😍Taller en vivo - PANNE COOK | ¿Cómo hacer un Panne cook?

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  • Опубліковано 14 гру 2020
  • ¿Has probado o visto alguna ves el Panne Cook? te contamos, este es un tipo de pan crocante por fuera y hueco por dentro en donde se pueden agregar los mas deliciosos rellenos, la imaginación es el limite 🥰
    Ingredientes
    Harina ..................460g
    Sal .........................9g
    Levadura fresca...18g
    Agua......................242g
    Poolish....................229g
    Finas hierbas.........5g
    Para el poolish
    Agua ....................130 g
    Harina ..................130g
    Levadura fresca...2 g
    Dejar fermentar mínimo
    10 horas el día anterior
    Utensilios
    Horno
    Molde
    Bowls
    Dubor
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КОМЕНТАРІ • 35

  • @gloriarojas276
    @gloriarojas276 7 місяців тому

    Excelente taller, millón de gracias. Lo voy a hacer para navidad.

  • @ninaortega3513
    @ninaortega3513 Рік тому +1

    Este canal merece más suscriptores y más likes🎉🎉🎉

  • @monicapatriciapenateruso5124
    @monicapatriciapenateruso5124 Рік тому +1

    2023🎉 después de 2 años disfrutando este taller gracias 😊

  • @ninaortega3513
    @ninaortega3513 Рік тому +2

    Wow, voltié mucho por UA-cam por esta receta🎉🎉, gracias a Sam Academia, debí empezar por aquí 😅

  • @albaluciasernaramirez8699
    @albaluciasernaramirez8699 10 місяців тому

    Muchas gracias por compartirnos su conocimiento

  • @jaividpena9601
    @jaividpena9601 2 роки тому +1

    Excelente muchas gracias.

  • @consuelozambranozabala9207
    @consuelozambranozabala9207 3 роки тому

    Excelente espero poder ir el próximo año aprender tan deliciosas platillos. Bendiciones

  • @sandracastillo8824
    @sandracastillo8824 3 роки тому

    Wow se ve delicioso ya quiero hacerlos ,muchas gracias Dios los bendiga por enseñarnos 🙏👏👏😍

  • @darlinensusalsa-cocinapaso8495
    @darlinensusalsa-cocinapaso8495 3 роки тому +4

    Mil gracias, excelente taller, ya preparé mi pan y queda super. Un abrazo 🤩🤩

  • @jaimemantilla5365
    @jaimemantilla5365 10 місяців тому

    ❤🎉❤🎉❤🎉❤los encontré hoy y me parece buenísimo el tutorial gracias maestro por compartir tus conocimientos

  • @lufagucreaciones7225
    @lufagucreaciones7225 Рік тому +1

    Vi el taller y me encanta.
    Bendiciones

    •  Рік тому

      Gracias 😊

  • @anyelavargas1859
    @anyelavargas1859 3 роки тому +2

    Este año no fue el mejor para muchos, pero gracias a ustedes y toda su disposición por enseñarnos un poquito de lo que saben han echo que muchas personas emprendamos nuestros propios negocios con todas esas delicias que nos enseñan. Mil y mil gracias Dios les bendiga y les multiplique. 😘 Felices fiestas para todo el equipo de Sam Academía. ❤️🥳😘🥂

  • @monicatorres7200
    @monicatorres7200 Рік тому +1

    Gracias profe

  • @marlen5673
    @marlen5673 3 роки тому

    Gracias sam 👏👏👏

  • @clauditaparra7795
    @clauditaparra7795 9 місяців тому

    Super videos

  • @neidamartinezpadilla9748
    @neidamartinezpadilla9748 Рік тому +1

    Desde colombia.gracias

    •  Рік тому

      ❤️🇨🇴✨

  • @alfaromariaisa54
    @alfaromariaisa54 2 роки тому +1

    Desde CR.

  • @johnfredyarrietamillan9913
    @johnfredyarrietamillan9913 8 місяців тому +1

    En horno de panaderia con inyeccion de vapor cuanto tiempo puedo dejar el vapor activado?

  • @rafaelmoralesrave6924
    @rafaelmoralesrave6924 2 роки тому +1

    Excelente reportaje una pregunta total tiempo el pan en el horno saludos desde madrid españa 👍👏👏👏👏💪

  • @maryarredondo886
    @maryarredondo886 3 роки тому +2

    Dios nos premio con Sam academia, infinitas gracias por enseñarnos tanto❤️💕🙏🙏

  • @lilahernandez6957
    @lilahernandez6957 2 роки тому +1

    Muy bien explicado, pero tengo una pregunta ojalá vean mi comentario, para el poolins cuánto de levadura porque yo tengo la que es Levadura Activa Seca

    •  Рік тому

      Hola!🤩Escríbenos para colaborarte 📲 +57 313 6455107

  • @doralora8312
    @doralora8312 5 місяців тому

    Buena tarde, dónde puedo ver las cantidades ?

  • @diegopinzon873
    @diegopinzon873 Рік тому +1

    Que marca de harina de fuerza recomiendas por favor ?

    •  Рік тому

      Hola! Puedes utilizar harina congelados de marca haz de oros o la multipropósito.
      La empresa donde puedes conseguir todo lo necesario se llama Tiendapan. Su WhatsApp 📲3137599005

  • @anaceciliasalazarvilla2380
    @anaceciliasalazarvilla2380 2 роки тому

    Felicitaciones por tan exelente clase. No puedo ver las cantidades. Me colaboran con eso porfavor

    •  2 роки тому

      Claro que sí, en la descripción del video. Dulce saludos.

  • @amarelopanaderia2793
    @amarelopanaderia2793 Рік тому +1

    Sería posible que me regalen la fórmula con porcentajes? Para que me sea más fácil pesar por libras ya que tengo que hacer un encargo grande. Gracias

    •  Рік тому

      Hola!🤩
      Escríbenos para ayudarte 📲 +57 313 6455107

  • @eliotarteaga9597
    @eliotarteaga9597 2 роки тому

    No tiene cantidades la receta,

    •  2 роки тому

      Claro que sí, en la descripción del video aparece la receta con sus cantidades. Saludos