〈職人吹水〉 禦寒飽肚/ 荷葉籠仔蒸糯米飯 / 蒸糯米飯技巧 /簡易烹調配搭/鮑魚 冬菇 蝦米臘腸/ 人人做廚神/ 職人吹水生炒糯米飯

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2024
  • p/s大家好🙏天氣寒冷🔥 最重要如何能保暖🔥 利用賀年食品罐頭鮑魚 ;簡單易做蒸糯米飯 😋
    暖身又飽肚, 簡單易做 方法 人人做廚神💪
    迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
    instagram職人吹水👉 www.instagram....
    facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
    facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
    #職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    #職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
    #職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    #職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
    #職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
    #職人吹水海洋光譜號
    #職人吹水 雲頂夢號

КОМЕНТАРІ • 116

  • @fannyyuen8271
    @fannyyuen8271 2 роки тому +29

    星星師傅 ,你每次介紹都是簡單但可上枱的菜。 反觀其他網台, 做的是下九流菜式。 師傅加油 !!你的subscriber 一定會超越他。

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +6

      呢個數字遊戲,將會在半年内超越牠 😙

    • @fannyyuen8271
      @fannyyuen8271 2 роки тому +9

      那個師傅教人用鹽放入電飯煲做鹽焗雞脾, 我擔心 follow他的網民 ,他們的電飯煲被高溫鹽完全破壞 內膽塗層。

    • @aaronlam9899
      @aaronlam9899 2 роки тому +5

      @Edmond Law 係啦,某台今日又舊片當新片出.

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +6

      佢啲觀眾連生食博康邨街市墨魚都覺得無問題,有部份信徒更視批評佢此舉嘅留言係來自「打手抹黑」🤪🤪🤪
      真係冇得救,唔抵可憐。

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +2

      @@aaronlam9899「 二次傷害」😂😂😂

  • @yanyanadaho4614
    @yanyanadaho4614 2 роки тому +16

    恭喜星星師傅,今日星島日報副刊 - 疫情下留在家中,睇UA-cam學做廚神,精選三大煮食Channel介紹‘職人吹水’👍🏻👏🏻👏🏻

  • @HAHA-dm6jv
    @HAHA-dm6jv 2 роки тому +5

    冬天天冷最愛吃糯米飯,熱辣辣好暖胃,多謝星星師傅分享👍🏻👍🏻😋😋✌️✌️😍😍💯💯

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 роки тому +3

    星星師傅,材料豐富👍
    蒸糯米飯,大師風範👋
    化繁為簡,食材任揀😁
    荷葉飄香,臘味鹹香😋
    一籠在手,美不勝收🌈

  • @rosahkb
    @rosahkb 2 роки тому +3

    多謝星星師傅,咁寒冷天氣都濕手預備暖笠笠超正嘅糯米荷葉飯,多謝分享,充滿温暖正能量呀!

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 роки тому +4

    恭喜師傅,又多 1K 💯💯👏👏🎉🎉
    一共 646K 👍👍✌️✌️🎊🎊💪💪

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 роки тому +8

    支持師傅出片,一定唔會做假 💪💪✌️✌️💯💯😋😋🎉🎉

    • @ABC-fl5kw
      @ABC-fl5kw 2 роки тому +6

      @@小新新我係跟尾好 某某條今日條片,舊片重溫電飯煲鹽焗雞,真係教壞煮食手勢 👎👎👎
      鹽焗塗層剝落,直接食落肚,到時真係食壞肚皮👻👻👻🤧🤧🤧😭😭😭

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +3

      唔L係呀? 成60幾萬訂閱嘅煮食channel ,竟然冇商業品牌肯贊助佢爐具!!!
      因為…
      大~家~好~我係越煮越匪
      🤭🤭🤭

    • @ABC-fl5kw
      @ABC-fl5kw 2 роки тому +5

      @@34pochufriend97 連抽油煙機,都是淘寶貨😝😝😝
      點會有贊助商贊助佢啲廚具產品 🤮🤮🤮

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +1

      @@ABC-fl5kw 條友井底狹隘,見平就覺得抵抵抵😂
      貴啲買個有保養服務嘅大品牌,只要適當使用再加上勤清潔,有排用啦~計落仲扺!

  • @seiko77
    @seiko77 2 роки тому +3

    多謝師傅無私分享重量級糯米飯做法!💯💯🎉⛽

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +1

      小師妹早
      晨感謝支持🙏🙏

    • @seiko77
      @seiko77 2 роки тому +2

      @@singsingkitchen 多謝師父日日教路,日日有食神!

