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Drica, eu faço uma manteiga de cogumelos para o café da manhã que fica show e dura muito tempo. Cozinho os cogumelos no vapor. Escorro bem. temperos secos a gosto. coloco em vasilhas tipo de manteiga mesmo, pequenos, preencho com azeite com acidez abaixo de 3 %. Tampo e levo no congelador. Quando for usar, tira uns 5 minutos antes e estará uma manteiga maravilhosa. muito saudável. Quem preferir bata os cogumelos num processador. Eu corto fatiado no mandolim.
Pra mim, a melhor parte do vídeo foi a sua gargalhada na hora de experimentar macarrão frio. Incrível como o sorriso é contagioso! E esse estrogonofe ficou lindo demais!!
Muito legal a Drica, elogiar o Vinicius da casa dos cogumelos e a Senhora das especiarias, não só no vídeo do dia da entrevista, mas também quando for preparar as receitas em outros vídeos, amei essa reportagem com pessoas lindas, parabéns Drica ❤❤
Amei vou fazer amanhã estrogonofe ...amo cogumelos.obrigado .poreste canal maravilhoso... gratidão ..por tudo . beijos 💋 você está com sua luz própria que erradia.a todos nós
Olá, pode se dizer que sim , ela é feita do fubá , fubá é a farinha moída do grão do milho cru e seco , é moído em moinhos e ela fica bem fininha ( quase um trigo ) . A origem da polenta é italiana , pode-se comer como a Drica fez ela quente e molinha como creme ou mingau ou ela fria esfria e fica com a consistência dura mas macia ainda , pode se fritar em infusão de óleo ou na chapa . Cada um tem seu tempero eu gosto de temperar a água com um tempero refogado , água quente e por último o fubá que ficou em molho , é só mexer até dar o ponto desejado . Mas segundo meus avós eles faziam a polenta somente com água e sal . Como te disse cada um faz como preferir , eu inclusive faço na panela de pressão quando não estou com tempo . Fazer a polenta remonta de rituais , tem o ritu de deitar a polenta que é fazê-la e derramar em uma tábua grande , bem grande , até porque se faziam nos tachos e tinham que alimentar muitos . Enfim ...comida afetiva para muitos inclusive para mim ❤️, tenha um ótimo dia .
Drica, muita Gratidão pôr sua Vida, sua grandeza de compartilhar estes conhecimentos tão valiosos. O mínimo que temos que fazer para retribuir sua gentileza, é Compartilhar este vídeo com muitas pessoas.
Coloca ainda quente no vidro deixando um dedo de espaço, fecha e, numa panela com água, ferve durante 5 minutos. Tira do fogo, vira ao contrário durante 5 minutos. Fechado à vácuo se conserva por no mínimo um ano.
Que vídeo maravilhoso! Eu sempre estou procurando por formas de cogumelos, e este já veio com 5 de uma vez só! Eu amei! E certamente, me inscrevi no canal
Oi Drica! Amei as receitas com cogumelos e ADOREI a visita onde tem a plantação de cogumelos. Era uma curiosidade em saber como é a criação dos cogumelos! E nesse vídeo eu entendi como é o funcionamto desde o princípio! Showww! Amei! Gratidão!
Que banquete! Essa receita com macarrão faço sempre. Meu, uma vez comprei uma bandejinha de cogumelo paris e demorei pra usar, duas semanas depois tava um cheiro uó que parecia formol, cara, que horrível. Agora qdo compro uso o mais rápido possível, e olho o rótulo pra saber qdo foi embalado. Também já fatiei e congelei, não perdeu tanta a qualidade não.
Fiquei morrendo de inveja daqueles pacotes de cogumelos 🤣🤣 amo demais! No período de pandemia só conseguia comprar o shimeji branco que é um pouco mais duro, deixava uns 2 minutos cozinhando e fazia "ceviche" no vidro, tipo conserva. Meu Deus!!!!! Difícil deixar pro dia seguinte que estará melhor😋❤ *fiquei doida pra provar esse strogonoff 👏👏👏👏 sucesso! Vou compartilhar no meu grupo de facebook.
Faz sim @drica a polenta, dando todas as dicas que só vc sabe dá. Muito obrigada por essas receitas maravilhosas. Amo cogumelos e olha que nunca comi eles frescos.
Adorei você. Sua expertise chega horizontalmente estimulando as pessoas a ousarem. É leve, divertido e leve. É bem contextualizado. Então vou para meus cogumelos porto belo encorajada a brincar e produzir um delicioso prato. Valeu.
