ขอบคุณคุณหมอที่เอาเรื่องนี้มาพูดค่ะ เห็นภาพและเข้าใจง่ายว่าทำไมถึงไม่ควรกิน จริงๆ รู้มานานแล้วว่าทำไมไม่ควรทาน แต่ไม่เข้าใจไม่เห็นภาพ คราวนี้กระจ่างเลย ขอบคุณมากๆค่ะคุณหมอ Keep up the good work ka
Thank you Dr. Tany. I just wondered does it cause my edema? Or from my idle sitting too long? . 💯🙏🙏🙏. I like and love today's article. It is very interesting. I was about to buy 36 counts to keep in my pantry.
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กินแล้วสุขภาพเสียจริงหรือ
สวัสดีครับ
ผมคิดว่าหลายคนที่ฟังคลิปนี้อยู่นะครับน่าจะเคยกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาสักครั้งหนึ่งในชีวิตของเรา แล้วก็บางคนนะครับกินเป็นประจำเสียด้วยเพราะว่ามันอร่อย หาซื้อง่าย เก็บได้นาน มีหลายรสชาติ แล้วก็ราคาถูกด้วย แต่หลายคนนะครับน่าจะเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวข้องกับผลเสียทางสุขภาพของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาไม่ว่าจะเป็นผมร่วง ความดันสูง เบาหวาน โรคอ้วน โรคหัวใจ มีการเกิดสารก่อมะเร็ง หรือมันไปเคลือบในกระเพาะของเราทำให้กระเพาะลำไส้ของเรามีปัญหาได้ วันนี้นะครับผมก็เลยอยากจะเอาเรื่องนี้มาเล่าให้ฟังว่าสิ่งไหนมันจริงบ้าง แล้วสิ่งไหนที่เราได้ยินมาแล้วมันไม่เป็นความจริงบ้างนะครับ
พบกับผมนะครับ นายแพทย์ธนีย์ ธนียวัน เป็นอาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา เชี่ยวชาญโรคปอด การปลูกถ่ายปอดและวิกฤตบำบัดนะครับ
1️⃣
เรื่องราวของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นมันถือกำเนิดขึ้นมาครั้งแรกนะครับในปี 1958 โดยคนไต้หวันคนหนึ่งที่ย้ายไปอยู่ประเทศญี่ปุ่นนะครับมีชื่อว่าโมโมฟุกุ อันโดะ คนๆนี้ตอนแรกเขาก็สร้างบริษัทขึ้นมาซึ่งบริษัทนี้ผมคิดว่าทุกคนน่าจะเคยได้ยินชื่อ ชื่อบริษัท นิสชิน ฟูดส์ ตอนแรกมันเป็นบริษัทเล็กๆเอาไว้ทำเกลือแต่ต่อมามันเป็นประจวบเหมาะกับช่วงหลังสงครามโลกที่ญี่ปุ่นขาดแคลนอาหาร แล้วตอนนั้นคุณอันโดะก็มีความรู้สึกว่าเราควรจะทำบะหมี่ที่มันสามารถเก็บได้นานๆส่งไปหาทุกๆพื้นที่ของญี่ปุ่นได้อย่างดีนะครับแต่ก็จะติดปัญหาอยู่ข้อหนึ่งก็คือช่วงนั้นบริษัทที่เขาผลิตพวกบะหมี่มันมีกำลังผลิตที่น้อยไม่สามารถทำได้เยอะๆแล้วมันก็เก็บได้ไม่นานด้วย ทีนี้แหละครับคุณอันโดะก็เลยลองทำเลยดีกว่าอยากจะทำให้บะหมี่พวกนี้มันเก็บได้นานนะครับเขาก็ทดลองอยู่ตั้งนานแล้วสุดท้ายก็ไปเจอวิธีทอดในน้ำมันปาล์มนะครับเป็นการเอาบะหมี่ไปทอดในน้ำมันปาล์มดึงความชื้นออกจากบะหมี่ทั้งหมดแล้วทีนี้พอดึงความชื้นออกมันก็จะเก็บได้นาน หลังจากนั้นพอเอาไปเติมน้ำปุ๊บมันก็จะกลายไปเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้จึงเกิดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขึ้นมาครั้งแรกบนโลกของเราโดยรสแรกที่เขาเอามาขายก็คือรส Chicken Ramen ซึ่งมีขายจนถึงปัจจุบันนี้นะครับของบริษัทนิสชิน และไม่เพียงแค่นั้นครับในปี 1971 คุณอันโดะก็เกิดไอเดียขึ้นมาอีกอย่างหนึ่งเพราะว่าเขาเห็นคนที่ซื้อเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปทำกินเอาไปใส่ชามแล้วเติมน้ำร้อน เขาก็คิดว่าอย่างนี้ทำไมเราไม่ทำชามขึ้นมาเองใส่บะหมี่และให้เขาไปเติมน้ำร้อนไม่ต้องไปหาชามมาเองด้วยก็เลยเกิดการสร้างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นแบบถ้วยขึ้นมาครับนั่นแหละเป็นที่มาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้ง 2 แบบนะครับ
2️⃣
ทีนี้ล่ะก็เราต้องรู้ก่อนว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีอะไรอยู่ข้างในบ้างนะครับ?
➡️ต้องบอกว่าตัวบะหมี่เองก็มักจะประกอบไปด้วยข้าวสาลีเป็นแป้งข้าวสาลี แป้งมัน แป้งชนิดต่างๆแต่มันเป็นแป้งที่ผ่านกระบวนการหลากหลายชนิดจนกระทั่งในนั้นมันมีแต่แป้ง ไม่มีกากใยไฟเบอร์ ไม่มีวิตามิน ไม่มีคุณค่าทางสารอาหารอื่นๆเหลือมีแค่แป้งเฉยๆเลยนะครับ อาจจะมีการเติมน้ำตาลเข้าไปในนั้นเพื่อเพิ่มรสชาตินะครับ ตัวเส้นแน่นอนว่าถูก Deep-fried หรือทอดด้วยน้ำมันปาล์มนะครับ ตัวน้ำมันปาล์มมันก็เป็นไขมันที่อิ่มตัวแล้วก็บางทีถูกทอดด้วย Hydrogenated Vegetable Oil ซึ่งเป็นน้ำมันพืชที่มีการเติมไฮโดรเจนเข้าไปในนั้นก็เกิดเป็นไขมันอิ่มตัว บางกรณีมันมีไขมันทรานซ์อยู่ในนั้นซึ่งไขมันทรานซ์นี้ปัจจุบันเรารู้แล้วนะครับว่ามันเป็นไขมันที่ไม่มีประโยชน์ใดๆต่อร่างกายของเราแล้วมันก็ทำให้เกิดการอักเสบต่างๆได้ก่อให้เกิดโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดอักเสบต่างๆนะครับ ดังนั้นปัจจุบันจึงไม่แนะนำให้กินไขมันทรานซ์เพราะว่ามันอันตราย แต่ก็ไม่ใช่มีเพียงแค่ไขมันที่มันอยู่ในนั้นแล้วมันมีปัญหานะครับมันมีเรื่องของโซเดียมที่เยอะมากเลยนะครับ โซเดียมในนั้นส่วนใหญ่มันจะอยู่ในซองซอสที่เอาไว้เติมรสชาติ ในนั้นจะมีโมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate) หรือผงชูรสของเรานั่นแหละ ซอสที่เติมรสชาติหรือผงที่มันเป็นผงเอาไว้เติมรสชาติต่างๆมันอยู่ในนั้นเยอะแยะไปหมดเลยนะครับ ตัวนี้ถึงแม้ว่าบางยี่ห้อจะบอกว่ามีโซเดียมต่ำแต่การที่บอกว่าโซเดียมต่ำคุณลองไปดูสิครับมันมีโซเดียมอยู่เท่าไหร่? ก็ยังสูงอยู่ดี!!! หลายยี่ห้อมีโซเดียมในระดับเป็นกรัมนะครับ คนทั่วไปปกติเราไม่แนะนำให้กินโซเดียมเกินวันละ 2 กรัมต่อวัน แต่ซองนึงบางทีมี 1.5 กรัม ก็เกือบ 2 ไปแล้วซึ่งถือว่าเยอะมากนะครับ ดังนั้นโซเดียมนี่เยอะแล้วก็ถ้ายี่ห้อที่เขาบอกว่าโซเดียมต่ำมันก็ยังมีเยอะอยู่ดี บางยี่ห้อก็อยู่ที่ 350-500 มิลลิกรัม ก็คือเยอะอยู่ดีนั่นแหละ ดังนั้นโซเดียมมันเป็นสิ่งหนึ่งซึ่งเราเจอได้ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนะครับ สารอาหารไม่มีอะไรในนั้นเลยครับ มีแค่แป้ง น้ำตาล เกลือโซเดียมล้วนๆ แล้วก็มีไขมันที่เป็นไขมันที่มีปัญหาเสียด้วย โปรตีนในนั้นไม่มีครับยกเว้นอาจจะมีบางยี่ห้อที่เขามีเนื้อติดมาให้ด้วยบางทีก็จะเป็นเนื้อที่เขาทำการดูดความชื้นออกไปแล้วเวลาที่เราเอาไปปรุงอาหารเราก็แค่เติมน้ำลงไปมันก็พองออกมาให้เรากินนะครับ อย่างไรก็ตามโปรตีนที่มีอยู่ในนั้นต่ำมากๆจนเรียกได้เลยว่าไม่เพียงพอนะครับ
