PASTA AL RAGÙ CON FUNGHI LIGHT/ PASTA WITH RAGU AND MUSHROOMS/ PASTA CON RAGÙ CON SETAS LIGHT

PASTA AL RAGÙ CON FUNGHI LIGHT-metodo di cottura senza grassi aggiunti
PASTA WITH RAGU AND MUSHROOMS-no added fats cooking method
PASTA CON RAGÙ CON SETAS-método de cocción sin grasa añadida
Un piatto unico della cucina italiana delle nonne, delizioso e semplice da preparare per utilizzare i funghi secchi, un alimento ricco di minerali, vitamine e fibre, ma con pochissime calorie.
INGREDIENTI per 4 porzioni
CARNE TRITA MAGRA 400-500g
FUNGHI SECCHI 30g
SEDANO 1 gambo
CAROTA 1
AGLIO a piacere
SPAGHETTI 400g*
VINO ROSSO 1/2 bicchiere
PASSATA DI POMODORO 320-350g
BRODO GRANULARE DI VERDURA 1/2 cucchiaino
AGLIO IN POLVERE a piacere
PEPE MACINATO a piacere
INGREDIENTE SEGRETO 1 cucchiaio
A unique dish from grandmothers' Italian cuisine, delicious and simple to prepare using dried mushrooms, a food rich in minerals, vitamins and fibre, but with very few calories.
INGREDIENTS for 4 servings
LEAN MINCED MEAT 400-500g
DRIED MUSHROOMS 30g
CELERY 1 stalk
CARROT 1
GARLIC to taste
SPAGHETTI 400g**
RED WINE 1/2 glass
TOMATO SAUCE 320-350g
GRANULAR VEGETABLE BROTH 1/2 teaspoon
GARLIC POWDER to taste
GROUND PEPPER to taste
SECRET INGREDIENT 1 tablespoon
Un plato único de la cocina italiana de las abuelas, delicioso y sencillo de preparar con setas secas, un alimento rico en minerales, vitaminas y fibra, pero con muy pocas calorías.
INGREDIENTES para 4 porciones
CARNE PICADA MAGRA 400-500g
SETAS SECAS 30g
APIO 1 tallo
ZANAHORIA 1
AJO al gusto
ESPAGUETIS 400g***
VINO TINTO 1/2 copa
SALSA DE TOMATE 320-350g
CALDO DE VERDURAS GRANULAR 1/2 cucharadita
AJO EN POLVO al gusto
PIMIENTA MOLIDA al gusto
INGREDIENTE SECRETO 1 cucharada
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CONSIGLIO n.3 - Quanti carboidrati mangiare:
• Video
** TIP n.3 - How many carbohydrates to eat: • Video
*** CONSEJO n.3 - Cuantos carbohidratos comer:
/ dve7h1eyzvo
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[@federicomalpetti918]

Una pasta originale e deliziosa soprattutto! 😋

[@marcozanni7969]

Bueno