Evde Şekersiz Keçi Boynuzu Pekmezi Tarifi ve Keçi Boynuzu Pekmezinin Faydaları ✔
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Keçi boynuzu pekmezi tarifi
1 kg keçi boynuzu
2 litre su
✔
Bilinen Tüm Faydaları ile Keçiboynuzu!
Potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve demir mineralleriyle zengin bir besin kaynağıdır.
Antioksidan özelliğiyle doğal bir antibiyotik özelliği olan keçiboynuzu, kalp ve damar sağlığına faydalıdır. Kanı temizleme ve damar tıkanıklıklarını giderme özelliği vardır.
Kış aylarında artan astım atakları ve bronşit hastalıklarına iyi gelen keçiboynuzu şiddetli öksürüklere karşı dahi çok etkilidir. Balgam söktürücüdür, bu sayede öksürüğü azaltır.
Bağırsak ve sindirim sistemine de olumlu etkiler sağlar, kabızlığı önler. Bağırsak kurdu, bağırsak paraziti gibi rahatsızlıkların tedavisinde etkili olur.
İçerdiği lifler dolayısı ile genel anlamda sindirim sistemini koruyucu özelliği vardır ve zengin lif içeriği ile kilo vermeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
Keçiboynuzu genel anlamda inanılmaz bir enerji deposudur, öte yandan, cinsel gücü de arttırıcı özelliği vardır.
Kalsiyum açısından zengindir, kemik sağlığına çok faydalıdır. Keçiboynuzunun yüksek düzeyde kalsiyum içerdiği için çocukların kemik gelişiminde olumlu etkileri olduğunun bilindiği gibi, yaşlılarda da kemik erimesine karşı önemli katkıları vardır.
Çeşitli alerjik hastalıklara karşı engelleyici ve tedavi edici özelliği vardır.
Soğuk algınlığının en bilinen tedavi yöntemi olarak bilinen keçiboynuzu, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu özelliği sayesinde soğuk algınlığına karşı vücudu korur.
Cinsel yaşama enerji katar. Keçiboynuzu tam bir enerji kaynağı niteliğindedir. Cinsel gücü arttırarak erkeklerde sperm miktarını çoğalttığı gözlemlenmiştir.
İç organları temizler, vücuttan ağır metallerin ve radyasyonun atılmasını sağlar. Karaciğer, akciğer ve bağırsakları temizler.
Şişkinliğe iyi gelir, midedeki şişkinliği gidererek mideyi rahatlatır.
Sigaranın zararlarını azaltır, akciğeri temizleyerek akciğer kanserine yakalanma riskini azaltır.
Bembeyaz bir gülüşe sahip olmanıza doğal yoldan yardımcı olur; diş etlerini güçlendirerek düzenli kullanıma halinde dişleri beyazlatır.
Aneminin tedavisinde etkilidir, içeriğindeki E vitamini ile özellikle keçiboynuzu pekmezi anemiye iyi gelir. Keçiboynuzunun özellikle kansızlık şikâyeti olan bebeklerde çok faydalıdır, bebeklere aç karnına verilebilir.
Keçiboynuzu, diyabetle savaşır. Kan şekerini düzenleyerek kötü kolesterolü azaltmaktadır ve bu bakımdan da şeker hastalığına karşı önemli bir antioksidan görevi görmektedir. Bunun yanı sıra keçiboynuzu, şeker hastalığının sebep olduğu halsizlik ve sürekli uyku halinin de önüne geçmek için faydalıdır.
Çikolata tüketimi için iyi bir alternatiftir; kakaoya oranla 2 kat kalsiyum içerir. Tatlı krizlerine cevap verebilen sağlıklı bir alternatiftir.
Size hayranım gerçekten 🤗 evde pekmez yapmak kolay iş değil helal olsun 👏
Elinize canınıza sağlık çok emek veriyorsunuz maşallah
Ellerin dert görmesin teşekkür ederim
Tesekkurler
@@Kubraninmutfagi cesaret edemiyorum evde yapmaya en azından öğrenmiş oldum minnetarim.
Süper .
Çok merak ettim bişi sorucam...5 6 saat kaynayan bir tencerede nasıl bir vitamin v.s olabilir, faydalı bütün şeyler ölüp gitmezmi??
İnanın bi fikrim yok 🙄 ancak canlı şeyler ölür vitaminlerin canlı olduğunu düşünmüyorum 🙈
Parke taşı kullanmak çok iyi düşünce
Pekmez bir yana ya Elleriniz çok güzel 🥰🥰🤲🏻
Terbiyesizlik yapma.
😂
Şerefsizlik alçaklık dedikleri tamda bu.!!