  • @HKGERRRRRRR
    @HKGERRRRRRR 2 роки тому +8

    星星有貨賣 天氣一凍即刻有幾條新片分享👍🏼
    有個小建議,下次如果啲食材唔常見 例如荷葉,可以分享下你買咗幾錢 等入廚新手睇到可以預返價錢唔怕俾人搵笨,多謝分享

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 роки тому +3

    Good afternoon Mr.Sing Sing ,
    Almost everything need to make this steam sticky rice , except abalone but I still do i like so much .
    Like the idea steam the rice first - then add whatever ingredient whenever we wish to eat , easy and simple idea 👍👍👍🙏🙏🙏
    Thank you this good food again .

  • @meticule2
    @meticule2 2 роки тому +2

    師傅,這「生蒸糯米飯」簡單易做。感謝!

  • @Ts-uz3zp
    @Ts-uz3zp 2 роки тому +5

    星星師傅,隔離嗰隻跟尾狗又嚟料喇!

  • @Christycat
    @Christycat 2 роки тому +2

    多謝星星師傅在寒冷的天氣下,又發放正能量!💝

  • @ontakwendyho7526
    @ontakwendyho7526 2 роки тому +2

    星星師傅果然了得!禦寒必備啊!👍👍👍😋😋😋

  • @ellenbb7106
    @ellenbb7106 2 роки тому +4

    最近天寒地凍,多謝星星師傅唸咁多補暖食譜🤪

  • @vr2uod
    @vr2uod 2 роки тому +1

    天寒地凍,呢個就最正啦!👍🏼

  • @PaddyMan1988
    @PaddyMan1988 2 роки тому +2

    繼鮑汁荷葉飯之後,星星師傅又一呈獻。正呀!😋😋😋

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 роки тому +2

    😋😋👍👍簡單易做!謝分享!🙏

  • @joycewong1111
    @joycewong1111 2 роки тому +2

    星星師傅好犀利呀, 樣樣菜色都整到食香味俱全 !

    • @seiko77
      @seiko77 2 роки тому

      色香味俱全!

  • @avrilleong2780
    @avrilleong2780 2 роки тому +1

    睇完即刻去買材料,多謝星星師傅分享👍🏻👍🏻

  • @cheeyinyu2931
    @cheeyinyu2931 2 роки тому +4

    星星師傅廚藝了得,大家受益不淺

  • @petitepoupee8561
    @petitepoupee8561 2 роки тому +1

    呢幾年多謝星星師傅 教路,在外生活咗廿年, 可以食番茶餐廳口味。

  • @sarahcpw7960
    @sarahcpw7960 2 роки тому +1

    多謝星星師傅😌 ❤️
    隔住個mon都覺得好香呀!

  • @yw7913
    @yw7913 2 роки тому +1

    星星師傅好正 教啲野好貼地 仲要係地道港式餸菜 份外親切

  • @朱飛天-c5n
    @朱飛天-c5n 2 роки тому +2

    過年過節剩食材
    隨手拎嚟做餸菜
    籠仔荷葉糯米飯
    鮑魚臘腸加冬菇
    禦寒味美好暖胃

  • @ltw6669
    @ltw6669 2 роки тому +2

    多谢星星師父分享

  • @gualoli2849
    @gualoli2849 2 роки тому +2

    正呀👍🏼👍🏼👍🏼

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 роки тому

    Oh my goodness this looks so divine!!! Bet is easy and not complicate ingredients , so perfect for the chill week!! Need this!! Thank you for a great recipe Chef Xing- Xing. Wishing you a great rising morning to you , keep safe , calm and bright day.🥰🥰💯👋👍⛅

  • @shuyunwang9789
    @shuyunwang9789 2 роки тому +1

    最近刚学会星星师傅的糯米鸡,一定要再试试这个糯米饭

  • @kichan9730
    @kichan9730 2 роки тому +2

    星星師傅堅有料

  • @111222YIN
    @111222YIN 2 роки тому +1

    嘩呢正

  • @emilykwok3947
    @emilykwok3947 2 роки тому +3

    呢幾日咁凍啱曬啊😋🤩👍🏼多謝星星師傅分享

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +1

      有幾凍? 啲後生真唔捱得…呱呱嘈😤
      你嗰邊是咪得零度左右呢?😂

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +2

      天寒地凍食一流👍

    • @emilykwok3947
      @emilykwok3947 2 роки тому +3

      @凸34凸勝利球迷PO CHU個friend 今日暖零度,同我地室內一定有暖氣,所以出邊幾凍響屋企都冇乜影響,你地要保暖抗疫啊💪🏻

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому

      @@emilykwok3947 ♨️正丫👍
      (香港疫情,大龍鳳一場而己)😂

  • @wakame8944
    @wakame8944 2 роки тому +1

    多謝星星師傅,如果买不到荷葉,请问可以用什么代替?

