、味噌の濃さと風味が物足りなく感じます。
そのため、味噌を少し足して水を３０CC少なめにして作っています。これが美味い！
豆乳 ラー油 チューブニンニクを
入れたのが私は好きです。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
アレンジをするのは、個人の自由です！
ただ、よく思うのはこのラーメンじゃないとダメなのかなー？と思ってしまいます。。。😂他の袋麺じゃダメなのかな～って、、、
プレーンで食してこそ、メーカーの開発者の力量がわかる！
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
本当にその通りですし、美味いものは何もしないシンプルが一番です😊👌
アレンジ無しが一番❗️でも最近はもやしだけいれます🤤
ご視聴、コメントありがとうございます！
もやしは、結構王道ですよね😊
昔はよくやってたんですが、
もやしは水分量多いので
処理が大変なのが難点だと思ってます。
火の入れ方で、もやしの水分量が
変化してくるのでスープが薄くなったりしますし…
その分濃いめに作れよ！
っていう意見もあると思いますが
もやしにどれだけ熱を入れたら
水分がこれだけ残って…っていうのが
分かんないと思うので
どれだけスープを濃いめに調整するかが難しいです。
なので、どうしても味ムラ
が出てしまうのが最近しない理由ですね😅
味ムラも、楽しいし、美味しい
んですが、失敗が少ないし、間違いない！
ってのを投稿させて頂きました😄
お湯に浸したモヤシとピリ辛挽肉炒めを足し、山椒を振ってしまうワタクシをお許しください
家でやる分には誰も文句言いませんよ😊
人それぞれですからね👍
私がどうなん？
って言ってるのは、動画等で公にすることです。
家で一人で楽しむ分には自由ですから☺
本当そう思います これこそ王道
水は、水道水とミネラルウォーターだと味も変わるんでしょうか？
ご視聴、コメントありがとうございます✨
そうですねぇ…正直言うと微妙に変わります。
水道水に含まれる塩素は、10分以上沸騰させないと除去できないと言われてます。また、その他にも薬品が使用されています。
ただ、ミネラルウォーターでも大きく分けて軟水、硬水。もっと細かく分けるともっとあるので…
味は変わりますが、これがいい！
ってのは、経済的な面とかから考慮しても…私からは言えないです😢
申し訳ありません😣
水道水でも10分以上煮沸したものを使えば、味はほとんど変わらないと思いますよ😊
企業努力、おっしゃるとおりだと思います
おっしゃる通り✨素晴らしい👏👍
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
やっぱりシンプルが一番美味しいと思うんです😂
確かに、アレンジはしない方がいいと思いますね～。
ネギを入れるだけでも、味が変わるので、私は、何も入れずに、普通に作っています。
スープを2回に分けて入れるのは、やったことがないので、やってみたいと思います。
参考になりました。
ありがとうございました。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
そうですね!間違いないと思います‼️
二度入れは、好みによりますね。
1.火を切って粉末スープを入れる。←こちらは、どちらかというとあっさり!麺とスープそれぞれの風味を活かす感じ。
2.粉末スープを入れ麺と絡めながら、煮込む。←こちらは、粉末スープが煮詰まるのと同時に、麺にも絡むので自ずと全体が濃くなります。
2度入れは、バランスよくって感じですね😆劇的に変わる訳ではないですが、試してみて下さい(*^^*)
鍋のまま食べたい。
ご視聴、コメントありがとうございますm(_ _)m
それは、大アリのアリですね😆👌
普通が１番て事ですね～🎉
この動画が好きです
その通りです。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
共感頂きありがとうございます✨
とても嬉しいです😊
シンプルが一番👌👌
余計な物は入れずにシンプルに作る😅正論ですよね〜🍜具材ばっかりてんこ盛りにして誤魔化してるような昨今のラーメン屋大嫌い😮
結局そういうことなんですよね
結局そういうことなんです👍
ご理解頂いて嬉しいです☺✨
そうそう！
アレンジしたらそれはサッポロ一番みそラーメンではない気がする！
素人の方がアレンジしたりとかは、楽しみ方ですし、一概に悪いとは言わないんですけどね…
料理を紹介する身でありながら、アレンジを加えるのは商品への冒涜に他ならないと私は思ってます。
すごい！究極ですね、サッポロ一番大好き人間です。もちろん自分もアレンジいっぱいやりましたが、、。一度原点に帰りたいと思います。ありがとうございます👍
ご視聴、コメントありがとうございます✨
アレンジもいいんですけどね…
動画で紹介するのは、いかがなものかと思いまして…
また、頻度を下げて、たま～にシンプルに食べるのが結局一番美味いんですよね😅
そうそう！これがいちばん美味しい！ 欲を言うなら、２分くらいのゆで時間が良い。３分はゆですぎ！ 輪切りのネギは入れても良いかもしれません。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
そうなんですよーシンプルが一番ですよね👌
茹で時間は、私も早めにあげます😆そこは、好みですけど！私は硬麺が好きです👍
私も小ネギ散らすくらいです👌
コメントありがとうございました😍😍
シンプルイズベストですね👍自分は、家にある味噌を少し追加して濃厚にして
生卵を落として半熟位で食べるのが好きです😉余裕がある時は、野菜炒めを作っておいて上に乗せます👍
ご視聴、コメントありがとうございます！
ほぅ！興味深いですね😊
卵で薄くなるところを、味噌で補う訳ですね😊👌
野菜炒めは、ものによりますが手間がかかるのが１つと、野菜から水分や青臭さが出て、スープを邪魔してしまうのであまりしませんね。←スープを調整という意見もありますが、それと野菜から出た水分では違いますし！
あとは、少し縮れた麺の食感を邪魔してしまうので😅
とはいえ、その時の気分にもよりますし、楽しみ方はいろいろあっていいと思います☺
分かる!
