Dutch Oven Schaschlik - Westmünsterland BBQ

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 135

  • @WestmuensterlandBBQ
    @WestmuensterlandBBQ  2 роки тому +2

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  • @reneantonius4857
    @reneantonius4857 2 роки тому +10

    Da gehören Pommes dazu. Wie früher in einer guten alten Pommesbude aus den 90er😁 Die Pommes mit der Schaschliksoße voll saugen lassen und essen😋😋🤤🤤

    • @mr.x4210
      @mr.x4210 2 роки тому +1

      Pommes gehören sowieso dazu.
      Hast nur die Mayo vergessen. 🤘

  • @RicolaMartini
    @RicolaMartini 2 роки тому +3

    Tomaten-Paprika-Mark gibt es im gut sortierten Supermarkt aus der Tube. Danke für das tolle Rezept. In unseren Schaschlik kommt noch etwas Senf und geräuchertes Paprikapulver.

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 2 роки тому +5

    Hallo, in der Zutatenliste fehlen die Tomaten aus der Dose und anstelle des Wein kann man Cola nehmen schmeckt super! Danke!👍👍👍

  • @walteroberholzer7419
    @walteroberholzer7419 2 роки тому +5

    Einfach „Sauguat“ Das nächste Projekt -> Dutch Oven bestellen und nachmachen !
    LG Walter

  • @janhartig8277
    @janhartig8277 2 роки тому +3

    Tolles und detailreiches Video. Ich bevorzuge Schaschlik jedoch am Spieß 😉👍

  • @elisabethrehbein7561
    @elisabethrehbein7561 2 роки тому +3

    Hallo Rolf
    Wieder ein tolles Rezept,wird demnächst Mal getestet. Jetzt ist nämlich Durch oven Saison angesagt bei uns.
    Also heute endlich getestet. Hälfte vom Fleisch, ausversehen das doppelte an Gewürzen.
    Aber was ein Gericht, der absolute Wahnsinn .
    Bitte weiter solche Rezepte.

  • @michaelherwig3999
    @michaelherwig3999 2 роки тому +2

    Sehr schön. Die nächste leckere Kreation vom Chefkoch und am Ende läuft einem wieder, wie immer bei deinen Gerichten, das Wasser in Munde zusammen.

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 2 роки тому +3

    Servus, Rolf also ich mag ein Imbissbuden Schaschlik auch. Dein Schaschlik sieht aber auch wirklich sehr lecker aus. Ja und das Paprikamark gibts im Supermarkt meist in Tupen neben den Tomatenmark oder auch als Tomatenpaprikamark schon gemischt.

  • @stefansohnlein3369
    @stefansohnlein3369 15 днів тому

    Gerade nachgekocht. Ist einfach der Hammer. Dazu gibt es Kroketten oder wahlweise Baguette

  • @steffenschnau6661
    @steffenschnau6661 11 місяців тому

    Ich finde es sehr gut ,dass du Gewürzgurken mit verarbeitest. Ich brate zusätzlich noch Stücke von der Leber mit an und gebe die dazu .

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  11 місяців тому

      Vielen lieben Dank ☺️ Leber ist allerdings nicht meins.

  • @napoleon-griller
    @napoleon-griller 2 роки тому +1

    Mein Vorschlag wäre bei roter Sauce doch lieber Reis bei brauner Sauce Kartoffeln. Aber Bier gehört immer dabei. Top Rezept. Schmeckt bestimmt mega lecker.Ich bin immer wieder begeistert. Top und weiter so.

  •  Місяць тому +1

    Top. Richtig geiler schaschlik.

  • @MoNK0510
    @MoNK0510 2 роки тому +1

    Hi Rolf, ich mag Euch beide ja wirklich und ich schau mir auch alles an von Euch, probiert habe ich natürlich auch einiges, einfach Top !! Nur dieses Video hat mit Schaschlik nichts am Hut. Das ist ein mega Gulasch geworden, würde ich sagen. Sieht trotzdem sehr gut aus, weiter so. Gruß aus Hessen !!!

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 2 роки тому +3

    Mir fehlen die Spieße aber trotzdem Daumen nach oben!

