SPEZZATINO AL NERO D’AVOLA LIGHT/STEW WITH NERO D’AVOLA WINE/GUISADO CON VINO NERO D’AVOLA LIGHT

SPEZZATINO AL NERO D’AVOLA LIGHT-metodo di cottura senza grassi aggiunti
MEAT STEW WITH NERO D’AVOLA WINE-no added fats cooking method
GUISADO CON VINO NERO D’AVOLA LIGH-método de cocción sin grasa añadida
Un saporitissimo piatto unico tipico della cucina italiana, ottimo servito con della polenta, ma cucinato in versione dietetica che vi assicuro, non ha nulla di meno rispetto alla ricetta originale.
Quest’ottimo vino siciliano darà un gusto davvero speciale al nostro spezzatino. Assolutamente da provare!
INGREDIENTI per 4 porzioni
CARNE PER SPEZZATINO 400-500g
PATATE 600g
SEDANO 2 gambi
CAROTE 5-6
NERO D’AVOLA 1 bicchiere
CIPOLLE 2
AGLIO a piacere
ALLORO 1 foglia
BRODO GRANULARE DI VERDURA 1/2 cucchiaino
AGLIO IN POLVERE a piacere
PEPE NERO IN GRANI a piacere
INGREDIENTE SEGRETO 1 cucchiaio
A very tasty single dish typical of Italian cuisine, excellent served with polenta (maize porridge) but cooked in a dietary version which I assure you has nothing less than the original recipe. This excellent Sicilian wine will give a truly special taste to our stew. Absolutely must try!
INGREDIENTS for 4 servings
MEAT FOR STEW 400-500g
POTATOES 600g
CELERY 2 stalks
CARROTS 5-6
NERO D'AVOLA WINE 1 glass
ONIONS 2
GARLIC to taste
LAUREL 1 leaf
GRANULAR VEGETABLE BROTH 1/2 teaspoon
GARLIC POWDER to taste
BLACK PEPPER CORNS to taste
SECRET INGREDIENT 1 tablespoon
Un plato único muy sabroso y típico de la cocina italiana, excelente servido con polenta, pero cocinado en una versión dietética que os aseguro que tiene nada menos que la receta original. Este excelente vino siciliano le dará un sabor realmente especial a nuestro guiso. ¡Absolutamente debes intentarlo!
INGREDIENTES para 4 porciones
CARNE PARA GUISO 400-500g
PAPAS 600g
APIO 2 tallos
ZANAHORIAS 5-6
NERO D'AVOLA 1 vaso
CEBOLLAS 2
AJO al gusto
LAUREL 1 hoja
CALDO DE VERDURAS GRANULAR 1/2 cucharadita
AJO EN POLVO al gusto
GRANOS DE PIMIENTA NEGRA al gusto
INGREDIENTE SECRETO 1 cucharada
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[@marcozanni7969]

Stra 🎉buono 😮

[@federicomalpetti918]

Una delle tue ricette più strepitose! 👏

[@frenzelesuericettedietetiche]

Grazieeeee! Era davvero superlativo!! Da provare 😉