コク旨味が出ますよね。😊
自分でインスタントの袋ラーメンを作って美味しいと思ったことが一度もないので、インスタントラーメンを使って美味しいラーメンを提供してくれるところがあれば、お金払っても食べてみたいと思う。
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
それは、誰かが作ってくれたやつは美味しいと感じるのですか？
それならば、自分の好みってのを見つける事だと思います。
水の量はきっちり測る、麺は沸騰してから入れる。等、当たり前のようで、ポイントは沢山あります。
それを念頭に、自分が薄味派か濃味派。また、麺は柔麺か硬麺か。等で水分量や茹で時間を調整する。等きっちりやってみて下さい😊
@@user-hc9bh5eu7t UA-camで見つけたレシピを真似すると、完成後に汁がほとんど無くなってしまうのは手際が悪いせいかも。不味くても残さず食べてます！
あら😢
下手なアレンジはしない方がいいですよ！？😅
水の量はきっちり計って、ブクブクと沸騰してから麺を入れる。
入れて1分程は、麺は触らずに、そっからほぐす！←ここで少し火を中火くらいにしてあげたら失敗しにくいです‼️あまり強いと水が煮詰まって、完成が濃くなるので。
あとは好みですけど、粉末スープ入れて、好みの麺の硬さに持ってけばいいです。
あと残さない事は素晴らしいことですよ😊👌
毎回美味しく食べれますように😋
まさにこれ。
ありがとうございます😊
おれの家流の作り方なのですがこれが一番！まず普通に茹でるそして茹で上がったらお湯を半分以下まで捨ててその後スープの粉を入れて混ぜたら完成☝️
基本的には一緒ですね😊👌
もうひとつ粉が混ざる程度までお湯を捨ててその後粉を入れて混ぜたら完成☝️
アレンジするなって粉末をにかいわけめ入れてるのもアレンジで粉末は丼に入れて新たなお湯を入れるのが正しい作り方ですよ？
豆板醤を少し溶いて食べるのが好きです。
おぉ～なるほど！
韓国味噌と日本の味噌のコラボですな？😏
辛いのが好きなんですね😄😄👍👍
訂正:❌韓国味噌
⭕中国味噌
コチュジャンと勘違いしてしまいましたm(_ _)m
訂正させて頂きます(^_^;)
@@user-hc9bh5eu7t 豆板醤は韓国味噌ではありません。コチュジャンではないでしょうか。
おう…失礼しました！
コチュジャンと勘違いしてた…
中国ですね😅訂正ありがとうございますm(_ _)m
濃い目好きだけどスープも多い方がいい…と思った時には市販の顆粒出汁を麺茹で前に入れるといいよ。
ほ○だしは入れ過ぎるとほ○だし風味が強くなる。
個人的には顆粒のこんぶだしを入れるとみそラーメンの味に違和感なく美味いと思うよー。
メーカーが1968年から55年近く改良改善してきた味。
素人の下手なアレンジは自己満足はするだろうが、万人を唸らせることはできない。
よほどのプロでなければ下手にいじらないほうが間違いなく美味い。
ご視聴、コメントありがとうございます✨
その通りです。その手のプロが改良してきた味…料理研究家や食のプロがそれをアレンジするのは馬鹿にしてるように感じるんですよね(プロがプロの改良をダメ出ししてるようなものなので)…家でやれって…
賛同して頂いたように感じます😊
ありがとうございましたm(_ _)m
何故が夜中に食うとメチャクチャ旨い札幌一番味噌ラーメンw
きのう何食べた？でやってましたね✨😋
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
そうなんですか？(゜ロ゜;
@@user-hc9bh5eu7t さん、ドラマの中で西島さんが年越しに、実家に帰るんですが
一緒に同居している男の人が
年越しそば、ではなく年越しに味噌ラーメンを、作っている
シーンがあって、とっても
美味しそうでした😋
なるほど‼️面白いですね🤣
やっぱり、そうか！
ご視聴、コメントありがとうございます😊
やっぱりそうなんですよね😆👌
Hum que bom
水は430cc、茹で時間は1分半、火を止めスープと七味、キムチの素とごま油少々を投入して、再び点火して一煮立ち。
試してみて！
結局スタンダードが一番いいんです
なにも入れず本来の味付けが一番
チキンラーメンと同じです、スタンダードが一番ですなにもいれない
味噌ラーメンにたまご最後晩餐でも良い🍜
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
それはイケますね😏👍
できあがったスープに、ピーナッツバターに追い味噌、ニンニクとショウガのすりおろしたもの、すりごまなんかを加えても美味しいですよ
ご視聴、コメントありがとうございます✨
そうなんですね😊情報ありがとうございますm(_ _)m
ネギ入れるぐらいは誤差だよね(笑)
いやぁ納得
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
粉末スープにも入ってますし、誤差ですね😆👍
うんうん！
確かにそのままが、そのままなんだよね！
分かります(^^)
アレンジは、遊びみたいなもんです
実験だと...