Merhaba ben tarifinize göre yaptım ama pekmezimin tadı buruk oldu hani olgunlaşmamış Trabzon hurmasını yiyince ağzı buruyor ya öyle işte.aceba keçiboynuzunun cünsindenmi bu tadı nasıl giderebilirim
Tadi biraz buruk oluyor ama ağzı rahatsız etmiyor genelde belki cinsindendir
Çok güzel oldu sanırım çünkü doğal amma 1 kg pekmez çıktı sanırım belki daha az ama 5 .6 saat kaynatmak bir tüpün yarısı gider nerdeyse tüpün maliyeti 60 tl ya keçi boynuzu onca emek nasıl çıkarız işin içinden bilen varda yardımcı olsun bir zahmet 😀
Tüplü ise ocak bence yapmayın ama doğal gaz ile bisey yakmıyor 😊
Ses neden yok
Neden ses yok
Merhaba ellerinize sağlık. Bir sorum birde önerim olacak.
Sorum: şeker yerine, koyulaşması için bal katılabilirmi acaba? Endüstriyel şeker katmak istemiyorumda.
Önerim: Videonun altına adım adım tarifini yazarsanız çok güzel olur.
Allah razı olsun.
Ilk firsatta yazarim tabiki, ben hic seker kullanmadim ama tat vermesi için bal güzel fikir deneyebilirsiniz 👍
Tamam teşekkürler. 👍 Videolarınızın devamınıda bekleriz.
Merhaba! Kaynattıktan sonra blender kullanamazmıyız acaba? Hâlâ sert mi oluyor?
Aslında iyi fikir ama çekirdekleri var blendar ı bozmaz mı
@@Kubraninmutfagi ben sizin tarifi izledikten sonra gece sıcak suda bırakıp sabah iyice kaynattım ve el blenderi ile çektim bayağı ezdim. Sonra suyunu süzüp, tekrar posasina bir daha su ekleyip kaynattim ve aynı aşamalı suzdurdum ve 2 saat kaynattim. Çok güzel pekmez elde ettim. Teşekkür ederim tarif için. Blender konusunda yine siz bilirsiniz. Belki tereddüt ederseniz kullanmayın
@user-xb8ku4dj6v mutlaka deneyeceğim diğer türlü bileklerim çok ağrıyordu teşekkür ederim 🙏 🤩
Ilk basta koydugunuz sudan başka su koydunuzmu
Hayır
Şu işi adam akilli anlatan biri yok!
Suda 1 gün beklettin ertesi gün o suyu doküyormusun yoksa bekletilen suyla birlikte keci boynuzlarını mı kaynatıyorsun
O suyu döküyorsun. O su yumusamasi icin. Sonra tekrar su koyup kaynatiyorsun ve bu suyu dökmeyip pekmezi bu su ile elde ediyorsun
@@Kubraninmutfagi tamam teşekkürler
Birşey sorabilirmiyim kaç kilo keçi boynuzundan ne kadar pekmez çıkıyor
1 kg kec boynuzundan 800 gram pekmez çıktı.. içi ballı olduğu için çok kaybım olmadi 🙂
@@Kubraninmutfagi teşekkür ederim
💐💐💐
Güzel görünüyor 👏
Bende tozu var o olurmu
Şuanda kaynatiyorum kısık ateşte üzerinde köpükler oluşuyor onlari alip atmamizmi gerekiyor
Evet
Normal pekmez gibi güneşe dersek öyle koyulassa olurmu
Iyi fikir ancak hic denemedim o sekilde nasil olur bilemiyorum, ama ocakta koyulastirip 1 gun veya 2 gün de guneste bekletebilirsiniz
Birazda ses ve anladım olaydı daha iyi olurdu
Ben de yaptimm😂😂
Elinize sağlık 💐
Elinize sağlık, tahmini olarak kaç gr pekmez elde ettiniz?
Şeker katılıyormu ben başka yerde şeker gördüm burda görmedim sanırım 🤔
Şeker katmadan yaptim çünkü keci boynuzlari zaten çok ballı idi
@@Kubraninmutfagi bende sizin gibi yapıyorum şuan tskler 😊
Ilk defa yapıyorum inslah gzl olur bebeklerim için yapıyorum
Insallah afiyet şifa olsun 😊
@@Kubraninmutfagi tsk ederim
makinisttt ses ver...
Ben de yaptım ama tadı çok buruk oldu biraz şeker de kattım aynı
Bende yaptım aceba biryerdemi yanlışlık yaptım diye düşündüm tadı çok buruk oldu🙁o kadar emek verdim keçibpynuzlarıda tazeydi asla eski değildi
@@ferdakos2430 benim bir şişe hala bekliyor atmayada kiyamiyorum çok emekle yaptım bir kilo şeker katip tekrar kaynatmayi düşünüyorum
KULLANDIGINIZ TAS BETON SON DERECE SAGLIKSIZ
Keşke havanda dovseymis daha sağlıklı olurdu bence
Onu öyle uğraşamam bir kavanozu alırım kapı keyfime bakarım
Ama bu cok lezzetliydi vaktim benim de suan yok keske olsa da yapabilsem 🙂
fokur fokur kaynamış, su 60 dereceyi geçerse herhangi bir besin değeri kalmaz maalesef.
O sıktıginiz keçi boynuzunu kurutup toz haline getirsek
Kuruttum ancak tadi acımsi oldu
makinisttt ses ver...