la boulangerie-pâtisserie / de la confiture aux cochons / la lettre ü - Replay Karambolage - ARTE

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Cette semaine : Claire Doutriaux nous emmène dans une boulangerie-pâtisserie en France et en Allemagne. - Que dit-on quand on donne quelque chose qui a de la valeur à quelqu’un qui ne l’appréciera pas ? - Tonguç Baykurt nous parle de sa lettre préférée qu’on trouve dans l’alphabet turc et l’alphabet allemand : le ü. - Et comme chaque semaine, la devinette !
    #Karambolage #pâtisserie #donnerdelaconfitureauxcochons
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КОМЕНТАРІ • 200

  • @latribudes3669
    @latribudes3669 4 роки тому +167

    Mine de rien, il y a plein de petits détails dans la vie auxquels on ne fait pas attention mais que vous arrivez à mettre en lumière. Merci Karambolage. ^^

  • @bigbenano
    @bigbenano Рік тому +20

    Vous avez oublié de préciser que quand la vendeuse française tourne le sachet de viennoiseries cette dernière ajoute "avec ceci ?"

  • @neutrineo7345
    @neutrineo7345 4 роки тому +123

    Pour une fois c'est la France qui a raison dans votre émission ! Je rigole bien sûr

    • @Bellasie1
      @Bellasie1 6 місяців тому

      Moi aussi j'attendais une chute anti-française pour la boulangerie-pâtisserie en particulier.

  • @valentinmachard1154
    @valentinmachard1154 4 роки тому +60

    Pour la petite anecdote avec ces sachets à brotchen...
    De retour pour mes études en Allemagne, lors de mes premières courses je me précipite dans le rayon Bäckerei où je suis heureux de retrouver ces petits pains !
    Je les mets un à un dans le petit sachet avec soin à l'aide de la grosse pince du rayon... Et pour finir grandiosement ce cérémonial, je me dépêche de faire ce mouvement si français d'enrouler le sac.
    Que n'avais je pas fais?! Le sac n'étant pas conçu pour ça, se déchire en deux et ce sont tous mes petits Brotchen chéris qui se retrouvent étalés par terre dans le magasin sous le regard surpris des vendeurs... Oupsi !

    • @hippolyteandrieu9159
      @hippolyteandrieu9159 3 роки тому +5

      J'aurais fait la même, je fais presque toujours ça quand je ferme un sac en papier

  • @randomdiscordmeme
    @randomdiscordmeme 4 роки тому +77

    Ya un gars son travail c'est de jeter de la confiture sur un fond vert

  • @unecolorrieuse9025
    @unecolorrieuse9025 4 роки тому +103

    en plus le carton c'est recyclable alors que c'est bout de plastiques c'est des déchets à usage unique bon pour l'incinérateur.... :(

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому +10

      dommage mais vous avez tout faux, le rhodoÏde tout comme le cellophane sont fait à base de cellulose , ils sont recyclables au même titre que le carton, par contre les caissettes en papier ingraissable que l'on utilise pour nos petits gâteaux, ne se recyclent pas (il y en certaines qui le sont mais c'est très rare et plus chère donc on en voit très peux).

    • @davidladjani108
      @davidladjani108 3 роки тому +4

      @@theneoangeles On va vous accorder le bénéfice du doute et vous conseiller de prévenir les autorités françaises de mettre à jour leur signalétique sur les poubelles recyclage, parce que jamais personne en France ne mettra un plastique transparent (hors bouteilles) au recyclage... Sauf ceux qui se fichent de ce qu'ils jettent, mais ceux-là...

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 3 роки тому

      @@davidladjani108 il n'y a pas de bénéfice du doute en faite, il suffit de regarder en quoi est fait le rhodoïd pour se rendre compte, aujourd'hui la plupart sont en PET ou PETG contrairement à celui d'origine qui n'existe plus (on s'en sert tout les jours en pâtisserie), se sont les mêmes plastiques que ceux utilisés pour les bouteilles justement, il en existe quelques un qui sont en pvc mais là aussi c'est recyclable.
      Les autorités s'en moquent éperdument, il suffit de voir comment ça se passe dans les déchèteries, il n'y a pas si longtemps j'y ai amené des planches en bois (sans peinture ou traitement) qui me servaient d'étagères, on m'as dit de les jeter dans la benne "meubles" du fait qu'elles servaient d'étagère, benne où on trouve du verre, du plastique, de la ferraille du bois etc. alors que les mettre dans le bois aurait été plus logique vu que c'en ai justement😵, par contre si on amène une planche de mdf ou mélaminé, si ça ne vient pas d'un meuble ça va dans le bois alors que se sont des produits bourrés de colle, on marche sur la tête en matière de recyclage en France.
      La mairie de la ville où je travaille nous à demandé de ne plus jeter les briques de crème (vides bien sur) dans les conteneurs de recyclage mais dans les déchets ménagers car elles sont trop grasse, et vu que les laver consommerait beaucoup d'eau et ferait passer encore plus de graisse dans les canalisation ils préfèrent qu'on les jettent avec les autres déchets, et le pire c'est qu'il y a encore 4/5 ans les canalisations de notre rue se jetaient directement dans l'Isère, on s'en ai rendu compte en les faisant nettoyer pendant qu'on refaisait le labo( l'eau est devenue marron quand le gars à commencé on à tout de suite arrêté) , la mairie n'était même pas au courant et à mis 2 ans avant de faire les travaux, c'est dire à quel point l'état est soucieux en terme d'écologie.