3️⃣
ดังนั้นถ้าเรากินเข้าไปแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ว่าเราจะกินเข้าไปแบบกรอบๆเลยหรือว่าเราจะเติมน้ำเข้าไปแล้วกินเข้าไปสารอาหารไม่เพียงพอแน่นอนบอกเลยนะครับ พวกกากใยไฟเบอร์ไม่มี วิตามินต่างๆไม่ต้องพูดถึงเพราะไม่มี เกลือแร่มีแต่โซเดียมเยอะอย่างเดียวอย่างอื่นไม่มีอะไรเลยนะครับ ซึ่งถ้าเรากินพวกนี้เข้าไปนอกเหนือจากขาดสารอาหารแล้วมันยังก่อให้เกิดโรคที่ตามมาจากการกินโซเดียมเยอะก็คือความดันโลหิตสูง โรคทางหลอดเลือดต่างๆ เกิดโรคไตได้ แล้วก็บางคนกินเข้าไปเนื่องจากโซเดียมมันเยอะมันจะดูดน้ำไว้ในร่างกายทำให้เรามีอาการบวมน้ำที่ขาบางคนก็จะท้องอืดนะครับท้องรู้สึกมันบวมๆนั่นคือผลของโซเดียมที่มันอยู่ในรูปของผงชูรสก็คือ Monosodium Glutamate ที่อยู่ในนั้นนะครับ แคลอรี่สูงแล้วเป็นแคลอรี่ที่มันมีคำว่า Glycemic Index เข้ามาเกี่ยวข้อง Glycemic Index ของอันนี้มันมีปัญหาคือมันสูงมันทำให้คนที่กินบะหมี่พวกนี้เข้าไปดูดซึมเอาน้ำตาลที่มันอยู่ในแป้งพวกนี้ไปใช้ได้อย่างรวดเร็วทำให้น้ำตาลมันสูงขึ้นในร่างกายเป็นอย่างมากจึงมีโอกาสที่จะเสี่ยงต่อการเกิดเบาหวานได้ง่าย แล้วที่สำคัญคือมันเป็นแป้งล้วนๆกินไปก็ไม่ค่อยอิ่มครับ มันยิ่งทำให้เราหิวใหญ่บางทีก็กินเข้าไป 2 ซองเพราะซองเดียวไม่อิ่มก็ได้พลังงานสูงขึ้นแถมได้พวกโซเดียมมากขึ้นกว่าเดิมอีก บางคนก็ต้องไปกินอย่างอื่นเพราะว่ามันไม่อิ่มก็ยิ่งทำให้เราคุมน้ำหนักไม่ได้ถึงแม้ว่าเราจะกินแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนิดเดียวมันก็พลังงานเยอะไม่อิ่มไปกินอีกอ้วนนะครับ
4️⃣
บางคนบอกว่าถ้าเราไปเติมอย่างอื่น เช่น เติมผัก เติมเนื้อ เติมหมูต่างๆเข้าไปมันจะทำให้อาหารมื้อนั้นเป็นอาหารสุขภาพแล้วก็ลดอันตรายลงไปได้หรือเปล่า?
➡️คำตอบก็คือไม่ได้ครับ มันเป็นการเพิ่มสารอาหารเข้าไปนะครับแต่มันไม่ได้เป็นการกำจัดเอาโซเดียมที่อยู่ในนั้นออกไปไหนเลย มันไม่ได้กำจัดเอาน้ำตาลที่อยู่ในนั้น ไม่ได้กำจัดเอาแป้งที่มันเป็นแป้งที่ดูดซึมเข้าไปในร่างกายของเราได้รวดเร็วแล้วก็เพิ่มระดับน้ำตาลเราให้สูงแต่อย่างใดนะครับ เรื่องของผงชูรสที่อยู่ในนั้นที่มันเป็น Monosodium Glutamate จริงๆผมเคยทำคลิปเรื่องผงชูรสไปแล้วนะครับมันไม่ได้ทำให้คุณผมร่วงแต่บางคนมีอาการไวต่อผงชูรสบางคนกินแล้วปากแห้ง คอแห้ง ถ้าไวมากๆก็มีใจสั่น คลื่นไส้อาเจียน มึนหัว หน้าแดง ร้อนๆตามตัวนี่คือคนที่เขาไวจริงๆนะครับก็ไม่สามารถที่จะกินได้ แต่ทีนี้มันไม่ได้มีแค่เรื่องของผงชูรสเท่านั้นนะครับมันมีเรื่องอื่นๆอีกที่จะทำให้คนเราเกิดความอ้วน เกิดการอักเสบต่างๆในร่างกาย
ทีนี้คงมีคนสงสัยว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำไมมันถึงเก็บได้นานจัง?
➡️เพราะว่ามันมีสารที่เอาไว้กันบูดอยู่ตัวหนึ่งนะครับ สารกันบูดที่ใช้กันบ่อยๆมันจะชื่อว่า Tertiary Butyl Hydro Quinone เรียกย่อว่า TBHQ ตัวนี้มันเป็นสารที่เอาไว้ถนอมอาหารได้นะครับถ้ามีในปริมาณน้อยไม่ค่อยเป็นอะไรหรอกครับแต่ถ้ามีปริมาณเยอะๆมันอาจจะทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระจะขึ้นมาในทางเดินอาหารของเราแล้วก็อาจจะเข้าสู่ร่างกายของเราได้และที่สำคัญคือถ้าปริมาณมันเยอะมากๆมันอาจจะเป็นสารก่อมะเร็งได้ถ้าปริมาณเยอะนะครับ ดังนั้นบางคนจะสงสัยว่าถ้ามันก่อมะเร็งทำไมให้ใส่ไว้ในอาหารได้?
➡️ก็เพราะมันปริมาณน้อยครับ
5️⃣
ปัญหามันอยู่ตรงนี้ ปริมาณน้อยในครั้งแรกถ้าเกิดคุณกินมันทุกวันกินไปเรื่อยๆ แล้วคนไหนที่บังเอิญมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งอะไรขึ้นมาสักอย่างคุณเจอสารตัวนี้เข้าไปทุกวันๆๆ คุณอาจจะเกิดมะเร็งขึ้นมาจริงๆเลยก็ได้นะครับ นี่คือสิ่งที่ต้องเข้าใจอย่างหนึ่งนะครับ
แล้วมันสามารถทำให้เกิดพลาสติกไปเคลือบในทางเดินอาหารของเราได้ไหม?
➡️ไม่ได้ครับ มันไม่เกิดพลาสติกเข้าไปเคลือบในนั้น สารที่อยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดไม่มีตัวไหนที่มันไปเป็นพลาสติกและเคลือบ
แต่บางคนก็อาจจะบอกว่าแล้วที่มันเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่อยู่ในถ้วยล่ะมันมีพลาสติกนะครับ เป็นพลาสติกเป็น BPA (Bisphenol A) เป็น สารทาเลต (Phthalates) เป็นสไตโรโฟม (Styrofoam) อะไรพวกนี้นะครับ ต้องบอกว่าพวกนั้นมันละลายออกมาในน้ำที่เราเติมเข้าไปเป็นน้ำร้อนได้นะครับแต่ตัวมันเองจะไม่กลายไปเป็นพลาสติกเคลือบในทางเดินอาหารของเรา ดังนั้นเราไม่ต้องกลัวว่ามันจะไปป้องกันไม่ให้เราดูดซึมสารอาหารอะไรหรือเปล่า การที่เรากินแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเราขาดสารอาหารเพราะว่ามันมีสารอาหารในบะหมี่ไม่ครบไม่ได้เกิดจากการที่ของในนั้นน่ะมันไปเคลือบทางเดินอาหาร ลดการดูดซึม ไม่ได้เกิดเพราะว่าะเหตุนั้นนะครับ
แต่ถามว่าสารพวกนี้มันมีปัญหาไหม สาร BPA สารทาเลต หรือสไตโรโฟมต่างๆ พลาสติกต่างๆ?
