Лимонный Пирог. Простой рецепт очень вкусного и ароматного пирога
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2024
- ПРОСТЫЕ МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ: • Простые медовые пряник...
Ингредиенты:
Для теста:
200 грамм сливочного масла;
1 яйцо;
200 грамм сахара;
350 грамм муки;
0,5 ч.л. соды;
0,5 ст.л. уксуса 9%.
Для начинки:
2 лимона;
150-200 грамм сахара;
1 ст.л. крахмала без верха.
Моя группа ВК: sanacha...
Большое спасибо за рецепт! Вот парочка изменений от себя (может пригодится кому): 1) масло заменила маргарином, чтобы вкус лимонов сильно не перебивался 2) 0,5 ч.л. гашеной соды можно смело заменить 1 ч.л. разрыхлителя 3) лимоны прокипятила 5 минут в сладкой воде, остудила, сняла шкурку, достала косточки и протерла через крупное ситечко, чтобы в начинку не попала белая прослойка. Такая вот почти 100% перестраховка от горечи) 4) тесто делила не пополам, чуть больше оставила для основы - самое то. А так пирог получился, что надо. Сохраню рецепт для будущих поколений))
спасибо за советы
Спасибо!! Отличные дополнения!
Правильно говорите. Белая шкурка лимона, даёт горечь и тесто на нижний слой лучше больше оставить
Спасибо! Вы абсолютно правы насчет теста. Я уже пекла такой пирог по другому видео и разделила тесто пополам. Для верха тесто многовато получилось. Теперь буду оставлять для основы больше. Лимоны абхазские, узбекские или таджикские самое то! Без горичи. За ваше дополнение 👍.
Маргарин - ЯД !!!!! из трансжжиров и с консервантами- ракообразующими. В домашней выпечке , приоритет - здоровье!!!!
ОЧЕНЬ вкусный пирог!
Специально вернулась сюда сообщить о результате.
Для тех кто в раздумьях - не сомневайтесь - смело делайте!
Тесто воздушное, прям руках рассыпается. Начинка с приятной кислинкой.
Быстро-легко-дёшево-вкусно.
Большое спасибо!
С меня лайк и подписка.
Рецепты у Вас хорошие и подача замечательная: без лишней болтовни.
Готовьте на здоровье)
Теперь и я приготовлю!)
Полостью согласна! Смело забирайте рецепт себе! Только для нашей семьи сладковатый немного. Спасибо за рецепт!
Спасибо я сегодня приготовлю
Сделала первый раз и как не странно ПОЛУЧИЛОСЬ !УРАА !!!
Уже 4 года готовлю пирог по этому рецепту - не только с лимоном. Также вкусно выходит с ягодами или яблоками. Спасибо!
Рада что видео нормальное.И не написано "Дети в восторге, все завидуют, в доме едят только этот пирог, свекровь в восторге"🥲👍
В рецепте очень порадовала точность в объёмах ингредиентов. Для моей формы диаметром 24 см - то, что надо... СПАСИБО, Sana!
Долго собиралась испечь подобный пирог.. Да думала мороки много. По этому рецепту тесто замешать легко и быстро... Получилось приятный песочный пирог. Я, лимона добавила чуть больше и сахара ложила меньше и в тесто и в начинку. Вкусно! Рекомендую попробовать испечь. Спасибо за рецепт🌹👍👍👍
Вчера приготовила по этому рецепту. Очень, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Только я к лимону добавила курагу. Получилась очень вкусная и яркая начинка.
Очень вкусно
Просто умопомрачительный рецепт! Спасибо огромное!
Я люблю чтоб было сладко(в меру, конечно), поэтому в следующий раз буду в начинку на 1-2 ст.л. сахара больше класть. А вообще, пирог получился шикарным!! ❤️
Всегда песочные пироги готовлю только с этим тестом. Я уже все начинки перепробовала - всегда отменно. Спасибо за рецепт!
Печь не умею вообще, только учусь. Попробовала, муж в восторге, не верит, что так просто сделала. Спасибо вам огромное, будет семейным рецептом😌😌😌
Я тооже приготовила по вашему рецепту! Спасибо большое он великолепен! Всее очень вкусно. А тесто вообще классное!
Автор молодчинка ! Не травит свою семью ядовитыми химозными маргарином и аммиакосодержащим рыхлителем (аммонием) , о котором идет спор по сей день по причине опасности аммиака для здоровья. Автору - респект!!!!!
