Daging Asap

Se'i Sapii,,
Mau sungkem sama yg nemuin cara bikin daging asap ini, wangiii asapnyaa semriwing, bikin yg banyak trus stock di kulkas, masaknya di sambelin, makan pake mie, pakai tumisan sayur enakk bgt gaes!!
Bahan buat asap dagingnya ;
50 gr beras
4 lembar daun pandan
10 lembar daun salam
1 sdm gula merah
1 batang sereh
Daging marinasi lada dan garam diamkan semalemaan,
Pastikan sudah kering ya dagingnya.
Alas panci dgn alufo berikut juga dengam tutupnya.bagian alas double lapisan.
Caranya bisa liat di video ya,,
Selamat mencobaa!!
#olahandaging #dagingasap #resepdaging #cooking #food