➡️พลาสติกพวกนี้ถ้ามันมีเยอะๆบ่อยๆแล้วเราดูซึมเข้าไปเรื่อยๆสิ่งที่มันเกิดขึ้นนะครับมันอาจจะไปรบกวนฮอร์โมนของร่างกาย
จากประสบการจริง มีรุ่นน้อง อยากประหยัด มีเงินออม เลยทานแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เปนประจำแทบทุกมื้อ บางทีก็ทานกับ ข้าวเปล่า มีผักบุ้งตามท้องร่องก็เก็บมาใส่บ้าง
ทานจนเริ่มตาเหลือง อ่อนเพลีย กับอาการร่วมแต่ไม่ชัดเจน นำส่ง ร.พ. เงินนะมีเก็บ แต่ต้องรักษาตัวหลายวันร่วมเดือน เงินที่เก็บต้องทยอยมาใช้รักษาตัว คุณหมอที่ตรวจบอกดีที่ไม่เกิด ตับ ไตวายฉับพลัน
อนุญาตแชร์ข้อมูลจากใจคนที่เคยทำงานเป็น RD โรงงานบะหมี่นะคะ บะหมี่ใช้แป้ง soft wheat ผสม hard wheat ตามสูตรของโรงงานเพื่อให้ได้ texture ที่สามารถคืนตัวนิ่มได้ในน้ำร้อน 3 นาที ปกติมีโปรตีนอยู่ประมาณ 13% ที่คุณหมอบอกว่าใส่ TBHQ เพื่อกันบูด จริงๆ TBHQ เป็นสารกันหืนที่ใส่ในน้ำมันเพื่อยืดอายุของทอดไม่ให้เหม็นหืน เมื่อ 30 กว่าปีกว่า น้ำมันปาล์มทุกยี่ห้อจะใส่ BHA หรือ BHT หรือ TBHQ แต่เนื่องจากในปัจจุบัน Regulations ของบางประเทศห้ามใช้ทั้ง 3 ตัว ทางโรงงานน้ำมัยปาล์มจึงเปลี่ยนมาใช้ Tocopherol (Vitamin E) แทน สรุปว่าในเส้นบะหมี่ไม่มีสารกันบูด เนื่องจากผ่านขบวนการทอดจนเส้นบะหมี่มีความชื้นต่ำกว่า 5% , aw ต่ำกว่า 0.7 และในน้ำมันปาล์มใสที่ใช้ทอดไม่มีสารกันหืนที่เป็นอันตรายเพื่อใช้ Line ผลิตร่วมกับของส่งออกที่มีมาตรฐานเข้มงวดมากกว่าในประเทศ จึงยึดตามมาตรฐานส่งออกเป็นหลักในการผลิต ในส่วนซองผงปรุงรสมีผงชูรสแต่น้อยกว่าเกลือ โซเดียมหลักๆที่อยู่ในซองผงปรุงรสเป็นโซเดียมที่มาจากเกลือ เพราะผงชูรสแพงไม่ใส่เยอะค่ะเด่วยขาดทุน55555 สำหรับการลวกเส้นเทน้ำทิ้งลดโซเดียมได้บางส่วน เพราะเส้นแบบที่กินดิบได้มีการราดน้ำซุปปรุงรสที่ต้องมีโซเดียมอยู่แต่ไม่มากนัก (เพราะมากคือซองผงปรุงรส) แต่ถ้าเป็นเส้นแบบที่กินดิบไม่ได้ เช่น มาม่าOK เส้นไม่ราดน้ำซุปไม่มีการปรุงรส อันนี้ไม่มีโซเดียมไม่ต้องลวกน้ำทิ้ง ถ้าอยากลดโซเดียม ขอแนะนำว่าให้กินแต่เส้นอย่าซดน้ำซุป ยิ่งพวกที่ยกซดหมดชามเท่ากับคุณได้โซเดียมตามที่ระบุบนซองครบเลยค่ะ ส่วนอื่นๆขอบคุณคุณหมอที่ช่วยแก้ความเข้าใจผิดเรื่องผงชูรส เพราะชอบมีคนถามตลอดว่ากินผงชูรสแล้วผงร่วงจริงมั้ย ส่วนตัวทำโรงงานบะหมี่มา 14-15 ปี ผมยังเต็มหัวอยู่เลยค่ะ ทั้งที่ชิมบะหมี่กว่าคนทั่วไปเพราะเป็นงานที่ต้องทุกวัน วันละหลายๆรอบ
ขอบคุณครับผม สรุปแล้วไม่ว่าจะปรับสูตรยังไง มันก็มีปัญหาที่เหมือนเดิมเสมอเลยนะครับนี่
แม้แต่สูตรที่่ลดโซเดียม ก็ปรับสูตรไปใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ ซึ่งสำหรับคนที่เป็นโรคไตก็ยังอันตรายอยู่ดีใช่ไหมคะคุณหมอ
ยังไงก็โทษมากกว่าประโยชน์อยู่ดี😢
ทำไมมาม่าโอเคถึงกินดิบไม่ได้ครับ รสชาติมันจะจืดๆกว่าทั่วๆไปด้วยเท่าที่ผมชิมมา😂
ผมกินดิบบ่อยครับ อร่อยเลือกใส่ผงปรุงรสนิดเดียวคับ ลดโซเดียม ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ
ท่านอาจารย์ครับ ข้อมูลอาจจะยังไม่ครบถ้วน คือ แป้งที่ใช้ทำเส้นบะหมี่ ส่วนมากจะเป็น แป้ง flour. คือเอาข้าวสาลีชนิดโปรตีนสูง(ประมาณ14%)มาบดเป็นแป้ง จึงยังมีสารอาหารตามธรรมชาติของข้าวสาลี ซึ่งต่างจากแป้งอีกชนิดคือ starch (คนไทยเรียกว่าแป้งโม่น้ำ) คือเอา ถั่วเขียว ข้าวสาร มันสำปะหลัง มาโม่กับน้ำ แล้ว สกัดเอาแป้งออกมา สารอาหารจึงไปกับน้ำ
น้ำมันที่ใช้ทอด ที่ราคาถูกที่สุด คือ น้ำมันปาล์มครับ โดยผสม ระหว่างน้ำมันเมล็ดปาล์ม(มีกรดไขมันอิ่มตัวโมเลกุลยาวอยู่เยอะแล้ว) กับน้ำมันจากเนื้อปาล์ม ตามสัดส่วน ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันไฮโดรจิเนต ครับ มันแพง ค้นกูเกิล wheat flour nutrition facts ครับ
ส่วนความอันตรายอีกอย่างคือ มันเป็นของทอด ซึ่ง ได้รับความร้อนสูงจนไหม้เล็กน้อยเป็นสีทอง ก็คือ สารก่อมะเร็งครับ ขอบคุณท่านอาจารย์มากครับ
ค้นแล้ว โห สรุปว่ามันแย่กว่าที่ผมพูดในคลิปอีก และลองไปดูที่ซองมันบอกไว้ โปรตีนนี่ต่ำจนไม่ต้องคิดว่ามีเลยครับ
อ้าว ชอบขยำเส้นดิบกินด้วยสิ เรื่องทอดให้ติดเกรียมนิด ๆ คือข้อมูลใหม่เลยค่ะ ถึงว่าทำไมหอม ๆ …ขอบคุณค่ะ
@@Doer11+1ค่ะ กินดิบเป็นขนมเลย
✅ วิธีกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ปลอดภัยตามคำแนะนำของอาจารย์นะคะ...
1. แนะนำให้ลวกเส้นก่อนหนึ่งครั้ง คือ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นลงไปลวกประมาณ 1 นาทีแล้วเทน้ำทิ้ง จากนั้นต้มในน้ำใหม่ที่สะอาด
2. ทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในภาชนะอื่นที่ไม่ใช่ถ้วยกระดาษที่บรรจุบะหมี่มา เช่น ชามกระเบื้อง
3. ไม่ใช้ผงปรุงรสที่แนบมาในซอง แต่อาจจะปรุงรสด้วยเครื่องปรุงอื่นๆ เช่น น้ำปลาเล็กน้อย มะนาว พริกสด กระเทียมเจียว ฯลฯ
4. เติมผักและโปรตีน เช่น ใส่ผักใบเขียว แครอท เห็ด ผักบุ้ง ผักกาด ผักคะน้า หรือถั่วงอก รวมถึงโปรตีนจากไข่ หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ
5. ไม่ทานบ่อย ควรจำกัดการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
ขอบคุณค่ะพี่ทริป🙏🥰💕❤️
@@nung-noppapat ยินดีค่ะน้องหนึ่ง...😘
ว้าว
นี่ก็ทำแต่มันจะไม่อร่อยเท่าไม่เทน้ำออกก่อนครั้งนึง เเต่รับได้ 😂😂
อ่านแล้วสรุปได้ไหมว่าโทษมันคืออะไร มีตรงไหนที่แตะถูกแล้วมันเป็นโทษขอให้สรุปตรงนั้นเยอะมากกว่า
ถ้าเป็นของ Nisshin ส่วนตัวชอบรส seafood มากเลยค่ะ แต่ไม่ได้ทานบ่อย... ถามว่า อร่อยไหม? อร่อยมากค่ะ
ส่วนตัวคิดว่า ถ้าเราทานอย่างพอดีและเสริมด้วยการเติมผัก เนื้อสัตว์ หรือไข่ ก็จะทำให้มันมีคุณค่าทางอาหารเพิ่มขึ้น... ส่วนน้ำซุปมีโซเดียมเยอะจริงค่ะ แต่คิดว่ามันไม่ได้อันตรายขนาดต้องทิ้งเสมอไป แค่ไม่ควรทานน้ำซุปหมดถ้วย... ถ้าเลือกทานแบบฉลาด เช่น ลดการใช้ผงปรุงรส เติมผักและโปรตีนเข้าไป ก็ช่วยให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเราเป็นบะหมี่ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงขึ้นได้ค่ะ...
@@FragranzaTrippa เดี๋ยวนี้มี สารพัด เส้นนะคะ มีมาม่า ทรงเครื่อง ใส่สารพัด เข้าไปเลย
@@Phanita999 จริงค่ะ เขาก็พยายามคิดรสชาติใหม่ๆ เส้นใหม่ๆขึ้นมา จะแบบไหนก็ขายดีค่ะ
ส้มตำก็น่ากลัวค่ะ
@@noipanichapan6991 ส้มตำก็น่ากลัวถ้าปรุงไม่สะอาด หรือใส่น้ำปลาร้ามากเกินไป แต่ถ้ารู้จักเลือกวัตถุดิบสดใหม่ ลดเค็ม ลดหวานหน่อย ก็อร่อยแบบปลอดภัยได้เหมือนกันค่ะ และที่สำคัญอย่ากินบ่อย...