    • @cbrprince-ipe7565
      @cbrprince-ipe7565 3 роки тому

      En France aussi ils utilisent ce type de cellophane comme des caissettes, mais bon à Karambolage on privilégie le scénario à la verité. Et c'est quoi l'empreinte carbonne de toutes ces boîtes qui finiront à la poubelle apres avoir été utlisées pour 2-3 gateaux?

  • @smoker_joe
    @smoker_joe 4 роки тому +42

    3:43 Juste pour le vocabulaire, la "ficelle" s'appelle du bolduc.

    • @paper3321
      @paper3321 4 роки тому +8

      Et tire son nom de la commune brabançonne de Bois-le-Duc ('s-Hertogenbosch en néerlandais) :-)

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому +2

      @@paper3321 merci grace à vous j'ai réussi à apprendre quelque chose en regardant cette vidéo, leur soit-disant vidéo sur la boulangerie me faisant plutôt peur en temps que pâtissier.

  • @auroreetsquat1533
    @auroreetsquat1533 4 роки тому +45

    Les pov" gateaux !! Je m.y attendais pour ces gateaux allemands que ça allait etre de la charpis apres.

    • @LMNO837
      @LMNO837 4 роки тому +2

      Hélas 😥.

    • @auroreetsquat1533
      @auroreetsquat1533 4 роки тому +2

      @@LMNO837 mon pere dit "ce n est pas grave ça se melange dans ton estomac" lol. Mais c.est vrai je trouve ça pas fute fute mettre du selophane. Il existe des feulles de plastique pour garder les parts intacts.

    • @thierryf67
      @thierryf67 4 роки тому +4

      Dommage, et le cellophane n'est pas très écolo... ils sont si appétissants les gâteaux ! mais pas très faciles à transporter.

    • @auroreetsquat1533
      @auroreetsquat1533 4 роки тому +2

      @@thierryf67 surtout la foret noire c est un vrai délice!

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому

      @@thierryf67 le cellophane et fait à base de cellulose (coïncidence, sa se ressemble) il est recyclable (c'est du rhodoïde dans la vidéo mais il se recycle aussi), par contre ce n'est pas le cas des caissettes que l'on met sous nos petits gâteaux. pour le coté écolo on repassera, et personne ne semble chercher d'autres solutions, en 9 ans de pâtisserie nos représentants ne nous ont jamais proposé d'alternative, sauf pour les caissettes, mais vu le prix on ne peux pas se permettre d'en utiliser.

  • @augustoferreira972
    @augustoferreira972 3 роки тому +9

    L’expression “perles aux pourceaux” est tirée du nouveau testament, Matthieu, 7, 6. C’est celle qu’on emploie aussi en portugais. En l’occurence: “pérolas a porcos”.

    • @alentejaneiro
      @alentejaneiro 3 роки тому

      É mesmo isso. Parabéns !

    • @Alex-mp1zb
      @Alex-mp1zb 8 місяців тому

      qui se dit en français aussi. Je n'ai jamais entendu dire "donner de la confiture aux cochons"...

  • @jean-edouardahmedozzi6120
    @jean-edouardahmedozzi6120 4 роки тому +18

    Pour en avoir plusieurs fois goûté, je peux confirmer que la pâtisserie allemande est très belle à regarder mais trop lourde (riche en crème et quasiment exclusivement composée de cette dernière) et surtout très monotone !
    Par contre l'accent du Monsieur turco-allemand est absolument délicieux ^^

  • @pistolhero1973
    @pistolhero1973 3 роки тому +11

    On sait qu'on est en France quand les boulangères font tourner les sachets de viennoiseries, ... *et qu'on est en Allemagne quand, lorsque tu prononce le nom du gâteau, la boulangère a le temps de l'emballer trois fois* . La bise à nos voisins cependant, car leurs gâteaux sont succulents. =)

    • @shizukagozen777
      @shizukagozen777 2 роки тому

      Succulents ? Ah bon ? A part le gâteau à la carotte (je ne sais même pas si c'est vraiment allemand d'ailleurs), je n'ai trouvé ni leurs pâtisseries ni leurs viennoiseries et pain succulents... J'étais contente quand je suis repartie vivre en France !

  • @rafacqz
    @rafacqz 4 роки тому +31

    Pour moi, les devinettes sont toujours difficiles parce que j'habite au Brésil, mais je n'amuse toujours avec eux !

    • @karambolagefr
      @karambolagefr  4 роки тому +14

      Courage! E muito obrigado de assistir o nosso programa :)

    • @afrocyberdelia
      @afrocyberdelia 4 роки тому +2

      Pode crer mano...eu tô na Espanha

  • @moimayamahaetmesnounours
    @moimayamahaetmesnounours 4 роки тому +14

    5:57 en français on dit aussi "jeter des perles aux pourceaux" (pourceau est l'ancien terme pour désigner le cochon, d'où le mot porcelet qui se disait autrefois "pourcelet")

    • @alentejaneiro
      @alentejaneiro 3 роки тому +1

      Expression qui a pour origine une célèbre locution latine :"margaritas ante porcos". Tous les chemins mènent à... Rome.

