я цедру цитрусов очищаю такой же штукой для чистки овощей. но тоньше, чтоб белого слоя не было совсем. потом режу на очень мелкие кубики, прям 3 на 3 мм где-то, а то и мельче. потом в контейнерчик и в морозилку. появляются новые апельсины или лимоны - добавляю в тот же контейнер. очень люблю выпечку с добавлением ткой цедры, особенно творожную. кусочки скорее на маленькие цукаты похожи.
Большое спасибо за рецепты, как раз к стати оказались, перепало много лимончиков! А вот что за детское лакомство из кожуры вы не рассказали, у меня целая гора кожуры собралась!!!
Попробуйте изготовить мои лимонно-имбирно-яблочные конфетки: в блендере смелите один очищенный лимон с куском имбирного корня размером с ладонь. Получившейся смесью обмажьте тонко нарезанные дольки четырёх яблок и поместите их в овощесушилку, пока не получится нужная консистенция (чтобы можно было долго жевать). Мне нравятся они немного влажными, но их можно высушить и до конца, превратив в яблочные чипсы, которые хранятся дольше. Для меня несколько долек за 20 минут до поездки творят чудеса.
Как хорошо,что нашла Ваши рецепты,вот только,что замутила лимончеллу два вида,остались лимоны,но нет пектина🤦♀️,может тоже просто яблоко потереть,имбирь не буду добавлять,т.к. буду использовать в пирог
Все варианты варенья хороши, но третий мне по вкусу ближе, уверена, что стоит попробовать. В выходные, пожалуй, и займусь, бабушку на чай с этим лакомством приглашу 🙏 Благодарю за полезные рецепты!
Утром посмотрела. Понравилось. Пошла, купила сахар. Сварила, попробовала, опять понравилось, очень вкусно! У вас даже зрительно всё вкусно)). И красиво, эстетика! Шик- рецепты, спасибо!
Сварила по второму рецепту. Только у меня нет блендера, я сначала прокрутила через мясорубку, засыпала сахаром с пектином и проварила 3 минуты с имбирем. Идеально. Одну баночку слопали сразу. Две спрятала 😅
@@ledi_v_kimono я лет 15 так делаю, кило Лимонов перебиваю блендером вместе с кожурой, и добавляю кило мёда, всё вымешиваю , по маленьким баночкам и в холодильник! Утром натощак 1-2 ч ложечки и запиваю водой, можно с чаем вприкуску, один раз ещё чеснок добавлял, но это на любителя, хотя польза от этого огромная, гриппом и простудами забыл когда болел!
Спасибо.Попробую. Я варил на днях из 4 лимонов и 1 мандарина,примерно 600 гр..цитрусов и 400 гр.сахара. Кроме попок и семечек ничего не удалял,блендировал,давал постоять смеси с сахаром,сиропа полно,воды не надо. Хватило на 4 дня😜
Сделала вчера джем по вашему рецепту, всё получилось, застыло без пектина. Супер! Но вы не ответили на мой вопрос о поиготовлении детского лакомства... жалко выбрасывать столько кожуры.
Благодарю за рецепт. Сделала по нему 4кг.получилось очень вкусное, густое варенье. Как Вы из шкурок делаете детям лакомство? Поделитесь рецептом, пожалуйста.
@Anneta M, аналогично! Подписка. Магазинное варенье от 130р за 300г, а здесь на ту же сумму порядка 1,5кг. Лимоны сейчас от 80р/кг - февраль 2023, Екатеринбург. Решила поискать рецепты и вот отличные 3 штуки! Завтра имбирь прикуплю)) как-то раньше им не пользовалась. Спасибо автору канала!
@@АзбукаВкусныхРецептов Благодарю вас за ответ. Уже попробовал варенье, оч вкусно. Нужно заготавливать на Нг. А что планируете новенького опубликовать?
