불 안 쓰는 두부조림인데 어른은 마지막에 청양고추 2개 색감용 홍고추 1개 넣어보세요~🤗 달큼함과 매콤함의 조화가 확 좋아져요~😍 👨🏻🍳재료(어른 2 아이 2 반찬) - 두부 한 모 - 양념장(종이컵 180ml, 6스푼) . 설탕 반 컵 . 진간장 반 컵 . 물 반 컵 . 참치액 1스푼 . 식초 1스푼 - 다진마늘 1스푼 - 양파 반 개 - 대파 반 개 - 참기름 1스푼 - 통깨 1스푼 - 후추 약간 - 청양고추 2개(어른 옵션) - 홍고추 1개(어른 옵션, 색감용) 👨🏻🍳조리순서 1️⃣두부 물기 닦아 준비할게요 그대로 전자레인지 용기에 담고 먹기 좋게 잘라주세요 (저는 16등분 했어요) 2️⃣설탕 종이컵으로 반 컵(6스푼) 진간장 반 컵, 물 반 컵, 참치액 1스푼 식초 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 한번 흔들어 섞은 후 뚜껑 열고 전자렌지 2분 돌려줄게요 3️⃣그 사이 대파 반 대 양파 반 개 잘게 썰어 준비해요 4️⃣전자레인지에서 두부를 가져와 양파 대파 넣고 통깨 참기름 후추 넣으세요 (어른은 청양, 홍고추 이때 넣으세요) 5️⃣잘 섞어 주고 2시간 이상 냉장고에 숙성시키면 정말 맛있는 두부장 완성이에요 밥 위에 얹어드셔보세요~
그렇게나 많이 들어가는 설탕 대신 양파의 단맛 자체만으론 어떨까요? 양파를 더 잘게 다지면 더 푹익으면서 단맛이 생깁니다 참기름도 들어가고 익은 양파 단맛도 있으니 고소한 맛으로 먹으면 훨씬 맛있고 건강한 반찬이 될거예요 인공 단맛은 먹을수록 중독이라 나중엔 점점 더 많이 넣게 돼서 그게 맛있다고 착각하게 되더라구요 저도 당을 거의 줄이고 천연재료의 단맛에 눈떴어요 전에 못느끼던 변화죠 좋은재료에 설탕이 과도하게 들어가면 그건 걍 건강과는 거리가 먼 음식이 됩니다 안타까워 남겨 봅니다
![[#편스토랑] 설거지거리1개뿐! 어남선생표 ‘원팬 파스타’ 레시피 모음🍳 kbscook | KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/UUOpe_sTKzA/mqdefault.jpg)
불 안 쓰는 두부조림인데 어른은 마지막에 청양고추 2개 색감용 홍고추 1개 넣어보세요~🤗
달큼함과 매콤함의 조화가 확 좋아져요~😍
👨🏻🍳재료(어른 2 아이 2 반찬)
- 두부 한 모
- 양념장(종이컵 180ml, 6스푼)
. 설탕 반 컵
. 진간장 반 컵
. 물 반 컵
. 참치액 1스푼
. 식초 1스푼
- 다진마늘 1스푼
- 양파 반 개
- 대파 반 개
- 참기름 1스푼
- 통깨 1스푼
- 후추 약간
- 청양고추 2개(어른 옵션)
- 홍고추 1개(어른 옵션, 색감용)
👨🏻🍳조리순서
1️⃣두부 물기 닦아 준비할게요
그대로 전자레인지 용기에 담고
먹기 좋게 잘라주세요
(저는 16등분 했어요)
2️⃣설탕 종이컵으로 반 컵(6스푼)
진간장 반 컵, 물 반 컵, 참치액 1스푼
식초 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고
한번 흔들어 섞은 후
뚜껑 열고 전자렌지 2분 돌려줄게요
3️⃣그 사이 대파 반 대
양파 반 개 잘게 썰어 준비해요
4️⃣전자레인지에서 두부를 가져와
양파 대파 넣고 통깨
참기름 후추 넣으세요
(어른은 청양, 홍고추 이때 넣으세요)
5️⃣잘 섞어 주고
2시간 이상 냉장고에 숙성시키면
정말 맛있는 두부장 완성이에요
밥 위에 얹어드셔보세요~
참치액 없는데 안써도 되나요?
