Hola bendiciones, me podrías regalar un poquito no los he podido comprar y los estaba cultivando los módulos desde cero, ya se estaban formando llevaba 15 días pero me les dió hongo y túbe que botarlos pero alcance hacer kumis, vivo en mosquera
@@luisalejandronunezcarvajal2012 no botes el suero úsalo para mojar la masa de las arepas, también puedes preparar arroz con el, donde conseguiste los bacilos yo no he podido conseguir pero estoy cultivando unos pero se demoran mucho para crecer porque es desde cero
Muchas gracias, muy bien explicado y genial el poder evitar hacer kéfir cada día. 😅 Yo he leído que nunca se debe mezclar con miel para no anular sus propiedades, ya que la miel es antibiótico y el kéfir es probiótico.
Hola, buen día. En eBay venden kefir leche, de agua, etc. incluso kefir en polvo para bebidas, me gusta eBay porque es una manera de apoyar a los pequeños negocios locales y legales que tanto lo necesitan. Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos y bendiciones desde USA. 💚🇺🇲
yo lo dejo por 48 horas y aprovecho cuando se separa el suero del yogurt y saco primero el suero (con la cuchara de madera lo hago a un lado dejando espacio para que salga primero) y aprovecho la espesura del yogurt
Hola una pregunta ahora último queda la leche y nódulos arriba y el agua abajo eso es normal? Estarán buenos mi kefir no huele mal ni nada sigue normal solo que ya no es como antes que era todo completo que no se separaba el agua del de la leche
@@marisamartinez3192completamente normal. Llevo preparando Kefir hace aproximadamente un año y delicioso. Yo separo un poco del suero, lo bebo aparte y la consistencia del Kefir es espectacular. También lo dejo 48 horas porque mi hija es intolerante a la lactosa y es verdad, la lactosa desaparece. ¡Es muy saludable!
Hola saludos desde Perú. .muy didáctico y amena tu explicación. .y se siente el amor que transmites....Nunca lo prepare, pero siempre supe de los beneficios -- hoy empezaré a prepararlo. Bendiciones ! un abrazo !.
He oido mucho hablar del kefir y con tu explicacion me queda mas claro. Muy interesante. Muchas gracias Lara! Ya te veo en modo veraniego. Muchos besicos preciosa mia😘😘
Si me puse en modo veraniego y al día siguiente se puso de tormenta 🤔🤔 seré gafe? 🤣🤣🤣 Yo nunca lo había tomado pero desde que me regalaron los fermentos hago una ve a la semana, y la verdad es que el estómago lo agradece, sobretodo ahora que estoy a dieta y cambié la alimentación 😅😅. Un besote guapísima 😘
Interesante y ameno tu video, 👏🏼muchas gracias. Tienes una buena licuadora , confía en la tapa, fue diseñada para no salir volando , no es necesario detenerla ! 😄
Me regalaron la semana anterior ,no me gustaba sentí un sabor un poco agrio y queso a la vez burbujeante , pero ahora me gusta mucho y tomo pasando un día 😃😃😃 no sé si sea bueno tomar pasando un día. Me regalaron un poquito y ya en caso dos semanas han aumentado más jj
Porque se complican con ponerle gasas? Las bacterias de esta colonia no son aeróbicos,así que pueden usar un frasco con tapa sin problema. Por lo menos así lo hago yo y nunca he tenido problema
Hola Lara,me a gustado el tutorial por q hace años yo hacía kéfir,la verdad q llega a cansarte por q te sale mucho todos los días,pero precisamente hace muy poco mi hijo me pregunto si podía hacerme con ello,y no se ahora mismo quien lo tendría ,pero me as dado una idea con Amazon,asq muchas gracias y un saludo
Hola gracias 😅😅 si lo más engorroso es darles de comer cada semana 😂😂😂 y si lo haces así porque sino tienes que hacer todos los días 😅😅 . Es cierto que ahora es más complicado de encontrar, tal vez en una vaquería o tienda ecológica, y en Amazon no es superbarato pero como dura hasta que te canses de ellos😂😂. Si vivieses en Mallorca te daría de los míos 😁😁. Un besazo guapa y gracias por tu comentario 😘😘
Te sugiero los compres en eBay, es mejor que Amazon porque puedes ofrecer menos dinero por los artículos, los vendedores te ofrecen descuentos, tienes opción comunicarte directamente con los vendedores, la app eBay es fácil de utilizar y al mismo tiempo apoyamos a los pequeños negocios, yo no tengo un negocio pero no quiero que los empleados de esos negocios pierdan sus empleos. Apoyemos a los pequeños negocios locales y legales que pagan sus impuestos, empleados, etc. Saludos desde USA
MUY BUEN VIDEO. UNA PREGUNTITA PORFAVOR EL KEFIR ME QUEDA CON UN GUSTO A LIMON CASI ACIDO... AL PRINCIPIO QUEDABA SUAVE Y MUY RICO PERO AHORA NO SE QUE HABRE HECHO QUE SALE FEO... ESTOY MUY PREOCUPADA QUE SERA ?