@@FragranzaTrippa ลองนิสชิน รสทงคตสึ หรือยังครับ อร่อยนะ
มันสุดยอดแห่งอาหารผ่านกรรมวิธี จนอร่อยเกินไป ยิ่งอร่อยมาก ยิ่งเป็นภัยมาก กินเมื่อหาอะไรกินไม่ได้จริงๆ เช่นบนเครื่องที่วิ่งไกลๆเป็นสิบชม. ถ้าอยู่บ้านก็เติมผักเอา จะได้รู้สึกบาปน้อยลง
กินเป็นปกติ แต่ไม่กินทุกวัน ผมกินได้ทุกอย่างไม่เลือก คีย์สำคัญคือกินให้น้อย กินวันละมื้อก็พอแล้วครับ ผมหายจากโรครูมาตอยด์ก็เพราะกินวันละมื้อนี่หล่ะครับ เมื่อก่อนเลือกกินอาหารต้องคลีนต่างๆจิปาถะ ผักต้องออร์แกนิค ปลูกเอง แต่ก็ไม่หายจากโรค จนลองกินวันละมื้อ กินให้น้อยแต่มีคุณภาพหน่อย จบ หายโรคภายใน3เดือน ตั้งแต่นั้นผมก็ไม่อะไรกับการกินแล้วตรับ 😊
คุณหมอครับ พ่อผมกินทุกวันเลย ตั้งแต่ บะหมี่โคคา จนถึงปัจจุบัน แกชอบมาก กินทุกวัน ตอนนี้แกอายุ 72 ปีแล้วครับ ตรวจสุขภาพทุกปี เป็นความดันอย่างเดียว
ผมเตือนแกมาตั้งแต่เด็ก อย่ากินแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แกก็ไม่สน
ทุกวันนี้ผมปลงแล้วครับ
คนรักษาสุขภาพ เป็นโรค คนไม่สนใจสุขภาพไม่เป็นโรค
ผมมานั่งคิด ขึ้นอยู่กับเวรกรรม หรือความซวยหรือเปล่า
เหนื่อยครับ
คุณได้ทำหน้าที่ของคุณแล้วครับ ที่เหลือก็ต้องปล่อยตามธรรมชาติแล้วครับ
@@DrTanyธรรมชาติคัดกรองครับ😂
เหมือนพ่อผมเลย ผมเตือนให้เลิกสูบบุหรี่ตั้งแต่เด็ก จนตอนนี้70เหมือนกันก็ยังดูด แล้วอ้างบอกบรรพบุรุษสูบกันมานานก็เห็นแก่ตายกันทั้งนั้น ไม่เห็นใครเป็นโรคตายเลย😄
เคยใช้โซบะแห้ง แบบกล่องสี่เหลี่ยม แทนมื้อเที่ยง สมัยไปทำงาน เพราะไม่มีเวลาหาข้าวกล่อง และราคาไม่แพง กินทุกวัน เกือบ สองปี ร่างแทบพังเลยครับ
เป็นอาหารที่พอเข้าเลข3แล้วเลี่ยงเลย มันอร่อยมากก็จริงค่ะ แต่ถ้าเข้าร้านสะดวกซื้อ เมนูง่ายๆ คงขอทานข้าว+ไข่ต้มเหยาะซอสเล็กน้อยดีกว่า ปริมาณโซเดียมเยอะทั้งเส้นทั้งผง ต่อให้ลวกทิ้ง1น้ำ วันนึงที่ต้องเริ่มหันมาดูแลตัวเองเพราะอายุ โปรเซสฟู้ดเลี่ยงได้เลี่ยงเลย
สวัสดีค่ะคุณหมอแทน
🥰 เพิ่งทานเป็นมื้อเที่ยงเลยค่ะ สิ่งที่ทำเป็นเป็นประจำคือ..
☘️จะลวกเส้นบะหมี่แล้วเทน้ำทิ้ง เพื่อลดโซเดียมและไขมัน
☘️ใส่เห็ดหลากชนิด ที่ชอบคือ เห็ดหูหนูขาว เห็ดฟาง เห็ดแชมปิญอง และอีกสารพัดเห็ด
☘️ใส่เครื่องปรุงแค่ครึ่งซอง และทานน้ำซุปจิ๊ดเดียว
☘️ไม่ทานในถ้วยหรือชาม ที่ซื้อมาค่ะ ยกเว้นอยูนอกบ้าน
☘️ตบท้ายด้วยผลไม้ วันนี้ทานส้มกับพุทรานมสด
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอแทน
ทานบะหมี่นรกให้อร่อยนะคะ 🥰
🧧🍊🧧🍊🧡🍊🧧🍊🧧
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอยู่คู่ครัวมาตั้งแต่เกิด สมัยเด็กชอบกินดิบ กรอบอร่อย ปัจจุปันก็ยังมีติดบ้าน เพราะบางครั้งขี้เกียจหาอะไรมากิน หรือบางครั้งก็อยากกินเพราะรสชาติ ยังดีที่ไม่ได้กินบ่อยแล้ว
ฟังคลิปนี้แล้วมองย้อนไปเมื่อก่อนขนลุกเลยค่ะ😂 จากนี้ไปจะพยายามเลี่ยงให้มากที่สุดค่ะ จ่ายเงินไปไม่ได้ประโยชน์เลยมีแต่โทษ #ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰
ป.ล.มียี่ห้อหนึ่งระบุว่าไม่มีผงชูรส แต่ก็คงไม่ช่วยลดอันตรายมากกว่ายี่ห้ออื่นนะคะ
ไปตรวจร่างกายมา ค่าไตไม่ค่อยดี แต่ยังไม่เป็นโรคไต ต้องพยายามคุมโซเดียม ทำอาหารกินเอง ปรุงจืด กินน้ำเยอะขึ้น หวังว่าผลค่าไตจะดีขึ้น
ปรุงจืดทำไมครับ
ลดโซเดียมครับ
โซเดียมมีอยูในเส้น และในเครื่องปรุง...
ดูค่าเลือดให้เป็นครับ ดูค่าไต egfr ว่าอยุ่ระยะไหน แล้วคุมอาหารดีๆครับ ค่าตัวนี้ขยับขึ้นมาได้ครับ จากคนที่ฟอกไตแล้วครับ
@@Psny_Sฯ เขาพิมพ์ไม่ชัดเจนตรงไหนครับ?