여러과정을 축소해서 레시피 있음 좋겠는데...간단한거 같은데 복잡하네요
😅😅
조리지를 않았는데 조림이라니 무식한소리를...
그냥 두부장이라고 해라..
맛있어요. 설탕은 저한테 맞춰줄였고 식초랑 양파넣으니 새콤한게 여름엔 딱이네요.
맞아요~ 설탕만 취향껏 조절하시면ㅎㅎㅎㅎ 너무 감사합니당~~🙌🏻🙌🏻ㅎㅎ
맛있겠다. 설탕만 내입에 맞게 조절하면 되겠어요.❤
맞아요 당은 취향껏하시면 좋을것 같네요 감사합니다
설탕반컵어마어마하네 혈관에는독입니다.
저걸 한번에 먹냐? 하여간 제대로 알지도 못하는 넘들이 유튜브 하나 보고 아는척은
@@천라이언두부 한모면 한번에도 먹지. 두부 안먹어봤어?
전자렌지돌릴때 양파 양념같이 돌리면 양파의 매운맛이 달아져서 더맛나요 설탕대신올리고당 한스푼만 넣어도 맛나요
네 맞아요 설탕 싫어 하시는 분들은 대체당 올리고당이나 알룰로스 사용해보세요
요줌 고기보다 나물 두부나 비지 이런게 점점 좋아지더라고요
소주보다 막걸리 나물안주에 따근한두부와 약간신 김치가...
점점 좋아지더라고요
으앜~~ 두부김치 곧 올릴게요🤗🤗
양파 많히 넣으면 설탕 한두스푼만 넣어도 될듯 합니다 설탕대신 대체당도 좋을듯..
순두부도 이렇게 해먹음 더운날 술술넘어 가겠는데요
좋은 의견 감사합니다 더좋은 레스피로 찾아뵐께요 많은관심 부탁드려요
와~ 두부장,이라니, 꼭 머거바야지~~~^^❤❤
감사합니다 시청해주셨어 늘 건강하시고 행복하세요
그렇게나 많이 들어가는 설탕 대신 양파의 단맛 자체만으론 어떨까요?
양파를 더 잘게 다지면 더 푹익으면서 단맛이 생깁니다 참기름도 들어가고 익은 양파 단맛도 있으니 고소한 맛으로 먹으면 훨씬 맛있고 건강한 반찬이 될거예요 인공 단맛은 먹을수록 중독이라 나중엔 점점 더 많이 넣게 돼서 그게 맛있다고 착각하게 되더라구요 저도 당을 거의 줄이고 천연재료의 단맛에 눈떴어요 전에 못느끼던 변화죠 좋은재료에 설탕이 과도하게 들어가면 그건 걍 건강과는 거리가 먼 음식이 됩니다
안타까워 남겨 봅니다
감사합니다 시청해주셨어 좋은 말씀 새기겠습니다 늘 행복하시고 건강하세요
옳은 말씀입니다 요즘 사람들 설탕 거부가 너무심해 건강에 좋은 대체당도 시중에 많이 나옵니다 취향에 맞게 대체하셔도 됩니다 양파에서 너무 당을 만들면 깊은 맛이 안나올것같아 대체당 추천합니다 시청해주셨어 감사합니다 늘 행복하세요
와~~~나도 설탕 거슬렸는데 여기 모두 ㅋ
감사합니다 시청해주셨어
설탕 싫어시면 대체당 으로 하셔도 됩니다
요즘반찬은 거의 설탕이 반이네요. 설탕 너무 좋아하는데 계속 반찬 만드는거 보다 보니까 괜찮나싶네요~~
모든 양념레시피는 적당하게 잘 어부러져야 제대로 맛이있어요 많은 설탕 양일것 같지만 맛이 좋아요
설탕 안 넣으면 더 맛있을 듯.