  • @Ts-uz3zp
    @Ts-uz3zp 2 роки тому +6

    呢個餸菜阿好肯定唔識做

    • @wlpong6484
      @wlpong6484 2 роки тому

      請問300g糯米飯有大約幾多飯碗?
      謝謝

  • @chanpeter5301
    @chanpeter5301 2 роки тому +1

    感謝分亨

  • @ericcshearer
    @ericcshearer 2 роки тому

    真係次次都學到野

  • @danielkoo8341
    @danielkoo8341 2 роки тому +2

    👍👍👍

  • @JoJo-cc3yl
    @JoJo-cc3yl Рік тому

    師傅,請問如果想做籠仔蒸雞飯,唔用糯米用普通米,米水比例同蒸嘅時間係咪一樣?

  • @mikeylau2830
    @mikeylau2830 2 роки тому

    Sing Sing what about sated fish and centry egg will it work 😞

  • @Ts-uz3zp
    @Ts-uz3zp 2 роки тому +6

    職人吹水冇花假
    星星泡製糯米雞
    鮑魚花菇够體面
    臘腸蠔油增香味
    荷葉清洗浸糯米
    重點竅門話你知

  • @iceberginn8363
    @iceberginn8363 2 роки тому

    Bill Fong
    無言感激,星星師傅,身處海外嘅香港人至敬!現在可以安座家中,睇住UA-cam 自己煮,再不須要坐兩日火車出省市食唐餐🚄!

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 2 роки тому

      嘩!你住得好遠!

    • @iceberginn8363
      @iceberginn8363 2 роки тому

      @@pollenayeung5815 現在已經方便好多啦,疫情期間,Winnipeg 唐人雜貨鋪,都可以郵寄送貨,星星師傅有時用啲特別醬料,都可以買到自己跟住煮,最開心就係見到佢教人用雪雞髀烹調,因為已經係可以買到最平嘅肉類,大約8元加元一磅!

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 2 роки тому

      @@iceberginn8363 所以真係多謝師父的無私分享!你在緬省哪個市要坐二日火車出到有唐餐館的市區(又是哪市)呢?

    • @iceberginn8363
      @iceberginn8363 2 роки тому

      @@pollenayeung5815 我住在北極熊之都,Churchill, 只有大約300人居住, 北極熊嘅數量,遠比居民多,Northern Store係我哋唯一超級市場,但係我都算幸運啦,只需要步行過對面,就已經可以買到蔬果🥬肉食,今天氣溫零下30度!

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 2 роки тому

      @@iceberginn8363 OMG ! 但你可以無限欣賞北極光!能在有限資源活出精彩人生,贊!

  • @agneskum9558
    @agneskum9558 2 роки тому +1

    😍👏👏👏

  • @pallasleung5718
    @pallasleung5718 2 роки тому +1

    😱👍👍👍😋

  • @chelsey8124
    @chelsey8124 2 роки тому +2

    👍👍👍💪💪💪👏👏👏

  • @irenechan4162
    @irenechan4162 2 роки тому +1

    温哥華買唔到荷葉,起到十五蚊加紙都話冇貨

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 2 роки тому +4

    冇點心籠可以用咩代替?😅

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +2

      關小姐早晨
      用碟 都可以 😋😋🍷

  • @wingchakli892
    @wingchakli892 2 роки тому +2

    👍🏿

  • @wingchakli892
    @wingchakli892 2 роки тому

    如果冇鮑魚汁可以搵咩代替?

  • @thebobystop
    @thebobystop 2 роки тому +1

    有無一個比較節省燃料嘅方法...

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +1

      用打邊爐嗰啲普通電磁爐
      (我無數據證明支出會少咗,純粹靠估)

  • @凌隳
    @凌隳 2 роки тому +3

    〈糯米飯〉
    此法不是很認同
    浸透再蒸最從容
    二十分鐘包你掂
    加點蛋絲作美容
    👍👍🤪🤪🌹🌹

  • @668愛麗詩
    @668愛麗詩 2 роки тому

    如果冇荷葉,可以如何做法,同時可以教我如何預發東菰備用呢?麻煩晒!

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 роки тому +3

    🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 2 роки тому +2

    唔食得糯米,齌睇學嘢✌

    • @seiko77
      @seiko77 2 роки тому +1

      師兄可以齊,吾一定要食!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +3

      可以 用絲苗米做法一樣

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +2

      師傅仲使講!😝 識得執生嘛

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому

      @@seiko77
      一食兩啖,腰骨會隱隱作痛,真係好靈😂

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +2

      跟尾狗土匪今日搞乜! 星星師傅出咗片成個鐘後先推糯米垃圾片po,……反應一天比一天慢,渣斗🤭👎
      最快紀錄: 14分鐘
      60幾萬訂閱之日常,日光日白坐井觀星😝👍

  • @kcyau11300
    @kcyau11300 2 роки тому

    出面好難有呢D料,難搞。。

  • @francislee9642
    @francislee9642 2 роки тому +2

    👍👍

  • @cobysammi
    @cobysammi 2 роки тому +2

    👍👍👍