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Why don't you cook such an easy Spinach dish?!

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  • Опубліковано 4 гру 2021
  • 재료: 시금치 400g, 다진 돼지고기 250g,
    청양고추 2개, 홍고추 1개, 마늘 8개,
    설탕 1.5T, 굴소스 1/2T, 액젓 1/2T,
    양조간장 1T, 식용유 70ml, 참기름 1/2T,
    후추 약간, 밥3공기, 달걀프라이 3개
    *T = 15cc 계량 수저 기준입니다.
    #시금치덮밥 #시금치덮밥백선생 #시금치요리
    #백종원시금치요리 #시금치볶음

КОМЕНТАРІ • 36

  • @jinhyehwang4767
    @jinhyehwang4767 2 роки тому +3

    늘 시금치는 무 쳐서 나물 로 만 먹는다 생각 했는데 감사합니다 이렇게도 먹을수 있군요?참 요리 잘 하시는분들 의 창 의력은 대단 하신것같아요!

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому +1

      ㅎㅎ 같은 재료라도 지역과 나라가 달라지면 레시피가 달라지는데..
      동남아시아에서는 이렇게 시금치덮밥을 많이 먹는답니다.
      그리고 해안가에서는 오징어ㆍ시금치 데쳐서 초고추장에 무쳐서도 많이 드셔요.
      정말 요리를 하다보니 식재료의 변신은 무궁무진하네요~^^

  • @user-fy4zk8hk5m
    @user-fy4zk8hk5m 2 роки тому +1

    짧고 간단 쉽게 ~굳 내일 꼭 해 먹야겠어요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      시금치를 많이 먹기는 힘든데, 이렇게 해놓으니 영양많은 시금치를 엄청 먹었네요.
      그리고 또 다른 요리를 또 제대로 완성시켜서 기분까지 완전 좋아요~^^

  • @user-tp2hu2zs5f
    @user-tp2hu2zs5f 2 роки тому +5

    굿 아이디어. 감사합니다 새삼스럽게. 맛있는 시금치. 요리에 감동입니다. 가루씨 홧팅 입니다

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому +1

      우리나라는 보통 무쳐서 많이 먹는데, 다른 나라에서는 이렇게 많이 먹는 것 같더라구요.
      시금치말고 청경채ㆍ숙주로 해도 또 맛있어요~^^

  • @user-nr7dp4pe1c
    @user-nr7dp4pe1c 2 роки тому +4


    영양가있는 음식
    알려주셔 감사해요^^

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      밥 한끼를 맛있게 먹을 수 있는 레시피라서 좋아요~^^

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 2 роки тому +4

    시금치덮밥‼️
    영양도 많고 맛도 좋은 시금치...공유해주셔서 감사합니다😋💯

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      바쁠 때 한끼 뚝딱하면 이렇게 해서 먹으면 좋아요~^^

  • @starsdayuk
    @starsdayuk 2 роки тому +3

    시금치 요리가 이렇게도 만들어 먹는군요 영양가도 좋은 반찬이네요
    즐거운 저녁시간 되세요 🤗🤗🤗

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      제가 오늘 시래기밥을 했는데 시금치덮밥이 남은 게 있어서 같이 또 비벼서 먹었는데 맛있네요.
      고기도 많이 들어가서 그런지...

  • @jeannie4u
    @jeannie4u 2 роки тому +2

    고추와 마늘을 식용유에 볶을 때 이미 배고파졌어요. 시금치 요리 꼭 해볼게요.

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      그죠~
      저도 식용유가 자글자글 끓고 있을 때 갑자기 식욕이 생겼어요.
      그리고 제가 해보니 이거 식용유가 너무 많이 넣었나싶었는데..
      이정도는 넣어줘야 시금치볶음이 부드럽고 고기도 잘 볶아지고 맛있어요.
      다른 요리할 때는 기름을 조금 아끼시고, 시금치볶음할 때는 조금 넉넉히 넣어서 맛있는 한끼를 즐기시길 바래요~^^

  • @user-cv6ii9ih6g
    @user-cv6ii9ih6g 2 роки тому

    맛있겠네요
    시금치는 수산땜에 늘 데쳐서 먹는것만 생각했는데 가끔은 이렇게 해서 먹어도 괜찮을것 같아요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      그쵸~
      때로는 다른 방식으로 먹는 것도 입맛 돋구기는 딱이죠~^^

  • @편잡키
    @편잡키 2 роки тому +1

    군침 가득

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      기름에 고추ㆍ마늘 자글자글 끓을 때부터 침샘이 폭발해요~^^

  • @user-nf7sv9py3n
    @user-nf7sv9py3n 2 роки тому

    시금치덮밥 정말 맛있겠어요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      이거 완전 대박 ! !
      나중에 다시 데워먹어도 맛있답니다~^^

  • @user-zo2op2rp2s
    @user-zo2op2rp2s 2 роки тому +1

    색다른레시피예요
    맛있을것같아요...

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      이거는 동남아시아쪽에서 많이 먹는것 같더라구요.
      취향껏 시금치대신 청경채ㆍ공심채를 넣어서 만들어도 맛있어요~^^

  • @user-xz8gi2gg9r
    @user-xz8gi2gg9r 2 роки тому

    참 맛있다요
    감사합니다^^

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      이거는 태국식 시금치볶음과 거의 비슷해서
      푸짐하게 해서 먹으니, 해외여행온 것 같아서 더 맛있네요~^^

  • @user-yn8wi4hb1h
    @user-yn8wi4hb1h 2 роки тому

    힌번 해봐야겠습니다

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      지금 시금치는 워낙 단맛이 강하고 맛있는데 많이 먹을 수 없어서 아쉬웠는데 ~
      이렇게 해먹으니 진짜 좋네요.
      남아서 데워서 먹어도 꿀맛이에요~^^

  • @user-xu9cl5tl7w
    @user-xu9cl5tl7w 2 роки тому

    옛날에밭에 어린 시금치 쌈으로도 먹었담니다 굿임니당

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      그니까요~
      저는 생김치가 생각이 날 때는 시금치김치도 해먹는데, 꽤 맛있더라요.
      역시 겨울 제철 채소는 시금치가 짱이 듯~^^

  • @user-vu5bw5so1p
    @user-vu5bw5so1p 2 роки тому

    잘보고 감니다

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      이렇게 시금치 많이 넣어,
      덮밥해서 밥을 먹으니 든든하니 정말 좋아요~^^

  • @user-me1bx9qh5o
    @user-me1bx9qh5o 2 роки тому +1

    가루씨 감사합니다 오랜만에 시금치 맛있게먹을께요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      겨울에 나오는 시금치 정말 달큼한 맛이 꿀이에요.
      그래서 그런지 외국에서도 여기저기 많이 넣어 먹더라구요.
      저는 이걸 이색적인 덮밥으로 해먹으니 어디 여행온 거 같아서 더 좋았어요~^^

  • @user-sq8ub1mg7s
    @user-sq8ub1mg7s 2 роки тому

    시금치 사로 갑니다 고맙습니다

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      지금 시금치는 달큼하고 맛있어서 뭘해도 맛있네요~^^

  • @user-nf7sv9py3n
    @user-nf7sv9py3n 2 роки тому

    안녕하세요 요즘은 시금치가 달고 맛있는계절입니다.시금치속잎과 양파 살짝넣고 겉절이들 해서 드셔보세요 나름 맛있고 별미입니다

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 роки тому

      맞아요~
      시금지김치도 맛있는데, 올 겨울에는 안 먹었네요.
      내일은 꼭 해서 먹어봐야겠어요~^^