당을 싫어하시면 설탕 빼셔도 됩니다 시청해주셨어 감사합니다
나만 설탕이 거슬리는게 아니었구나
@@유튜브으-e4j 떡볶이 안 먹는뎁쇼
@@유튜브으-e4j그건특식이고 일상밥반찬에 설탕은 안넣는게 좋지
콜라한캔에 설탕 40그람가까이 들어가기도 합니다 ㅋㅋ
양파즙 쓰세요
제로먹음ㅋ
오... 그래요. 해봐야겠네요^^
감사합니다
설탕 반 숟가락만 넣어도 양념장의 조합이 맞아요.
네 맞습니다 설탕은 취향껏 하시면 됩니다
설탕은조금만요~~
네 당은 취향껏 넣어셔요
시청해주셨어 감사합니다
생두부 사용시 꼭 물로 씻고 한번 데쳐서 써야 합니다
왜요? 포장두부는100%물인데요? 거기에 방부제라도 넣었을까봐요? 제대로된 정보 아니면 유언비어 유포하는 거에요..
두부 간수(소금물)에 담궈놓은건데 왜 굳이 데쳐야되나요?
정수물엔 한번 씻고 요리~ 귀찮음 패스
설탕 많이 안넣어도 괜찮아요. 저는 물엿만 약간추가해서 먹어요
그래요 설탕 싫어시면 올리고당이나 알룰로스 사용하면 건강에도 좋아요
더 귀찮다
한번에 다 넣고 불로 빨리 조리하는게 속시원
설탕 1티스푼 이상 넣을땐 매실청 꿀 알룰로스등 대체 당원을 추천
살림팝이랑 컨텐츠 분위기, 스타일, 구성 심지어 말투까지 너무 유사하네요 ㅋ
@@user-ff2jx4ne3v 친구면 뭐요 ㅋㅋ 컨텐츠 유사하다는건데 그게 뭔상관
저도 그생각함ㅋㅋ
저도 어디서 많이봤는데 했어요 ㅋ
설탕 반컵..ㅎㄷㄷ
참치얙은
참치액젖이아니라
조미료!!
조미료맛이겠죠
설탕 반컵? 설탕만 빼면 되것구만~~~
오우 설탕..
설탕량 ㅎㄷㄷ
설탕을 저리 넣을 거면 물넣고 시판용 갈비찜 소스 넣는게..
어차피물넣을건데뭐하러물기를닦아야하나요???
레시피를보면 물이 안들어갑니다 그래서 물기를 제거해주는것 같네요 시청해주셨어 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요
설탕 가득 레시피는 사양하겠습니다아
시청해주셨어 감사합니다
설탕 싫어시면 대체당 알룰로스 나 올리고당이나 사용해보심 추천드려요
설탕 조림?
설탕반컵에 깜놀 ㄷㄷ
설탕은 한스푼만 ~~몸다버려요
감사합니다 시청해주셨어 당은 취향껏 드시면 됩니다 늘 행복하시고 건강하세요
설탕- 종이컵 반컵
진간장도 달기로 유명한 간장 !😅
두부 설탕조림.
취향껏 하시고 원당이나 알룰로스 사용하면 될듯!
간단하게 두부장 만드는 방법 좋아요
맛있겠다
진짜 너무 간단한데 맛은 또 괜찮아서 자주 해먹고 있답니다~~
건강에 좋을지 의문입니다
설탕을 반컵씩이나???
설탕양만 조금 줄이면 되겠네요
네 설탕 싫어시면 대체당 알룰로스 사용해보세요
설탕은 빼야지요~
음식에 딘맛이 좀 들어가야 맛있지 안나요 단맛이 빠지면 뭔가 맛이 없을듯요
설탕 대체품은많죠
설탕 들어가면 맛은 있을듯요
요즘은 한국 음식에 알룰로스, 매실액, 설탕
다들 넣는거 보고 기겁했습니다. 김치에도 설탕을 넣는 현실 ㅠㅠ
시청해주셨어 감사합니다 설탕이 감칠맛을 더해주다보니 많이 사용하는데 설탕 싫어시면 빼셔도 됩니다 감칠맛은 좀 들하지만 요리는 입맛에 맞게 취향껏 해보시는게 최고입니다 늘 행복하세요
설탕 들어간 두부 상상이 안가요~😮
굿~.설탕 줄이고 진행시켜.