Буду вредным комментатором) То что Вы сварили, называется джем) причём тот, что с пектином- это натуральный и полезный домашний мармелад! Зелёную чистилку приметила, сама такой пользуюсь, у неё с боку железное ушко, этим ушком очень просто наводить красоту на фруктах)
Про пектин, хочу написать комментарии. Нужно смотреть упаковку пектина, чтобы понимать, сколько его нужно на кг фруктов. То есть, если в рецепте (любом) написано 10г на кг или 25г на кг, а на упаковке написано 5г на кг - нужно делать так, как написано на упаковке. Иначе получится мармелад, тоже вкусно, но не джем. И ещё, автор показывает в начале, что он перемешивает пектин с сахаром - это правильно! Если просто положить пектин или смешать его с 2-3 ложками сахара получатся комки, а не однородный вкусный джем.
@@АзбукаВкусныхРецептов некоторые заготовки хранятся при низких температурах, например в холодильнике или погребе. Поэтому и спросила о месте хранения. Спасибо.
В первом рецепте не понятно с водой, ее сливают, и люди спрашивали, а ответа не получили, нужно рассказывать понятно, и сколько лимонов в 1 рецепте, нет количества?
Лимонный ликёр лимончелло - ua-cam.com/video/luoi921-1Kc/v-deo.html
Глупо губить себя объедением, вином и табаком.
я цедру цитрусов очищаю такой же штукой для чистки овощей. но тоньше, чтоб белого слоя не было совсем. потом режу на очень мелкие кубики, прям 3 на 3 мм где-то, а то и мельче. потом в контейнерчик и в морозилку. появляются новые апельсины или лимоны - добавляю в тот же контейнер. очень люблю выпечку с добавлением ткой цедры, особенно творожную. кусочки скорее на маленькие цукаты похожи.
Очень понравились ваши рецепты 👍👍👍 СПАСИБО !!!! , подписалась сразу же !!!! Комментарий четкий , ясный и по существу 👍👍👍
Благодарю за прекрасное варенье лимонное!Отличные рецепты и самое вкусное варенье,джем и полезное.👍♥️🙏
Большое спасибо за рецепты, как раз к стати оказались, перепало много лимончиков! А вот что за детское лакомство из кожуры вы не рассказали, у меня целая гора кожуры собралась!!!
Спасибо, делаю теперь лимонное варенье, это вкуснятина)))
Очень нравится как вы готовите попробую сегодня же спасибо вам
На здоровье !
Великолепие...Благодарю вас!
обожаю сочетание лимона и имбиря🤤
Попробуйте изготовить мои лимонно-имбирно-яблочные конфетки: в блендере смелите один очищенный лимон с куском имбирного корня размером с ладонь.
Получившейся смесью обмажьте тонко нарезанные дольки четырёх яблок и поместите их в овощесушилку, пока не получится нужная консистенция (чтобы можно было долго жевать).
Мне нравятся они немного влажными, но их можно высушить и до конца, превратив в яблочные чипсы, которые хранятся дольше.
Для меня несколько долек за 20 минут до поездки творят чудеса.
@@anatoliydyachenko428спасибо за рецепт!
ну очень яркий вкус у варенья, просто великолепно!!
Спасибо Вам)))
О! Спасибо за рецепты! Как раз думал, что-нибудь с лимонами замутить.
Пожалуйста, не тяните готовьте сразу ...
Как вкусно, надо попробовать 👍👍👍👍👍
Да , точно !! Попробуйте
Очень необычные и интересные рецепты . Спасибо .
На Здоровье!!!
БлагоДАРЮ за рецепты,!!!!!!❤❤❤
Оригинально! Попробуем!
Отличные рецепты! Обожаю ваш канал.
А можно ссылку на новогоднее детское лакомство из лимонов? Что-то не могу найти на канале...
Спасибо!)
Полезно, Вкусно, Быстро!)
Спасибо Иван 😀😀😃
Быстро готовить , много витаминов остаётся
Спасибо за полезный рицепт
Красота какая! Это шедевр!