ชอบมาม่า เกาหลี ญี่ปุ่น ค่ะ เส้นนุ่มมาก ตอนนี้ มาม่า บางซอง เป็น 100... เคยได้ยินอยู่ค่ะ ว่า โซเดียมเพียบ กินแล้ว ขาบวม ไตพัง ก็เลย มีชาลดบวม มีน้ำชง ลดบวมมาขาย...เสียเงินเพิ่มไปอี๊ก 555
มาม่า กินเพราะความ อยากกิน บ้าง บางครั้งค่ะ บางทีมันหอม ยวลใจ... แต่ บางคน จะกิน เส้นอะไรก็ตามเขาเลือกเส้นมามา เลยค่ะ...วันนี้ หัวข้อ ฟังง่าย สบายๆ อยู่ในชีวิตประจำวันของเราเลย อาจารย์ชอบ มาม่า ไหมคะ รสอะไร... Ghost pepper ดีไหมคะ เผ็ด แบบใครห้ามมา คุยด้วยเชียว 🤣
มาม่าคือของที่มีติดบ้านค่ะ เมื่อก่อนมีคนบอกว่ามาม่าขายดีตอนเศรษฐกิจไม่ดี เป็นตัวชี้วัดเศรษฐกิจได้เพราะราคาถูก แต่เราว่าน่าจะขายดีตลอดเพราะอร่อยค่ะ😂 แต่อายุ 6 เดือน เราซื้อมาแล้วก็กินไม่ทันประจำค่ะ
เวลากินเราจะใส่ผงชูรสครึ่งเดียว และไม่ซดน้ำค่ะ เดือนนึงกิน 1 -2 ครั้ง เป็น cheat day ค่ะ อร่อยมากๆๆ เราใส่ไข่ต้ม กับมะเขือเทศลงไปด้วยค่ะ 🥚 🍅 🍜
อยากให้คุณหมอกรุณาอธิบายเรื่อง การประคบร้อนหรือประคบเย็น และการดื่มน้ำอุ่นหรือน้ำเย็น สำหรับอาการอักเสบหรืออาการอื่น ๆ ของร่างกายค่ะ คำแนะนำจากหมอและพยาบาลแต่ละที่แตกต่างกัน จนทำให้บางทีคุยกันไม่จบเลยค่ะ ทะเลาะกันก่อน
อีกทั้งตอนนี้ยังมีข่าวที่กรณีน้องเอลล่า(คนไทย) ที่ต้องให้น้ำเกลือแต่ถูกรัดแน่นตรงช่วงมือมากเกินไป จนเลือดไม่ไหลเวียนไปที่นิ้วมือ มือบวม และปลายนิ้วเป็นสีม่วงค่ะ ทางพยาบาลแนะนำให้ประคบเย็น และหมอจะให้กรีดหลังมือเพื่อระบายความดัน แต่แม่น้องยืนยันจะประคบร้อนก่อน แล้วมันได้ผลค่ะ มือน้องลดบวม และปลายนิ้วมือกลับมาเป็นสีปกติ
เลยอยากให้คุณหมอช่วยอธิบายความถูกต้องของการประคบร้อนและเย็น การดื่มน้ำอุ่นและเย็น ว่ามันต้องทำเมื่อมีอาการแบบใดคะ
ตามนี้ครับ ua-cam.com/video/y_Qg7vH1q8g/v-deo.htmlsi=WTVJ8WBl1LpT_RGj
@@DrTany ขอบคุณค่ะคุณหมอ 🙏🏻
@@DrTany ความหมายคืออาการไอและเจ็บคอจากการอักเสบก็คือเส้นเลือดขยายตัว จึงควรดื่มน้ำเย็นใช่มั้ยคะ แล้วถ้าหากมีเสมหะ น้ำมูกมาร่วมด้วยล่ะคะ ต้องน้ำอุ่น หรือน้ำเย็น หรืออีกอย่างคือน้ำอุณหภูมิปกติให้เพียงพอจะดีที่สุดคะ อันไหนจะบรรเทาอาการได้มากกว่ากัน
ดื่มอะไรก็ได้ที่ทำให้รู้สึกสบายครับ แต่ละคนไม่เหมือนกัน ผมชอบน้ำเย็น แต่คนแก่บางคนชอบน้ำร้อนครับ
@@DrTany ขอบคุณที่โลกนี้มีคุณหมอค่ะ 🫶🏻🙏🏻✨
ยังฟังไม่จบก็หิวแล้วค่ะ😋
แต่ปกติเลี่ยงไม่กิน นานๆทีซัก 3-4 เดือน กินทีให้อร่อยชื่นใจค่ะ
โซเดียว ที่เยอะที่สุดในอาหารของประเทศไทย อยู่ในร้านส้มตำ คะใส่กันเป็นช้อนๆ ยิ่งนัวยิ่งแซ่บเท่าใหรนั่นแหละ ผงชูรสอย่างเยอะ แต่คนไทยก็ชอบจังละ
จริงๆคนไทยติดกินรสจัดมากในแทบทุกอย่าง โดยเฉลี่ยคนไทยกินโซเดียมเยอะกว่าค่าแนะนำต่อวัน 2-3 เท่า กินอะไรต้องปรุงต้องเติม … แต่จะไม่เกินนี่ต้องกินแกงจืด หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ซึ่งก็คงทำลำบาก เอาแค่ว่าพยามลด/เลิกต้องปรุงเพิ่มทุกอย่าง ก็ช่วยได้ค่อนข้างเยอะเหมือนกัน
คงต้องเป็นแกงจืดที่ทำเองค่ะ เพราะจืดของที่เขาขายก็รสจัด หรือไม่ก็ตักน้ำซุปออก80%แล้วกดน้ำร้อนใส่ไป น่าจะพอกินได้อยู่ค่ะ ส่วนก๋วยเตี๋ยวไม่ได้ทานนานแล้ว คิดว่าถ้าราคาพอๆกันกินข้าวแกงดีกว่า@@KokoroShashin
ส่วนตัวก็กินแต่ก็ไม่บ่อยมากใส่ผัก เนื้อลงไป เครื่องปรุงก็ใส่แต่จะพยายามกินตอนร้อนไม่ให้อืดและไม่ซดน้ำ ไม่ก็กวนแบบแห้งใส่เครื่องปรุงนิดเดียว อาหารสมัยนี้ถ้าไม่ทำเอง ไม่ปรับเปลี่ยนตัวเองก็เลี่ยงยากมาก อาหารชนิดอื่นเห็นที่เขาทำขายใส่เยอะทั้งชูรสและน้ำตาลแบบไม่ทราบค่าด้วย ขนมหวาน น้ำหวานต่างๆก็น้ำตาลไขมันเยอะ อร่อยๆทั้งนั้นค่ะ😊
ชอบมากเลยค่ะ สมัยก่อนกินหมดแม้กระทั่งน้ำซุป แต่เดี๋ยวนี้เริ่มกินน้ำซุปไม่ไหวแล้วค่ะ ผงปรุงก็ใส่ไม่หมดซอง แล้วก็บอกตัวเองว่านี่ไง ไม่เสียสุขภาพมาก โซเดียมลดกว่าหน้าซองตั้งเยอะ 55555
กินบ่อยเลย แต่ไม่ได้กินทุกวัน😂 ถูกใจเนื้อหานี้เลย ค่อยสบายใจหน่อย ขอให้คุณหมอมีสุขภาพดีครับ 🎉❤
🙏🙏🙏ขอบพระคุณ อาจารย์ หมอ ที่แนะนำวิธี กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ให้ถูกวิธี เพื่อลดโรค และ ควรเติม ผัก เนื้อ ไข่ 🫑🥒🍓🌽🥦🍗🍤🥚ให้ได้ประโยชน์ มากขึ้น ...เพราะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารที่มีเกือบทุกครัวเรือน ที่ประหยัด และสะดวก...
ขอบคุณคุณหมอแทนมากๆ ค่ะ สำหรับข้อมูลดีๆ
แค่เราต้มผัก ใส่ไข่ หรือใส่ปลา หรือใส่อกไก่ หรือจะใส่กุ้ง หรืออาหารทะเล (ตามใจชอบ) ก็พอแล้วค่ะ ไม่ต้องกังวลใดๆ ตัดมาม่าออกไปเพื่อสุขภาพค่ะ♥️
บางครั้งก็กินแบบแห้ง ขยำกินกรอบๆ เลย จะชอบกินไวไวออริจินอลค่ะ อร่อยดี แล้วก็เคยมีพี่ที่เราไปฝึกงานด้วยเมื่อสักหลายสิบปีที่แล้วขยำมาม่ารสต้มยำ กับเครื่องปรุงรสต้มยำ กินกรอบๆ ก็อู้ว์หูว์ แซ่บดีค่ะ 😅 พี่เค้าชวนกิน แถมแอบมุดกินใต้โต๊ะทำงานอีก 55+ อร่อยคูณสองเลยค่ะ 😂
เมื่อก่อนกินเยอะมากค่ะ แทบทุกวันจนหลังๆกินไม่ได้ค่ะ กินทีไรท้องเสียทุกทีเลยหยุดกินไปเลย ตอนนี่นานๆกินที มีบางช่วงหยุดไม่กิน 3-4เดือน😢 ช่วงเดือนแล้วกินรู้สืกว่าเคัมมากๆค่ะ เพราะใส่ผงที่มากับชองจนหมด ตอนนี่พอมาฟังคุณหมอพูด ก็เริ่มจะไม่อยากกินแล้วค่ะ ก่อนหน้านั้นรู้สึกผิดกับตัวเองมากๆค่ะ เพราะเหนื่อยจากงานเลยไม่อยากทำกับข้าว ตอนนี่ทำกับข้าวกินเองแล้ว ดีขื้นมากๆ
ขอแสดงความยินดีค่ะคุณหมอแทน
ยอดวิวรวม 105,138,151 ครั้งแล้วค่า
ขอให้ได้ 200 ล้านวิวไวๆนะคะ เย้ เย้
ดีใจด้วยจริงๆค่ะ
🧧🍊🧧🍊🧡🍊🧧🍊🧧
มันดีหรือไม่ดีเราอยากได้สรุปสั้นๆน่ะ
@chaneppchannel_365
รบกวนอ่านสรุปหัวข้อที่ 8
ที่คุณวรรณถอดข้อความไว้