Eu abri o vídeo e já dei like, depois de 10 segundos, vou lá e dou outro like e desativou o primeiro! Não! Não! Quero meu like aí!!! A Drica merece muuuitos likes!!!!😍
Maravilhosas as receitas com cogumelos, Drica! Amo esse quadro de 5 receitas! São sempre ótimas! Vc é muito generosa! Esse quadro de 5 receitas deve dar um trabalho enorme! ❤
Tbm amo cogumelos. Minha vizinha tem estufa ( moro na serra da Mantiqueira), sempre faço receitas parecidas com as que fez, mas uma delícia tbm é a pizza feita no forno a lenha. É dos deuses.
Moro fora do Brasil. Aqui só tem cogumelo fresco e está incluído na minha alimentação. Porém sinto muito saudades do champignon em conserva , não acho horrível . Sinto falta . É uma maneira das pessoas inserirem cogumelos na alimentação
Sincronizada com o vídeo hahahahaha. Vendo o vídeo e fazendo estrogonofe de .......🍄🍄🍄hahahhaha. Detalhe que usei creme de coco . Beijinhos Drica de Portugal.
Me animei de incluir cogumelos nos meus dias ! E polenta molinha nunca fiz, faço polenta bem firme...vou fazer molinha tb ! Ótimo vídeo, como sempre !!! Parabéns !!!
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Desejo profundo 🙌🙏🌹. Viva o cogumelo nossa quê maravilha ✌️🍀
Eu amoooooo esse quadro de 5 receitas. Por favor nunca pare com esse trabalho maravilhoso que você faz ❤️
Que riqueza esse tour gastronômico,conhecer o Brazil comendo bem.Da vontade de pegar meus gatos colocar numa Combi e tchau São Pauko
BraSil
Drica, eu faço uma manteiga de cogumelos para o café da manhã que fica show e dura muito tempo. Cozinho os cogumelos no vapor. Escorro bem. temperos secos a gosto. coloco em vasilhas tipo de manteiga mesmo, pequenos, preencho com azeite com acidez abaixo de 3 %. Tampo e levo no congelador. Quando for usar, tira uns 5 minutos antes e estará uma manteiga maravilhosa.
muito saudável. Quem preferir bata os cogumelos num processador. Eu corto fatiado no mandolim.
Pra mim, a melhor parte do vídeo foi a sua gargalhada na hora de experimentar macarrão frio. Incrível como o sorriso é contagioso!
E esse estrogonofe ficou lindo demais!!
Obrigada, Drica 💓
Queremos a receita de polenta sim!
Muito legal a Drica, elogiar o Vinicius da casa dos cogumelos e a Senhora das especiarias, não só no vídeo do dia da entrevista, mas também quando for preparar as receitas em outros vídeos, amei essa reportagem com pessoas lindas, parabéns Drica ❤❤
Ensina a receita de polenta sim.
Ótimo vídeo.
Parabéns pelo trabalho.
Amei vou fazer amanhã estrogonofe ...amo cogumelos.obrigado .poreste canal maravilhoso... gratidão ..por tudo . beijos 💋 você está com sua luz própria que erradia.a todos nós
Adoro Cogumelos !! E a sua mãozinha é uma fofura😍
Que tudo essas receitas, vc arrasa sempre 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌷🥀🌺
Polenta é tudo de bom !! Minha dica é sempre deixar o fubá de molho 😘
Olá, pode se dizer que sim , ela é feita do fubá , fubá é a farinha moída do grão do milho cru e seco , é moído em moinhos e ela fica bem fininha ( quase um trigo ) . A origem da polenta é italiana , pode-se comer como a Drica fez ela quente e molinha como creme ou mingau ou ela fria esfria e fica com a consistência dura mas macia ainda , pode se fritar em infusão de óleo ou na chapa . Cada um tem seu tempero eu gosto de temperar a água com um tempero refogado , água quente e por último o fubá que ficou em molho , é só mexer até dar o ponto desejado . Mas segundo meus avós eles faziam a polenta somente com água e sal . Como te disse cada um faz como preferir , eu inclusive faço na panela de pressão quando não estou com tempo . Fazer a polenta remonta de rituais , tem o ritu de deitar a polenta que é fazê-la e derramar em uma tábua grande , bem grande , até porque se faziam nos tachos e tinham que alimentar muitos . Enfim ...comida afetiva para muitos inclusive para mim ❤️, tenha um ótimo dia .
Ótima para comer no café da manhã, eu amo!!!
@Beautiful Things Are Love and Dreams Eu faço com farinha de milho, também fica muito gostoso!
Sou apaixonada por cogumelos. Vídeo maravilhoso! 💚🙏
Dricaaaaaa
Amei todas as receitas.