Спасибо , вроде обычное явление на нашем канале 😀😀😀😃
Делал по рецепту с заливание на сутки, варенье получилось очень достойное. Автору спасибо за рецепт.
Скажите пожалуйста,а вы воду сливали ?
Спасибо большое за рецепт.
Пожалуйста)
Как хорошо,что нашла Ваши рецепты,вот только,что замутила лимончеллу два вида,остались лимоны,но нет пектина🤦♀️,может тоже просто яблоко потереть,имбирь не буду добавлять,т.к. буду использовать в пирог
Да да да !!! Яблоки !!! Источник пектина
Алексей вы кулинарный КУДЕСНИК ! Из ваших видео узнаю много нового! Респект и уважение! 👍🏼👍🏼👍🏼❤❤❤
Да ? Спасибо ., но так то я дизайнер спортивной одежды
Супер! Спасибо!
Все рецепты хороши спасибо вам прямо сейчас попробую займусь вареньем
Пожалуйста
Все варианты варенья хороши, но третий мне по вкусу ближе, уверена, что стоит попробовать. В выходные, пожалуй, и займусь, бабушку на чай с этим лакомством приглашу 🙏
Благодарю за полезные рецепты!
😀😀😀точно третий самый полезный ))))
Вредно есть, когда не голоден, и искусственными средствами вызывать в себе аппетит.
Утром посмотрела. Понравилось. Пошла, купила сахар. Сварила, попробовала, опять понравилось, очень вкусно!
У вас даже зрительно всё вкусно)). И красиво, эстетика! Шик- рецепты, спасибо!
Спасибо большое за отзыв
Сварила по второму рецепту. Только у меня нет блендера, я сначала прокрутила через мясорубку, засыпала сахаром с пектином и проварила 3 минуты с имбирем. Идеально. Одну баночку слопали сразу. Две спрятала 😅
Очень интересненько....Мне третье больше по вкусу, оно как-будто застывшее) Спасибки)
Просто оно стояло на балконе 😀😀😀
@@АзбукаВкусныхРецептов Ахахаха, тогда не буду делать)))
Попробуй сахар заменить мёдом, лимоны прям с кожурой и имбиря побольше. Получиться супер лекарство от простуды.
Ме при варке или соединении с кипятком становится ядом, почитайте об этом)
@@ledi_v_kimono а не надо варить, свежее гораздо вкуснее,, а мед можно нагревать до 45 градусов. ПОЧИТАЙТЕ! И столько сахара- ну "очень полезно"!
@@ledi_v_kimono я лет 15 так делаю, кило Лимонов перебиваю блендером вместе с кожурой, и добавляю кило мёда, всё вымешиваю , по маленьким баночкам и в холодильник! Утром натощак 1-2 ч ложечки и запиваю водой, можно с чаем вприкуску, один раз ещё чеснок добавлял, но это на любителя, хотя польза от этого огромная, гриппом и простудами забыл когда болел!
☝️Больные люди. 🤦♂️
Это рецепт варенья, какой накуй мёд? Выпусти видео своего творения, накуй давать советы изменить рецепт? ☝️
Рецепт можно
Да, отличный рецепт!
😀😀😀
Отличный рецепт
Спасибо.Попробую.
Я варил на днях из 4 лимонов и 1 мандарина,примерно 600 гр..цитрусов и 400 гр.сахара.
Кроме попок и семечек ничего не удалял,блендировал,давал постоять смеси с сахаром,сиропа полно,воды не надо.
Хватило на 4 дня😜
У вас оно горчило?Как убрать горечь?
Нет слов . Круто.
Спасибо, интересные рецепты. Сделала подписку.
Сделала вчера джем по вашему рецепту, всё получилось, застыло без пектина. Супер! Но вы не ответили на мой вопрос о поиготовлении детского лакомства... жалко выбрасывать столько кожуры.
