Ingredienti: n. 4 cipolle bianche piatte olio EVO q. b. misto di erbe secche (aglio origano prezzemolo peperoncino o pepe ed altre a piacere) sale q. b.
finalmente un piano di cottura vero! un piano di cottura usato e non immacolato come si vede sempre nei filmati:talmente perfetti sempre nuovi e cucine tirate a lucido in modo maniacale.. asettiche.. dove manca solo la sala operatoria
ringrqzio molto perchè in realtà mi vergono un po' come dico sempre, sono una pessime donna di casa ma una brava padrona di casa... quindi grazie per l apprezzamento...😀
Mi piace molto bravo seniora, sono una badante rumeno che piace di imparare, via auguro tantta salute tanti vidio. Un abbraccio forte con tantto rispetto a lei e sua famiglia. Ciao.
Ma grazie! Che bel messaggio! Anche mio padre ha avuto per molti anni un badante rumeno che amava che cucinare, ha imparato moto, si chiama ,Radu e vive a Bacau, mio padre non c'è piuma noi continuiamo a sentirci di tanto in tanto. Buona fortuna a te e alla tua famiglia
@@cucinadacamper Grazie mille per risposta, io sono da nord Romania Botosani, vicino di Ucraina e Repubblica Moldavia. Grazie mille per risposta, vi voglio tantto bene andate avanti così vi seguio. 🌻👄🌹☕👋☘😘🤗🙏
Gentile signora, grazie per la ricetta, hai trovato una persona, a cui le cipolle piacciono tantissimo. Per causa vostra, devo per forza iscrivermi. Un cordiale saluto Fausto (Roma)
Pero´ anche in Venato le facciamo cosi`, come ha detto Lei qualche aroma e`diverso. Concordo anche col tipo di vino , anche se come rosato preferisco il Pinot nero. Sono questi piatti che fanno grande in Nostro paese .Voto pollice su.
La cucina veneta e' eccezionale, ho vissuto a Mestre per 4anni e ho girato molto gustando i diversi sapori regionali, mojecche (spero si scriva cosi) risi e bisi, i peoci alici in saor, ecc. Adoro！... e cerco sempre di trovare piatti che possano essere fatte in camper.tra le varie ricette regionali.
Grazie saranno buonissime, consiglierei anche di provare,stesso procedimento con cottura in forno aggiungendo un mezzo cucchiaio (anche di meno) di farina doppio zero su ogni cipolla!
Infatti e' un piatto che andrebbe fatto al forno, ma parliamo di camper dove non sempre ne abbiamo la disponibilita. Cmq voglio provare la tua proposta, anche se piu' che della farina vedrei del pan grattato, ma in quel caso sarebbero piu' cipolle al gratin che cipolle stufate. Provero'
Ottima ricetta, che faccio spesso al forno, l'unico inconveniente per me è le lacrime delle cipolle che io continuo a mangiare lostesso da quanto sono buone
È interessante replicare le ricette che le madri hanno fatto per i loro figli. È come abbracciare di nuovo la madre. Mi scuso per il mio italiano, non è la lingua ufficiale del paese in cui vivo in America. Grazie per la ricetta.
Questa ricetta fa parte della mia vita dall infanzia, in america la faceva la zia Nina emigrata nell 800 a NY. Felice che ci sia ancora qualcuno che li in america forse continuera' a farla.
Ciao le cipolle così le faceva m8a mamma originaria di Polignano a mare io mi chiamo Luisella e sono molto contenta che ti sia aggiunta ai miei amici che mi seguono se le fai fammi sapere se ti sono piaciute
Dimenticavo sono cipolle siciliane si chiamano giarratane e sono estive, ma se vuole provarle le faccia con cipolke rosse le tagli i tre parti e vedra' che saranno ugualmente buone
Belle...penso che quel tipo di cipolla sia la borrettana...ho sentito che siete del Salento....io sono nata a Copertino..anche se non ci vivo più da ormai 45 anni ..😔però le ricette salentine le faccio spesso!!!🥰
@@cucinadacamper Sì, qua in Emilia Romagna le chiamano..Borrettane!!! Visto che alla fine della ricetta avete accompagnato le cipolle a un buon bicchiere di rosato del Salento ho pensato che eravate pugliesi 🤗belle e semplici ricette, complimenti!!! Buona serata!!!!
