Recept: Máslová dýně s čočkou beluga - U tří vegetariánů

Jak vaříme v jídelně U tří vegetariánů v Ústí nad Orlicí. Nakoukněte pod pokličku.
Na 2 porce potřebujete:
✅ 1 menší dýně hokaido nebo máslová
✅ 1 větší červená cibule
✅ 1/2 hrnku suché čočky belug
✅ 2 stroužky česneku
✅ Sůl a čerstvý pepř
✅ Kvalitní olej
✅ Bylinky (čerstvé nebo sušené)