Apam Balik SUPER Gebu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Jom tengok Che Nom masak menu street food terkenal kegemaran ramai iaitu Apam Balik yang tebal, lembut dan gebu. Sedap sangat kalau masak guna Anchor, 100% New Zealand pure butter, diperbuat daripada susu berkualiti ‘grass fed cow’. Aromatic baunya tu semerbak satu dapur bila masak.
    Mula-mula kita sediakan adunan apam balik yang dibancuh dengan butter cair.
    Untuk versi klasik, kita tabur lah bahan-bahan macam gula, kacang, jagung manis dan tambah lagi ketulan butter, terus upgrade ha, special rasa nya tu.
    Lepas masak, hasil kulit apam balik jadi perang sekata, texture pun jadi berongga, ha, tu yang buatkan apam balik kita tebal, rangup dan gebu. Bila gabung dengan rasa manis gula, lemak dari dan rungup dari kacang tanah sangai dan jagung manis serta lemak masin butter cair, sapu pula dengan butter sekali lagi pada lapisan luar, maka terjadilah apam balik best in the world. Butter juga satu pilihan yang lebih sihat untuk menu ni.
    //Bahasa Melayu
    -------------------------
    Bahan-bahan adunan Apam Balik:
    2 cwn /260g tepung gandum
    3 sb /38g gula
    1 cwn /237ml susu penuh krim
    1/2 cwn /119ml air
    2 + 1/2 sk serbuk penaik
    1/2 sk serbuk soda bikarbonat
    1/4 sk garam
    1 biji telur
    3 sb mentega Anchor
    1 sk esen vanila
    Beberapa titis pewarna kuning (pilihan)
    Bahan-bahan taburan:
    Gula
    Kacang tanah goreng
    Jagung manis tin
    Mentega Anchor
    //English
    -------------------------
    Ingredients for Apam Balik batter:
    2 cups /260g plain flour
    3 tbsp /38g sugar
    1 cup /237ml full cream milk
    1/2 cup /119ml water
    2 + 1/2 tsp baking powder
    1/2 tsp baking soda
    1/4 tsp salt
    1 egg
    3 tbsp Anchor butter
    1 tsp vanilla essence
    A few drops yellow food coloring (optional)
    Sprinkle ingredients:
    Sugar
    Fried peanuts
    Canned sweet creamed corn
    Anchor Butter
    Instagram: bit.ly/CheNomIn...
    Twitter: bit.ly/CheNomTw...
    Facebook: bit.ly/CheNomFa...
    Jenama Kuali : chenom.my/kual...
    Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
    Model Blender: chenom.my/blen...
    #resepichenom

КОМЕНТАРІ • 150

  • @HasbullahSyarah
    @HasbullahSyarah 9 місяців тому +19

    Heat distribution - bahasa seorang engineer 😀. Seperti biasa, terima kasih Che Nom dan selamat maju jaya!

    • @ericlai3221
      @ericlai3221 8 місяців тому +2

      wow! prof pun suka masak2

  • @rafidahjumadi1100
    @rafidahjumadi1100 9 місяців тому +2

    Kegemaran saya apam balik..terima kasih kongsi resepinya simple tp sedap..gebuh sampai..nyam nyam😋😋😋😋😋

  • @Rosereose
    @Rosereose 9 місяців тому +2

    Sy dah buat. Sdp mengalahkan psr malam 🤭😊,tq che nom 😍

  • @INDERANICE
    @INDERANICE 9 місяців тому +5

    My favorite. Memang sedap dan gebu

  • @NurainNatasha-xm6mo
    @NurainNatasha-xm6mo 3 місяці тому

    Apa Balik Che Nom nmpk istimewa.. Lembut.. Kalau X manis sngt.. Sedap..

  • @AyongsKitchen
    @AyongsKitchen 9 місяців тому +3

    Terbaiklah apam balik masakan Che Nom, memang super gebu, bolehlah Ayong buat petang ni nanti.

  • @zuraidahmustapa2374
    @zuraidahmustapa2374 9 місяців тому +1

    dengar che nom bebel comel je..makin funny che nom sekarang 😊❤

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 9 місяців тому +29

    Sdpnya Apam balik Che Nom ni,klau lah Che Nom bka restoren & jual mknan yg Che Nom msak mesti x menang tgn laris jualannya,kita yg tgk ni pn dh terliur dpt mkn lg la puaskn

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому +7

      😄👍

    • @nurhalmi5360
      @nurhalmi5360 9 місяців тому +1

      Byk jugak try resepi yg che nom kongsikan.. alhamdulillah..semua jd...sedap..semuanya dgn izin Allah..

