Оптовая заточка ножей мясорубок
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2014
- В день приносят 5-10 комплектов ножей производственных мясорубок, комплект состоит из трёх решёток и двух крестовин. Цена заточки одного комплекта 1000-1200 рублей взависимости от износа и диаметра ножей. Планшайбы хватает на 1000 комплектов.
Андрей,скажите,планшайба прямая а спираль все равно есть или просто при проточке шаг крупный?
Прямая, все эти конусы миф. Спираль есть, глубина 1 мм, шаг 1 мм, ширина спирали 1 мм.
Андрей здравствуйте, на каком порошка абразивном ножи для мясорубок лучше затачивать .Я имею виду зернистость .
Оксид алюминия F-120
Андрей,а планшайба у вас с конусом или для ножей мясорубок она прямая? Можно с чугуна?С ув. Алексей.
Без конуса, прямая.
А, что за план шайба у вас?
Заточка ножей машинки почитайте там коменты.
Добрый день.
Чем точите ножи диаметром 100мм? В том числе крестовые с буртиком по центру
Диаметр планшайбы 300 мм, на ней и затачиваем. Крестовину с буртиком на ней же, втыкаешь вал из дерева соответствующего диаметра, прижимаем к краю вращающегося диска, буртик цепляясь об торец планшайбы придаёт вращение ножу, нож вращается, планшайба вращается, происходит заточка
@@z65rus видео нет этой операции с валом?
@@user-sy3qs1hy4h пока нет, если принесут обязательно сделаю.
@@z65rus хорошо. Если все понравится, буду думать о покупке станка
@@user-sy3qs1hy4h В связи с карантином и спадом производства станок отдам дешевле, не 56 тыс, а за 46 тыс. +6 кг абразива в придачу. gostcom.ru/stanki-dlya-zatochki
Подскажите сколько стоит такой станок?
Вобщета, он стоит 56000 руб. Но сейчас в связи с карантином, я бы продал его допустим тыш за 40. Если что звоните, телефон на сайте. gostcom.ru/stanki-dlya-zatochki
конечно лучше чем было, но далеко до идеала, просто многим не с чем сравнивать
говорю сразу - опыт более 20 лет, тысячи комплектов прошлифовано, настоящее качество только на плоскошлифовальном, но как говорят - "на безрыбье и рак рыба"
удачи Вам в бизнесе
А что там должно быть такого что бы сравнить с идеалом, это же просто мясорубка. Я вас так же уверяю, мой опыт работы позволяет мне говорить об этом с уверенностью, не делайте из заточки ножей мясорубок суперпуперкосмостехнологии. Не говорите глупостей, типа "на безрыбье и рак рыба". Прямо все домохозяйки только и затачивают на заводах , ищут где же это есть такие волшебные станки?. Наоборот, скажу вам спецу с многолетним стажем, чем чище вы заполируете ножи мясорубки, тем меньше они будут служить. Шероховатость, крупная, (тут тоже понятие растяжимое) как раз на пользу процессу перекручивания мяса, можете догадаться почему? Вот тогда возможно продолжим диалог.
я сейчас уже не работаю, пробовал и на стекле с наждачкой, и торцом камня, и на ровнейшем бруске, - результат не тот, да лучше чем совсем тупыми, но в сравнении со станком - не то, сразу говорю - руки не кривые, но вручную практически невозможно сделать идеальную поверхность, по краям сотки уходят как ни старайся, сразу ещё режет более-менее, но через несколько раз начинает зажевывать, для домохозяек может и нормально а я балованый. попробуйте сделать хоть комплект на станке и сравните - поймете о чем я.
