Conticini en Live 3 - L’Addictif chocolat !
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- Опубліковано 5 жов 2024
- L'Addictif chocolat !
Je vous présente cette semaine sa recette de fondant au chocolat #pbdt ... L'Addictif chocolat, à déguster avec sa petite sauce au caramel pour une gourmandise infinie !
➡️ Retrouvez le déroulé complet à télécharger au format pdf sur notre site internet www.philippeconticini.fr rubrique “Live“ !
➡️ Je vous donne rendez-vous mercredi prochain, le 21 septembre 2022, pour découvrir ma version de la Tropézienne à la pistache ! 👌🏼
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Régalez-vous et surtout éclatez-vous !
Philippe Conticini
Le chef Conticini c'est vraiment un monsieur. Tout d'abord par sa gentillesse, la manière de comment il transmet sa passion et puis évidemment ce génie du goût et des saveurs. Chez un parfumeur, la personne qui crée le parfum s'appelle "un nez" et bien lui c'est "un palet" ! Un génie, on peut le comparer à Bocuse
Merci beaucoup pour cette petite demi-heure de pur bonheur. Bien sûr je viens d'imprimer cette recette que je vais faire pour mon époux qui est un fondu de chocolat. A la semaine prochaine.
Quel bonheur ces lives ! Un grand merci d'être encore dans le partage 😍 totalement addictif 😉
Combient de sucre?
Merci de nous faire vivre à travers vos vidéos, vos recettes. Vous êtes le meilleur.
Mr Conticini est incroyable ! Un génie qui restera dans l’histoire de la pâtisserie française... Bravo, et merci de nœud transmettre votre passion 😀
Que du bonheur avec vous Chef une personne simple généreux et pur c est un réel plaisir de vous suivre 👏👍💙
Vous faites honneur à votre profession qui est avant tout l'amour du partage et donner du plaisir aux gens ! Votre héritage perdura dans le temps ;)
Toujours un plaisir de retrouver cette recette . Merci chef
heureuse de vous revoir parmis les tuto recettes Mr conticini!!! le monde a besoin de + de gens comme vous =)
Oh la la! Tous mes plans vont changer pour aujourd'hui car maintenant je suis obligée de faire cette recette! 🤤😍
Je vous aime plus que tout, j'ai aimé faire les desserts avec cette précisions depuis des années que je vous suis.. merci beaucoup
Merci à vous pour votre grand savoir faire Chef
Magnifique je vais en faire merci chef merci à Johnny
Thank You for perfect recipe!
Merci chef, pour le sucre et l’IG bas je suggère le sucre de fleur de coco, ça marche très bien…
super live. beaucoup d'explications détaillées. belle transmission. un point d'amélioration: on ne voit pas bien ce qu'il se passe dans les récipients. il faudrait une caméra filmant de haut en bas et plus de gros plans
Et on aime bien le chocolat ^^
👍top
Fait, dommage on ne peut pas partager de photos. Mon mari en a mangé deux et voulait que j'en refasse le lendemain 😂
C'est une recette toute bête mais j'ai quand même appris plusieurs choses vraiment bien.
Je trouve qu'on peut mettre moins de sucre, 70gr avec du chocolat 70% c'était trop. La prochaine fois sinon je mettrai du chocolat plus corsé. Et aussi c'est mieux de mélanger les sucres et les œufs au batteur en insistant bien pour faire quelque chose de très mousseux, au niveau du résultat je préfère, ça fait vraiment un mi cuit très aérien, mousseux.
bonjour peut on utiliser du beurre à la place de l'huile? l'huile de coco n'apporte pas trop de gout?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
merci pour cette recette mais j ai comme l impression qu il y a un pb de son et de vidéo??
Dommage pour la vidéo....
Bonjour c'est surement très bon mais la recette je ne la trouve pas je n'arrive pas à trouver le pdf merci de donner un lien merci d'avance
Bonjour,
La recette détaillée est disponible sur mon site internet www.philippeconticini.fr en rubrique live ☺
Il y a de la friture sur la ligne chef!...🤯
Arrêtez de cuire les micros et de gélifier les images!...ce n'est pas les bons dosages...
Mes oreilles se caramélisent à loisir...aïe, aïe, aïe...
Ah j ai cru que ça venait de mon téléphone, merci de l avoir signalé j ai hésité
Please can you write the recipe? I can't hear well, and my French is not that good. 😆
You can find the recipe in PDF form on www.philippeconticini.fr under the link 'Lives' later on today. The recipe will be in French though, but at least, as it is written down, you will be able to translate... Hope this helps.
C'est du chocolat ses bras à votre poulain !
Bonjour