Un effetti come dico anche nella ricetta in genere si fanno al forno, ma qui parliamo di cucina da camper e non tutti i camper sono dotati del forno e quindi.... padella. Grazie per il comlento
@@annagibilisco2130 sono contenta se chi non ha un camper apprezza cmq le mie ricette che hanno la caratteristica di essere sempici veloci, ma saporite. Grazie quindi Anna
@@cucinadacamper SONO D LUCERA FG IN PUGLIA NON X DIRE MA LE RICETTE ANTICHE CONTADINE PUGLIESI SONO LE PIÙ SEMPLICI E LE MIGLIORI. LE ERBE D CAMPO CON PANE COTTO A LEGNA FAVE D CAMPAGNA CON CICORIA CHE I CONTADINI PUGLIESI CHIAMAVANO LA CAPRIATA .LE CIAMMARUCHEDD AL POMODORO COZZE ARRACANATE TUTTE INIMITABILI C FACCIA VEDERE ALTRE RICETTE ANTICHE CONTADINE PUGLIESI GRAZIE !
@@vincenzopellegrini3580 cerchero' certamente altre ricette popolari pugliesi, ma l Italia ha molte altre regioni, ora sono in trentino e la prossima ricetta riguardera' quesa regione, ma non disperate, trovero' presto altre stuzzicanti ricette.
Certo che puoi, quello che devi fare e' scapozzare un pochino le cipolle sia sopra che sotto, quel tanto che basta perche' stiano ben appoggiate nella padella, ma non troppo altrimenti si smontano in anelli difficili da gestire.
Dipende dalla padella e dalle cipolle la cosa migliore è regolarsi ad occhio, devono essere morbide trasparenti ma anche un po tostate in superficie.... scusa il ritardo della risposts
Hai ragione, la mia e' una proposta dato che in camper l aglio in polvere e' molto pratico, ma ovviamente, con l aglio fresco e' meglio. Io alterno le cose.
la tua ricetta!, la mia no!, tu falla come vuoi, io la faccio cosí e come ho detto molte volte è una ricetta da camper e non tutti i camper hanno il forno .....sichè....
È un idea super le cipolle fanno tanto bene fatte così. Per il mal di gola e anche per la bronchite e con queste spezie saranno buonissime domani le proverò grazie per l'idea
@@rosaromano3391 e' sicuramente un modo per accellerare la cottura del piatto, e sicuramebte verranno ugualmente buone, io personalmente odio l odore delle cipolle bollite, sicche' e' una soluzione che non adotterei, ma e' un ottima idea
Dora Camporeale..secondo me..intere ci vuole il doppio tempo..e prendono meno sapore dentro..credo sia molto piu vantaggioso così..per i miei gusti eh!! 👍
Non ne capisco la ragione, ma cerchero' du tener conto di questa tua osservazione. Gli anelli me li tolgo se impasto. Se mi volessi illuminare sul tuo pensiero te ne sarei grata
@@cucinadacamper lascia perdere, si credono tutti ispettori dell'ASL, ma non capiscono un concetto semplicissimo, ovvero che uno a casa sua fa quello che vuole. Mica stai cucinando per un ristorante.
@@afaik8 grazie del supporto, ha sicuramente ragione, dovrei togliere gli anelli. Ma come dici tu non sono una cuoca, quello che cucino lo mangio io, non ho un ristorante, quindi pur dandogli ragione credo che ignorero' questo appunto, a meno che non debba impastare.
finalmente un piano di cottura vero! un piano di cottura usato e non immacolato come si vede sempre nei filmati:talmente perfetti sempre nuovi e cucine tirate a lucido in modo maniacale.. asettiche.. dove manca solo la sala operatoria
ringrqzio molto perchè in realtà mi vergono un po' come dico sempre, sono una pessime donna di casa ma una brava padrona di casa... quindi grazie per l apprezzamento...😀
@@cucinadacamper signora lei è bravissima.. ci faccia altre ricette la prego
@@gabriellamerlano8538 ma graziè cmq ci sono circa 200 ricette, sul mio accout, non tutte perfette come questa, ma tutte pratiche veloci e saporite
sono d'accordo! una cucina "umana"💗
Machissenefrega della perfezione. .signora..dia giù di video
Mi piace molto bravo seniora, sono una badante rumeno che piace di imparare, via auguro tantta salute tanti vidio. Un abbraccio forte con tantto rispetto a lei e sua famiglia. Ciao.