Да что мне понимать то, я же не шоркаю на стекле, плите, наждачке, бруске, я затачиваю на станке с планшайбой увеличенного диаметра для заточки ножевых блоков парикмахерских машинок, в качестве абразива применяю "Оксид алюминия" F-120. И эта заточка ножей мясорубок, для нас профессионалов в заточке парикмахерского/маникюрного/педикюрного инструмента, является одним из самых простых и 5-ти минутным делом, хотя на комплект производственных мясорубок состоящих из трёх решёток и двух крестовин уходит где то 20-30 минут, (решётки затачиваются с двух сторон) естественно и цена 1500 руб. за комплект. Ни один плоскошлифовальный станок с супер специалистом 6-го разряда, не справится с заточкой ножей парикмахерских машинок, и тут даже не спорьте. Так что показанная заточка в этом видеоролике, просто реклама выпускаемых мною станков, есть видео о заточке ножевых блоков парикмахерских машинок. Примерно года два назад у меня купили 2-ва таких станка, для оптовой заточки ножей бытовых мясорубок. Ребята подрядились где то на производстве, и фигачат опт. Уже два раза высылал им новые двухсторонние планшайбы, спросил у них ну и как? Видишь работаем, нас всё устраивает ответили они. Я попробовал производственные, 80 мм просто в лёт, а вот 110 мм, уже тяжеловато. Но всё равно нормально, несут ножи да ещё и в очередь, я не шучу, если бы упорол одному другому клиенту ножи, разве пришли бы они ещё раз? Отзывы просто шикарные, и некоторые говорили что носили куда то на завод, но какие заводы/цеха закрылись, какие переехали, и стало не удобно возить на заточку, а нам так и говорят, вы у нас прямо спасение, почему не знали раньше? Обычно ножи приносят с кондитерских, с пятёрочки несли, с КШП (комбинат школьного питания) С мясных отделов сетевых продуктовых супермаркетов, да много от куда, некоторые говорят нам посоветовали к вам обратиться. Так что, как грится, мне не зачем терять время на фейки, я на этом деньги зарабатываю.
не хотел спорить, но...честно... много раз приходилось, и ножи на парикмахерские машинки, и на строгальные валы, и сапки, и кухонные ножи, чего только не приходилось сразу и не вспомнишь... и это только на плоскошлифовальном
всё, не буду засорять эфир, если клиенты довольны то успешного Вам бизнеса, привет с Украины, с праздником свят-вечора всех, надеюсь война между нами скоро закончится, кстати у нас сейчас самое популярное пожелание - "родной земли под ногами", чего и желаю всем вам
Адрес можно ваш?
Андрей, какой порошок?
+Татьяна Володина Оксид Алюминия F-120
адрей можно приобрести к вас станок
сам его сделать немогу руки не там выросли
простите андрей пишу одно а выдает другое я хотел бы приобрети такое устройство у меня к сожалению руки нетам растут
@@markhitin1973 Конечно можно gostcom.ru/stanki-dlya-zatochki пишите звоните и всё решим.
а почему с вашим видео идет реклама московской мастерской?именно с этим видео
Дайте ссылку, впервые слышу об этом.
А перекос, а витримка площини, а обкатка на зношення... Ну як для домашньої заточки то да
плохо видно на видео
вот пожалуйста
но ножи комплект копейки стоят.
Salut sunt Viorel şi sunt din România de unde cumpăr şi eu o maşinărie din asta?
Bună.Puteți vedea aparatul pe site. Nu știu cum să-l livrez în România. gostcom.ru/stanki-dlya-zatochki
Prin poşta Rusă
Dar cât costă maşinăria?
Pe sait nu sunt multe detalii
@@viorelmunteanu9338 56.000 de ruble sau 630 € la cursul de schimb. Scrie-mi un email, voi răspunde la întrebări acolo
Не будут они нормально работать перетачивал я после таких кулибиных!
Ага, не будут. Мы их затачиваем а потом возвращаем деньги обратно за не качественную заточку, и так 11 лет подряд. Диванные критики ёма-ё.
@@z65rus Вы надеюсь знаете что такое сотки и что прижимая пальцами ножи к НОЖДАКУ эти сотки не выдержать. Только при идеальном трении можно достичь качественного и долгосрочного помола мясных изделий.
@@Sofa..171 Где вы увидели НОЖДАК, Это профессиональный станок для заточки ножевых блоков парикмахерских машинок. А ножи мясорубки это для такого станка плёвое дело. Принципы работы ножей мясорубки знакомы? Ну так должны знать, ножи при работе соприкасаются друг к другу, по центру на оси, они установлены на вал, между осью и валом присутствуют зазоры, там не сотки, там допуск десятки,. Там присутствует прижим полотен ножей друг к другу, всё. И потом, люди пишут что затачивают на наждачной бумаге прямо на столе, вот там как раз и не достичь ровной поверхности на каждом из ножей, будут завалы по реж.кромке. Полотна будут очень гладкие, что тоже не АЙС. Для заточки используется абразив определённой градации, что бы оставалась грубая шероховатость, для чего? В процессе перемалывания мяса, в эту шероховатость попадает жир, который является смазкой для двух трущихся поверхностей. Ножи работают долго без износа, а на отполированных ножах на наждачке, два три помола и они перестанут хорошо работать. Не благодарите, задавайте ещё вопросы, отвечу без проблем.