퀄리티높은 영상 감사합니다! 일본 여행 가서 메뉴판을 읽지 못하는게 은근 불편해서 이번에 눈에 익히고 가려고 했다가 아예 일본단어 공부에 흥미가 붙어서 꼼꼼히 시청중입니다 ㅎㅎ 다름이 아니라, 01:37 에 나온 締める 를 사전에 찾아보니 '죄다, 잠그다' 로 나오더라구요. 식히다나 헹구다라는 의미를 찾을 수가 없더라구요 혹시 면을 찬물에 식히다일 때만 사용되는 관용어 같은 거 일까요?
한국고속도로 휴게소의 우동은 맛은 제쳐두고 그냥 배를 채우기 위해서 먹는 음식이라 생각하고 있었는데 원조가 일본의 카케우동이라 보면 되겠네요. 일본에서 주머니사정으로 가끔 카케우동, 카레우동, 키츠네우동등을 먹는데 맛은 무시하고 먹습니다. 단 니쿠우동이랑 카마버터우동(?)은 맛있게 잘 먹었네요.
![[#걸어서세계속으로Full📺] 우동 덕후 여기 모여라!🍜 우동에 진심인 나라에서 배도 채우고 덕심도 채우기 '일본 우동 기행' Trip to Japan (KBS_20180728)](http://i.ytimg.com/vi/n-88nRvhQ8s/mqdefault.jpg)
영상 최고입니다.. 다카마쓰 가시는분들 참고하시면 너무 좋겟네요..
☺️
퀄리티높은 영상 감사합니다!
일본 여행 가서 메뉴판을 읽지 못하는게 은근 불편해서 이번에 눈에 익히고 가려고 했다가 아예 일본단어 공부에 흥미가 붙어서 꼼꼼히 시청중입니다 ㅎㅎ
다름이 아니라, 01:37 에 나온 締める 를 사전에 찾아보니 '죄다, 잠그다' 로 나오더라구요.
식히다나 헹구다라는 의미를 찾을 수가 없더라구요
혹시 면을 찬물에 식히다일 때만 사용되는 관용어 같은 거 일까요?
엄밀히 말하면 식히다 라는 뜻이 아니구요.
찬물에 넣어서 면을 탱글탱글함을 높여주는 작업인데요.
이 때 찬물로 면을 締める 꽉 조이다 라는 뜻입니다
따뜻한 물로 살짝 불어있는 면을 찬물에 넣어서 조이는거죠.
그래서 면의 탱글함을 증폭시키는 작업입니다 ㅎ
@@LanguageMaster 우아 세안 시 마무리로 찬물로 해야 모공을 조일 수 있다는 것처럼 면도 찬물로 조이는거군요...!
쉽게 설명해주셔서 감사합니다. 🙂
요즘 우동이 너무 좋아지는데 정말 최고에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
우동 빠지면 헤어나오기 힘들죠 ㅎㅎ
디자인이 너무 이뻐요
영상 만들어 올리시느라 수고 많으셨어요. 사진까지 보여 주시니 실감이 납니다. 오늘도 홧팅 ~~
알고서 먹으면 훨씬 맛있더라구요 ㅎ
와 영상 최고에요 더많은 조회수 나와야 될듯!!!
감사합니다 ~!!! ㅎ
되게 유용하네요! 코로나가 해결되면 일본 꼭 가고싶네요
우동 좋아하시면 꼭 여러종류 우동을 드셔보세요 ㅎ
각자 맛이 다르답니다 ㅎ
권해주신 산나물 우동 먹구 싶어도 코로나 땜에 갈수가 없으니.. 에휴
감사합니다~~^^
ㅎㅎ 산나물 우동이 젤 맘에 드셨군요 ㅎㅎ
확실히 산나물의 아삭거리는 맛과 우동의 쫄깃한 맛이 잘 어우러져서 맛있습니다
근데 단점은 이 우동을 파는 가게가 생각보다 많이 없어요 ㅠㅠ
꿀 정보~~
우동드실때 참고하세요 ㅎ
한국고속도로 휴게소의 우동은 맛은 제쳐두고 그냥 배를 채우기 위해서 먹는 음식이라 생각하고 있었는데 원조가 일본의 카케우동이라 보면 되겠네요. 일본에서 주머니사정으로 가끔 카케우동, 카레우동, 키츠네우동등을 먹는데 맛은 무시하고 먹습니다. 단 니쿠우동이랑 카마버터우동(?)은 맛있게 잘 먹었네요.
니쿠우동 맛있죠 ㅎ
豚汁うどん도 맛있더라구요 ㅎ
やさいてんぷらうどん라고 해도 되나요?
かき揚うどん 말씀하시는거죠?
확실히 やさい天ぷら 가 올려진 우동인데 かき揚げうどん 이라고 부릅니다.
やさい天ぷらうどん 이라고 부르는 곳은 못 본 것 같아요.
우동에 새우튀김 같은 걸 올린 てんぷらうどん 은 있습니다.
저두 개인적으로 산채(산사이)우동이 제일 맛있었습니다 ^^*
같은 취향이시네요 ㅎㅎ
나물 씹히는 맛과 우동면의 감촉이 잘 어우러지죠 ㅎ
🍜🍜🍜
우리 국수가 몇수는 위임 ㅋㅋ
물론 국수의 원조는 이란 이라는데,
이란에서 전세계로 퍼졌는데 정작 오늘의 이란은 국수를 안 먹는다고?
우동이 중식당에서 팔아서 중식인줄 알았는데?
大根은 써도 되나요 없어서
大根을 어디에 쓴다는 거죠?