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 2 роки тому +6

    Hallo Rolf, sehr leckeres Rezept. Aber laut Definition ist ein „Schaschlik“ immer ein Fleischspieß. Der Name kommt aus den
    Turksprachen und bedeutet „aufspiessbar“ ( Möchte kein Klugscheisser sein ) Wieder mal ein klasse DO- Schmortopf, eher Gulasch-Typ.🥘🍲🔪
    Liebe Grüße Rainer

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 2 роки тому +3

    Lecker lecker super klasse Rolf perfekt daumen hoch grüße 💯🍽👍👍

  • @mic2759
    @mic2759 2 роки тому

    ..herzliche grüsse aus dem schönen ostwestfalen/lippe💞 ....
    ...sieht richtig lecker aus ....
    ...damals in den 80iger ,-ich war da noch ein kind/jugentlicher ,- war mein lieblings fastfood in nem guten imbiss um die ecke bei mir .... ,-schaschlik u pommes weiss..nur mal so am rande .. haut weiter so gut rein ,-du u der kameramann💪👍👍...
    ...

  • @manueldreysse6075
    @manueldreysse6075 2 роки тому +1

    Optimal für meinen nächsten Angeltrip am Donnerstag😋😋😋

  • @waldemartrippel2663
    @waldemartrippel2663 2 роки тому

    Lautet Rezept 1- Gemüsezweibel ich habe zwei genommen nach Video, sehr leckere Rezept , mache jetzt öfter

  • @markusb.2850
    @markusb.2850 2 роки тому +1

    Sieht sehr lecker aus!
    Man könnte vielleicht so 30 Minuten vor Fertigstellung noch Kartoffelstücke mit rein packen. Die würden dann im Saft gar kochen. Wäre bestimmt sehr lecker und würde auch gleich noch etwas mit andicken.

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 2 роки тому +3

    Tach Rolf, sieht mal wieder richtig super lecker aus 😋. Schaschlik ist immer ein gutes Gericht👍🏻. Und deins sieht richtig gut aus 🤤. Wird auf jeden Fall mal ausprobiert 😉. Tolles Rezept 👍🏻.

  • @niklasrose9814
    @niklasrose9814 2 роки тому

    Der Dutchoven ist schon heiß, jetzt wird es nachgekocht.
    Das ist ein super Rezept 👍🏻😋

  • @joachimkiecker605
    @joachimkiecker605 6 місяців тому

    Habe icht schon 2 mal gemacht aber im normalen Topf , einmal mit Nacken, einmal mit Schweinefleisch und Rindfleisch gemischt,mega lecker

  • @eberhardmunster822
    @eberhardmunster822 Рік тому

    Ganz tollen Rezept! Variieren könnte man das noch, indem man max. 500 g des Nackens mit dicken (geräuchgerten) Bacon-Würfeln ersetzt. Einfach 500 g geräucherten Speck am Stück kaufen und in Würfel schneiden, die etwa halb so groß sind wie die Fleischwürfel. Dann nur etwas weniger (vorsichtiger) salzen und sonst nix ändern - ist sehr lecker.

  • @HaumeiFranzP
    @HaumeiFranzP 3 місяці тому

    Super Rezept, meine Gäste waren begeistert, kann ich uneingeschränkt empfehlen 👍😉

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 2 роки тому

    Wer den Titel zu Anfang richtig liest fragt sich auch nicht nach einiger Zeit wann das Fleisch gespießt wird 😉
    Schönes Rezept
    👍

  • @jensvollmer6357
    @jensvollmer6357 11 місяців тому +1

    Mein Gott, ich hatte eben Spätschicht, eigentlich wenig essenstechnisch zu mir genommen, und habe mir dieses Video gerade angesehen...., geht ja gar nicht! 😅 Vorgestern 'nen DO gegönnt und Silvester (also heute) wollte ich mich schonmal an Schichtfleisch ranwagen. Abwarten wie es wird, und dann versuche ich mich an dem Rezept. Alter schaut das lecker aus! 🤤 Gruß aus Coesfeld wie immer! 😉🙋