サッポロ一番みそラーメンって一味唐辛子をかけて食べるんが一番美味いと思ってんけんども♪
野菜を入れるとよりいっそう美味しく召し上がれますって裏に書いてあるから野菜入れるのが一番じゃないですかね
ご視聴、コメントありがとうございます！
パッケージに書いてあるから。
料理研究家が言ってるから。
プロが言ってるから。
等は、アテにしない事です。
自分が食べてみて、美味しいと思うものを!食べ方を!偏見なく、感じる事が大事だと思います。
因みに、個人的には野菜入れるのはレベル高いと思います。
野菜を入れると、どうしても水分や違う食感が生まれます。どのくらい水分が出て。スープがどのくらい薄くなるのかを計算するハードル。また、サッポロ一番みそラーメン特有の麺の食感を損なう可能性もあります。
そうした理由から、個人的にはオススメしないです。
ただ、飽きてしまった時や、気分的に?
野菜が欲しい!ってなった時は、変なアレンジするよりはマシかと思います‼️
ご意見頂きありがとうございました😊
味覚は人それぞれ。自分で美味しいと思えれば良いだけ。
それは、そうですね!
なので、命令はしてません。
あくまで、個人の自由ですからね☺
麺を固めてる油は落としたいので、麺は別茹で。
味覚は人それぞれ。自分で美味しいと感じればそれで良い。アレンジとかを批判すべきではない。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
味覚は人それぞれのように、意見も自由だと思います。
誰かの人格を否定したり、誹謗中傷は勿論NGですが。。。
批判というより、異論ですね。
別に、アレンジをボロクソ叩いてる訳ではないです。
それに、メディアを通してアレンジしてる人の方が、よっぽど商品批判だと私は思います。
１人で味に飽きたからとアレンジするのを、別に批判はしません。ただ、私の意見+アドバイスをさせて頂ければと…それだけです。批判とまで捉えられたのは、初めてなので少し考えてみます。
ありがとうございましたm(_ _)m
私は断然、火を止めてからスープを入れる派ですね…途中でスープを入れると麺の油臭さが残って、食感のツルプリ感も落ちるんで
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
なるほどですねぇ～確かに、あまり火を入れすぎると良くないですね😣
ご意見頂きありがとうございます😊
炊いて2~3日の米とサッポロ一番味噌ラーメンがほろ苦い思い出
生姜とニンニク たまご入れて丼に移したらバターをのせます
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
参考にさせて頂きます✨😌✨
ありがとうございます😊
分かるけど私はマヨを入れますサッとだけねそれとかスープの粉入れる前にお湯をそこそこ捨ててスープの粉入れて混ぜて焼きそば風にしますね味が濃ゆくて白飯に最高です
それはご飯に合いそうですね😆👍
本当にその通り
塩ラーメンは、バリカタで…味噌ラーメンは、麺がソーメンの様に真っ直ぐになるまで煮込み、汁が減った所で、生タマゴを入れて良く混ぜます、タマゴに火が通ったら出来上がり～😁👍見た目はキモッ！かも知れませんが、あの伸びきった麺が…たまらない😍
ご視聴、コメントありがとうございます✨‼️
私はのびた麺が嫌なので、真逆ですね😂
へぇこんどやってみよ
ご視聴、コメントありがとうございます😊
二度入れは気持ち程度ですが😂
粉末スープ鍋入れは、今じゃパッケージにも書いてあるやり方ですね😊
シンプル・イズ・ザ・ベストです！
自分はバター🧈入れます^_^
参考にさせて頂きますね^_^
ありがとうございます😊
ご視聴、コメントありがとうございます‼️
バターって方が結構いらっしゃいますね😆👌
こちらこそ、ありがとうございました😊