Ma grazie! Che bel messaggio! Anche mio padre ha avuto per molti anni un badante rumeno che amava che cucinare, ha imparato moto, si chiama ,Radu e vive a Bacau, mio padre non c'è piuma noi continuiamo a sentirci di tanto in tanto. Buona fortuna a te e alla tua famiglia
@@cucinadacamper Grazie mille per risposta, io sono da nord Romania Botosani, vicino di Ucraina e Repubblica Moldavia. Grazie mille per risposta, vi voglio tantto bene andate avanti così vi seguio. 🌻👄🌹☕👋☘😘🤗🙏
complimenti signora. la sua ricetta semplice e gustosa.
Mi fa piacere che le sia piaciuta🍷
Gentile signora, grazie per la ricetta, hai trovato una persona, a cui le cipolle piacciono tantissimo.
Per causa vostra, devo per forza iscrivermi.
Un cordiale saluto Fausto (Roma)
Amandole anche io moltissimo, nelle mie ricette, le incontrerai spessissimo sono felice di averti tra i miei follower.
Riccieta
Pero´ anche in Venato le facciamo cosi`, come ha detto Lei qualche aroma e`diverso. Concordo anche col tipo di vino , anche se come rosato preferisco il Pinot nero. Sono questi piatti che fanno grande in Nostro paese .Voto pollice su.
La cucina veneta e' eccezionale, ho vissuto a Mestre per 4anni e ho girato molto gustando i diversi sapori regionali, mojecche (spero si scriva cosi) risi e bisi, i peoci alici in saor, ecc. Adoro！... e cerco sempre di trovare piatti che possano essere fatte in camper.tra le varie ricette regionali.
Bellissima ricetta da provare assolutamente 👍👏👏👍👋 grazie per la ricetta
mi fa piacere che le piaccia la provi, ne vale la pena
Brava signora le devo provare anche così....la mia nonna era del Salento.... La cucina giù è Spettacolare... Buona continuazione👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Grazie..io adoro le cipolle..che bella ricetta..👍💋🐶💋
Grazie a te, anche io adoro le cipolle, cotte o crude, sempre buone.
Le devo provare ,sembrano buone 👍
garantisco😛
Brava e dolce!
Proverò a farle! Mi sembra un ottima idea
Antonella, lo e', fammi sapere se le farai.
Brava signora grazie ❤️
Stasera provo ....amo le cipolle . GRAZIE ♥️ ♥️
se ti va fammi sapere come sono venute... anche una foto se ti va
Bravissima
Grazie saranno buonissime, consiglierei anche di provare,stesso procedimento con cottura in forno aggiungendo un mezzo cucchiaio (anche di meno) di farina doppio zero su ogni cipolla!
Infatti e' un piatto che andrebbe fatto al forno, ma parliamo di camper dove non sempre ne abbiamo la disponibilita. Cmq voglio provare la tua proposta, anche se piu' che della farina vedrei del pan grattato, ma in quel caso sarebbero piu' cipolle al gratin che cipolle stufate. Provero'
Da provare assolutamente
Confermo caro Libero
video chiaro ed esaustivo e senza fronzoli .CHAPEAU
Grazie! scusa il ritardo
Saranno sicuramente buonissime però non è stufare ma soffriggere...complimenti alla signora dolcissima❤
Grazie mille bella signora !
Prego gentile signore buon appetito
Buonissime , bravissima complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie, felice che ti piacciano
Brava 👍
Ottima ricetta, che faccio spesso al forno, l'unico inconveniente per me è le lacrime delle cipolle che io continuo a mangiare lostesso da quanto sono buone
BRAVA SIGNORA! GRAZIE
Prego e' un piacere
Bravissima complimenti
Grazie
Grazie x la ricetta
Grazie a te
ottime le cipolle! meraviglioso il cagnolino che viene a controllare-...
