35. Полный цикл выращивания ежовика гребенчатого в двух частях. Часть №2
Вставка
- Опубліковано 20 січ 2021
- Видео рекомендовано смотреть при скорости х2
Ну вот можно и выпускать в свет вторую часть.
После того, как мы инокулировали блоки ежовиком гребенчатым мы смиренно ждем примерно 30 дней пока мицелий захватит весь субстрат.
Иногда это быстрее, иногда дольше. Все зависит от питательности субстрата и от внешних факторов.
Самое главное при колонизации мицелия это температура, она должны быть в приделах 22-24 градуса.
Когда мицелий полностью колонизировал блок. Мы его выставляем на плодоношение в парник.
И вот тут очень важно!!!!
Влажность в пределах 90%
Температура 14-17 градусов
Я все делаю в квартире и у меня нет возможности создать идеальные условия. Но это не мешает мне выращивать ежовик гребенчатый для своей семьи. Чего и Вам желаю =)
Класс.
Благодарю за труд и за то что делитесь информацией.
👍👍Спасибо Вам большое за информацию.
Приветствую! Устроил намедни "проверку - исследование" имеющейся культуре ежевика, на предмет "теплолюбивости".
Одну банку с ячменём занёс в тёплое (30°) помещение (к "шестилапым"). Банка заросла чуть быстрее (буквально на сантиметр) чем при 20°ти и гораздо гуще, потом пару недель никак не изменялась. И вот, теперь, на поверхности зерна, под крышкой с "фильтром" появились "ежата".... ПРИ 30°ТИ, КАРЛ!!!
Те банки что стоят при 20°ти начали "плодить" до полного зарастания, хотя мицелий выглядит редковатым. В одну 750 грамовую банку из первого "засева" постепенно добавил 150 мл сырой дождевой воды. Мицелий её впитал и усилил рост плодового тела, а сама банка стоит в "типа парнике" из тонкого фасовочного пакета.
То-есть, если нет возможности достать хороших опилок, ежовик можно растить на зерне.
Ух ты. Шикарный эксперимент. А про дождевую воду информация, не знал такого.
☝🏻👏🏻
Спасибо большое за видео. Несколько вопросов:
1. Почему не стали перемешивать после введения мицелия?
2. После отправки блоков в боксы не обязательно ли соблюдать стерильность? Не заразится ли гриб?
3. Есть ли смысл делать больше надрезов? Если блоки размером примерно как на видео.
Когда инокулирую зерномицелием тогда важно перемешать, распределить так сказать его по всей площади. В жидкой среде мицелий такой нежный я боюсь его травмировать 😅 так он там кучкой в середине сильный и могучий.
После отправки блоков в парник, нужна стерильность,:но не фанатическая, все вкусное уже съел мицелий. По этому главное, чтобы небыли плесени вокруг 🤓
Вот с надрезами я пока сам не разобрался. Пока самые лучшие результаты показывают пакеты где я просто срезал вверх. Как в последнем видео.
Здравствуйте! Отличное видео, спасибо! Скажите а сколько примерно грамм сушеного гриба получается с такого пакета?
Ну тут все зависит от условий. Так в среднем у меня получается 20% от веса. Но при идеальных условиях можно снять и 40%.
У меня блоки в среднем 2кш и один раз, я снял с блока почти кг. Но это было один разь😅 в моих условиях это 150-300грамм.
Добрый день! Видео супер . Скажите пожалуйста, сколько кг керамзита и сколько воды добавляете ?
Керамзит надо примерно 2см. Воды чтобы покрывало дно. И следите за влажностью. Но лучше поставить увлажнитель, как в следующих видео.
@@Hericium Благодарю вас .
Интересно как в природе без всякой дезинфекции растут грибы?
В природе грибница растёт десятилетием, при совпадении множества факторов, а мы это ускоряем до пару месяцев.