넵~ 설탕은 좀 조절 하시면 되세요~~
설탕빼고 콜
시청해주셨어 감사합니다 설탕은 취향껏 가감하시면 됩니다 앞으로 더좋은 레스피로 찾아뵐께요 많은관심 부탁드려요 행복하세요
우린이걸 두부조림이라고 하기로 했어요
감사합니다
ㅠㅠ 설탕들을 그렇케 사용하면 당뇨병 유전자를 담세대에 바로 물려주죠
시청해주셨어 감사합니다 충고 감사합니다 늘 행복하시고 건강하세요
양파 대파 반개전까지 합의봅시다.
네 좋아요 취향껏 만들어 드시면 됩니다
시청해주셨어 감사합니다
설탕 노 노 노!!!
설탕 싫어시면 대체당 올리고당이나 알룰로스 추천합니다
시청해주셨어 감사합니다
백종원이
생각나 비추 강력하게 누릅니다
평생 케이크 과자 빵은 안먹었겠어요 짱!!!
콩에는 마늘 넣지 않는게 좋아요~
네 감사합니다 좋은 정보 늘 행복하시고 건강하세요 시청해주셨어 감사합니다
설탕 에서 패스
설탕싫어시면 대체당 알룰로스 사용해보세요 시청해주셨어 감사합니다
두부만...있으면... 만들 수 있다고해서....
양파 대파 없는....흐엥
아이쿠 제가 잘못 했네요 주메뉴 두부만 강조한다는게 예쁘게ㅈ봐주셔요
설탕이 반컵????
헐....!😱😱😱
맛있어 보이긴 한데..
설탕 반컵에서 저는 포기합니다..ㅠ
대체당을 쓰셔도 좋고 양을 반으로 줄여도 괜찮답니다🥹
@@neollee 대체당이라고 설탕보다 나쁘진 않은거지
안좋은게 아닐텐데요?ㅋ
두부1모 먹는데 설탕 반컵은 레전드긴하네 ㅋㅋㅋ
암세포가 설탕을 좋아라 합니다. 아이들 음식에 함부로 설탕 넣지 마세요. 길거리 아이들 간식이나 식당 음식도 설탕범벅인데...집에서 마저...ㅜㅜ 백모씨한테 배우셨나?
옛날 요리책처럼 하나 내시면 제가 바로 구매합니다
감사합니다
설탕 no no
두부만 있으면 된데메~ 설탕 간장 참치액 식초 마늘은 먼데~~ 근데 또 대파 양파 참기름 통깨~ 먼데~~
에고 설탕을
와 !이렇게 간편한 방법이
두부 사놓은 걸로 해봐야징
감사합니다
설탕을 너무 많이 넣는것이 부담스럽네요ᆢ
맛은 있겠네요
감사합니다 설탕 싫어시면 대체당 사용해보세요
설탕이 백종원급?😅
설탕을 반컵씩이나
설탕을 반컵......
설탕을 저리 많이 안 넣어도 될텐데..
안먹고말지설탕땜
만들어 먹어봤는데 양념량이 잘어우러져 맛있어요 설탕 만이들어간것같지만 별단맛 안나요 간단하고 좋았어요
각자들 알아서 본인에 맞게 응용해서 하시면 돼죠. 똑같이 하라는 법은 없으니까요
맞습니다 레스피는 취향에 맞게 응용해서 드시면 될겋같아요 시청해주셨어 감사합니다 늘 행복하세요
설탕 어쩌구 저쩌구ㅋㅋㅋ
그냥 맛있는거 맛있게 먹고 사세요
-영양사 올림-
응원해주셨어 감사합니다
뭔 설탕을 반컵이나?????
설탕은 안넣어야 하는데….
@@llx2258 네~ 대체당 쓰셔도 됩니다~
설탕범벅
설탕 반컵???? 당뇨 걸리겠다!!!
시청해주셨어 감사합니다 설탕 싫어시면 줄이셔도되고 건강한 대체당으로 쓰셔도 됩니다 앞으로도 많은관심 부탁드려요 늘 행복하세요
두시간 5분,?