LuMi e' la mia assistente da qualche parte e' sempre li'
Buone brava veloci grazie
grazie fiorella
Ottime 😘😘😘
buone complimenti Signora
Grazie io le adoro
Brava. Grazie
B U O N I S S I M E !!!! 👍👍👍
La ringrazio! Ho scoperto oggi il suo canale e ho trovato alcuni video interessanti come questo ❤
Sono contenta che mi abbia "scoperto" e che abbia voglia di seguirmi grazie
Sono contenta che mi abbia "scoperta" e che abbia voglia di seguirmi.😊
Brava!!!oggi le provo
se ti va fammi sapere come so o venute
Bravissima fatte buonissime
stra felice che vi siano piaciute
Brava signora lo provato era buonissima
felice che vi siano piaciute queste cipolle sono un successo garantito
Brava. Complimenti.
È interessante replicare le ricette che le madri hanno fatto per i loro figli. È come abbracciare di nuovo la madre. Mi scuso per il mio italiano, non è la lingua ufficiale del paese in cui vivo in America. Grazie per la ricetta.
Questa ricetta fa parte della mia vita dall infanzia, in america la faceva la zia Nina emigrata nell 800 a NY. Felice che ci sia ancora qualcuno che li in america forse continuera' a farla.
Brava signora 👏👏👏
Ottima ricetta!! Mi scusi signora....in forno a quanti gradi e minuti?? Grazie mille in anticipo!!!👋👋👋💯
in forno 180 gr circa per 20/30mn dipende dal forno e dalle cipolle
Grazie cucina da camper...non ho mai fatto le cipolle così.. le farò sicuramente.. come ti chiami? Puoi risponderci,?
Ciao le cipolle così le faceva m8a mamma originaria di Polignano a mare io mi chiamo Luisella e sono molto contenta che ti sia aggiunta ai miei amici che mi seguono se le fai fammi sapere se ti sono piaciute
Che bella ricettina!!!!♥️👏👏👏👏👏👏
😋😋😋❤
😍
This was delicious
🌟❤️
Mi hai fatto venire l'acquolina, le faccio subito
🍷😛
Adoro le cipolle
Anche ioooooo
👍
Come ti chiami. .quanto devono stare a cuocere le cipolle...puoi rispondermi?
Scusa il ritardo, mi chiamo Luisella, le cipolle devono essere morbide e leggermente brunito la cottura è un pò lunga circa 30 mn ma ne vale la pena
Grazie👍💖😘
Nel misto di erbe , quali metti?
origano o maggiorana, aglio rosmarino e finocchiella, aglio in polvere o schiacciato o a pezzetti piccolissimi
Brava signora,!!!! Ma, dove si trovano le cipolle così piante e grosse!! In Puglia? A Genova no si trovano
Credo che si trovino in tutta italia, ma sono stagionali e in genere le trova dai fruttivendoli, difficile trovarle bei supermercati.
Dimenticavo sono cipolle siciliane si chiamano giarratane e sono estive, ma se vuole provarle le faccia con cipolke rosse le tagli i tre parti e vedra' che saranno ugualmente buone
Grazie 🙏😀❤🌺
Prego, spero che se le farai mi dirai come sono venute
Si grazie che carina sei che mi hai risposto. 🌻💛🌺❤🌼🧡😀🤗un abbraccio virtuale 😀💞💗
Buonissime le cipolle
SIIIIIIII
Belle...penso che quel tipo di cipolla sia la borrettana...ho sentito che siete del Salento....io sono nata a Copertino..anche se non ci vivo più da ormai 45 anni ..😔però le ricette salentine le faccio spesso!!!🥰
non siamo del salento, siamo romani ma ho origini polignanesi. Le cipolle cosi' non so se sono le borrettane, sono quelle bianche piatte
@@cucinadacamper Sì, qua in Emilia Romagna le chiamano..Borrettane!!! Visto che alla fine della ricetta avete accompagnato le cipolle a un buon bicchiere di rosato del Salento ho pensato che eravate pugliesi 🤗belle e semplici ricette, complimenti!!! Buona serata!!!!
Brava👏👏👏
Grazieeeeee
Buon pomeriggio io le cipolle fatte così le faccio nel forno sono più leggere cmq x farle veloci vanno bene anche in padella!!