Parabéns minha querida!
Agradeço por compartilhar.
Beijos 💋 ❤ 💋 ❤ 💋 ❤
Esse strogonoff encheu minha boca de água 😋
Linda
Parabéns pelo canal 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Drica,eu fiz estrogonofe ficou uma delícia.
Muito obrigado pela receita.
Receitas maravilhosas!
Fantástico 👏👏👏👏👏👏👏
Amei o videos e todas as receitas. Eu gostaria de aprender essa polenta. Ensina pra nós, por favor! Obrigada. 😊
Drica, muita Gratidão pôr sua Vida, sua grandeza de compartilhar estes conhecimentos tão valiosos. O mínimo que temos que fazer para retribuir sua gentileza, é Compartilhar este vídeo com muitas pessoas.
Coloca ainda quente no vidro deixando um dedo de espaço, fecha e, numa panela com água, ferve durante 5 minutos. Tira do fogo, vira ao contrário durante 5 minutos. Fechado à vácuo se conserva por no mínimo um ano.
Que vídeo maravilhoso! Eu sempre estou procurando por formas de cogumelos, e este já veio com 5 de uma vez só! Eu amei! E certamente, me inscrevi no canal
Oi Drica! Amei as receitas com cogumelos e ADOREI a visita onde tem a plantação de cogumelos. Era uma curiosidade em saber como é a criação dos cogumelos! E nesse vídeo eu entendi como é o funcionamto desde o princípio! Showww! Amei! Gratidão!
Estava super ansiosa !! Que aula principalmente pra alguém leiga como eu estou engatinhando no mundo vegetariano !! Gratidão 🙏🏻💋💋
Que banquete! Essa receita com macarrão faço sempre. Meu, uma vez comprei uma bandejinha de cogumelo paris e demorei pra usar, duas semanas depois tava um cheiro uó que parecia formol, cara, que horrível. Agora qdo compro uso o mais rápido possível, e olho o rótulo pra saber qdo foi embalado. Também já fatiei e congelei, não perdeu tanta a qualidade não.
Eu amo cogumelos!
Faço refogado com temperos frescos, azeite ou óleo de girassol, divido em porções pequenas e congelou, fica muito bom.
Como não descobri antes este canal, amei, canal de gente feliz
Olá sou nova por aqui, mas tenho que dizer ammmmo suas receitas muito maravilhosas. Parabéns e obrigada por compartilha-lá conosco. Grande abraço.
Amei todas as receitas 👏👏😍🙌😘
Sou apaixonada por cogumelos também! Amei toooodas as receitas e principalmente a conserva! Obrigada por compartilhar seu conhecimento! ♥️
Todas as receitas me deixaram com muita água na boca😊
Drica, você é demais. Vou compartilhar, dar like.....
Fiquei morrendo de inveja daqueles pacotes de cogumelos 🤣🤣 amo demais! No período de pandemia só conseguia comprar o shimeji branco que é um pouco mais duro, deixava uns 2 minutos cozinhando e fazia "ceviche" no vidro, tipo conserva. Meu Deus!!!!! Difícil deixar pro dia seguinte que estará melhor😋❤ *fiquei doida pra provar esse strogonoff 👏👏👏👏 sucesso! Vou compartilhar no meu grupo de facebook.
Quero receita de polenta!!! Ficou com cara ótima!!!!
Amei! Que felicidade, benza a Deus!
Gostei demais seu vídeo, com permissão vou compartilhar,
Faz sim @drica a polenta, dando todas as dicas que só vc sabe dá. Muito obrigada por essas receitas maravilhosas. Amo cogumelos e olha que nunca comi eles frescos.
Drica eu amo as suas receitas, você é uma fofa, obrigada por compartilhar a sua sabedoria!!!🙏🙏🙏😘😘😘
Oi Drica, obrigada por todo conhecimento compartilhado. Faz receita de polenta por favor ! ❤️
Por favor, ensina a polenta cremosa pra genteeww. 😋
Adorei você. Sua expertise chega horizontalmente estimulando as pessoas a ousarem. É leve, divertido e leve. É bem contextualizado. Então vou para meus cogumelos porto belo encorajada a brincar e produzir um delicioso prato. Valeu.
❤ essa mulher é fantástica❤
Drica do céu! Só água na boca...
Excelente conteúdo
Gostei demais dessas receitas… amei!