    • @4n4Queen
      @4n4Queen 8 місяців тому +2

      Buat pe nk niaga , dia pnya adsense pun dh brpe sbulan. 😂

  • @ummipozi8176
    @ummipozi8176 9 місяців тому +1

    ooo ummi nk buek lh nmpk mnyelerakan 😋😋😋💪

  • @dapurmahen
    @dapurmahen 9 місяців тому +1

    Terimakasih che nom kalo di indo ini martabak manis che❤ terimakasih resepnya

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому

      Martabak manis menang sedap 😍

  • @norazammohdramly5102
    @norazammohdramly5102 9 місяців тому

    Yessza.. bestnya . Selalu buat apam balik selalu guna resepi dari Indonesia... Boleh le try lepas ni

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому +1

      Cuba ye ☺️👍

    • @norazammohdramly5102
      @norazammohdramly5102 9 місяців тому

      @@CheNom insya-ALLAH.. akan cuba . Tak sah tak cuba resepi Che nom

  • @JuniDar-gh4nw
    @JuniDar-gh4nw 9 місяців тому

    Alhamdulillah,,,, di tempat ku namanya Martabak 🤭🤗
    Che nom,, di tulis juga pakai gram🤭👍

  • @aa2_aa2
    @aa2_aa2 9 місяців тому

    ni sedap nye apam balik nye, padu betul ni.

  • @karlzainal7935
    @karlzainal7935 9 місяців тому

    Wa'alaikummusalam Che Nom.. Sdp menu tu..😜👍👍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @fatinathirahfadilah
    @fatinathirahfadilah 9 місяців тому

    Ya allah pregnant2 ni memang suka makan manis. Teringinnya

  • @dapuranglo
    @dapuranglo 9 місяців тому

    Enak nih mom saya suka martabak ini disini namanya pokonya enak

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому

      Enak sekali 👌

  • @ai_im2494
    @ai_im2494 9 місяців тому

    Terima kasih che nom

  • @lastseen4929
    @lastseen4929 9 місяців тому

    Wow.. teram bulan...

  • @OciLife
    @OciLife 9 місяців тому +1

    hi chenom im your subscriber..Can you please make a tutorial on making PORTUGUES TART

  • @norza7339
    @norza7339 9 місяців тому

    Assalamualaikum.. Wow sedapnya..🤤 TQ Che Nom..🥰🫶

  • @RezalvVideoEntertainment
    @RezalvVideoEntertainment 9 місяців тому

    Terbaik Che Nom !

  • @ahmadanwar3881
    @ahmadanwar3881 9 місяців тому

    Che nom try buat style banana bro pulak. 😁

  • @Duniafayyadh
    @Duniafayyadh 9 місяців тому

    Terbaik la

  • @jetterbang6394
    @jetterbang6394 9 місяців тому +3

    Teringat sorang pakcik di pekan Niah, Srwk. Pakcik ni legend buat apam balik. Klo g pekan mmg akn singgah n beli. Bli bnyak trus klo x msti mnyesal. Uh uh uh dap2....

  • @lyanaramly
    @lyanaramly 8 місяців тому

    alahaiii terliur tgk😅

  • @shazwan_junior3945
    @shazwan_junior3945 9 місяців тому +3

    Selamat tahun baru che non ..2024 kami harap banyak lagi menu² terbaik daripada che non🎉🎉🎉

  • @saranvj7601
    @saranvj7601 9 місяців тому +1

    Che nom pls share recipe kek tapak kuda 🥹

  • @Joon9425
    @Joon9425 8 місяців тому

    che nom resepi ni kalau nak buat apam balik yang nipis boleh ke?