Un effetti come dico anche nella ricetta in genere si fanno al forno, ma qui parliamo di cucina da camper e non tutti i camper sono dotati del forno e quindi.... padella. Grazie per il comlento
@@cucinadacamper mi scusi ma non avevo capito che è la cucina da camper cmq una ricetta buonissima attendo un'altra ricetta tutto OK buon pomeriggio
@@annagibilisco2130 sono contenta se chi non ha un camper apprezza cmq le mie ricette che hanno la caratteristica di essere sempici veloci, ma saporite. Grazie quindi Anna
grazie
Brava splice e buone altro che ristoranti stellati
Si possono usare altre cipolle,tagliandole a fette regolari?tipo cipolle di tropea?
si certo, magari meglio le cipolle di acquaviva, Dovrebbero cmq essere abbastanza piatte per rendere la cottura il piú possibile omogenea
@@cucinadacamper grazie mille,al più presto proverò 😊😊😊😊😉
Il canetto mi fa morire 🤣 Spera che cada qualcosa
BRAVISSIMA, M A DATO IDEA D RICETTA. PAGLIERINE D CIPOLLE CON SPECK E FORMAGGIO
Sobo molto contenta
@@cucinadacamper SONO D LUCERA FG IN PUGLIA NON X DIRE MA LE RICETTE ANTICHE CONTADINE PUGLIESI SONO LE PIÙ SEMPLICI E LE MIGLIORI. LE ERBE D CAMPO CON PANE COTTO A LEGNA FAVE D CAMPAGNA CON CICORIA CHE I CONTADINI PUGLIESI CHIAMAVANO LA CAPRIATA .LE CIAMMARUCHEDD AL POMODORO COZZE ARRACANATE TUTTE INIMITABILI C FACCIA VEDERE ALTRE RICETTE ANTICHE CONTADINE PUGLIESI GRAZIE !
@@vincenzopellegrini3580 cerchero' certamente altre ricette popolari pugliesi, ma l Italia ha molte altre regioni, ora sono in trentino e la prossima ricetta riguardera' quesa regione, ma non disperate, trovero' presto altre stuzzicanti ricette.
Brava signora !! ma....Voce alta e chiara
Grazie, era uno dei primi filmati, ora sono più brava....
Buon giorno, non avendo le cipolle piatte ma avendo a casa taaaante cipolle rosse, posso cucinare lo stesso in questo modo?
Certo che puoi, quello che devi fare e' scapozzare un pochino le cipolle sia sopra che sotto, quel tanto che basta perche' stiano ben appoggiate nella padella, ma non troppo altrimenti si smontano in anelli difficili da gestire.
Quanto devono cuocere in padella come tempo totale?
Dipende dalla padella e dalle cipolle la cosa migliore è regolarsi ad occhio, devono essere morbide trasparenti ma anche un po tostate in superficie.... scusa il ritardo della risposts
otta ricettina, ma io userei tutti ingredienti freschi. l aglio in polvere??
Hai ragione, la mia e' una proposta dato che in camper l aglio in polvere e' molto pratico, ma ovviamente, con l aglio fresco e' meglio. Io alterno le cose.
E si.
Le cipolle sono la mia passione.
le cipolle sono una base gustosa per molte ricette, anche io le amo moltissimo
le cipolle sono una base gustosa per mille ricette, anche io le amo moltossimo
È preferibile farle al forno e oltre alle spezie vanno coperte con una panatura di pangrattato e parmigiano per ottenere una bella gratinatura
la tua ricetta!, la mia no!, tu falla come vuoi, io la faccio cosí e come ho detto molte volte è una ricetta da camper e non tutti i camper hanno il forno .....sichè....
@@cucinadacamper non parlavo di una mia ricetta voleva essere solo un confronto dal momento che hai il coraggio di fare dei video
@@luciastaffieri3164 che dire, non mi va di risponderti. perchè non ho capito se volevi offendermi o sei proprio cosí......
Siiiiiiii
Le provero'. Grazie
È un idea super le cipolle fanno tanto bene fatte così. Per il mal di gola e anche per la bronchite e con queste spezie saranno buonissime domani le proverò grazie per l'idea
Io adoro le cipolle cotte, hai dimenticato che sono anche diuretiche.
io le faccio prima scaldate in acqua bollente salata,le.scolo.poi al forno con tutti gli aromi sopra.