Parabéns e muito obrigada. ❤
Bom dia querida Drica, quero aprender as receitas com cogumelos. Muito obrigada querida amiga linda 😍😘💖❣️
OBRIGADA PARABÉNS um abração ADOREI ❤❤
Que delícia amei eu gosto de cogumelo aprendi muito obrigado querida Deus te abençoe muito 😘❤
Amo cogumelos! Que receitas maravilhosas, Drica!! 😘
Já fiz várias vezes strogonoff de shiitake e de shimeji branco.
Maravilhosas receitas. Deixa sempre aprimorando.
Eu abri o vídeo e já dei like, depois de 10 segundos, vou lá e dou outro like e desativou o primeiro! Não! Não! Quero meu like aí!!! A Drica merece muuuitos likes!!!!😍
Maravilhosas as receitas com cogumelos, Drica! Amo esse quadro de 5 receitas! São sempre ótimas! Vc é muito generosa! Esse quadro de 5 receitas deve dar um trabalho enorme! ❤
Oi Drica conheci você através do vídeo do Chico Abelha, obrigada por compartilhar
Tbm amo cogumelos. Minha vizinha tem estufa ( moro na serra da Mantiqueira), sempre faço receitas parecidas com as que fez, mas uma delícia tbm é a pizza feita no forno a lenha. É dos deuses.
T❤ambém quero aprender a fazer polenta.
Drica, qta delícia!!!!!
Grata!
Luz!!!
1:40 muito bom estou fazendo agora
Você é incrível!! Estava com saudades de você cozinhando e ensinando 👏👏😘😘😘🙏🙏
Receitas maravilhosas!!! Não conheço muito cogumelos, mas me deu água na boca e vontade de faze-las.
Gostei demais dessas receitas.
Adorei as receitas obrigada de Portugal 👌
Adorei. Amo suas receitas. Beijinhos de Portugal
Maravilhosa sempre❤
Navegando te encontrei, amei as receitas , amanhã vou fazer, achei que nunca ia comer cogumelo 😂 até já te segui😊
Primeiro vídeo que vejo seu e adorei a simplicidade 😊
Moro fora do Brasil. Aqui só tem cogumelo fresco e está incluído na minha alimentação. Porém sinto muito saudades do champignon em conserva , não acho horrível . Sinto falta . É uma maneira das pessoas inserirem cogumelos na alimentação
Sincronizada com o vídeo hahahahaha.
Vendo o vídeo e fazendo estrogonofe de .......🍄🍄🍄hahahhaha.
Detalhe que usei creme de coco .
Beijinhos Drica de Portugal.
Moqueca de shimeji 😋🤤
Gosto muito do hambúrguer vegano com cogumelos grão de bico aveia e pimentos vermelho 😊
Adorei!!! Vou repetir a receita de polenta com cogumelos
5 receitas é ótimo. Adorei essas dicas para fazer cogumelos
Primeira vez aqui
Gostei muito do canal e da apresentação simpática
Amo voce e também as suas receita😂
kkkk adorei suas receitas.
Uauuu salvei esse vídeo ❤ vou preparar todos! Gratidão!
Hummm, cinco receitas que ficaram lindas e deram água na boca! Amei! 🍄🍄🍄
Eu gosto muito de cogumelos egostei de saber do molho de caju, obrigada,você é muito simpatica linda.sou de Portugal
Drica amo suas receitas, sempre dão certo obrigado.
Amo cogumelos. Amei as receitas. Bjsss
Quantas receitas MARAVILHOSAS!
PARABÉNS!
Ensina a polenta, por favor.!!!😍💐
Gratidão pelas receitas e ensinamentos!
Maravilhosaaaaaa❤
Queria pedir 5 receitas de gilo ou quiabo gosto dos dois
Hummm, mesmo! Rs... Parece tudo delicioso! Vou experimentar. Beijos!
Polenta eu fazia com galinha caipira as vizinhas adoram vou tentar fazer a sua
Smeiiiiiii vou entrar no mundo dos cogumelos…
Me animei de incluir cogumelos nos meus dias ! E polenta molinha nunca fiz, faço polenta bem firme...vou fazer molinha tb !
Ótimo vídeo, como sempre !!!
Parabéns !!!
Vc e maravilhosa seu conteúdo e muito bom parabéns
Vou fazer todas as receitas! Por favor, preciso da receita da polenta! 🥰
Grata! Aplaudo suas dicas.
Que fome que me deu!!!
Realmente maravilhoso
Dri vc é incrível , estava MTO aprender sobre cogumelos
Meu preferido é o eryngui, portobello e Paris.
Drica.linda maravilhosa
Que maravilha, vou tentar fazer todas as receitas.
Hum parece tudo delicioso mesmo
Amoooo cogumelos.
Eu amo vc e td o que vc faz
TdB. Amei!!!