Подскажи пожалуйста можно вырастить львиную гриву из продукта приобретенного с айхерба? Заказал порошкообразную форму.
К сожалению нет. Они сушат гриб при температуре выше 30 градусов, тем самым убивают мицелий.
Попробовать конечно можно, вдруг повезёт. Но я не знаю ни одного человека, у которого получилось.
Нравится подход, а опилки какие используете
У меня топливные брикеты дуб+липа. В видео на канале есть отдельные ролики про это.
@@Hericium Благодарю Вас
@@MyHealthyBirds
ua-cam.com/video/RYn-60Ld4wA/v-deo.html
2:20
Вот они какие.
Привет.
Спасибо за бесценный опыт.
Ну а как на вкус, не говоря о набившей оскомину ноотропичности?
Об безумно вкусный, когда жареный 🤣
Сырой и сухой он очень на любителя и я не очень вхож в их круг, по этому жую не дыша и запиваю чаем с мёдом 😅
Посмотри вот это видео
ua-cam.com/video/KjAl8UAVZRU/v-deo.html
@@Hericium привет.
Ну а бег мыслей?
Вообще, если есть в доступе приличная масса, неплохо бы подробный отчёт о влиянии на организм, ну эт так, пожелания :-)
@@Yuri-k123 ежовик иногда даже угнетает. Я тут съел около 3 грамм на ночь, думал сон посмотреть прикольный.
Я устал во сне!!! Это был длиннющий сон и я в какой-то момент понял, что я во сне. Но сюжет продолжался. И я стал ощущать усталость.
Проснулся в оченььььь странном состоянии.
Так что теперь я наносу много не ем 🤣 и делаю паузы в приеме.
@@Hericium спасибо что поделился опытом.
Как вариант можно засесть за изучение ин. языка, либо других дисциплин.
@@Yuri-k123 если бы было больше времени ((( работаю много и долго и от скорости ума, процесс ни как не убыстряется ))) правда появляются мыслишки, а тем ли я занимаюсь 🤣
Здравствуйте, в качестве буста для зерна используете ли мел/гипс?
Да но чуть чуть. На 10кг около 100грамм мела и 30 гипса.
@@Hericium попробую, мне на банки по 0,7л в скороварку большую
@@Dimgames я после того как зерно отмокло, все смешиваю в большой кастрюле и туда все добавляю. Ну а потом по пакетам и стерилизовать.
@@Hericium тоже так собираюсь 👍спасибо
Привет) Вихлоп больше когда прорез сбоку или когда срезать верх?
Блин. Мне кажется сбоку. Ему так же привычнее на генном уровне. Он же в природе на стволе в бок растет, а не в вверх. Зачем природу обманывать 😅
@@Hericium У меня вот так сверху - prnt.sc/xkaf5c Еще с боку не делал. Вроде как у меня жирнее)))
@@jonnyboy87 очень симпатичные. Да у тебя хорошие.
Какая температура?
@@Hericium в районе 14-15. В квартире отрезанное отопление, никто не живет. Сделал в гров тенте. Можешь посмотреть отчет здесь - like.gribo4ek.me/topic/28194-eringe-v-grou-tente-15m-na-15/
@@jonnyboy87 ну с такой температурой этотрай для гриба 🥰
добрый день. Скажите а между волнами нужно что то делать или он сам их осуществляет?
Привет. Нужно, во время первой волны блок теряет много воды. По этому рекомендуется взять чистую холодную воду, погрузить туда блок на 5-10 минут. Потом достать и типо все.
Но! Когда я такое делал 😂 у меня всегда шло сразу бактериальное заражение.
По этому я перестал делать гидратацию и просто слежу за влажностью внутри бокса. .
Благодарю 🙌
Посоветуйте пожалуйста литературу где есть руководство и описание химических процессов! Спасибо большое за ваши ролики
Химических процессов ? Как действует гриб? Или как мицелий растет. В любом случаи не знаю литературы. Есть японские труды, есть европейские исследования. Все в научных публикациях в поисковиках ищется. Я так глубоко не погружался, вырастил, попробовал, работает 😅 мне достаточно.