@@rosaromano3391 e' sicuramente un modo per accellerare la cottura del piatto, e sicuramebte verranno ugualmente buone, io personalmente odio l odore delle cipolle bollite, sicche' e' una soluzione che non adotterei, ma e' un ottima idea
bella ricetta e modi adorabili nel presentarla
Grazie per l apprezzamento.
🏆🏆🏆💯💯
Buon pranzo
grazie, buon pranzo anche a te😜
Bel video complimenti, mi sono iscritto: anch'io faccio videoricette se ti va guardami e iscriviti al mio canale,ciao.
Bello! fai delke ricette molto tradizionali, ricette che si perdono. Bravo!
Brava signora, Grazie. Ma se vengono meglio al forno io le faccio al forno....😀
si al forno e' la ricetta originale, in padella sono buonissime e adatte alla cucina del camper.
Sono buonissime anche in padella!!!
Le faro' alle mie bambine. Sembrano davvero invitanti.
sono dolci, probabilmente piaceranno molto, a me da piccola piacevano
È molto interessato anche il cagnolino
Lumi fa parte de programma hihihi
Un saluto al cagnolino 🐕
Buone!!!👍
Alle cipolle caramellate se aggiungi una fetta di tonno.... sai cosa ti mangi. Io ho provato tonno e cipolle a Tropea
le cipolle carammellate sono un godimento per il palato😜...immagino che con tonno fresco grigliato sia il top
Di solito si lasciano intere con il taglio sopra a x si mettono in teglia è si condiscono con olio sale è origano e subito in forno … intanto brava
Dora Camporeale..secondo me..intere ci vuole il doppio tempo..e prendono meno sapore dentro..credo sia molto piu vantaggioso così..per i miei gusti eh!! 👍
@@luciarovatti1132p⁰⁰😊😊😊😊😊
@@luciarovatti113288
Le faro graZie
Mmm...bone anche a me... Ogni tanto se po fa
...
Io le faccio piu' che ogni tanto, come appaiono le prime cipolle piatte......
Bellissimo stufato di cipolle. Salubre.
Le cipolle sono sempre buone e fanno bene
Bravissima, grazie mille a me il forno non funziona
Ho fatto più volte le cipolle alla pugliese e debbo dire che sono ottime.
sono contenta che vi siano piaciute. 👏👏
E' da una vita che le faccio al forno !! Provate, nn ve ne pentirete,
Si, non e' un piatto particolarmente originale, ce ne sono molte versioni, ma questa la trovo particolarmente buona
A che temperatura e per quanto tempo?
@@cucinadacamper grazie mille
Meglio se cotte in forno!!!!
come ho chiarito nel video, queste sono da camper dove non tutti hanno il forno... ma è vero che la loro storia è nel forno..... .
Ma scusi magari non aveva aglio fresco,quante storie!!! Se lo faccia come gli piace a lei,
Sei troppo lunga ciao
Hai ragione, era una delle prime ricette, ora sono molto piú veloce, grazie per il suggerimento.
Troppo lenta la spiegazione
hai ragione erano le prime ricette che registravo, ora sono piu' veloce, forse ancora non sono abbastanza brava, ma un pochino sono migliorata
15 minuti di parole e per un poco di cipolle? Uh per carità su dai
15 parole per essere sgradevole? Uh per carità su dai!...
Nn adoro le zucchine
Scusa non capisco... e quindi? Zucchine? Cmq con le zucchine si fanno piatti buonissimi come con le cipolle😄
Certo a mi piacciono grigliate
Ĺ
...che L... Interessante...
Levatevi sti anelli! State facendo una video ricetta diamine...
Non ne capisco la ragione, ma cerchero' du tener conto di questa tua osservazione. Gli anelli me li tolgo se impasto. Se mi volessi illuminare sul tuo pensiero te ne sarei grata
@@cucinadacamper lascia perdere, si credono tutti ispettori dell'ASL, ma non capiscono un concetto semplicissimo, ovvero che uno a casa sua fa quello che vuole. Mica stai cucinando per un ristorante.
@@afaik8 grazie del supporto, ha sicuramente ragione, dovrei togliere gli anelli. Ma come dici tu non sono una cuoca, quello che cucino lo mangio io, non ho un ristorante, quindi pur dandogli ragione credo che ignorero' questo appunto, a meno che non debba impastare.
Grazie
prego grazie a te.
Grazie