UOVA MARINATE ALLA GIAPPONESE (HANJUKU AJITSUKE TAMAGO) - Mitiche Uova Semicrude Per il RAMEN

vi spiego come preparare le uova marinate(ajitsuke hanjuku tamago)che potremmo utilizzare per i nostri piatti di ramen !!
gli ingredienti
6 uova
3 cucchiai di sake
3 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai d'acqua
playlist di ramen
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