Умница, дочка! отличный пирог! еще мама моя пекла его, но с дрожжами! Да и я пеку его уже 60 лет! Спасибо!!!
Божееее как я счастлива что сегодня нашла ваш рецепт любимого лимонного 🍋 пирога 🙏👍👍👍это самый вкусный лёгкий и классный рецепт 👌
Очень простой,вкусный пирог. Добавила в начинку 1 лимон и 1 яблоко.Очень вкусно.
Приготовил точь-в-точь по рецепту. Круто. Все очень вкусно получилось. Всем рекомендую. Очень вкусно. Спасибо большое !!!
Спасибо Sana очень хорошо рассказываете понятно и без лишних слов.Пирог получился вкусный лимоны не горчили.
Спасибо за рецепт! Лимонник получается очень вкусным! Делала уже несколько раз, с чаем или кофе идет на ура!
УМНИЦА И КРАСАВИЦА БРАВО ЛАЙК ПОДПИСАЛАСЬ ДАВНО КАЗАХСТАН КАРАГАНДА
Только,что приготовила.В духовке .Посмотрим что получилось.Спасибо за видио.Приятного нам всем аппетита
Я делаю уже раз 4 наверное и один раз в гостях, всееееем очень нравится 🥰 🙏🏼 Спасибо!
Безумно люблю лимонные пироги! Рецепт отличный! Легкий! Спасибо!👍👍👍
Спасибо за рецепт. Приготовила- получился очень вкусный пирог с песочным тестом и нежной начинкой.
Очень нравится Ваша лаконичность и простота в приготовлении. Удачи Вам
спасибо
Подача рецепта-великолепна...кратко и понятно...чудесная девушка и очень приятный голос😊😊😊😊
Давным давно делала такой пирог, но рецепт потерялся и сейчас Вы мне напомнили. Спасибо Большущее!!!!
Самый лучший рецепт лимонного пирога, я давно хотела его узнать спасибо вам за рецепт . Простой,быстрый и без всяких заморочек! Л. Н
на здоровье)
Сегодня приготовила. Получилось очень вкусно. Отличное сочетание сладкого и кислого. Спасибо за рецепт. Буду теперь печь этот пирог всегда. Легко и вкусно.
Спасибо большое за рецепт. Пеку его уже во второй раз. Моей семье нравится))) спасибо за ваш труд! 😘
Пробую ваше тесто сегодня ... Правда начинка сливы , должно быть вкусно .. Потом напишу результат !!! Спасибо за рецепт ..
Сделала на полторы порции сразу. И получился великолепный! Спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт моя 10 летняя внучка готовит такой пирог с лёгкостью
Дополнения : сахара в тесто лучше меньше и конечно разрыхлитель . Соду уже мало кто использует в этом деле)) Тесто делить не попалам, а три четверти на основание и остаток на присыпку. Форму брать побольше .Белую часть лимона лучше срезать заранее
Сана добрый день
Сегодня сделала лимонник по вашему рецепту
Благодарю за ваш вкусный труд
Спасибо большое за рецепт!Пирог вкусный ,ароматный,готовиться просто.Стал нашим любим ,получился с первого раза 👍🔥
Рецепт замечательный без никак возня, большое спасибо вам
Мамочка моя , пекла именно такой пирог. Мама ушла ....а воспоминания об этом чудесном лимонном моменте.....остались со мной навсегда.
Благодарю....за этот неповторимый экзотический пирог, его вкус и аромат....мммммммм!!!
Обожаю все , все , что связано с лимонами. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋♥️♥️♥️♥️♥️
И подписываюсь на Ваш канал, Сана......с огромным интересом к нашему дальнейшему кулинарному путешествию Вместе....с Вами. 💚🍋💚🍋💚🍋💚🍋
Не любительница фруктовых начинок, всегда очень осторожно отношусь к ним. Но этот пирог - просто сказка. Да ещё быстро. Спасибо! Будет в моих любимых теперь))
Спасибо за рецепт,очень внятно рассказано и показано.Рецепт супер.
Sana, с Весной вас! Спасибо за рецепт любимого с детства пирога.👍🌷🌷🌷
Очень вкусный и ароматный пирог! Делаем часто его. Спасибо Вам!
Пирог очень вкусный! Сегодня вечером заморочилась. Спасибо Вам большое!!!!.