  • @thierryf67
    @thierryf67 4 роки тому +30

    c'est Montpellier :) le jet d'eau sur la rivière Lez, les "M" logos de la ville. Mais je n'ai pas trouvé l'indice qui permettrait à quelqu'un ne connaissant pas Montpellier de trouver que c'est en France....

    • @zleymar2998
      @zleymar2998 4 роки тому +1

      La statue de l'homme qui transporte la carcasse de cheval sur son dos :)

    • @atarax232323
      @atarax232323 4 роки тому +1

      Peut etre l'indice est-il le passage-piétons ?

    • @watferfoot1467
      @watferfoot1467 4 роки тому +6

      @@atarax232323 Moi j'ai trouvé l'indice : a part la BMW il n'y a que des vieilles Renault pourries 😃 😃 😃

    • @atarax232323
      @atarax232323 4 роки тому

      @@watferfoot1467 hahahahaha c'est la bonne 😂😂😂😂

    • @jeromedelabrosse119
      @jeromedelabrosse119 3 роки тому

      moi j'ai deviné grace aux barrieres et aux poteaux, meme si j'avais un doute par ce que c'est un peu trop propre

  • @edlevi7689
    @edlevi7689 4 роки тому +5

    il y a surtout un respect de la clientèle si on achète qu’elle que chose de beau en magasin il faut qu’il soit beau chez nous aussi

  • @CYTA.A
    @CYTA.A 3 роки тому +8

    de toute façon, la meilleur façon d'éviter d'abimer le gateau, ça reste de le manger immédiatement :p

  •  4 роки тому +15

    Encore un episode genial, mais j'ai faim moi maintenant ! Tiens je me demande si en allemand il y a une expression aussi farfelue que "mange ta main, et garde l'autre pour demain" ;)))

  • @ewp7615
    @ewp7615 4 роки тому +7

    comme je suis allemand je doit avouer que notre facon de transporte le gateaux n'est pas optimale. J'ai m'apeçue plusiers fois que le transport a detruit tous - mais je n'ai jamais penser d'en transporter dans une boîte

    • @cbrprince-ipe7565
      @cbrprince-ipe7565 3 роки тому

      Je vous rassure contrairement à la vidéo même avec les boîtes il peut y avoir de mauvaises surprises selon la texture des gâteaux et les secousses. Ce pseudo-test est biaisé!

    • @amalbert2
      @amalbert2 2 роки тому +1

      @@cbrprince-ipe7565 Autre spécialité française : la théorie du complot :D

    • @mehdythirion1914
      @mehdythirion1914 Рік тому +1

      La boîte ne garantit pas un transport sans risques, car si vous le faites tomber au sol et que vous marchez dessus le gâteau sera détruit.

  • @revenga6710
    @revenga6710 4 роки тому +6

    „Üç küçük öpüçük“ Karambolage :)

  • @MrGwenvroum
    @MrGwenvroum 4 роки тому +3

    Vos 2 boulangères sont adorables!! Elles mettent du bonheur dans mon sourire.
    Passionnant l’histoire de la lettre ü.
    Merci !!!

  • @rahimabenledrabouledra2867
    @rahimabenledrabouledra2867 3 роки тому +2

    Selon le journal Figaro, l'expression "donner de la confiture aux cochons" et liée à l'expression " donner des perles devant les pourceaux" (dans la Bible : Évangile St Mathieu Chapitre 7".

  • @Kil0byte.420_fr
    @Kil0byte.420_fr Рік тому

    7:04 La vaaache c'est süper romantique 🤭😆🤣🤣

  • @theneoangeles
    @theneoangeles 4 роки тому +17

    je suis pâtissier depuis 9 ans, j'ai pas mal parcouru la France (et pas que pour le boulot) et je n'ai jamais vu de croissant servi de la sorte;
    "on doit apprendre ça à l'école de boulangerie" : en fait non, en boulangerie on apprend le métier de BOULANGER pas de VENDEUR (ou vendeuse) sa n'a rien à voir, et la plupart des vendeur/vendeuses en boulangerie-pâtisseries n'ont pas fait d'école de vente et sont formés sur le tas se qui n'est pas plus mal et offre du travail à des gens compétents qui n'ont pas forcément de diplômes;
    les gâteaux "bien calés" serais bien rentrés dans une boite plus petite et surtout ils sont mal rangés on vois bien qu'ils n'ont pas réellement été transportés car sinon il ne seraient pas dans cet état;
    le plastique utilisé n'est pas du cellophane mais du polypropylène qu'on utilise souvent en France pour mettre autour des opéras et des mille-feuilles individuel;
    et dire que les allemands n’estiment pas leur travail est assez réducteur je trouve, pour une vidéo qui se veux instructive je la trouve relativement peux documentées (pour la première partie), dommage.

    • @Guthewarrior
      @Guthewarrior 3 роки тому +2

      Tu dois être spécialisé dans le salé toi.

    • @vodkaboy
      @vodkaboy Рік тому +1

      Merci pour toutes ces informations capitales, d'avoir rétabli la vérité, et surtout merci pour ton service.

  • @oursblanc8503
    @oursblanc8503 4 роки тому +3

    J'ai vu le début de la vidéo et pour une fois que ce n'est pas francophobe. Lol C'est étonnant de voir un emballage aussi précaire pour un peuple réputé aussi organisé...

