Kuchnia chińska - polędwiczka wieprzowa z brokułami
Вставка
- Опубліковано 17 чер 2023
- Zapraszam na pyszną polędwiczkę wieprzową z brokułami. Smacznego:)
Składniki:
300 gramów polędwiczki wieprzowej
3 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki chińskiego wina do gotowania
1 łyżka skrobi kukurydzianej, może być ziemniaczana
1 łyżka oleju sezamowego
świeżo zmielony czarny pieprz
3 szalotki
3 ząbki czosnku
300 ml bulionu drobiowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
posiekana dymka
opcjonalnie płatki chili - Навчання та стиль
Fajny, prosty przepis. Już wpisuję na listę do wypróbowania 😀
Mniam😋
Jak zwykle Gabi nie zawodzi 🤗 ❤
Dziękuję😘
A można zamiast polędwiczki użyć fileta z indyka, a zamiast brokuła kalafior? Pytam, bo właśnie mam pod ręką i zamierzam zrobić to danie.
Zdecydowanie można👍co prawda to będzie inne danie, ale sama jestem ciekawa takiej kombinacji👍🙂
@@przygodygabi4350 A zatem działam. Dam znać jakie to wyszło. 😀
@@przygodygabi4350 Wyszło dobrze, ale... w moim przypadku ilość płynnych składników w marynacie była zbyt duża. Może popełniłem błąd wrzucając do smażenia całą zawartość miseczki. W efekcie nie dodawałem już rosołu, żeby nie zrobić zupy kalafiorowej 😀. Nawet ryż nie złagodził intensywności smaku sosu, co przeszkadzało zwłaszcza mojej żonie, która nie lubi wyrazistych smaków. Sam smak oceniła dobrze. Następnym razem będę próbował marynować w jednej łyżce sosu sojowego i jednej łyżce wina ryżowego. To rozprowadzone rosołem powinno dać oczekiwany efekt. W każdym razie dziękuję za ten przepis.