а саму информацию о последовательности действий и прочие правила и нюансы, где вы взяли эту информацию? или это просто в интернете спокойно набрать... я думал вы по какой-то литературе делаете....)) На ум пришло почему-то найти в торренте учебник по микологии
@@Hericium
@@yemengolden1917 ну тут все просто, искал информацию, собирал по крупинке. И пробывал ))) учебник микологии то же тема хорошая, но микология пока изучила чуть меньше 2% от всех тайн Грибов ))) по этому у каждого гриба свои «приколы»
Очень интересно! Как вы считаете, возможно ли на первых порах обойтись без автоклава?? или это обязательно... я вот понял, что не отпускает меня навязчивая идея начать выращивание дома. хотя бы один гриб вырастить, чтобы просто на это посмотреть. Есть ли у вас видео о вашем знакомстве с этой сферой? как вы в нее попали?))как заинтересовались? на какие ошибки натыкались, было бы безумно интересно посмотреть)
@@Hericium
@@yemengolden1917 можно но много рисков. Можно в духовке стерилизовать при 80 градусах 12 часов.
Пришел очень просто, хотел гриб, гриба в продаже не было ))) а очень хотелось. Было время, были деньги, решил попробовать. Потом вложения не такие большие, если учитывать, что автоклав это и самогонный аппарат и тушенку можно делать )))
Уважаемый, вопрос таков. Заказал 5 кг мицелия. Со слов продавца, это чистый . Что с ним дальше делать ? Ну не может же быть 5 кг мицелия за 600 р ? Он скорее всего в каком то субстрате ? Не могу разобраться. Помогите пожалуйста)))
Привет. Естественно. Ты скорее всего заказал посевной зерномицелий. Его есть нельзя!!!! Он служит для того, чтобы ты его смешал с субстратом и вырастил грибы. Но так же можешь и выставить на плодоношение, то что придёт )))) там то же вырастит гриб. Цена хорошая так примерно и стоит посевной мицелий 100-150₽ за 1кг зависит на чем он. На ржи или овсе 150₽ на лузге подешевле. Где купил? Скинь ссылку поглядеть.
Скинь пожалуйста где заказал?
Здравствуйте, с первого раза есть шансы их вырастить с жидкого мицелия?
При наличии автоклава, чистой комнаты и парника в котором будет +17 и 95% влажности с двух кратным обменом воздуха в сутки 😅
Вообще без проблем.
@@Hericium 😂коротко и ясно🍄👍
@@pavel_dmitriev_stream ну тут именно так.
Зерномицелий можно вырастить без парника, там тупо в комнате +22 +25 нормально все зарастает.
А гриб, это другое 🥰
Классно, а почему нельзя нарезать кусочками, положить в морозильник и брать по кусочку свежего, или обязательно сушить?
Можно, я так и делаю сейчас. Но это подходит только для домашнего использования. Например на отдых такой гриб не взять, да и по почте не отправить))
@@Hericium все понятно, спасибо за полезную информацию.
А что с водой?
А чего с водой? 😅
А что потом с блоком делать ? Его ещё можно использовать ?
Я в лес отношу и разбрасываю. Можно в компостную кучу, это хорошее удобрение.
Второй гриб уже не вырастет ?) а мицелий который остался, можно использовать в пищу ?
@@e.246 Почему, можно вторую волну вырастить, но она более маленькая. Мицелий нельзя в пишу, как его отделить от опилок))))
Да и потом когда гриб вырос мицелий отдал ему свою силу.
Отлично, спасибо большое ) а ещё подскажите где мицелий можно купить? Очень хочу попробовать 😊
@@e.246 Компания Микофарм, у них хороший, добрый мицелий.