Спасибо Вам ! Мя пока остановились
сварить из них цукаты. с сахаролм проварить и разложить на просушивание. высохнут - вот и лакомство для детей и взрослых. вместо конфет.
Впервые попала к вам. Сразу пересмотрела все рецепты. Зашло всё!
Да ? Ну и хорошо ! Дальше будем делать еще лучше 😀
Благодарность за интересные рецепты. Это варенье можно просто в шкафчике хранить?
👌👍👍👍и полезно и вкусно я думаю
Да
Здорово!
Спасибо.
Браво майсторе,успехи,живот и здраве,поздрав от България.
Thank you very much))
Очень интересный канал! Подписалась. Полистаю, гляну. Уже есть заметочки, что хочу приготовить с вами
добрый вечер .а пектин можно заменить на 2 яблока?
Благодарю за рецепт. Сделала по нему 4кг.получилось очень вкусное, густое варенье. Как Вы из шкурок делаете детям лакомство? Поделитесь рецептом, пожалуйста.
Обязательно )))) Спасибо за отзыв
Пожалуйста, поройте ещё в интернете, очень хочется рецепт шотландского лимонного крема с маслом. Большое спасибо!
Ок
Было очень вкусно!!!)))
после этого варенья - с меня - подписка 😉
😀
@Anneta M, аналогично! Подписка. Магазинное варенье от 130р за 300г, а здесь на ту же сумму порядка 1,5кг. Лимоны сейчас от 80р/кг - февраль 2023, Екатеринбург. Решила поискать рецепты и вот отличные 3 штуки! Завтра имбирь прикуплю)) как-то раньше им не пользовалась.
Спасибо автору канала!
Варенье из лимонов и апельсинов😃, что-то новенькое… пойду пробовать😀…
Без сахара будет ещё вкуснее ( это просто шутка )
Не пожалеете
ИНТЕРЕСНЫЙ КАНАЛ УВИДЕЛА.ПОДПИСАЛАСЬ.
Хорошие рецепты, спасибо! Интересно, почему мало имбиря? Мне б хотелось больше, так можно?
Конечно !!!!
А можно вместо пектина добавить желированный сахар или желфикс?
Вот бы без сахара рецепт🤗
Добрый день.
Канал супер, Рецепт супер ! А вот как хранить такое блюдо, обязательно в холодильнике?
Нет . Можно и в шкафу
@@АзбукаВкусныхРецептов
Благодарю вас за ответ.
Уже попробовал варенье, оч вкусно. Нужно заготавливать на Нг.
А что планируете новенького опубликовать?
Подскажите куда девать апельсиновыйюе корки. В Ваших рецептах не нашёл
Буду вредным комментатором)
То что Вы сварили, называется джем) причём тот, что с пектином- это натуральный и полезный домашний мармелад! Зелёную чистилку приметила, сама такой пользуюсь, у неё с боку железное ушко, этим ушком очень просто наводить красоту на фруктах)
Marmellata di limoni 🍋! Не будем спорить о названиях ... как ни назови ... а от Варенья не уйдёшь с джемом 😀😀😀😀😀
А в рецепте можно использовать не белый сахар?
Вообще рекомендуют белый , но я думаю можно использовать любой . Получиться оригинально 😀😀😀
Можно оставить кусками варенье,а то получается как лимонное пюре,а не варенье. А остальное всё прекрасно,здоровья вам
Посмотрите пожалуйста у нас другое есть рецепт
Варенья и настойки только из лемона. :))он самый доступный
Здравствуйте, подскажите, по первому рецепту, воду сливать надо? Ни когда просто не варил варенье)
Делайте все как в ролике !!!! И результат будет хорошим !
Вместо апельсинов можно было морковку положить. Вкус будет даже больше апельсиновый, чем с апельсинами. Туда еще хорошо имбирь класть
Спасибо 😀😀😀
А в первом варианте, просто оставить на сутки и всё готово. Сколько будет такое храниться?
в начале и в конце видео говариться как готовить. а не чтобы только постояло в воде.