คุณหมอปักหมุดไว้นะคะ
สั้นมาก..จะไม่เข้าใจเหตุผลค่ะ
นอกจากเติมเนื้อเติมไข่เติมผักแล้ว มีคำแนะนำให้เติมผงปรุงรสในซองครึ่งเดียวพอ เติมน้ำเยอะหน่อย และอย่าซดน้ำหมดชาม ให้เหลือน้ำทิ้งบ้างซักครึ่งชาม 😊
จะช่วยลดอันตรายจากบมกสรร.ได้เยอะเลย
คุณหมอไม่ให้ใช้เครื่องปรุงไปเลยค่ะ ไม่ใช่ใส่ครึ่งเดียวค่ะ😂
รู้แล้วครับ แต่ที่บอกนี่ไม่ใช่คำแนะนำของหมอธนีย์ (หมอไม่ให้ใส่ผงปรุงเลย คือบับ... ใครจะกินลง จืดๆ 😅)
เป็นคำแนะนำของหน่วยงานไทย น่าจะสสส. ถ้าจำไม่ผิด 😊
เราก็ใส่เครื่องปรุงหมดซองแต่ไม่ซดนำ้
ช่วงเรียนชอบกินมาก ง่ายสะดวก แต่ตอนนี้ห่างกินไปแล้วค่ะนานๆกินที ต้องขอบคุณ คุณหมอมากค่ะ ข้อมูลดีมากๆค่ะ
ต้องรีบเข้ามารับฟังค่ะ เพราะว่า นาน ๆ จะทานที..กังวลความเค็มค่ะ ❤
กินมาม่าและปลากระป๋องเป็นประจำ แต่มาม่าลวกน้ำเอาโซเดียมทิ้ง แล้วใส่ไข่ใส่ผัก อร่อยสุขภาพแข็งแรง อายุเลยวัยเกษียณแต่วิ่งไปทำงานทุกวัน เบาหวานไม่มีความดัน 110ไม่มีโรคประจำตัวค่ะ
🍜🍜 ซื้อไว้ ประจำ เลยต้องมาฟังคลิปนี้เลยค่ะ ไวไว อร่อย ค่ะเวลากินเล่นๆ ยังไม่ต้ม หรือใส่น้ำร้อน
นานมาแล้ว เคยมีคนบอกว่า กินมาม่า ตลอดตอนเรียน พอโตขึ้นไปหาหมอ พบว่า กระดูกพรุน หมอบอกว่า จากกินมาม่า นานๆ
วันนี้ จะได้คำตอบค่ะ 😆😁🐶🐶🍜🍜
คลิปนี้ความรู้แน่นมากค่ะ ชอบตั้งแต่เล่าถึงต้นกำเนิดของบะหมี่ ส่วนผสม ยันข้อเสีย
ปกติมื้อง่ายๆจะต้มมาม่ากินบางครั้งเวลารีบไปเรียนค่ะ แล้วจะล้างเส้นประมาณ 3 น้ำ เหมือนที่คุณหมออธิบายแสดงว่ามาถูกทางนิดๆแล้วค่ะ
หนูไปเห็นรายการของญี่ปุ่นมาที่เขาบอกว่า กินนมหลังจากกินมาม่าแล้วลดหน้าบวม นี่จริงไหมคะ ปกติทำแบบนี้มาตลอด(เวลากินเค็มตอนกลางคืน) หนูรู้สึกว่าช่วยได้มากกว่าตอนที่ไม่กินนมตาม(หน้าบวมลดลงหรือคิดไปเองไม่รู้😅) อยากรู้ว่าถ้าช่วยจริงมันมีปฏิกิริยาอะไรที่หักล้างกันคะ
กราบขอบพระคุณคุณหมอแทนค่ะ ที่แนะนำบรรดาผู้ที่ชื่นชอบรสชาติบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ให้มีทางออกในการกินเพื่อลดผลเสียต่อร่างกายลงได้บ้าง แต่อาจจะทำให้ความอร่อยไม่เป็นตามที่คาดหวังบ้าง สำหรับตัวเราเองต้องยอมรับว่าบางครั้งเรากินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ใช่เพราะฉุกเฉิน ไม่เร่งด่วนมาก บางทีไม่หิวเท่าไร ถึงหิวก็มีกับข้าวปกติกิน แต่ส่วนใหญ่เราจะหามากินเพราะอยากกินรสชาติที่เขาออกมาใหม่ บางรสก็เค็มจนปากเหี่ยว เปรี้ยวจนเข็ดฟัน อาศัยว่ากินแบบนี้ก็นานๆครั้ง ไม่กินเป็นประจำ ปัจจุบันทุกคนก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าการกินอาหารปกติที่มีสารอาหารครบถ้วนปรุงอย่างถูกสุขลักษณะใช้วตถุดิบธรรมชาติไม่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรม ไม่มาจากการสังเคราะห์ และไม่ปรุงจนรสจัดเกินพอดี ไม่ว่าจะเค็มจัดหวานจัด เปรี้ยวจัด เผ็ดจัดก็ตาม เป็นอาหารที่เหมาะสมแล้วกับร่างกายมนุษย์ ไม่ได้ทำให้เกิดอันตราย ถ้าไม่ได้เป็นภูมิแพ้ต่อวัตถุดิบธรรมชาตินั้น และอาหารบางเมนูก็ไม่ยากเกินกว่าจะทำกินเอง ลองทำอาหารกินเอง ปรุงรสให้อ่อนลง จะดีต่อร่างกายในอนาคตได้
หมอครับวันนี้ผมไปทานหม่าล่าปิ้งย่างมา เผ็ดมากผมรู้สึกว่าเป็นความเผ็ดที่ไม่เคยเจอมาก่อนในชีวิต ปกติผมทานเผ็ดมากๆ พริกป่นร้านก๋วยเตี๋ยวพูนๆนี่ทำอะไรผมไม่ได้เลย แต่หม่าล่าวันนี่เผ็ดมากจนรู้สึกเหมือนจะเป็นลม ยิ่งขายในย่านเด็กนักศึกษาด้วยไม่รุ้เขาแอบผสมพริกคาโรไลน่ารีปเปอร์มาหรือเปล่า ใจเต้นรัวๆ ปากรู้สึกพองแดง กลับมานอนสลบตื่นมายังรู้สึกร้อนๆร่างกายอยู่เลยครับ ทาน4โมงเย็นเกือบ5ทุ่มร่างกายยังรู้สึกๆร้อนๆ อยากให้มีหน่วยงานตรวจสอบจริงๆ ว่าพริกนี้อันตราย(แต่ผมก็ไม่มั่นใจว่าเขาใส่หรือเปล่า)
ไม่ใส่หรอกค่ะ มันแพงกว่าพริกหม่าล่ามากเลยนะคะ พริกหม่าล่าจะเผ็ดน้อยกว่าพริกป่นไทยทั่วไป แต่จะทำให้ลิ้นและภายในปากชาค่ะ คุณอาจไม่คุ้นเคยอาการชานั้น ทำให้เข้าใจว่าอาการชา+เผ็ดจากพริกผสมกัน เป็นความเผ็ดมากกว่าปกติค่ะ
@ ผมทานหม่าล่าเกือบทุกวันครับ แต่ร้านนี่เด็กมหาลัยขาย ผมเลยไม่มั่นใจว่าเพราะอะไร ไม่รู้สึกชาเลยครับรู้สึกแค่เผ็ดจนแสบร้อน
Content น่าสนใจ และเข้ากับชีวิตประจำวัน และเป็นข้อสงสัย ที่ไม่ค่อยมีคนให้ความรู้ แบบ กระจ่าง ชัดมากๆแบบนี้ค่ะ
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอขอบคุณมากค่ะเรื่องบะหมี่ หลานชอบกินมากๆ ลวกน้ำทิ้งแล้วคลุกน้ำมันหอมเจียวค่ะไม่ใส่เครื่องกินกับไข่เจียวสองฟอง ขอบคุณค่ะ
ผมทานเฉลี่ยอาทิตย์ละสองครั้งครับ ก็มาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้นนี่แหละ ก็มีเติมกุ้งกับต้นหอม ใส่ไข่ ใส่นมสด ต้มลงไปในหม้อเทใส่ถ้วย ฟังคุณหมอแล้วอาจต้องทานให้น้อยลงไปอีกสักหน่อยแล้ว ขอขอบพระคุณคุณหมอมากขอรับ 😃🙏
ขอบคุณนะค่ะเป็นประโยชน์มากเลยค่ะ แล้วพวกเส้นอบแห้งต่างๆที่ขายละค่ะ มันอันตรายเหมือนเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพวกนี้มั้ยค่ะ
ขอบคุณคุณหมอที่เอาเรื่องนี้มาพูดค่ะ เห็นภาพและเข้าใจง่ายว่าทำไมถึงไม่ควรกิน จริงๆ รู้มานานแล้วว่าทำไมไม่ควรทาน แต่ไม่เข้าใจไม่เห็นภาพ คราวนี้กระจ่างเลย ขอบคุณมากๆค่ะคุณหมอ
Keep up the good work ka
มาม่าอร่อยค่ะ วันนี้เข้ามาฟังเร็วค่ะ ขอบคุณคุณหมอแทนมาก ๆค่ะ
สวัสดีค่ะ อ.หมอ เมื่อวานตอนมืดเพิ่งทำทาน( นานๆๆๆที) ในถ้วยพลาสติก ไม่กล้าทาน
เทใส่ในหม้อน้ำต้มผัก ไข่ หมูสับ ไม่ได้ใส่เครื่องปรุงเลย เพราะในเส้นมีรสยากิโซบะ (ปรุงน่้าซุปเองแบบต้มจืด ใส่น้ำเยอะๆ แต่มันก็อืดมากค่ะ)เดี๋ยวนี้เส้นไม่ค่อยเหนี่ยวเหมือนเมื่อก่อน