  • @bakalurx
    @bakalurx 9 місяців тому +1

    resepi ade kat description see more. cara tengok che' nom masak. thanks che' nom😊😊

  • @hasnahjunit4302
    @hasnahjunit4302 9 місяців тому +3

    Alhamdulillah,,,terma kasih kak kerana berkongsi respi yg adek gemari,,, sangat sedap kak👍🌱🌸🌱🌸

  • @sitinuramirasyahira3765
    @sitinuramirasyahira3765 9 місяців тому +2

    Assalamualaikum che Nom . Lepasni tryla buat menu CHICKEN MANGO TANGO 😊 mesti versi Che Nom lagi sedappp . Sebab saya dah banyak try buat menu² Che Nom ajar . Alhamdulillah semua sedap ❤

  • @samawang2221
    @samawang2221 8 місяців тому

    Terima kasih ye...🥰

  • @Ainasyarafana07
    @Ainasyarafana07 9 місяців тому +1

    Che Nom buatlah Popia Nestum
    Saye nak tengok care buat makanan tu❤❤❤❤❤

  • @azianpoikarl7414
    @azianpoikarl7414 8 місяців тому

    Slm chenom..knp sy buat apam bila kita lipat dia pth...apam jd krs liat..knp xde rongga. Inipn sy bru jmpa page chenom..blh sy bljr dr chenom..

  • @AnjarSari-r2n
    @AnjarSari-r2n 9 місяців тому

    Yummy

  • @papalanstoryteller
    @papalanstoryteller 8 місяців тому +2

    Apam Balik ....terima kasih untuk resipi, Che Nom

  • @aqilaliah8785
    @aqilaliah8785 9 місяців тому +3

    Alhamdulillah terbaik fav saya👍👍 terima kasih che nom selamat menyambut tahun baru masihi..

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому +1

      Selamat Tahun Baru 😊

  • @Vlogmasakanharian
    @Vlogmasakanharian 8 місяців тому +1

    Wahhh sedapnya apam balik ... makasih perkongsian nya 👍🥰 aku suka....

  • @MasliaMahiran
    @MasliaMahiran 9 місяців тому +1

    Alhmdulillah ,, kek marble tart cheese sy ikut rsepi che nom ,sdap dan menjadi .. semoga che nom dimurahkan lagi rzeki dan dbri umr yg pjg serta kshatan yg baik

  • @lin-bf9yn
    @lin-bf9yn 9 місяців тому +2

    Terma kasih Cha nom resepinya semoga bermanfaat resapinya semoga sihat slalu dn murah rezeki slalu.. 🤤🤤👍👍

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому +1

      Amin Lin..terima kasih 🥰

  • @rajafaridahrajamusa8900
    @rajafaridahrajamusa8900 9 місяців тому +1

    Tkasih atas perkongsian Che Nom. Semua resipi yang terbaik daripada Che Nom. 👍

  • @norayen88
    @norayen88 9 місяців тому +5

    thank you che nom utk resepi ni sy suka versi apam balik nipis🥰

  • @estehoteote
    @estehoteote 9 місяців тому +2

    mirip macam martabak

  • @zulazmiabdullah132
    @zulazmiabdullah132 2 місяці тому

    Klau.teringin nk mkan apa² pncuci mulut. Sy akn cari resepi che nom dlu..sbb resepi nya x prnah x jadi klau buat

  • @sunitasri7013
    @sunitasri7013 6 місяців тому +1

    Thanks..soo yummy 😋

  • @nikaisyahqistinaniksaifulamin
    @nikaisyahqistinaniksaifulamin 8 місяців тому

    Slm. Che nom. Kenapa tak buat kek tapak kuda yang viral tu..... Teringin nak makan tapi tak tahu nak guna resepi mana. Che nom je yang boleh bantu saya

  • @berkahummat9188
    @berkahummat9188 17 днів тому

    Tepung gandum brand ape cikgu..
    Dan baking powder brand ape cikgu

  • @afifshaz2975
    @afifshaz2975 8 місяців тому

    Chenom nak request resepi kuah pasembor please?.. tapi taknak yg guna biskut marie

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 9 місяців тому +1

    Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @sainanwahab9601
    @sainanwahab9601 9 місяців тому +1

    Oh...ini betul punya apem balik...mantap...!

  • @vathanibaskaran5463
    @vathanibaskaran5463 6 місяців тому

    Anak tauke kacang tanah... Hahaha.. Che nom pandai joke ye... 😜❤️

  • @nazuramr2906
    @nazuramr2906 9 місяців тому

    Gula kacang lbih 😋

  • @matmiematmie8358
    @matmiematmie8358 9 місяців тому

  • @nordior8
    @nordior8 6 місяців тому

    Salam Che Nom, brapa keping kita boleh dpt dlm 1 adunan ini?

