РЫБНЫЙ СУП ИЗ СУДАКА. УХА ПО ДОМАШНЕМУ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Вставка
- Опубліковано 24 гру 2021
- Всем привет. Сегодня делюсь очень вкусным рыбным супом из судака. Обязательно к приготовлению!
Инстаграм - / senyavdele
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Судак 2,5кг
Лук
Морковь
Картофель
Чеснок
Укроп
Петрушка
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Чечевица
#Уха#Судак#Суп
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/
Аж запах почувствовала ))) вкусный рецепт, обязательно попробую
Любимая, рыбная тема подъехала!:) Сеня, как всегда большой лайк!:)
Привет. Спасибо большое за отличный рецепт ухи тем более из судака! Огонь
Наконец-то уха с крупой!!! Круто!!!
С наступающим новым годом!
Любви!
Настя!
Видео редко но метко)
Класс, спасибо за рецепт , обязательно попробую)
Привет Денис, суп отличный, рецепт бомба😋
С наступающим Новым годом🥂
с чечевицей уха? круто обязательно возьму на заметку.рецепт как всегда 👍👍👍
Отличный репепт !!!.
С новым годом сеня
Привет с Урала!!!!!! А настояться почему не дал??? Суп из рыбы должен отдохнуть, настояться, тогда будет в разы вкуснее!!!!!!
Привет с татарстана уха класс 👌
Наверное все блогеры учатся у Георгия Кавказа как разделить мясо, 😆😂😂😂
👍👍👍
В уху не добавляют обжарку))) с наступающим новым годом сеня
Это не уха а рыбный суп
Так он и не говорит слово уха! Суп у него)
🎖🎖🎖🎖🎖
Всё классно, только не понимаю для чего здесь зажарка?! Она же перебьёт весь натуральный вкус рыбки!!!
Где 2,5 ? Отсилы килограмм.
+
Чечевица?☹
Ладно, попробую...
Вот что нужно есть 1 января,а не всякие солянки,и отвары мясные.
.
Кто бы подогнал судака? А то у меня только тудак есть.
😆
Эм. Это уха. Рыбный суп не делается на бульоне.
Любой суп делается на каком-то бульоне. Если не варить вначале бульон, то это будет вода, а не суп.
@@godzilariga Объясню для особо одаренных. Если продукты опустили в кипящую воду - это рыбный суп. Если заранее сварили бульон, например, из головы и хребта, потом процедили и в него бросили продукты, которые будут готовиться - это уха.
@@user-sl5iv5ph5n объясню для не одарённых, уха- это суп или по- старому навар (бульон). Второе, ни один суп на основе чего-то не варится, только идиоты так делают. Не рыбный, не мясной, не овощной- всё делается на основе бульона, который можно отварить раньше, дольше или меньше. Бульон- это вываренный вкус в воду. Кто кидает просто мясо в воду, тот есть просто варёные продукты с водой, а не суп. Любой нормальный человек вначале отварит (на примере рыбы) кости с башкой и овощами, а потом кинет туда всё остальное и не важно, какой в итоге будет суп. Это основы кулинарии. Не возможно вытянуть достаточно вкуса из например рыбы, если до этого не сварить бульон. Это просто будет вода и будет варёная рыба (так просто рыба готовится быстрее, чем она с костей и хрящей отдаст хоть что-то). Уха- это вообще просто бульон и не только рыбный по старому названию, а суп- это сваренный на основе ухи (бульона). Вот уха- это синоним французского слова «бульон». Это не раздельные блюда, это основа для супа. Суп без бульона (ухи)- это просто отварные продукты.
@@user-sl5iv5ph5n Вы когда-то делали любой суп не на бульоне? Да Вы тогда странный, кто такое варево ест? Не позорьтесь и не пишите ерунды, суп без бульона- это отварные яйца в воде. Если хотите любой суп вкусный (даже вегетарианский), то нужно отварить бульон, просто с овощей вкус выходит намного быстрее, чем из хрящей или костей. Поэтому нормальный человек если использует продукты с плотью (рыба, мясо) и их нельзя долго вываривать (само мясо, как рыба или даже мясо животных), то вначале вываривает кости, а потом добавляет само мясо, чтобы есть нормально и вкусно. Иногда не очень хочется есть суп с костями и поэтому можно разделить мясо отдельно, но с рыбой такое не проделать нормально, если хочешь нормальные куски, а не кашу. Поэтому вываривают всегда хребты, головы, а потом добавляют филейные порционные куски.
ЛВЛАФ780000000471580000ЛВЛЛЛВВА880000146868574
Лентяй рыбу не почистил и срезал шкуру. Нормальный суп- это когда рыба на коже, тогда она не разваливается и вкус тоже лучше у рыбы.