บางทีตัวเสันต้องระวัง เคยแกะแล้วเอามาดม อีกนานจะหมดอายุ ของไทยด้วย มันเหม็นหืนแล้ว ไม่กล้าทานบ่อย เพราะไม่รู้ว่าตอนบะหมีเอาไปทอด น้ำมันที่ทอดมันจะเก่าหรือไม่
ที่คนชอบทานกันเพราะสะดวก รวดเร็ว ทำง่าย รสเข้มข้น ที่เยอรมัน เห็นวัยรุ่น ซื้อแบบซองใหญ่ๆกันมากเลยค่ะ
🙏🏻😍ขอบพระคุณค่ะอาจารย์…🙋🏼♀️ดิฉันขอรบกวนอาจารย์ทำเรื่องอาหารกระป๋องและอาหารแช่แข็งด้วยสักครั้งนะคะ…ขอขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🏻😍
มันอันตรายตั้งแต่เส้นแล้วค่ะ เพราะถือว่าเป็น process food เอาเป็นว่าอย่ากินบ่อย อย่ายึดเป็นอาหารหลักจะดีที่สุด 😄
ของชอบเลยค่ะ🥹 สมัยวัยรุ่นกินดิบด้วย บางทีเอาใส่โจ๊กอืดเต็มถ้วย อร่อยมาก
แต่ปัจจุบันก็นานๆทีกินนะคะ เช่น เดือน1กินแค่1-2ครั้ง และจะใส่โปรตีน เช่น หมูสับ กุ้ง ไข่ ไส้กรอก ใส่ผักด้วยค่ะ น่าจะดีขึ้นไหมคะ
สวัสดีค่ะ..คุณหมอแทน🙏🧑⚕️😊 ... เมื่อก่อนกินประจำเลย..เด็กหอตอนเรียนมหาลัยอาหารยอดฮิต..ตอนนี้ก็ยังกินอยู่แต่ไม่บ่อยแล้ว..นานๆถึงจะกินทีหนึ่งเวลาต้ม เราจะเทน้ำออกราดด้วยน้ำเย็นเพื่อลดความเค็มมันก็พอได้อยู่นะ..หลังจากนั้นก็เติมน้ำร้อนลงไปส่วนเครื่องปรุงใสพอประมาณก็พอ..น่าจะช่วยลดโซเดียมได้บ้างไม่มากก็น้อย..เติมผัก.เติมเนื้อหมู.ลูกชิ้น.ปูอัด..อร่อยนัว😋😋
## กินแต่พอประมาณ เน้นกินอาหารให้ครบทุก5 หมู่ ออกกำลังกายเป็นประจำสม่ำเสมอ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ..ดื่มน้ำ ผัก ผลไม้ อย่าให้ขาด
## ขอบคุณ..คุณหมอสำหรับข้อมูลข่าวสารที่นำมาเล่าสู่กันฟังนะคะ😊😊
ทานใส่ผักเนื้อไข่ มีประโยชน์ครับ🎉ข้อเสีย เครื่องปรุงผงชูรสโซเดี้ยมสูงสุดแก้โดยใช้ซอสแม้กกี้/ภูเขาทองแทนดีที่สุด ควรใส่แต่น้อย เน้นเนื้อนมไข่ผักผลไม้เยอะๆ 👍อร่อยสุดซอย
ฟังแล้วหิวเลย เส้นไวไว+เครื่องมาม่าต้มยำกุ้ง 😋😋😋
ผมใส่เครื่องปรุงแค่ 1/6 ส่วน เติมน้ำเยอะๆ ซดน้ำ ไม่ถึง 50 %
สรุป จาก มาม่า 1 ซอง
โซเดียมเหลือแค่ 150-300มิกลิกรัม
เมื่อก่อนเคยชอบกินค่ะ แต่ตอนนี้จะกินเฉพาะตอนที่หาอะไรกินไม่ได้ในเวลานั้น ไม่อยากกินก็ตรงที่มีโซเดียมเยอะนี่แหละค่ะ
ขอบคุณคลิปจากคุณหมอแทนด้วยนะคะ ปกติถ้าคิดอะไรไม่ออก ก็จะทานทีนึง 2 กระป๋องค่า เพราะ 1 กระป๋องแรกจะยังรู้สึกไม่ค่อยอิ่มเท่าไร😅 ก็จะมีกระป๋องที่ 2 ตามมาอีกค่ะ หลังจากดูคลิปนี้ไปคงจะต้องทานให้น้อยลงกว่านี้ค่า หรืออาจจะนานๆทานครั้งนึงค่า😊😊
ผมเลิกกินหลายปีแล้ว กินข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือครับ ❤
ขอบคุณ คุณหมอมากนะครับที่ทำหนังสือมาให้ผมอ่าน ทำให้ได้ข้อคิดหลายอย่าง เช่น การอยากเป็นหมอไม่ใช่เพราะว่าอยากแค่ช่วยคนหรืออยากรวย แต่เราต้องสนุกกับมัน
😊🌸🍃ขอบคุณมากนะคะ🙏
เราเองก็ไม่ได้ทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยนักค่ะ 🍜🍜🍜
ซื้อมาเก็บไว้ หลายครั้งต้องทิ้งเพราะหมดอายุก่อน ถ้าอยากทานอาหารจำพวกเส้นร้อนๆแต่ไม่ได้ออกนอกบ้านเราชอบซื้อก๋วยเตี๋ยวจากร้านมาแช่แข็งแล้วอุ่นทานมากกว่าค่ะ
คลิปนี้ได้ประโยชน์มากๆเลยครับ ส่วนตัวผมไม่ได้ทานบ่อย เต็มที่ก็เดือนละ 1-2 ครั้ง ผมตอนทาน จะนำบะหมี่มาไว้บนชาม ต้มด้วยน้ำร้อนหนึ่งรอบ แล้วนำบะหมี่ แยกออกมา ใส่น้ำร้อนอีกหนึ่งรอบ ใส่ผงปกติ และงดการซดน้ำซุป(ทิ้งน้ำซุปเกินครึ่งไปเลย) เพื่อลดปริมาณโซเดียมลง
Thank you Dr. Tany. I just wondered does it cause my edema? Or from my idle sitting too long? . 💯🙏🙏🙏. I like and love today's article. It is very interesting. I was about to buy 36 counts to keep in my pantry.
Wow! It is causing diabetes too!
ขอบพระคุณคุณหมอเสมอนะคะ ได้ความรู้จากคุณหมออีกแล้ว ขอให้คุณหมอและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ😊❤
คลิปนี้ดีครับ ส่วนตัวผมก็ทำคล้ายที่คุณหมอแนะนำ เป็นคนชอบกินแห้ง เวลาต้มเส้นเสร็จก็ต้องเทน้ำทิ้งอยู่แล้ว แชะเวลาเทผงปรุง ก็อย่าใส่จนหมด เวลากินก็เติมเนื้อเติมผักไปด้วย ให้เป็นอาหารมื้อนึงครบๆไป และไม่กินบ่อย 👍🏻
โดยรวมก็เป็นวิธีที่ทำง่ายและไม่ยุ่งยากไปครับ
ขอบพระคุณอาจารย์หมอ มากค่ะ 🙏ป้าถ้าอยากกินถึงจะกินค่ะ😊 ขอแชร์ให้เพื่อน ฟัง ค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหมอ ขอบคุณนะคะ ขอให้คุณหมอมีสุขภาพแข็งแรงค่ะ😊😍😍
นานๆกินทีค่ะ เดือนละ1 -2ซอง ของอร่อย ใส่น้ำนิดเดียว ใส่ผงไม่ถึงครึ่งซองค่ะ บางทีก็กินแบบแห้งใส่ผงปรุงนิดเดียวค่ะ บางทีก็ลวกเอาเส้นมาทำยำ ค่ะ
ขอบพระคุณคุณหมอคะ ที่นำความรู้และข้อมูลมาให้เข้าใจถึงผลของการกินบะหมี่เป็นประจำและวิธีกินอย่างไรให้ได้คุณค่าทางอาหาร เจอกับตัวเองเมื่อหลายปีที่ผ่านมาคะ(กินมาเกือบปีคะเพราะมันสะดวกและง่าย)วันหนึ่งกินบะหมี่แล้วเกิดอ็วกเลยคะเพราะร่างกายมันแพ้ผงปรุงรสคะ เลยหยุดกินคะ สุขภาพเริ่มไม่ดีคะ(มึความดันโลหิตสูง,ไขมันในเลือดสูง)หลายปีนี้ทำอาหารกินเองที่บ้านเกือบทุกวัน เพราะช่วยได้มากผลตรวจเลือดดีเกือบปกติแล้วคะ
😂ตอนนี้ชอบทานยี่ห้อ....เส้นนุ่มมาก..รสหมูมะนาวค่ะ..อร่อยๆค่ะ👍แต่ไม่ทานบ่อย..เพราะเป็นห่วงเรื่องมีโซเดียมสูง ก็จะใส่เครื่องปรุงครึ่งนึงและไม่กินน้ำหมด😅ใส่ไข่ใส่ผักปูอัดเพิ่ม เดี๋ยวนี้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางยี่ห้อเห็นมีส่วนผสมใส่วิตามินลงไปด้วยค่ะ😊
นิสชิน รสหมูมะนาว เคยทานแล้ว ไม่เปรี้ยวเกินไป ไม่เผ็ดเกินไป รสชาติกำลังดี อร่อยดีครับ
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอ ขอบคุณมากค่ะ กินค่ะแต่ไม่บ่อย ต่อไปนี้คงจะต้องทำแบที่อจ แนะนำแล้วค่ะ