Можно ли приобрести блок?
Я сейчас на войне в Израиле 😅
Здравствуйте, подскажите как с него мицелий собрать?
Если вы имеете ввиду Гриба. То тут два варианта.
1. Это подождать когда он вырастит, созреет, скинет споры. Собрать их ))) и на чашку Петри.
2.. взять биопсию у гриба и вырастить на ней мицелий.
@@Hericium Благодарю
@@anatoliyt3182 но реально это может быть оправданно, только если вы в лесу нашли какой-то огромный, интересный образец... и тогда стоит с него взять био материал и зармножить.... а так проще купить 5мл ЖМ, размножить его, как это сделал я и растить в свое удовольствие =)
Сколько надо времени чтоб сделать разрезы?
не понял вопроса 😅
разрезы для выгонки гриба, мы делаем как полностью зарос блок и начали образовываться примордии вверху блока, примерно это 3-4 недели.
@@Hericium все понятно теперь 😁благодарю
@@user-el4ng8oj8v рад помочь =)
@@Hericium Родной, а контейнер воздух не должен пропускать что ли?
@@Hericium да помощью ты помог👍👍
подскажите, где блоки можно купить. важно качество.
Много или чуть чуть ?
@@Hericium попробовать. Немного. Десяток
@@archibaldtaburetkin3399 напишите в телеграмме вот этому фермеру, скажите с канала Ежовик и муха.
t.me/misterpnx
Он для моих подписчиков скидку делает 😜
Он так зерномицелий и гриб продаёт, но думаю блоки то же может продать.
Ссылка не актуальна
из пяти вырос только один?
нет все плодоносили.... просто я выставлял их по мере зарастания. В следующих видео есть отчеты.
Хотя ты знаешь.... я уже не помню =) это было в начале моих опытов... я могу и загубить и выжить мог только один или два.... тут же главное "руки" оставить в покое и не мешать грибу расти.... но скажу так... в среднем блок дает 20-30% от веса блока если ты сделаешь нормальную температуру плодоношения....
например 2кг блок ты получишь около 500 грамм свежего гриба или 50 грамм сухого гриба =) это окупает все потери сразу.
Это разве не коралловидный гриб? Где прическа? Я лышал что коралловидные не работают?(
Это гребенчатый. Прическа вырастает позже. Этот ещё маленький, можно сказать это жирный мицелий и очень сильный по эффектам. Ещё неделька и он выпустит свою прическу, если я его не сорву 😜
перезалив)))
ну первая часть то же сделана из ранее залитых видео =) а как по другому то. Это как бы все в одном. Краткое содержание предыдущих серий =))))
А зачем керамзит?
Я его ещё не убрал. Раньше он был увлажнителем. Я на него выливал воду и она медленно испарялась )))
@@Hericium т.е. просто, чтоб поддердивать влажность в парнике, достаточно керамзита, налить на него воду и закрыть крышку. И не надо в парнике (большом пластиковом боксе) делать дырки, проводить шланги и т д? Просто насыпать керамзита и налить воду? И закрыть?
@@nostation9424 керамзит закрывает воду и идет медленное испарение воды. Это кустарный способ, он рабочий, но чочень кустарный. Конечно лучше сделать приток воздуха, поставить увлажнитель. Но можно и так, все будет расти не стабильно, иногда криенько ))) но будет.
@@nostation9424 ua-cam.com/video/XVGC0ep779I/v-deo.htmlsi=SQPofgVQbfPl8-E5 вот тут я уже поставил увлажнитель, есть видео где боролся с жарой ) видео много смотрите на скорости х2 =)
@@Hericium а если просто с керамзитом и крышкой, то сколько раз в день надо крышку открывать и проветривать условным веером застоявшийся внутри воздух, и надо ли вообще?
Привет, так сколько выходит с субстракта вашего вес гриба?
Примерно 12% от веса субстрата. Это очень мало, но мне хватает.