烘焙师傅教我的简单方法做面包，棉花般柔软云朵般轻柔的果酱面包 Bakery Chef taught me this simple method the bread is soft as cotton

烘焙师傅教我的简单方法做面包，棉花般柔软云朵般轻柔的果酱面包
Bakery Chef taught me this simple method the bread is soft as cotton. Few people know this secret.
配方 Ingredients:
1. 汤种 Tangzhong:
面包粉（高筋面粉）20克 （2汤匙）
Bread flour 20 g (2 tbsp)
凉水100毫升
Water 100 ml
2. 面团Dough：
一个鸡蛋（60克）
1 egg （60 g）
温牛奶140毫升
Warm milk 140 ml
速发干酵母3克（1 茶匙)
Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
白糖30克 (2 汤匙)
White sugar 30 g (2 tbsp)
无盐黄油30克（2 汤匙）
Unsalted butter 30 g(2 tbsp)
面包粉（高筋面粉）350克 （2.5 杯）
Bread flour 350 g (2.5 cup)
盐3克 ( 1/2茶匙)
Salt 3 g (1/2 tsp)
汤种
Tangzhong
植物油7毫升（1/2 汤匙）
Vegetable oil 7 ml (1/2 tbsp)
果酱
Jam
鸡蛋液
Egg wash
烤盘：23×33厘米
Pan size: 23×33 cm
预热的烤箱180摄氏度/356华氏度烤12-15钟至金黄
Preheated oven at 180℃/356 ℉ bake for 12-15 minutes until golden
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#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食#佳宝妈面包#

[@kellyhuo3922]

每次麵粉到妳手中就那麽聽話👍

[@user-ss9ny9fu3s]

我在台灣收看您的視頻， 非常喜歡您的節目， 看完之後都很想馬上來做做看， 謝謝 您！

[@luciachenjeng4671]

老師我在中美洲觀看您的視屏,感恩您的祥細講解,明日我就要開始學習了。

[@boonlivian6869]

面包松软如棉花爱疯啦!

[@bencheng9083]

谢谢佳宝妈分享。很喜欢您的讲解风格，简单明瞭。

[@user-di2vg1pz8v]

佳宝媽媽謝謝你的影片陪伴我度過美好時光

[@user-fx3hr9bq5n]

好喜歡佳寶媽媽的教學食譜，所做的麵包都非常實用又可口好吃，我每次照著做都會成功，真感謝！💯👍我在台灣高雄市觀看視頻。

[@boonlivian6869]

老师你教的面包太好吃啦!好吃到快疯啦!👍👍👍👍👍👍太棒太棒太棒啦! 老师我是来自马来西亚的.太爱您的教学啦!

[@soeitjojo7038]

佳宝妈美食❤️非常感谢您🙏分享面包食谱👍👌🤗

[@winnietam6963]

这个我喜歡，容易做

[@tasaneesomintr871]

I will make this one day. Love you

[@ninae8174]

Замечательно! 👍 Мастер!!!👏👏👏🌹

[@kawaichan5881]

非常喜歡你無私的分享，你的視頻很實用，又容易做👍👍🙏🙏❤

[@rose01tw]

讚!😁✌️👍👍👍👍👍

[@AliAli-cx5vs]

thank you from iraq

[@LoloLolo-ff9hk]

I cant understand Chinese but thank you so much for the measurements in english..especially in tsp/cups...i dont like it in grams ..lol. thank you!

[@user-rd8me6pv5i]

Восторг от булочек!!! Спасибо!!! Взяла на заметку, приготовлю.👍包子高兴！谢谢你！！！我已经记下并将准备。

[@user-kz4my1jg5o]

350克高筋麵粉，其中150克可以換成全麥麵粉嗎？謝謝

[@dilshaddegum4938]

Yummy 😋

[@tsueywu5651]

謝謝分享請問可以用攪拌器？

[@ZLYCHNL]

可以换成普通面粉吗？中筋

[@user-pz6jk2zd9c]

可以，但高筋做麵包比較有勁

[@user-doudouzhang2000]

请问是否可以用中筋面粉来做？谢谢

[@nellylagdameo3359]

I start to practice baking just a month ago. Some are failures may be because I am new to this work. But proper instruction should really be a must. And I find yours as a very clear tutorial. The result is great.

[@khanwu5799]

What a Tangzhong is for? Thx

[@vannguyen-nb3wm]

👌👌👌

[@siewmeewoo5610]

❤

[@lam8897]

你好，汤种做的面包有什么优势？

[@jennifertang270]

汤种起保湿，柔化的作用！

[@ipkamlao1241]

❤❤❤❤❤澳門

[@user-zm9qd2jd2p]

ممتاز مرحبا بك

[@user-nn7py9tx2v]

🥰😋

[@ruya212]

🌹😍

[@user-it3ic8ve2y]

I would like to translate the video into Arabic, please

[@ipkamlao1241]

8:02

[@user-sw7do5kg6s]

Вообще не понятно что сыпят 😕

[@user-kb9tl7pr2b]

Se ve rico pero yo entiendo solo en español😮😮😮 lastima☹

[@orlocapes]

Bonjour peut-on faire la pâte au robot

[@siewmeewoo5610]

❤