Потрясающий рецепт! Сделала сразу двойную порцию, слопали за минуты
Добрый день! Как давно я искала именно этот рецепт пирога Ура наконец-то нашла теперь осталось завтра купить лимоны!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ))
ЛегкО и лёгкая подача.... скину маме....все благ вам....
А мне нравится сода! Хороший рецепт! Сода надежней!
У меня рецепт похожий , но есть уточнения.Можно использовать живые дрожжи- 0,5 палочки или сухие11г (3-4 ч.л.) но тогда надо их растворить в 1/3 cтак. теплого молока+ по 1 ч.л сахара и соли.Муки - 3стак. Яйцо-1шт.Лимоны проварить обязательно10 мин.Измельчаю в блендере сразу на неск-ко пирогов +сахар и храню в холод-ке. На пирог уходит 450мл..начинки , в начинку +1-1,5ч.л. крахмала. Лимонную массу с сахаром можно использовать как варенье к чаю. Может кому-то мои советы пригодятся.
@Mary0060 Chechenov
Конечно эта кожура горькая! Лучше всего натереть цедру лимона на тёрку и добавить её в тесто!
+ ванилин в тесто, будет намного лучше! А лимон очистить от белой кожуры, на сколько это возможно, очистить от косточек, потому что они тоже горькие. А потом лимон измельчить блендером или на тёрке, если больше не чем. Кто как может так и выкручивается! Так что дерзайте!😊😉
Конечно, то как она показала с лимонами, так не стоит делать! Ещё раз скажу, что саму цедру лучше добавить в тесто, а сам лимон очистить и от белой кожуры, и от косточек, потому что это всё горькое!!!!!!☝️☝️☝️
@Mary0060 Chechenov
Пожалуйста, золотко!!! Обращайтесь, всегда помогу чем смогу!!! Потому что сама люблю готовить, сама очень часто пеку!!! Вот и сейчас делаю этот пирог лимонный!!! Потому что вкусно!!!
Дрожжи могут привести к раку.
С первых минут понравилось, какие ингредиенты используются и как объясняют- подписка.
Когда-то делала, не рецепт забылся. А тут такой подарок! Очень признательна. С Наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за чудесный рецепт! Вышло потрясающе! Прям идеально! Только лимоны можно подержать и 2 минуты в кипятке тоже горчить не будут и будут более ароматными) Ещё раз спасибо!!
Тоже заменила соду и уксус - разрыхлителем 5г. 👌
Мой муж обожает этот пирог. Часто просит приготовить) . Спасибо за рецепт. Правда, яйцо я заменила сметаной...
Отличный рецепт лимонного пирога!!!!!! Получилось очень вкусно, спасибо Вам огромное!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Рецепт супер,я уже 4й раз по нему делаю пирог,спасибо вам огромное💫
Поздравляю Вас со Светлой Пасхой счастья, здоровья, мира и добра вам и вашим родным! !!
спасибо, взаимно)
Тертый пирог только начинка не из варенья а с лимоном .Тертый пирог всегда вкусно с любой начинкой
Спасибо большое за такой рецептик, очень приятно Вас смотреть и слушать, готовила по Вашим рецептам, всегда все очень вкусно получается.
благодарю ! рада, что наши вкусы совпадают)
Очень вкусный пирог получился. Спасибо за рецепт.
Класс!кстате можно не смазывать форму маслом потому что песочное тесто не прилипает к форме😊😉
Спасибо за рецептик! очень вкусно получается, моя любимая начинка... я делаю из ржаной муки и с сахарозаменителем, или медом.. Делала раз пять уже.. всегда получается.
Только я цедру натираю прям тоненько,а лимоны чищу и использую только мякоть(белая кожа даёт горечь),тогда не горько+можно добавить апельсиновую мякоть.Получится ещё интереснее.
Спасибо большое, искала именно такой рецепт. С наступающим новым годом, всех благ!
Спасибо за рецепт, получилось. Начинка немного горчит. А так все отлично 👍 👍👍👍👍
Спасибо за простой рецепт!!!Буду делать!🌹🌹🌹👍👏👏👏
Спасибо за рецепт очень просто понятно и вкусно
Спасибо за рецепт. много других рецептов пробовала, но ваш самый лучший
Я начинку из апельсинов делала... 😋 обалденно вкусно !здесь кто-то писал,что оооочень горькая начинка получилась из лимона🤔,ну не знаю,горечь не вышла разве после крутого кипятка!?
Действительно. , лучший рецепт! Спасибо!