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  11 місяців тому +1

      Vielen lieben Dank und einen guten Rutsch 🎊😃

    • @jensvollmer6357
      @jensvollmer6357 11 місяців тому

      @@WestmuensterlandBBQ Danke, wünsch' ich euch auch! 🥳🙋😊

  • @fritzfischer2781
    @fritzfischer2781 Рік тому

    Ihr seid zwei Typen, ob allein mit dir, als auch mit deinem Kumpel, immer wieder geil👍🏻🔥💯

  • @AlexejSailer
    @AlexejSailer Рік тому

    Sehr geil, Ihr macht gute Arbeit. Sehr hilfreich, danke!

  • @stefankirch5780
    @stefankirch5780 2 роки тому

    Eine sehr leckeres Rezept, welches regelmäßig Freunde und Familie begeistert!
    Vielen Dank dafür

  • @miakara1555
    @miakara1555 2 роки тому +2

    bin entsetzt 😂 kein speck oder bündle 😂 werd def nächstes mal mit den gurken probieren, noch nie die variante gemacht 😀 was will das ❤ mehr als schaschlik 😉

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 2 роки тому

    Schaschlik im OnePot-Style ... hervorragend! 😋
    Wenn ich das für unsere Bande in der Arbeit bruzzle, greifen sie wieder zu, als gäbs morgen nix mehr! Ich würd's jedenfalls so machen 🤣🤣🤣

  • @rtlprmft4117
    @rtlprmft4117 2 роки тому +1

    Eigentich ein leckeres Gericht, sieht richtig lecker aus, nur mag ich keine verkochten Paprika, würde die erst kurz vor Garzeitende dazugeben, damit die noch Biss haben.👌🫑

  • @joachimseeger6386
    @joachimseeger6386 2 роки тому

    Also,das sieht ja echt lecker aus und mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Und Potts geht immer obwohl ich Warsteiner bin.Nächste Woche kommt Besuch und dann gibt es dein Schaschlik. Nur ich werde da noch ein wenig durchwachsenen Speck zugeben.
    Joachim

  • @StephanBader
    @StephanBader 2 роки тому +2

    🥩🥘 da bekommt man hunger 👍

  • @concept4camper772
    @concept4camper772 2 роки тому

    Hi super Rezept. Wie immer. In der Beschreibung hast du die Tomatenstuecke bzw. Dose vergessen aufzulisten. LG aus Dortmund

  • @robertfellwock7878
    @robertfellwock7878 2 роки тому +2

    Hey ihr Beiden, wird so 1 zu 1 nachgemacht 👍🕺macht weiter so 💪

  • @endlesscamping
    @endlesscamping 2 роки тому

    Boah sieht das lecker aus. Da bekomme ich richtig Lust das nach zu machen. Hammer. Herbst ist ja bekanntlich Dutch Oven Zeit. Top.

  • @michaelgenenger7043
    @michaelgenenger7043 2 роки тому

    Glaube ich sofort dass das richtig gut schmeckt. Finde es übrigens gar nicht verkehrt mit dem Wein weil der für die passende Säure sorgt. Und wenn Kinder mitessen auch kein Problem. Nach der langen Kochzeit ist der Alkohol verkocht, der gute Geschmack aber nicht.
    Viele Grüße
    Michael

  • @stefanf.3582
    @stefanf.3582 11 місяців тому

    perfekt gemacht ! kann es kaum abwarten bis das Teil eingebrannt ist . Grüße

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  11 місяців тому

      Vielen lieben Dank ☺️

    • @stefanf.3582
      @stefanf.3582 11 місяців тому

      Feedback: Also kurz um ich habe noch kein besseres Schaschlick gegessen eine kulinarische Offenbarung! Genau nach Rezept gearbeitet da passt alles dazu Kartoffeln. 2 Std im Backofen 180 grad . ober unter Hitze. Grüße aus Osna ; -)

  • @anitagottling3549
    @anitagottling3549 2 роки тому +6

    Servus Rolf!Bekomme nun richtig Hunger.Mein Vorschlag wäre,probiere mal dazu noch etwas Bauchspeck mit anbraten dazu noch ein Lorbeerblatt u.2Nelken mitkochen schmeckt hervorragend. L.G.und Euch zwei noch einen schönen Sonntag. ❤️

