퀄리티높은 영상 감사합니다! 일본 여행 가서 메뉴판을 읽지 못하는게 은근 불편해서 이번에 눈에 익히고 가려고 했다가 아예 일본단어 공부에 흥미가 붙어서 꼼꼼히 시청중입니다 ㅎㅎ 다름이 아니라, 01:37 에 나온 締める 를 사전에 찾아보니 '죄다, 잠그다' 로 나오더라구요. 식히다나 헹구다라는 의미를 찾을 수가 없더라구요 혹시 면을 찬물에 식히다일 때만 사용되는 관용어 같은 거 일까요?
한국고속도로 휴게소의 우동은 맛은 제쳐두고 그냥 배를 채우기 위해서 먹는 음식이라 생각하고 있었는데 원조가 일본의 카케우동이라 보면 되겠네요. 일본에서 주머니사정으로 가끔 카케우동, 카레우동, 키츠네우동등을 먹는데 맛은 무시하고 먹습니다. 단 니쿠우동이랑 카마버터우동(?)은 맛있게 잘 먹었네요.
디자인이 너무 이뻐요
요즘 우동이 너무 좋아지는데 정말 최고에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
우동 빠지면 헤어나오기 힘들죠 ㅎㅎ
퀄리티높은 영상 감사합니다!
일본 여행 가서 메뉴판을 읽지 못하는게 은근 불편해서 이번에 눈에 익히고 가려고 했다가 아예 일본단어 공부에 흥미가 붙어서 꼼꼼히 시청중입니다 ㅎㅎ
다름이 아니라, 01:37 에 나온 締める 를 사전에 찾아보니 '죄다, 잠그다' 로 나오더라구요.
식히다나 헹구다라는 의미를 찾을 수가 없더라구요
혹시 면을 찬물에 식히다일 때만 사용되는 관용어 같은 거 일까요?
엄밀히 말하면 식히다 라는 뜻이 아니구요.
찬물에 넣어서 면을 탱글탱글함을 높여주는 작업인데요.
이 때 찬물로 면을 締める 꽉 조이다 라는 뜻입니다
따뜻한 물로 살짝 불어있는 면을 찬물에 넣어서 조이는거죠.
그래서 면의 탱글함을 증폭시키는 작업입니다 ㅎ
@@LanguageMaster 우아 세안 시 마무리로 찬물로 해야 모공을 조일 수 있다는 것처럼 면도 찬물로 조이는거군요...!
쉽게 설명해주셔서 감사합니다. 🙂
영상 만들어 올리시느라 수고 많으셨어요. 사진까지 보여 주시니 실감이 납니다. 오늘도 홧팅 ~~
알고서 먹으면 훨씬 맛있더라구요 ㅎ
와 영상 최고에요 더많은 조회수 나와야 될듯!!!
감사합니다 ~!!! ㅎ
한국고속도로 휴게소의 우동은 맛은 제쳐두고 그냥 배를 채우기 위해서 먹는 음식이라 생각하고 있었는데 원조가 일본의 카케우동이라 보면 되겠네요. 일본에서 주머니사정으로 가끔 카케우동, 카레우동, 키츠네우동등을 먹는데 맛은 무시하고 먹습니다. 단 니쿠우동이랑 카마버터우동(?)은 맛있게 잘 먹었네요.
니쿠우동 맛있죠 ㅎ
豚汁うどん도 맛있더라구요 ㅎ
꿀 정보~~
우동드실때 참고하세요 ㅎ
🍜🍜🍜
되게 유용하네요! 코로나가 해결되면 일본 꼭 가고싶네요
우동 좋아하시면 꼭 여러종류 우동을 드셔보세요 ㅎ
각자 맛이 다르답니다 ㅎ
권해주신 산나물 우동 먹구 싶어도 코로나 땜에 갈수가 없으니.. 에휴
감사합니다~~^^
ㅎㅎ 산나물 우동이 젤 맘에 드셨군요 ㅎㅎ
확실히 산나물의 아삭거리는 맛과 우동의 쫄깃한 맛이 잘 어우러져서 맛있습니다
근데 단점은 이 우동을 파는 가게가 생각보다 많이 없어요 ㅠㅠ
やさいてんぷらうどん라고 해도 되나요?
かき揚うどん 말씀하시는거죠?
확실히 やさい天ぷら 가 올려진 우동인데 かき揚げうどん 이라고 부릅니다.
やさい天ぷらうどん 이라고 부르는 곳은 못 본 것 같아요.
우동에 새우튀김 같은 걸 올린 てんぷらうどん 은 있습니다.
저두 개인적으로 산채(산사이)우동이 제일 맛있었습니다 ^^*
같은 취향이시네요 ㅎㅎ
나물 씹히는 맛과 우동면의 감촉이 잘 어우러지죠 ㅎ
우리 국수가 몇수는 위임 ㅋㅋ
물론 국수의 원조는 이란 이라는데,
이란에서 전세계로 퍼졌는데 정작 오늘의 이란은 국수를 안 먹는다고?
우동이 중식당에서 팔아서 중식인줄 알았는데?
大根은 써도 되나요 없어서
大根을 어디에 쓴다는 거죠?