  • @marocco1985
    @marocco1985 4 роки тому +6

    Je vis à Bremen, heureusement qu‘ il y a une patisserie française :) Ouf 🙏🏽🥰😂

  • @Helvinion
    @Helvinion 2 роки тому +2

    J'ai pensé à une super réponse quand il a demandé "Devinez où les Turcs sont allés chercher le ü ?", mais j'ose pas la dire ;)

  • @PatrickCazaux
    @PatrickCazaux 4 роки тому +4

    En français, on dit aussi « donner des perles aux pourceaux », mais c’et un peu tombé en désuétude

  • @pliplo3121
    @pliplo3121 4 роки тому +2

    C'est tout à fait ça pour les gâteaux, cela montre l'importance donnée à ces gâteaux dans chaque pays.

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому +1

      Pas vraiment, l'emballage répond plus à une demande qu'autre chose, par exemple: avant en boulangerie on vous tendait le pain directement sans rien autour, puis les supermarchés sont arrivés et le fait qu'ils laissent le pain à la porté de tous à choqué certaines personnes donc ils ont commencé à l'emballé, puis les gens ont commencé à faire remarquer aux boulangers que les hypermarchés étaient "plus hygiéniques" qu'eux (alors que les risques microbiens sur du pain sont quasi nuls), donc on à commencé à mettre une petite feuille en papier pour pouvoir le prendre sans le toucher directement, puis la norme est passée au sachet le recouvrant complètement et maintenant on se retrouve à prendre des gants pour mettre le pain dan un sachet, sa ne met pas plus le pain en valeur, on ne lui donne pas plus d'importance pour autant, on répond juste à la demande de notre clientèle (parfois parano).
      Là ou sa me sidère, c'est que sa ne dérange pas les gens d'acheter leur galette des rois dans une pochette plastique ou en papier ingraissable et de la prendre par la poignée se qui ruine totalement le feuilletage alors qu'elles seraient bien mieux dans un carton, et quand je passe 5 heures à tourer et détailler du feuilletage par jour et que je vois les galettes se faire massacrer sa me donne des envies meurtre.

    • @hippolyteandrieu9159
      @hippolyteandrieu9159 3 роки тому +2

      @@theneoangeles Le papier de la baguette n'est pas inutile, il permet d'éviter de mettre de la farine partout

  • @le_fabulo
    @le_fabulo 4 роки тому +15

    C'est ma ville, Montpellier ! A la fin, pour la devinette :)

  • @nico2dingovideo
    @nico2dingovideo 4 роки тому +3

    j'ai reconnu au premier coup d'oeil du Ricardo Bofill, j'habitait pas loin des Espaces d'Abraxas et l'une des mes cliente habite Place de Séoul, c'est donc en France, à Montpellier, c'est le quartier Antigone, je dirais bien que l'indice c'est les logos M :D

    • @1enaic
      @1enaic 4 роки тому +1

      Pour quelqu'un qui connais pas montpellier, les M peuvent tres bien dire Munich. C'est pas vraiment un indice. J'aurai plutot dit les plaques des voitures. Mais sans grande conviction vu qu'on est pas interdit d'aller en allemagne avec sa caisse^^.

    • @1topor
      @1topor 4 роки тому

      @@1enaic On ne les voit pas les plaques

    • @1enaic
      @1enaic 4 роки тому

      @@1topor bah t'es bien le seul a pas les voir. Lit les autres commentaires tout le monde en parle

    • @amalbert2
      @amalbert2 2 роки тому

      @@1enaic Cette réponse de Français lol. Ne le prends pas mal, rien de méchant. Mais j'adore cette petite agressivité qui monte pour quelque chose de futile, même ludique. J'entends même le ton de ta voix "Bah t'es bien le seul à pas les voir !"... Je rigole tout seul.

  • @crashbandicoot2206
    @crashbandicoot2206 4 роки тому +1

    Merci !!

  • @mauriziofergonzi89
    @mauriziofergonzi89 4 роки тому +9

    L'expression allemande, jeter des perles aux truies, est très similaire à celle italienne, jeter des perles aux porcs ("Gettare le perle ai porci"). Je pense que les deux viennent de l'Évangile selon Matthieu (Mt 7,6), d'où est tirée l'expression latine "Margaritas ante porcos" (perles aux porcs).

    • @afrocyberdelia
      @afrocyberdelia 4 роки тому

      Io dico solo ....che porcaria!!!pour quel gâchis

    • @alentejaneiro
      @alentejaneiro 3 роки тому

      Ed io :"che porca miseria !" ;-)

  • @jeanmayeux8084
    @jeanmayeux8084 3 роки тому

    Chez moi , on lève le couvercle de la boite à gâteaux et on déchirent les bord , pour faciliter la sortit des gâteaux et aussi pour bien les voire . Conseille de gourmand .

  • @kaprinido2
    @kaprinido2 3 роки тому

    le y fait double emploi avec le ü, n'est-ce pas Valdkyre ?