ชอบฟังคุณหมอมากเลยค่ะ คลิปแรกเราเจอดันคือคลิปของเจ้าลู่ซื่อค่ะ หลังจากนั้นก็ยาวมาเลย คลิปคุณหมอมีสาระมาก สั้น กระชับ เข้าใจง่าย อธิบายให้คนธรรมดาที่ไม่ใช่สายการแพทย์เข้าใจได้ อยากให้คุณหมอทำคลิปต่อไปนะคะ ชอบมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
❤❤❤กินบ้างจ้า..นานๆที เดือนครั้ง....ไม่ใส่ผงชุบเยอะ...เค็ม..ไม่ดีกับไต..ฟังหมอหลายๆคน...บอกโชเดียมสูง..จ้าา
ชอบกินมากครับ แต่ว่าตอนนี้หาวิธีกินน้อยลงโดยการไม่ซื้อติดบ้าน ถ้าอยากกินมากถึงจะซื้อมาซองนึง
ดีมากๆเลยค่ะ ❤อยากให้คุณหมอทำคลิปหมาล่าด้วยค่า ขอบคุณค่า
ขอบคุณค่ะคุณหมอแทน
ของอร่อยที่ไม่ควรกินบ่อย นานๆกินทีค่ะ
คุณหมอคะถ้วยน้ำร้อนมีพลาสติกออกมา ถ้างั้นแก้วกาแฟก็โดนด้วยไหมคะ แต่เราก็ยังกินชาร้อนบ่อยๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดนครับ
สวัสดีค่ะคุณหมอ เคย้เมื่อตอนวัยเยาว์ แต่เลิกทานมานานแล้วค่ะ 🙏❤
ส่วนตัวเคยกินแทบทุกวันตอนช่วงเรียนมหาลัยค่ะ กินติดกัน 1 เดือน รู้สึกว่าขาบวมขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หลังจากนั้นกลัวมาก กินปีละไม่เกิน 5 ซองพอค่ะ 😅😅 ขนมกรุบกรอบซองๆ ก็ไม่กินค่ะ เน้นทำอาหารกินเองดีกว่า
กินเส้นแล้วเทน้ำซุปทิ้ง อย่ากินหมด เหมือนน้ำก๋วยเตี้ยว ทิ้ง อย่ากิน แค่น้ำปรุงรสเส้น กินแค่เส้นพอ จะไม่เสียสุขภาพใดๆ เพราะว่าน้ำซุปนั้นเกลือ+ผงชูรสเยอะ ให้เทน้ำทิ้งให้หมดหลังกินเส้นหมด
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ โชคดีที่นานๆจะกินที 🙂
สวัสดีค่ะคุงหมอ🙏 มาเอาวิธีกินมาม่าที่ถูกต้องค่ะ
หนูผู้ซึ่งสามารถทำมาม่าได้อร๊อย (เป็นคนที่ผสมเครื่องปรุงได้ลงตัว ครบรสด้วยสัญชาตญาณของคนชอบกินของอร่อยเจ้มจ้น😂😂 )
เป็นคนที่ของกินมาม่าแห้ง และชอบเอารสต่างๆมามิกซ์กันค่ะ เวลาทำทีเป็นกาละมังเพราะคนกินหลายคน ทำเท่าไหร่ก็หมด เพราะเครื่องปรุงที่เค้ามามันพอดี๊ พอดี แต่นาน น๊านจะทำทีค่ะ เพราะรู้ว่ากินบ่อยไม่ได้ แฮร่😅
ชอบที่คุณหมอบอกเคล็ดลับการกินมาม่าให้สุขภาพไม่แย่ ด้วย :)
ขอบคุณนะคะคุณหมอ🙏❤️🧸
อยากให้ลอง นิสชิน รสไก่เผ็ดเกาหลีชีส 10 บาท 1 ซอง ผสมกับ นิสชิน รสฮอต ชิลลี ล็อบสเตอร์ 10 บาท 1 ซอง อาจจะชอบเหมือนที่ผมชอบครับ
ขอบคุณ.คุณหมอมากๆนะคะ.ที่มาให้ความรู้คะ.ชอบกินเหมือนกันคะ😅
ถ้าผมทาน จะใส่ผงปรุงรสครึ่งซองพอครับใส่ผักเยอะๆ ใส่เนื้อไก่หรือหมู ที่สำคัญไข่1ฟองเสมอครับ อ้อ สิ่งที่ขาดไม่ได้ ทานแล้วต้องออกกำลังกายเพื่อให้มันเผาพลาญแคลลอรี่นะครับ
อาหารที่ขายข้างนอก ก็โซเดียมไม่แพ้กันค่ะ ตอนนี้ทำอาหารกินเองสบายใจสุดค่ะคุณหมอ
ทานครึ่งซองค่ะ ลวกแล้วเทน้ำทิ้ง ทานบะหมี่แห้งค่ะ เครื่องปรุงไม่ใช้เลย ใส่แค่เกลือหิมาลับ กับพริกไท กระเทียมสดค่ะ ปลาผักตามฤดู
ใส่เกลือหิมาลัย กี่กรัมครับ ถ้าใส่เกิน 3 กรัม ก็จะแย่กว่าใส่ซองเครื่องปรุงอีกครับ.
ขอขอบคุณสาระความรู้ครับ ผมเลิกกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนานแล้วครับคุณหมอ
ทำตามคุณหมอบอกแล้วสบายใจค่า/นานๆกินที ให้ หายอยาก/ขอบคุณค่า
ขอบคุณมากๆค่ะคุณหมอ.
แต่ก่อนชอบขยำรสต้นตำหรับแบบไม่ต้มตอนเขาเวรดึกๆ คุณหมอชอบทานรสชาดอะไรคะ
อยากฟังหัวข้อนี้มานานแล้ว ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากกคะที่แบ่งปันความรู้ ขอให้คุณหมอสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจนะคะ
ชอบกินมาม่าเกาหลีคะอร่อยดีคะ
ระวังเรื่องโซเดียมด้วยนะคะ โซเดียมสูงมากค่ะ
ชอบทานมากเลยค่ะ 😂😂😂จะนำข้อมูลไปตรองอีกทีนะคะ ❤❤❤
ขอบพระคุณมากค่ะคุณหมอ🙏♥️
อันตรายขนาดนี้ รัฐบาลปล่อยให้ขายอยู่ได้ โชคดีที่ไม่ติดบะหมี่ค่ะ ขอบคุณข้อมูลค่ะคุณหมอ.
ต้องแก้ที่ความคิดและการควบคุมตัวเองของคนครับ ไม่งั้นถ้าเราคอยแค่โทษคนอื่น เราก็โทษไปได้ทุกเรื่อง และเราก็จะไม่มีทางแก้ไขอะไรได้ครับ สุดท้ายคนที่เกิดปัญหาก็ยังคงเป็นตัวเราอยู่ดีครับ
อาหารหลายอย่างไม่ได้อันตรายถ้ากินอย่าง "พอดี" ค่ะ รัฐบาลและผู้ผลิตสินค้าเขามีกฎเกณฑ์ควบคุมความปลอดภัย ส่วนการเลือกกินอย่างเหมาะสมก็เป็นเรื่องของตัวเรานะคะ และถ้าบะหมี่กึ่งอันตรายขนาดนั้น คนทั้งประเทศคงไม่รอดแล้วค่ะ ที่มันอันตรายเพราะ "วิธีกิน" ไม่ใช่ "ของกิน"... ขอย้ำว่า อาหารทุกอย่างมีข้อดีข้อเสีย อยู่ที่คนกินจะเลือกดูแลตัวเองหรือเปล่าเท่านั้นเอง จะกินอะไรอยู่ที่สติ ไม่ใช่แค่การตลาดค่ะ...
ยากเลยครับ มันอร่อยจัด ผมนี่บางทีกินแห้งแล้วยังกินน้ำลวกเส้นอีก
ถ้าใช้ชามที่บ้านคงไม่ซื้อแบบถ้วยครับเพราะมันแพงกว่า
ส่วนที่ว่าไม่ใช้ผงคงไม่ได้ครับ เพราะที่นานๆกินทีเพราะอยากกินรสแปลกๆ เช่นรสไข่เค็ม รสทรัฟเฟิล ไม่ได้อยากกินเส้นเฉยๆ
👍👍ขอบคุณ คุณหมอแทน ครับผม
ขอขอบคุณมากๆค่ะ สําหรับข้อมูลค่ะ🙏👍
ผมชอบกินเส้น แล้วออกกำลังกาย
ขี้เกียจหุนข้าว ผมเอาเส้นบะหมี่ไปต้ม ล้างน้ำออกก่อน แล้วกินแทนข้าวเลย😊
ตอนเด็กชอบกินค่ะ แต่ตอนนี้นานๆกินทีค่ะ เพราะโซเดียมเยอะค่ะ
ถ้าไม่มีอะไรถึงจะต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกินค่ะ ชอบยี่ห้อ ไวไว
ขอบคุณสำหรับคลิปนะคะ
คุณหมอ
แต่หากอยากทานขึ้นมา จริงๆก็จะเอา ใส่หม้อต้ม ลวกน้ำออกก่อน ค่อยนำมาปรุงๆของปรุงของเราเองค่ะ
ขอบคุณคุณหมอค่ะ 🙏
ฟังแล้วเข้าใจง่ายละเอียดตั้งแต่ต้นคลิปเลยค่ะ
เวลาต้มกิน เราเทน้ำแรกทิ้งทุกครั้งค่ะ
นานๆๆๆๆกินครั้ง
ช่วงมหาลัยเคยปั่นงานดึกยาวหลายเดือน กินแต่มาม่า กับอาหารเซเว่นเพราะอยู่ใต้หอ รู้เรื่องเลยค่ะ ปากเปื่อยยุ่ยกินอะไรก็เผ็ด เล็บก็ขุขระและอักเสบง่ายมาก เลยไปหาหมอ สรุปเป็นไลเคนพลานัส หมอๆตกใจเพราะอายุน้อยแต่เป็นโรคนี้ ตอนรักษาก็มีน้องที่คณะกินแต่มาม่าเป็นโรคเดียวกันเลย