👩🏻🍳 세상 빠삭빠삭한 쌀비스코티 레시피 공개 비스코티는 이탈리아어로 ’두 번 굽는다‘ 라는 뜻이고 수분이 적어 바삭하고 단단한 식감이 특징입니다 쿠키랑 비교하자면 비스코티가 쿠키보다 더 단단하고 당도가 낮습니다 달지 않고 담백한 쌀 비스코티 원볼 베이킹이라 간단하게 만드실 수 있어요 :) 만들기 정말 쉬우니 꼭 한 번 만들어 보세요 💓💓 ▶쌀 비스코티 달걀 56g 황설탕 75g 물엿 10g 소금 1g 바닐라오일 2g 쌀가루 115g 아몬드가루 55g 베이킹파우더 1g 녹인 버터 45g 아몬드슬라이스 30g 반건조무화과 30g 1) 달갈에 황설탕 물엿 소금을 넣고 섞는다 2) 쌀가루 아몬드가루 베이킹파우더 넣고 섞는다 3) 녹인버터 넣고 섞는다 4) 반건조무화과 아몬드슬라이스 넣고 섞는다 5) 긴 직사각형 모양을 잡고 170도 18분 굽는다 6) 오븐에 꺼내서 살짝 식힌 후 원하는 두께로 자른 후 160도 15분 굽는다 자세하게 만드는 영상은 베이크앤미 유튜브에서 보실 수 있습니다 ♥️♥️
👩🏻🍳 세상 빠삭빠삭한 쌀비스코티 레시피 공개
비스코티는 이탈리아어로 ’두 번 굽는다‘ 라는 뜻이고
수분이 적어 바삭하고 단단한 식감이 특징입니다
쿠키랑 비교하자면 비스코티가 쿠키보다
더 단단하고 당도가 낮습니다
달지 않고 담백한 쌀 비스코티
원볼 베이킹이라 간단하게 만드실 수 있어요 :)
만들기 정말 쉬우니 꼭 한 번 만들어 보세요 💓💓
▶쌀 비스코티
달걀 56g
황설탕 75g
물엿 10g
소금 1g
바닐라오일 2g
쌀가루 115g
아몬드가루 55g
베이킹파우더 1g
녹인 버터 45g
아몬드슬라이스 30g
반건조무화과 30g
1) 달갈에 황설탕 물엿 소금을 넣고 섞는다
2) 쌀가루 아몬드가루 베이킹파우더 넣고 섞는다
3) 녹인버터 넣고 섞는다
4) 반건조무화과 아몬드슬라이스 넣고 섞는다
5) 긴 직사각형 모양을 잡고 170도 18분 굽는다
6) 오븐에 꺼내서 살짝 식힌 후 원하는 두께로 자른 후
160도 15분 굽는다
자세하게 만드는 영상은 베이크앤미 유튜브에서
보실 수 있습니다 ♥️♥️