  • @GetGet53000
    @GetGet53000 4 роки тому +2

    La phrase en turque me fait vraiment penser au sketch allemand sur le Saxon qui commande à boire en Bavière 😂😂😂

  • @wionvard
    @wionvard 2 роки тому

    halors ... excusez moi mais quand tu ouvre le carton a pâtisserie le gâteau sont pas comme ça y'en a toujours un qui est retourné

  • @LePierrackOfficiel
    @LePierrackOfficiel Рік тому

    Pain au chocolat, oranais, pain suisse, croissant aux amandes, chausson aux pommes, pain aux raisins..ça aussi cest classique pour le matin

  • @benjaminlaine513
    @benjaminlaine513 4 роки тому +15

    la vache 😱 je m,imagine mal dans une patisserie allemande en train de prononcer ces noms 🤦‍♂️lol 🤭😂🤣

    • @freddjXX
      @freddjXX 4 роки тому +10

      Montrer du doigt est une technique internationale :)

    • @Sebastien_Marseillan
      @Sebastien_Marseillan 4 роки тому +2

      @@benjaminlaine513 si vous pouvez pas prononcé les mots... . Est bien on montre du doigt à la boulangère ce que vous voulez.

    • @Sebastien_Marseillan
      @Sebastien_Marseillan 4 роки тому

      @@cmolodiets
      Ça dépend de quel sens on lui montre du doigt !!!! :-))
      Je plaisante, il ne reste qu'à écrire le nom de pâtisserie sur un morceau de papier.....

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому +3

      @@Sebastien_Marseillan de toute façon c'est ce que font la plupart des clients même pour des pâtisseries connues et facilement prononçable, donc les vendeuses sont habituées.
      En pâtisserie je crois que se si on compte bien se qu'on vend le plus c'est le "ça" et le "celui-là".😁
      Quand on passe sont temps à faire en sorte que les gens soit heureux en mangeant leur pâtisserie ou viennoiserie et qu'il pointent un éclair (qui est quand même reconnaissable, surtout qu'il y a une grosse étiquette devant) en disant: "je vais prendre ça" avec un air dépité, on ne se demande plus pourquoi la plupart des boulangeries se contente de les acheter et de les décongeler, heureusement il y a des clients qui nous font des compliments de temps en temps.

    • @shizukagozen777
      @shizukagozen777 2 роки тому

      @@theneoangeles
      Aucun rapport. J'ai justement regardé un reportage sur les pâtisseries qui vendent du surgelé et comme d'habitude, c'est pour le coût et le gain de temps. Et il y a moins de pertes à la fin de la journée aussi. Rien de plus.

  • @schiarazula
    @schiarazula 4 роки тому +3

    Le français connaît aussi la lettre ü, dans le mot «capharnaüm» par exemple.

    • @watferfoot1467
      @watferfoot1467 4 роки тому +2

      Ou aigüe

    • @schiarazula
      @schiarazula 4 роки тому

      Il s'agit de la nouvelle orthographe, mais comme je ne l'utilise pas, je n'y ai pas pensé.

    • @Asterisme
      @Asterisme 3 роки тому

      @@watferfoot1467
      Ou aiguë (orthographe traditionnelle).

  • @pazziejohanna2705
    @pazziejohanna2705 4 роки тому +2

    Contente des découvertes du jours!

  • @cellan67
    @cellan67 4 роки тому

    Il y a une tour Eiffel à Nogent le Rotrou et une porte de Brandebourg à Luckenwalde?

  • @constancel4211
    @constancel4211 4 роки тому +2

    J'ai reconnu le bâtiment, l’hôtel de région de Montpellier conçu par Ricardo Bofill, mais je n'ai pas reconnu d'indice.

    • @PA-yp6rw
      @PA-yp6rw 4 роки тому

      Pareil

    • @ChatDuTiex
      @ChatDuTiex 4 роки тому +1

      Les plaques d'immatriculation des voitures

    • @polyster20
      @polyster20 4 роки тому +3

      La poubelle au milieu peut-être ?

    • @hztm
      @hztm 4 роки тому

      Le grand M par terre non ??

    • @constancel4211
      @constancel4211 4 роки тому +2

      @@hztm Mais qui en France connaît le logo de la ville de Montpellier ? C'est à peine si je connais celui de ma propre ville et de Paris. Aucune chance que les allemands ne le devinent.

  • @vasavoir598
    @vasavoir598 2 роки тому

    Quelqu un saurais m expliquer pourquoi c est plus compliqué de droite a gauche, que de gauche a droite?????

  • @Umeavisby1
    @Umeavisby1 Рік тому

    Les gâteaux avec quasiment que de la crême, il est difficile de les conserver intacts même en boîte à la française. nos patisseries bien de chez nous tiennent mieux grâce à plus de fermeté dans la consistance.

  • @orion.8589
    @orion.8589 4 роки тому

    Moi au Japon, ces deux styles sont naturels. En plus avec cellophanes n’est pas du tout un style vieil, c’est" normal" (les gâteaux sont déjà enveloppés)

    • @orion.8589
      @orion.8589 4 роки тому

      Mais c’est toujours dans une boîte à papier, bien sûr;) Mais on a pas toujours un bon résultat avec des gâteaux allemands.