Пропорции 50 на 50. Так же известные как 1 к 1
Лимонное варенье с имберëм. Помыть нарезать убрать косточки лимона очищенного 1 кг. Имбирь и сахар добавить варить
500 +500+500
СПС
Яблочный Пекин, Имбирь,Лимоны и вода - 3 минуты варим .
Как хочешь вари но всё равно хина хоть добавь что хочешь горчит аппельсины яблоки это уже лучше и не надо портить сахар
сколько лимонов?...количество или по весу
Про пектин, хочу написать комментарии. Нужно смотреть упаковку пектина, чтобы понимать, сколько его нужно на кг фруктов. То есть, если в рецепте (любом) написано 10г на кг или 25г на кг, а на упаковке написано 5г на кг - нужно делать так, как написано на упаковке. Иначе получится мармелад, тоже вкусно, но не джем. И ещё, автор показывает в начале, что он перемешивает пектин с сахаром - это правильно! Если просто положить пектин или смешать его с 2-3 ложками сахара получатся комки, а не однородный вкусный джем.
Вы профи ! Не хотите с нами поработать над роликами ?
👍👍👍
Можна добавить больше имбиря и этим разбавлять чай?
Да
Здравствуйте во всем!
Скажите, а может ли такое варенье храниться при комнатной температуре? Или непременно в холоде?
Можно , если банки были подготовлены
А после варки ращве витамины останутся?
Да
Скажи пожалуйста куда воду девать ,от первого рецепта?
Слить
👍
👌
А можно без пектина? Что-то изменится?
Можно !!! Попробуйте .
1кг лимона 800 сахара и имбирь и яблоко
👌👌👌
Где хранить такие заготовки?
Где и все варенье , в шкафу
@@АзбукаВкусныхРецептов некоторые заготовки хранятся при низких температурах, например в холодильнике или погребе. Поэтому и спросила о месте хранения. Спасибо.
Από που μεταδίδεται?μήπως θα μπορούσατε να κάνετε μετάφραση στα ελληνικά?
не понятно в 1 варианте воду сливать или нет
Да уж сварили варенье летом! Сейчас к новому году все готовятся! Как сделать яйца дрозда? Покажите рецепты закусок лучше к сорокоградусной
Успеем ещё !!! Сделаем и яйца 🍳 дрозда )))
Витаминов то много, только при кипячении они все уничтожаются
Немного имбиря - это сколько?
Немного
Можно холодилнике не ставить,сколько месяц гарантия.
В подвале ставить можно
А сейчас 350р/кг лимоны с Узбекистана. Турция дешевле, но вид у них так себе.
Да
Но. Что делать
Ну раз за 20руб лимоны в Турции пойду делать
АгА )) не тяните время
Сколько нужно лимонов для первого рецепта? 1кг?
Не помню .. простите пожалуйста
А як же новорічні смаколики зі шкірок?
мабуть цукати мав на увазі, що з них можна зробити ще
Кожуру нельзя снимать там витамины
Не услышал о условиях и сроках хранения.🤥
И где список ингредиентов?
Наш косяк
Кому надо столько сахара если лимон продается круглый год??
А чем побаловать Вы могли бы диабетиков??? Сахар это для них жесть...
Плохо что на огне - витамины разрушаются
Начьнëм с того, что в ролике не лимоны, а цитроны.
ЧК, ЧН пишется без "ь"!
Не закиснет варенье если варить 3 мин????😮
Нет , но мы съели сразу ! Очень вкусно
Почему-то вышло варенье очень горьким…
Не люблю имбирь. Хотя он и полезен
В первом рецепте не понятно с водой, ее сливают, и люди спрашивали, а ответа не получили, нужно рассказывать понятно, и сколько лимонов в 1 рецепте, нет количества?
Все перепутал, ничего не поняла, и не успела записать.
Тогда , просто спать
Лимоны хорошего качества в торговых сетевых не купишь,быстро сгнивают...