Железная крышка не очень подходит. В бочке по любому будет конденсат и с крышки будет капать на мясо. Почему кладут мешковину, потому что она впитывает влагу. А еще, ниже надо сделать подставку для сбора жира.
Спасибо Вам, за развернутый комментарий! За поддон мне уже писали..., а вот для чего мешок... Многие говорят, что нужно влажный, чтоб дым не выпускал, кто говорит, чтоб плотно было.... А ,Вы, внесли ясность в мое понимание. Откоректирую, попробую. Спасибо.
Железная крышка не очень подходит. В бочке по любому будет конденсат и с крышки будет капать на мясо. Почему кладут мешковину, потому что она впитывает влагу. А еще, ниже надо сделать подставку для сбора жира.
Спасибо Вам, за развернутый комментарий! За поддон мне уже писали..., а вот для чего мешок... Многие говорят, что нужно влажный, чтоб дым не выпускал, кто говорит, чтоб плотно было.... А ,Вы, внесли ясность в мое понимание. Откоректирую, попробую. Спасибо.
Чувак а купить новую за 5 басов не судьба чтоли