  • @Theo_Bertrand
    @Theo_Bertrand 4 роки тому +4

    elle semble compliquée leur histoire de papier cellophane

    • @watferfoot1467
      @watferfoot1467 4 роки тому +2

      Et surtout mal foutu comme système

    • @amalbert2
      @amalbert2 2 роки тому

      Et pas très écologique

    • @GachaGames_
      @GachaGames_ 2 роки тому +1

      @@watferfoot1467 alors si tu mets dans la boîte des gâteaux avec de la crème ça risque de pas être la même chose

  • @afrocyberdelia
    @afrocyberdelia 4 роки тому

    Le ç vient de l ancient espagnol
    Je vous ai bien ü
    DANKE schön.Karambolage

  • @cbrprince-ipe7565
    @cbrprince-ipe7565 3 роки тому

    Test biaisé! Les gateaux sont de textures differentes, et les boites aussi offrent tres peu de garanties, au point que des systèmes plus innovants sont utilisés dans les pâtisseries haut de gamme. Allez mettre une foret noire ou un choux chantilly dans une boîte sur un porte bagage de vélo plutot qu'un éclair et un opera composés d'elements solides. J'ai acheté des gateaux en Allemagne il n'y a eu aucun problème, car de plus vous avez choisi des gateaux cremeux! Sinon il a quel âge celui qui nous présente ce doc avec des babas au rhum de l'époque de ma grand mère?

    • @kimsoubina
      @kimsoubina 3 роки тому +1

      Big lol 😅 baba au rhum qui ont l'âge de ma grand-mère, 🤣🤣🤣

    • @shizukagozen777
      @shizukagozen777 2 роки тому

      Peut être parce que comme ils l'ont dit (ou quelqu'un l'a dit dans les commentaires, je ne sais plus) les gâteaux allemands sont souvent tartinés de crème, ce qui n'est pas le cas en France où nos gâteaux ont toujours plusieurs textures. C'est comme ça, c'est la vie. 🤷‍♀️
      Les babas au rhum sont encore vendus dans les pâtisseries, c'est un choix comme un autre...

  • @LePierrackOfficiel
    @LePierrackOfficiel Рік тому +1

    Ouais enfin combien de fois les gateaux se sont melangés applatis dans la boite francaise

  • @jasminaaah04
    @jasminaaah04 4 роки тому +4

    Devinette : Montpellier

  • @jurgenknittel8093
    @jurgenknittel8093 2 роки тому

    Wie so häufig auf ARTE. Dinge werden verglichen, die nicht vergleichbar sind. Wo gibt es denn in Frankreich eine Kuchenkultur, ja es gibt Eclairs, Paris-Brest Jesuites und andere gute Teilchen. Aber wo werden Schwarzwälder Kirschtorte, Rhabarberkuchen, Buttercremetorten verkauft. Diese Kuchen müssen natürlich ganz anders verpackt werden. Seit vielen Jahren wohne ich in Südfrankreich und habe noch nie ein Croissant so verpackt bekommen und Kartonschachteln sind auch nicht unfallfrei zu transportieren.
    ARTE ist tedenziös und die journalistische Sorgfaltspflicht lässt stark zu wünschen übrig und dies nicht nur bei diesem Beitrag.
    Ein Bericht für die Tonne.

  • @Fabbi76
    @Fabbi76 Рік тому

    4:50 il faut les manger sur place mit zahn avec un grand café

  • @chocolalps9189
    @chocolalps9189 3 роки тому

    oow en pinyin mandarin c'est pareil avec le ü !

  • @gabrielcaonabochiesagomez221
    @gabrielcaonabochiesagomez221 4 роки тому +1

    Le baba au rhum, c'est italien, non ?

    • @nico2dingovideo
      @nico2dingovideo 4 роки тому +4

      inventé par un roi polonais à Nancy

    • @marlene97280
      @marlene97280 4 роки тому +1

      C'est francais !
      Et en plus les italiens n'ont pas de rhum

    • @gabrielcaonabochiesagomez221
      @gabrielcaonabochiesagomez221 4 роки тому

      @@nico2dingovideo
      Ah oui, mais tellement populaire en Italie qu'il fait partie de la Gastronomie traditionnelle italienne...
      Oook
      En gros, pas clair... 🤔

    • @1enaic
      @1enaic 4 роки тому +1

      Ce qu'ils disent par "pâtisserie françaises" ce sont les gâteaux communément trouvées dans une pâtisserie en France.

    • @watferfoot1467
      @watferfoot1467 4 роки тому

      @@marlene97280 Oui mais ils ont de l'amaretto

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer 3 роки тому

    Et la baguette ? Dans une boulangerie on fait d'abord du pain, que diable ! Baguette et demi-baguette ;-)

  • @schiarazula
    @schiarazula 3 роки тому

    Je suis français et il m'arrive d'utiliser l'expression « margaritas ante porcos », équivalent latin de l'expression allemande.

  • @blackbeard2106
    @blackbeard2106 4 роки тому +2

    Moi je casse toujours le sac des croissants 😭

  • @MohamedAli-ry7ib
    @MohamedAli-ry7ib 3 роки тому +1

    La bonne pâtisserie c'est à vienne, les viennoiseries. L'autriche a de la bonne pâtisserie

  • @A_n_n_E
    @A_n_n_E 2 роки тому

    La devinette est très facile haha

  • @Jahboni-rr2gs
    @Jahboni-rr2gs 4 роки тому +2

    La devinette c’est en France je dirais... a cause de la poubelle et de la plaque d’immatriculation du 4x4 gris

    • @Canoncraft
      @Canoncraft 4 роки тому +1

      Ce sont les Rives du Lez à Montpellier en France

    • @AD-jq7ow
      @AD-jq7ow 4 роки тому

      Le gros et le petit M c'est quoi ?