    • @marcost.3364
      @marcost.3364 2 роки тому +1

      Hallo Rolf, Du wirst mir immer sympathischer! 😊
      Als Norddeutscher im Schwabenland ziehe ich auch ein gutes Landbier oder Pils jedem Glas (Rot-)Wein vor! 😁
      Mal wieder ein sehr leckeres Resultat, was Du da "gezaubert" hast!
      Zu dem Paprikamark, dieses bekommst Du u.a. auch bei Kaufland, dort wo auch das Tomatenmark in der Tube zu finden ist. 😉
      Viele Grüße aus Ba-Wü

  • @nicorottmann7791
    @nicorottmann7791 2 роки тому

    Beim Bier öffnen kam der Likebutton😂
    Top !!
    Weiter so

  • @steveman8042
    @steveman8042 2 роки тому +1

    Ab wo ist der Bauchspeck? 😊sieht aber trotzdem sehr lecker aus!👍🏼😋

  • @ralfengesser6924
    @ralfengesser6924 2 роки тому

    Hallo Rolf
    Das Schaschlik war eine Wucht, mit den Chili-Kick war das perfekt abgerundet! Meine Familie war begeistert und sendete Grüße an Dich.

  • @gthomas83
    @gthomas83 2 роки тому

    @08:07 gibts eigtl in jedem EDEKA (bestimmt aber auch woanders) liegt beim Tomatenmark und wird meist auch in diesen Tuben verkauft

  • @flyerbikerin5451
    @flyerbikerin5451 2 роки тому +2

    Ich bin fürs Probierfernsehen - immer nur zuschauen😩 😋😋😋👍👍👍

  • @buraklatino9172
    @buraklatino9172 2 роки тому +1

    Ei mit paprika Mark unfassbar lecker

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill 2 роки тому +1

    Hallo Rolf! So ein leckeres Dutch Oven Schaschlik geht eigentlich immer 😍 Für meinen Geschmack könnte sogar auch noch ein bisschen Speck mit rein 👍 Danke fürs zeigen und Liebe Grüße Anja

  • @ingomackenstedt543
    @ingomackenstedt543 2 роки тому

    Moin Rolf, das Rezept steht auf meiner Agenda. Aber was mich gerade noch mehr unter den Fingern brennt ist dein Bier.
    Welches Pott's trinkt Ihr beiden??
    LG der 👨‍🚒 Ingo

  • @jenspeil1776
    @jenspeil1776 2 роки тому +1

    Super geil, wird so nachgekocht. In deinem Rezept fehlen die Dosentomaten....

    • @Arntor1981
      @Arntor1981 2 роки тому

      Hat er reingemacht, die Dose von der Marke Mutti.

    • @jenspeil1776
      @jenspeil1776 2 роки тому +1

      @@Arntor1981 Ah, jetzt ja. 🙂

  • @michhauk4462
    @michhauk4462 2 роки тому +2

    Wie immer, Mega Geil.🤟🤟👍

  • @bettinaschanze42
    @bettinaschanze42 2 роки тому +1

    Paprikamark gibts genau wie Tomatenmark in der Tube. Sogar in scharf und mild

  • @karlstuck6772
    @karlstuck6772 2 роки тому +2

    Paprikamark steht manchmal in der Nähe vom Tomatenmark im Supermarkt.
    Je nach Vorliebe geht auch Letscho, Ajvar scharf oder mild. Wenn ich vorbeikomme, kaufe ich Gemüse und Gewürze beim Türken.
    Den Stielansatz an Gewürzgurken mag ich auch nicht im Essen.