на здоровье)
Спасибо за вкусняшку. Попробуем. 👍👍👍
На здоровье, Лена)
Спасибо вам большое! Потрясающий рецепт!
Cана! Здравствуйте! Какая вы умница! Я делала лимонный пирог.но по другому. Теперь я сделаю по вашему рецепту! Большое спасибо! Зоя Н
Готовьте на здоровье) А у Вас что за рецепт? Тоже на песочном тесте?
Чтоб начинка не горчила в пироге , варю лимоны с чайной ложкой соды. 3-5 минут
суперский рецепт моя копилка пополнилась замечательным рецептом
рада, что Вам понравился рецепт
Обожаю этот пирог, он очень вкусный.
согласна)
Какая Вы умница! Спасибо!!!
Ооочень вкусный 😋Спасибо за рецепт
Кожуру с лимона лучше слегка очистить (что бы не горчило) и в тесто сахар бросать не надо а только 1 стакан в начинку ,давно так пеку будит в самый раз а лимон как не вари а горчит будет я лично не варю а обдаю кипятком.
Спасибо за вкусный пирог. Но всё равно лимон в любом виде при выпечке горчит, поэтому я использую его без белой части и плёнки, т.е.натираю на тёрке только жёлтую часть кожуры и мякоть.
Супер!🤤 Пойду попробую приготовить!😋 Спасибо за вдохновение, простой рецепт и всё понятно! 🤗
Спасибо за рецепт!Пирог получился очень вкусным,а главное очень быстро）
Рецепт хороший, я готовила, единственное, 2 лимона очень горько получается. В след раз добавлю 1 только.
Можно и 2,только я цедру натираю прям тоненько,а лимоны чищу и использую только мякоть(белая кожа даёт горечь),тогда не горько+можно добавить апельсиновую мякоть.Получится ещё интереснее.
Ну очень вкусный получился.
Очень вкустно получилось спасибо за рецепт
Спасибо огромное! Пошла печь!
Огромное спасибо вам,очень вкусный пирог получилось,приготовила всем советую😋😋😋
У меня крахмала нету,можно содой заменить?
Спасибо за пирог !!!!
Pirog poluchilsya obyedeniye, dobavila yabloki i koritsu, spaibo za retsept
Отлично получилось! Благодарю!
Спасибо большое за рецепт!
Зачем уксус когда лимонный сок под рукой?
логично)
Экономия)
Спасибо ) только тесто очень сладкое получилось, добавлю в следующий раз 150 грамм
🌺🌹🌷🌸💐спосибо за рецепт......
Все сделала по рецепту, но начинка очень горькая. Складывается ощущение, что пирог с грейпфрутом. Но тесто очень хорошее, рассыпчатое и легкое. Спасибо за рецепт. Попробую еще раз сделать с дугой начинкой.
Татьяна Сиваненко Почистите лимон от кожуры,Так не горько и тоже очень вкусно.
Ирина Слепа, отличная идея! Большое спасибо! Обязательно попробую.
Очень вкусный пирог,но эта горечь от лимонов,видимо у меня сорт не такой какой то.слышала что в морозилку класть можно что бы не горчило,в следующий раз проведу эксперимент,потому как запах и вкус супер
Самый классный рецепт! Вы одна из немногих говорит о том что лимоны подержать в кипятке, чтобы не было горечи!. Многие это скрывают
Странно, два раза пересмотрела, но нигде не нашла где бы она сказала, что лимоны надо держать в кипятке для того, чтобы не было горечи. Только от вас узнала, что в кипяток она их помещала именно для этого. Кипяток действительно горечь убирает?
ниже в комментариях
Кяпиток нужен для того чтобы сок быстро дал
Добрый день!Крахмал картофельный или кукурузный ?
Обьясните пожалуйста, зачем нужен ацетат натрия (сода гашеная уксусом) в тесте? При нагревании он не выделяет углекислый газ и не поднимает и не разрыхляет тесто и имеет горько-соленый вкус.
Классный рецепт , спасибо. Вкусно и быстро)) начинку можно заменить любую )))
Какую, например?
@@ludmilarommens4092 любое варенье)) я летом чернику добавила
@@ABCD1993nastya, спасибо за ответ 🌞
Д.день. очень вкусно, только что сняли пробу.
Сегодня испекла , очень вкусно .С меня лайк и подписка
👍👍👍спасибоооо класс
Молодец 👍💞.