    • @azeliel.4333
      @azeliel.4333 4 роки тому +1

      J'aurais dit la même chose, je ne me rappelle pas avoir vu beaucoup de voitures françaises en allemagne et là on voit coup sur coup deux renault passer dans la rue

    • @PA-yp6rw
      @PA-yp6rw 4 роки тому

      @@AD-jq7ow le logo de l'agglomération de Montpellier

    • @supergaga5527
      @supergaga5527 4 роки тому

      @@AD-jq7ow le symbole de Montpellier Méditerranée Métropole (il s'agit de l'hôtel de région derrière la fontaine)

  • @JanJendrysiak
    @JanJendrysiak 4 роки тому +4

    Le mot "Fräulein" n'est plus utilisé en Allemagne depuis peut-etre déjà 30 ans, comme il a un air péjoratif. L'utilisation pourrai donner des faux idées aux apprenants de l'Allemand.

  • @ericrodano7951
    @ericrodano7951 3 роки тому

    Reste à savoir qui a inventé le geste de fermeture des croissants.

  • @MlleNnCo
    @MlleNnCo 4 роки тому +5

    J'aurais jamais parié que les Français pouvaient être plus pragmatiques que les Allemands.
    Sauf si le coup du papier + cellophane pour emballer est un moyen d' être plus économe 🤔

  • @yaeldillies
    @yaeldillies 4 роки тому

    Je dis plutôt "donner du lard à un cochon". Ça a exactement le même sens.

  • @gxilo7471
    @gxilo7471 Рік тому

    Montpellier place de l'Europe

  • @salutlesanimauxgeek
    @salutlesanimauxgeek Рік тому

    Nogent le Rotrou où j’habite 😂

  • @rahimabenledrabouledra2867
    @rahimabenledrabouledra2867 3 роки тому

    est liée à

  • @DocSnyders
    @DocSnyders 3 роки тому

    La devinette : Les bollards et les grilles me ressemblent très français mais le cycliste porte une casque … en France ?

    • @shizukagozen777
      @shizukagozen777 2 роки тому

      Et oui, il y en a des cyclistes qui se protègent en France, même de plus en plus ! 😅

  • @أبوأسامة-ظ3ح
    @أبوأسامة-ظ3ح 4 роки тому

    8 :10
    Atzturk 100 ans debout devant la porte, en vain.
    ألبس شعبه القبعات واستبدل الحرف اللاتيني بالحرف القرآني (أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير), وبعد قرن من الزمان لم يفتح له بعد... ولن يفتح له أبدا, والعلم لله.

  • @pierre6224
    @pierre6224 3 роки тому +1

    Les croissants sont pas top top hein .

  • @whocares15
    @whocares15 4 роки тому +1

    Cellophane est féminin ? je dormirai moins bête ce soir.

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому

      non c'est bien LE cellophane, et plus sur la vidéo c'est du rhodoïd.

    • @whocares15
      @whocares15 4 роки тому +1

      @@theneoangeles cellophane est féminin j'ai vérifié...

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому

      @@whocares15 je me coucherai moins bête aussi😆, en fait il me semblait que tout les plastiques portaient un nom masculin, sauf que celui-ci date de 1908, les noms étaient donnés par celui qui l'inventait à l'époque, j'aurais du me douter qu'il y avait une ou deux exceptions pour confirmer la règle.

    • @whocares15
      @whocares15 4 роки тому

      @@theneoangeles oui ça vient des mots "cellulose" et "diaphane" (chose que je ne savais pas du tout mais finalement c'est logique), cellulose étant féminin, cellophane l'est aussi... j'imagine que c'est ça la logique à l'oeuvre derrière...

    • @theneoangeles
      @theneoangeles 4 роки тому +1

      @@whocares15 le rhodoïde est fait sur une base très semblable, le truc c'est que presque tout les plastiques "récents" portent un nom masculin car justement se sont des plastique, qui lui est un nom masculin, il n'y à plus vraiment de rapport avec les composés alors qu'avant on se basait surtout sur ce critère, je fait de l'impression 3D et je je n'est pas de filaments dont le nom est féminin sur les 8/10 que j'utilise, et la plupart sont des sigles désignant leur composition chimique comme le PET, PLA, PETG,ABS etc..

  • @nostromo22x2
    @nostromo22x2 4 роки тому +4

    Je n'ai jamais vu un croissant être emballé comme ça.

    • @stevenjeanne4156
      @stevenjeanne4156 4 роки тому +1

      Ça se faisait quand j'étais enfant (y a 10 ans), maintenant même pour un croissant ils mettent dans le sac

    • @marcmarc8524
      @marcmarc8524 4 роки тому

      On voit ça partout

    • @StellaNoxFr
      @StellaNoxFr 3 роки тому

      déjà vu, mais c'est rare mtn c vrai

  • @vvvarte7382
    @vvvarte7382 4 роки тому +1

    Tout ce plastique pour rien

  • @noahbogue1934
    @noahbogue1934 4 роки тому +1

    6:47 on dirait le katakanaツ

  • @-timothe-
    @-timothe- 4 роки тому +5

    La boîte en carton n'est pas idéale non plus. Les pâtisseries glissent ou se renversent

  • @MisterSanader
    @MisterSanader 4 роки тому +2

    Y a que moi qui suis choqué du maquillage de ces dames?