  • @onliner0231
    @onliner0231 2 роки тому +2

    Paprikamark gibts in jedem Supermarkt im Thairegal

  • @joslechner2709
    @joslechner2709 2 роки тому

    wo ist den der spek und wo ist die leber dass ist echt der echte schaschik zo mach ich es ,und es moest scharf zein

  • @mobajorg5797
    @mobajorg5797 Рік тому

    Ja Glück Auf aus Bottrop, Saulecker, gestern nachgekocht 😅

  • @alexwettermann5354
    @alexwettermann5354 Рік тому

    lieber rolf wird sonntag ausprobiert zum fussball.lg aus berlin euer kirmes alex , weiter so und lg an den kammeramann

  • @schutzengel6112
    @schutzengel6112 2 роки тому

    im rezept fehlen die dosen tomaten!!! LIEBER ROLF^^

  • @HeinzWagner-kg6ci
    @HeinzWagner-kg6ci Рік тому

    Hi Rolf,
    zuerst muss ich dir sagen, man geht nicht mit den Fingern ins Gurken Glas weil so das Wasser trüb wird ;o))
    Desweiteren hätte ich Dir empfohlen mal Ajvar zu benutzen, bekommst Du in jedem Supermarkt oder kannst es auch selber machen(vielleicht eine gute Idee für das nächste Video)
    Aber euer Video war wieder spitze, macht einfach Spaß Euch beiden zuzusehen liebe Grüße auch an Andre.
    Hoffentlich nimmst Du mir das mit dem Gurkensalat nicht übel aber meine Mama und meine Oma gaben mir immer eins auf die Finger wenn ich ohne Gabel da rein wollte ;o))))
    Also alles Easy Ihr beiden weiter so!!!!!!

  • @heikok9265
    @heikok9265 2 роки тому +2

    Lecker

  • @Kieler-Sachse
    @Kieler-Sachse 7 місяців тому

    Eher eine Soljanka als Schaschlik aber interessant! 👍🏻

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 2 роки тому +1

    Heute wieder mit Potts, geht doch und der Andre hat motivation :-) Das sieht aus wie eine Geschmacks Explosion.

  • @holgeralken6784
    @holgeralken6784 2 роки тому +1

    Paprikamark kannst du auch bei kaufland kaufen .

  • @eberhardmunster822
    @eberhardmunster822 Рік тому

    Er: "Ich koch heute was mit Wein." Sie: "Fein, was gibt es denn?" Er: "Frikadelle mit Pommes - Prost"

  • @rpaou
    @rpaou 2 роки тому +1

    Kann man auch Öl von Shell verwenden?

  • @SaschaPretsch-h3p
    @SaschaPretsch-h3p Рік тому

    Curry reis 😊😊😊

  • @jean48ful
    @jean48ful 2 роки тому

    Du hast bei deiner Aufzählung vergessen zu erwähnen wo du deine Socken und Unterhosen kaufst.Vielleicht kannst du dadurch von deinen fachlichen Defiziten ablenken.

  • @thomasobermark4217
    @thomasobermark4217 Рік тому

    Hi Rolf, wer macht den immer Dein Grill sooo sauber ? schicke den oder die doch mal vorbei 😁

  • @augustinerbauer9793
    @augustinerbauer9793 2 місяці тому

    Servus ✌🏻🥳🍻

  • @thomasengbrecht3942
    @thomasengbrecht3942 2 роки тому

    Wieder mal ne glatte 1👍

  • @heinz-jurgenbierbaum9545
    @heinz-jurgenbierbaum9545 2 роки тому +1

    Ich koche auch gerne mit Wein , manchmal kommt auch ein Schluck in den Topf !

  • @StefanRose19
    @StefanRose19 10 місяців тому

    Nur weil man die Zutaten von Schaschlik in einem Topf zubereitet, wird es kein Schaschlik. Das ist ein Ragout, aber trotzdem bestimmt lecker.

  • @AK-61
    @AK-61 2 роки тому +2

    Irgendwie doch ein Gulasch, bei den Gurken bin ich etwas Skeptisch, da würde ich mich erstmal mit einer kleineren Menge rantasten

  • @lg2680
    @lg2680 2 роки тому +1

    freundlicher Kommentar

  • @TheMicha13456
    @TheMicha13456 Рік тому

    Seit wann ist Olivenöl zum scharfen anbraten geeignet?