  • @NURRIDHANASUHABINTIMOHDRIDZWAN
    @NURRIDHANASUHABINTIMOHDRIDZWAN 9 місяців тому

    alhamdulillah che nom,tq share resepi yang menarik ni.insyaallah akan cuba resepi ni minggu depan.Dah banyak kali sye cuba resepi che nom ni,sye baru je darjah enam semua resepi che nom menjadi kalau sye buat.nampak sedap bila tengok che nom sapu dengan butter tu waktu panas panas lagi,hmm😋.video che nom memang jelas dan lengkap.tq che nom I LOVE YOU

  • @nurhusnaafifahyahya2857
    @nurhusnaafifahyahya2857 9 місяців тому

    che nom meni telur masak lemak cili api sama ke dgn resepi ayam masak lemak cili api

  • @salasiahbul2672
    @salasiahbul2672 9 місяців тому

    Makanan fav.ni..kalau nak berniaga .susu tu boleh tukar dengan apa yea 😊air ok tak

  • @TehaFatihah
    @TehaFatihah 9 місяців тому

    che nom......buat kek yg tgh viral sekarang bolehhhh..heheheheheehe..kek tapak kudaaaaaa..hehehe..nk tgk che nom buatt..

  • @lindas3795
    @lindas3795 6 місяців тому

    Alhamdulilah tq2 Che Nom, saya terus buat untuk tambahan juadah berbuka - 1 April 2024. Salam dari SG

  • @mohdsyahrilfitriismail2497
    @mohdsyahrilfitriismail2497 9 місяців тому

    Cik Nom tolong sat tunjuk mana2 menu dan resepi yg menggunakan telor itik Masin, telor Masin la.. Tq

  • @annelulu1203
    @annelulu1203 9 місяців тому

    Hi cik nom. Nak link beli sukatan cawan terima kasih.

  • @nadiaaeg
    @nadiaaeg 6 місяців тому

    Che nom tolong buat apam jepun sri kandus nenas

  • @honeyjuliana6965
    @honeyjuliana6965 9 місяців тому +1

    Apam Balik Resepi Che nom yg sebelum ni pun saya dh pernah buat..mmg lembut dan sedap. 👍

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому

      Terima kasih sudi cuba 😊👏

  • @this.aa7
    @this.aa7 9 місяців тому

    Che Nom lepasni buat kek tapak kuda Matcha Cruncy PLEASE

  • @Kwanmacbook-gu1cb
    @Kwanmacbook-gu1cb 3 місяці тому

    plain flour = All-Purpose Flour ????

  • @elyseavillaannchan8665
    @elyseavillaannchan8665 9 місяців тому +1

    Suka semua masakan che nom..

  • @dapurtokmek5269
    @dapurtokmek5269 9 місяців тому

    Sedapnya apam balik.. Kuih kesukaan tok mek ni.. 😋😋😋

  • @irm3012
    @irm3012 9 місяців тому

    Che Nom, cepat la share buat cromboloni. Tengah viral sgt skrg ni😊

  • @SmaileVira
    @SmaileVira 5 місяців тому

    Hi cik nom,,,susu jenama apa boleh pakai

  • @mynameismyname8951
    @mynameismyname8951 9 місяців тому

    Masha Allah. Can show pandan apom balik with cheese and corn sis? Thank u

  • @Kwanmacbook-gu1cb
    @Kwanmacbook-gu1cb 3 місяці тому

    Why 2 cups = 250 grams???
    International measurement:
    1 cup of wheat flour = 95 grams, so 2 cups = 190 grams.

    • @CheNom
      @CheNom  3 місяці тому

      All purpose flour
      www.allrecipes.com/article/cup-to-gram-conversions/

    • @Kwanmacbook-gu1cb
      @Kwanmacbook-gu1cb 3 місяці тому

      @@CheNom Thank you very much,
      now I understand. Indonesia provides measurement according to dry and liquid But I use a flour measure not combined with other dry ingredients.

  • @whoisme828
    @whoisme828 9 місяців тому

    Che nom nk request resepi fish n chip homemade bole dan cara buat sos tartar

  • @nabilfaiq4483
    @nabilfaiq4483 9 місяців тому

    Terima kasih atas resepi yg dikongsikn, saya mintak halal ye ilmu yg che nom berikan.