  • @shizukagozen777
    @shizukagozen777 2 роки тому

    J'ai bien ri avec les deux pâtissières. La France n'est pas la reine de la pâtisserie pour rien ! 😆

  • @ldec7881
    @ldec7881 4 роки тому +2

    Les pâtisseries d'Allemagne et d'Europe de l'est c'est vraiment immonde.

    • @cellan67
      @cellan67 4 роки тому

      Question de goût, il y en a une grande variété et certaines sont délicieuses.

    • @ldec7881
      @ldec7881 4 роки тому

      @@cellan67 non c'est objectivement dégueulasse, Sec et fade ! Les pâtisseries belgo françaises sont excellentes et offrent un panel de saveur magnifique ! Le reste en revanche...

    • @watferfoot1467
      @watferfoot1467 4 роки тому +1

      @@ldec7881 Laisse moi deviner.... t'es Belge ?

    • @ldec7881
      @ldec7881 4 роки тому

      @@watferfoot1467 ouais, mais j'aurais pu rajouter les pâtisseries portugaises qui sont très bonnes aussi.

    • @watferfoot1467
      @watferfoot1467 4 роки тому

      @@ldec7881 Pasteis de Nata ?

  • @szmra
    @szmra Рік тому

    Le changement d'alphabet après la fin de l'empire ottoman, est loin d'être fait par souci de facilité d'apprentissage de la langue, qui ne devient pas plus riche, bien au contraire.

  • @SamiBoudemagh
    @SamiBoudemagh 3 роки тому

    En Algérie c'est la meme téchnique qu'utilisent les française .

  • @gabem.5242
    @gabem.5242 Рік тому

    Le babà "bien Français"? C'est une grande bêtise... Tous sauvont quoi le babà c'est Napolitaine!

  • @spanatiorttvontwitch9660
    @spanatiorttvontwitch9660 4 роки тому +1

    Je me suis perdu sur yt

  • @miko4838
    @miko4838 4 роки тому +1

    Le turc en arabe c'est mieux que le turc latin surtout pour apprendre le Coran et pour le comprendre

    • @StellaNoxFr
      @StellaNoxFr 3 роки тому +5

      Il semble que l'alphabet arabe n'était pas bien adapté au turc pour qu'on invente un alphabet propre au turc. Ça sert à rien de se voiler la face sous prétexte de religion. Il n'y a pas que le coran dans la vie... un alphabet doit surtout être commode et adapté à la langue utilisée. Cette histoire d'alphabet turc n'est pas sans rappeler un peu celle de l'alphabet coréen. Bref je trouve admirable ce qu'a entrepis Atatürk, un peu à la manière de Sejong. Quand on voit un commentaire comme le tiens, on pourrait se dire que c'est de la confiture aux cochons...

  • @cbrprince-ipe7565
    @cbrprince-ipe7565 3 роки тому

    Tiens nouveau scoop pédagogique made in karambolage! L'analphabetisme dans les pays musulmans (et peut etre ailleurs) serait du à l'alphabet arabe (28 lettres)! Ca pourrait être drôle tant c'est gros et insolent, si seulement le taux d'alphabetisation en Algerie n'avait pas plongé après l'instauration du français apres la colonisation violente (en raison certes de plusieurs facteurs) pour ensuite se redresser suite à l'independance et la réinstauration de l'arabe comme langue officielle! Et c'est une chaine franco-allemande qui insinue que les langues des autres sont dures et les leurs simplifiantes. On remarquera une fois de plus l'amateurisme et l'exposé simpliste d'un anonyme. Un récit plus idéologique et romancé que rigoureusement scientifique, qui voudrait faire croire que c'est le laic Attaturk qui a veillé une nuit pour reformer la langue turc et apporter la culture et le savoir, face aux méchants islamistes obscurantistes chez qui on devine la moustache et la cravate de Tayyip! Nullement convaincant et même ridicule !

    • @salomebouzerand9395
      @salomebouzerand9395 2 роки тому

      C'est pas la langue qui est mise en question, c'est l'alphabet, qui n'est pas forcément adapté à toutes les langues Demander à des gens d'écrire ds l'alphabet d'une langue franchement éloignée de la leur c'est pas forcément bien bref puis le gars qui parlait était turc sérieux...

    • @cbrprince-ipe7565
      @cbrprince-ipe7565 2 роки тому

      c'est vrai l'alphabet latin est si pertinent pour les langues turques qui viennent du côté de la mongolie. Et le français et l'allemand c'est tellement melodieux, utile et facile à apprendre au point que ça n'a plus aucun succès dans le monde. Karambolage c'est de l'amateurisme, on sait pas si l'alphabet arabe serait plus dur et moins pratique qu'un alphabet latin avec des lettres plein de ponctuation hors normes, il serait peut etre tant d'arreter de se croire capable de tout le temps juger et dévaloriser les autres cultures. L'Allemagne et surtout la France sont des sociétés décadentes. Qu'ils regardent un peu chez eux au lieu de tout le temps mettre leur grain de sel ou donner des leçons comme sur arte.

  • @mahoutchou7287
    @mahoutchou7287 3 роки тому

    Pour Magdalena pas de soucis mais pour Rose c est pas plutôt Pondycherry india

  • @lydialilybellevalley2297
    @lydialilybellevalley2297 4 роки тому +1

    Mademoiselle rose a pas l'air de s'appeler rose . ,.