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Рік тому

      Das ist es, wie anderes Öl auch. Allerdings gehen dabei natürlich die guten positiven Eigenschaften der Oliven flöten.

  • @jorgmollers7183
    @jorgmollers7183 Рік тому

    Warum Rinderfond zum Schweinefleisch und nicht Gemüsefond ?

  • @Christian_L.
    @Christian_L. 2 роки тому +1

    Jetzt das ganze noch in fruchtig mit Kürbis...

  • @tobiasiserhot4880
    @tobiasiserhot4880 Рік тому

    🥰

  • @andreasniehage1526
    @andreasniehage1526 2 роки тому +1

    Also die Geschichte mit dem Kochen könnte besser sein.Aber ich schau euch unwahrscheinlich gerne beim saufen zu..

  • @redmun7826
    @redmun7826 Рік тому

    Wein weg lassen, dann hat man ja gar keine Säure drin. Eigentlich dachte ich immer dass noch etwas Essig in ein Schaschlik muss?

  • @alexanderpelz475
    @alexanderpelz475 2 роки тому +2

    Ärgerlich das ich kein schweinenacken im Haus habe

  • @matthias8631
    @matthias8631 2 роки тому +1

    😋🥰

  • @dirkricharz9743
    @dirkricharz9743 2 роки тому

    Olivenöl hat einen zu niedrigen Rauchpunkt, das zu nehmen ist nicht von Vorteil. Das Lio ist gut, aber nicht dafür.

  • @Clint9874
    @Clint9874 2 роки тому +1

    Die Schärfe ist 2 Meter weiter gegangen 😂

  • @edithknorr6920
    @edithknorr6920 4 місяці тому

    👍👍👍😘

  • @jurgenseime1287
    @jurgenseime1287 Рік тому

    Sieht super aus, aber was redet Ihr beim anschütten von Wein, beim kochen, immer über Kinder? Was soll denn bitte schön, außer Geschmack, beim kochen von Wein noch übrig bleiben? Kurzes Quiz: Alkohol ist es nicht! 😂😂😂

  • @volker9322
    @volker9322 2 роки тому +1

    Dazu ein potsbier

    • @volker9322
      @volker9322 2 роки тому

      Oh ,erst zu Ende schauen, dann schreiben

  • @T.J.P.s_Kram_Kanal
    @T.J.P.s_Kram_Kanal 2 роки тому

    🥘😉👍🍻✔

  • @svenklimkeit736
    @svenklimkeit736 9 місяців тому

    Rauchfleisch fehlt

  • @mulimuller2130
    @mulimuller2130 Рік тому

    Was is mit der Schnur!? 😅

  • @dennisvorsthove9095
    @dennisvorsthove9095 2 роки тому

    ob für Kinder oder nicht der Alkohol ist flüchtig der verdunstet doch komplett ??!!

  • @rabba10
    @rabba10 2 роки тому

    Sorry, ab den Essiggurken bin ich ausgestiegen…

  • @marcusmartin9386
    @marcusmartin9386 5 місяців тому

    Das ist kein Schaschlik junger Mann, daß ist eine Art Gulasch, mehr nicht. Tut mir leid Ihnen das sagen zu müssen, sie haben ja ein paar wirklich gute Rezepte auf ihrem Kanal aber das da hat mit Schaschlik nichts zu tun 😢

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 місяці тому

      Ich habe nach „junger Mann“ aufgehört zu lesen. Besser konnte es danach nicht mehr werden… 😂

    • @marcusmartin9386
      @marcusmartin9386 4 місяці тому

      @@WestmuensterlandBBQ ach ich bin doch noch ganz fair zu dir 👍 ein bisschen Kritik musst du schon ab können, wenn du bei UA-cam was machst. Aber nüscht desto Trotz ein schönes Wochenende

  • @alexanderpelz475
    @alexanderpelz475 2 роки тому +1

    Erster😂

  • @krooph13
    @krooph13 2 роки тому +2

    Hmmmmmm lecker!!!
    Aber zu schaschlik brauche ich nur graubrot und essig!

    • @krooph13
      @krooph13 2 роки тому

      Und natürlich ordentlich rohe Zwiebeln