  • @khozabenhamid9745
    @khozabenhamid9745 9 місяців тому

    Test masakan anda pada pasangan anda...kalau naik berat badan,kira sah menjadi... 😁

  • @vasanthysuppiah4221
    @vasanthysuppiah4221 9 місяців тому

    Wow so super appam balik so sedapnya.Super madam.🙏🙏🌹🙏🙏

  • @sarahaida4239
    @sarahaida4239 9 місяців тому

    Nak extra jagung ... kurang manis... hmmm dpt side eye dr seller 🙄 ok nanti buat sendiri😊

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому

      😂

  • @blbengkelelektro7934
    @blbengkelelektro7934 9 місяців тому

    Heeem sedapnya apem balik trimaksih resepnya.

  • @rohachikrahim4542
    @rohachikrahim4542 9 місяців тому

    Alhamdulillah,tkasih sudi kongsi resipi ya che nom❤

  • @fazfuriousfaz7844
    @fazfuriousfaz7844 9 місяців тому

    Woahh..terbaek apom balik tu.😋boleh try cuba test ni..

  • @yinxionggoh8947
    @yinxionggoh8947 9 місяців тому

    😋👍

  • @zaitonmohd9278
    @zaitonmohd9278 9 місяців тому

    terus rse lapar tgok apam balik cik nom.. tambah plk musim hujan ni

  • @farishaazmira4104
    @farishaazmira4104 9 місяців тому

    Chenom buat kek batik matcha pleaseeee

  • @Alizah-je1
    @Alizah-je1 8 місяців тому

    Che nom cuba resepi kek tapak kuda pla plesssss…..

  • @gmehart
    @gmehart Місяць тому

    Kak..dimana beli mesurement cup tu...Cari merata tak jumpa

    • @CheNom
      @CheNom  Місяць тому

      beli dari Uk, skrg dah takde stock

  • @JohnnyFontane12
    @JohnnyFontane12 9 місяців тому

    nak cari isteri macam ceknom pandai masak, lawa, rajin comel

  • @hindhbb8913
    @hindhbb8913 6 місяців тому

    بحال لبغرير ديالنا

  • @zulazmiabdullah132
    @zulazmiabdullah132 2 місяці тому

    Tq che nom share resepi apam balik...

  • @nurafifahsuredajangnurafif8620
    @nurafifahsuredajangnurafif8620 2 місяці тому

    Lembut sangat rasa gam

  • @basirahshera201
    @basirahshera201 5 місяців тому

    U really good heart and great person ❤️

  • @Tosai007
    @Tosai007 9 місяців тому

    Sodappppnya..oh gula ku akan naik la nampak nya😢

  • @زينبشربيني
    @زينبشربيني 9 місяців тому

    ❤❤👍

  • @rosnahhasan7186
    @rosnahhasan7186 3 дні тому

    Tq che nom😍

  • @mawarmariana
    @mawarmariana 2 місяці тому

    Apam Balik ❤

  • @norzilahahmad1944
    @norzilahahmad1944 9 місяців тому +1

    Che nom bg dlm gram blh. Lg mudah

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому

      Che Nom dah letak sukatan gram di description ye

    • @norzilahahmad1944
      @norzilahahmad1944 9 місяців тому

      @@CheNom tq che nom.syg...luv uuuu

  • @mahyahsuleiman5926
    @mahyahsuleiman5926 9 місяців тому

    Boleh cuba resepi yg ni. Resepii apam balik yg che nom pertama dulu akak dah cuba. Lapar pulak tgok ptg2 ni.

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому

      Terima kasih 👍

  • @nurhalmi5360
    @nurhalmi5360 9 місяців тому

    MasyaAllah..senang aje rupanya buat apam balik..tkasih che nom..semoga resepi yg diberi assebab che nom mendpt redho Allah..

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому

      Amin. Terima kasih 🤲

  • @dcjp4816
    @dcjp4816 9 місяців тому

    Che nom..buat la sagun kelapa

  • @UshaDevi-do8gp
    @UshaDevi-do8gp 9 місяців тому

    YYummy ❤

  • @scottsscotch1991
    @scottsscotch1991 9 місяців тому

    apakah maksud gebu

  • @bjfeerus
    @bjfeerus 9 місяців тому

    ❤❤❤ Alhamdulillah ❤❤❤
    . . .