"Kolléga"! Megmentetted az életemet (szakács vagyok és édesipari termékgyártó is)! Mindig szétrepedt hűtés után az omlós tésztám és azért, mert nem takartam le! Köszönöm az infót! Mindig tanul az ember! Akkor is ha szakmabeli!
1 kg lisztből készítek bejglit,, de ha 2 kg- ból sütnék, az is elfogyna! Ebből az 1 kg- ból 6 rúd, kb. fél kg- os lesz, de 1-1 db- ot elteszek szilveszterre, mert akkor csak sósat sütök.
"Kolléga"! Megmentetted az életemet (szakács vagyok és édesipari termékgyártó is)! Mindig szétrepedt hűtés után az omlós tésztám és azért, mert nem takartam le! Köszönöm az infót! Mindig tanul az ember! Akkor is ha szakmabeli!
Hogy lehet igy receptet megosztani, hogy nem mondja a hozzávaló adagok mennyiségét? .........
Szeretem a kedves cukrászmestert, de nagyon sajnálom, hogy a pontos mértéket nem mondja a felvétel során.
Nagyon szepen koszonom
Jó estét kívánok receptet kérhetek?Előre is köszönöm Kellemes ünnepeket!
Esetleg az arányokat, ha megadná, még el is lehetne készíteni, de köszönöm a feltöltést.
Gyönyörű, békés és vidám karácsonyt kívánok neked és a családodnak! ÉVA
Bitte um das Rezept in deutsch, lieben Dank
Nagyon guszta a beigli, de csak nézhetjük, recept nélkül semmi értelme feltölteni a videót!!
Miből? mennyit?
1 kg lisztből készítek bejglit,, de ha 2 kg- ból sütnék, az is elfogyna! Ebből az 1 kg- ból 6 rúd, kb. fél kg- os lesz, de 1-1 db- ot elteszek szilveszterre, mert akkor csak sósat sütök.
Sajnos a liszt,vaj,tej és az élesztő mennyiségét nem tudni.
1 gombócnak mekkora a súlya?
tobbet beszelsz mint amennyit dolgozol
Baj hogy túl bonyolitsa
FEC