지금 만들러 가요...고맙습니당😊
어때요 맛은 있능교
화이팅입니다 맛나게 드셔요 시청해주셨어 앞으로 많은 사랑 부탁드립니다
설탕이 쫌
유튜버 살림팝 컨셉 정말 똑같이 잘 배끼셨네요! 채널추천안함 꾹 누르고 갑니다^^
이 형님이 위대한건 다른 채널에서 집마다 있다는 굴소스, 스리라차 소스, 발사믹 식초, 알룰로스 뭐 이런게 아닌 진짜 집에 있을만한 것만으로 깔끔하게 보여주심.
일단 세 아이의 아버지라는 것 만으로 위대한 형님임.
땡큐 응원해주셨어 감사합니다
설탕 너무많으네요.
설탕싫어시면 올리고당이나 알룰로스 대체하셔도 됩니다
맛있어요 ~~
어째서 모든 음식에 설탕 설탕 합니까😂😂😂
설탕 싫어시면 빼셔도 됩니다 취향껏 드시는게 최고죠
참 쉽죠 ~~~ ^^
설탕은빼고
설탕 싫어시면 대체당 알룰로스 나 오리고당 꿀 써보세요 당분이 좀들어가야 감칠맛이 있어요
시청해주셨어 감사합니다
설탕을 저렇게나 많이???
1년전에 자취요리신이 올린 레시피네요?
두부만 있으면 된다더니 ㅋㅋ
어차피 물 부을 건데 왜 키친타올로 닦나용'ㅅ' 튀기는 것도 아닌데
불쓰는 요리가 아니라 양념전에 물기가 없어야 소스가 재료에 잘 배입니다 별거 아닌거 같지만 맛에 차이가 있어요 간단하게 샐러드하실때 물 바싹빼고 소스 붓는것과 아닌거 차이보시면 알겁니다
@@운님-n9w 오 생각해본적 없는 포인트네요.
제가 그래서 수분 제거하라는 레시피 그냥 대충 해봤더니 맛이 좀 그렇길래.. 다시 물빼고 면포로 짜서 해봤더니 완전히 다른 요리가 되버림..
영상에서는 양념이 아니라 설탕에 물부터 붓는데요?
배낀 레시피로 돈 버는 유튜버의 컨셉을 또 배끼네 ㅋ 정말 대단합니다
나에게 설탕 들어간건 요리가 아니라 쓰레기 음식
설탕 보기만 해도 으윽
시청해주셨어 감사합니다 설탕 두려우시면 빼셔도 되고 건강한 대체당 시중에 많이 나오니 대체하셔도 될듯요
설탕... ㅠ
당요 가는 지름길 ᆢ
온갖곳에 설탕 폭탄 ㆍ
넌 집밥말고 사먹어라ㅉ
설탕반컵 헐
설탕싫어시면 대체당써보세요 음식에는 당이들어가야 맛도있어요
설탕으로 도배할 정도면 그닥.. 몸엔 최악일듯
적당한 설탕으 맛에조화라, 생각듭니다 시청해주셨어 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요
설탕은 암세포가
춤을 추는 걸 모르세요?
설탕 싫어시면 대체당 알룰로스 나 올리고당 사용하셔도 됩니다
애들아 이건 아니다 맞은 있을지 모르지만 음식으로는 안된다.
설탕을 왜케 많이 넣어요
설탕은 왜 넣어요? ㅋㅋㅋ 많이 드시고 당뇨로 고생 좀 하세요. 양파를 간장에 쫄이면 달아요.그걸 쓰세요
충고 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요
5분이 아니라
2시간 5분
두푸요?
요즘 왜이리 나이먹어서 당뇨오는 요리 소계가 많은거야???
당은 조금은 다 들어가는데 싫어시면 낮춰도됩니다 빼셔도 되구요 하지만 당분을 빼면은 음식맛이 조금 떨어질수도 있어 취향꺼 만들어 보세요 시청해주셨어 감사합니다
세팅도 다똑같고 요즘은 영상을 죄다비슷하게 따라하네..레시피도 그렇고..ㅋ 끝에먹으면서 멘트치는것까지..ㅋㅋㅋ자기만의 개성이없음
구독할려고 했는데 벌써 하고있었네....
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두번 누르면 안되요~🤣🤣
두부 말고도 많이 필요하네용 ㅎ
설탕은...ㄴㄴ
참치액은 어떤거써요?
저는 사조 참치액 사용하고있어요