Hola, te recomiendo los compres por eBay, hay buenos precios, puedes ofrecer menos dinero por los artículos, los vendedores te ofrecen descuentos y es fácil de usar. Saludos y bendiciones.
Vivo en Medellin Colombia donde consigo los nodulos de kefir para preparar el yogur vivo muy mal de colon iritable me interesa mucho conseguirlo.Muchas gracias muy interesante.
La hora no sé, el desayuno imagino es la mejor hora, eso sí yo no tomaría más de un vaso al día que el kéfir es muy probiotico😅😅 y no es recomendable abusar sobretodo si tienes el sistema inmunitario inmunodeficiente
Que bien , es muy rico y dicen que es bueno para adelgazar , pero eso no se si creerlo 😂😂 pero si que sienta muy bien tomármelo. Y gracias por decirme cómo se llama en tu tierra así lo pongo en las etiquetas de cómo buscarlo 😁😁 saludos desde Mallorca, España😘
@@lacocinafacildelara gracias amiga. Yo baje 10 kilos y lo unico que dejé fueron las harinas , el resto como de todo . Mucha suerte con la dieta 💪💪 desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾
HAN probado con LECHE uht OSEA la leche comun de trro pero eso si CON LACTOSA para q se alimenten los BULGAROS ?? se dice q no es la buena para los bulgaros pero alguien ha probado ? ya q la leche fresca o pasteurizada en muchos lugares no hay o es muy dificil conseguir amigos.
No sabría explicarte es como un yogur líquido un poco más ácido o con un ligero sabor a queso. Lo venden en muchos supermercados, así puedes hacerte una idea de su sabor
Hola si usas Facebook y pones en la Lupita del buscador kéfir + el nombre de tu ciudad aparecen grupos y publicaciones de gente que dona kéfir . Del hongo de la kombucha ya no lo sé tanto , pero supongo que igual
Hola si tienes Facebook y pones kéfir (más el nombre de tu ciudad en el buscador o lupita) y aparecen publicaciones de gente que regala sus búlgaros o nódulos de kéfir
Me puedes responder a mis preguntas Debe separarse el suero de la leche en la parte de arriba y eso indica que ya está listo ????? Y que pasa si el suero está en la parte de abajo ?????
Hola si verás que la parte más espesa sube hacia arriba y se separa, y si usas una leche entera y fresca nunca te quedará a abajo. Y si en vez de removerlo agarras la parte espesa y la cuelas, y apartas la parte más clara te quedará como si fuese yogur espeso, eso sí a mí me gusta removerlo porque cunde más el kéfir
En efecto cuanto más entera es la leche más alimento para los nódulos de kéfir, realmente cuando se vuelve kéfir se transforma casi el leche baja en lactosa
Si solo es para manténer a los nódulos alimentandolos basta con que sea fría, ya que lo vas a tener en la nevera, si es para hacer otra vez kéfir mejor que sea del tiempo.
Ah y no recuerdo si lo dije en el vídeo pero cuando tienes el kéfir hecho, yo lo mezclo porque me gusta más ligero como leche, pero si quitas simplemente los nódulos y separas en un bote la parte más espesa, queda un kéfir mucho más espeso como si fuese yogur
Hola más que a oscuras yo lo pongo a la sombra que no le de el sol, y a veces le pongo un trapo por encima pa cubrirlo. Pero si es verdad , para fermentar va mejor un lugar oscuro, pero basta que lo cubras, y si no le da el sol fermenta igual
Gostei muito do seu canal, ele é TOP! Me inscrevi, e estarei indicando para meus amigos e pacientes. Preciso de sua força recíproca no meu C. Gratidão 🙏
Los granos no se pueden hacer😅😅 tienes que encontrar a alguien que tenga los "búlgaros" en grupos de Facebook de tu zona, normalmente si pones nódulos de kéfir o búlgaros de kéfir + tu zona salen grupos de gente que intercambia. O pedir si tienen en una lechería o vaquería , porque los nódulos salen de la leche bronca o cruda
no podés usar esa leche porque el kefir se alimenta de lactosa y la convierte en ácido láctico que no te causa ningún daño si eres intolerante a la lactosa. Éso sí, toma no más de dos tacitas de café durante el día. puedes agregarle fruta o gelatina ya preparada, queda muy rico
Hola a mí me lo regalaron, también hay grupos de Facebook de cada ciudad que los intercambian venden o regalan, simplemente tienes que poner en Facebook nódulos de kéfir o búlgaros de kéfir + tu ciudad
A esto que le llaman Kefir es lo mismo que decir leche agría. Leche agría que es: leche fresca que se deja sin refrigerar por un periodo de 24 horas y se pone agría y espesa 😂. Yo pensé que era otra cosa 🤦♀️
En Bogotá me costó mucho trabajo conseguir la semilla. Y me Cure del Colón irritable y la úlcera gástrica . Le e dado a mucha gente
Saludos vivo en granada meta me gustaría saber como los cuida y donde los puedo conseguir ya que deseo consumirlo
Lara es muy bonita❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola bendiciones, me podrías regalar un poquito no los he podido comprar y los estaba cultivando los módulos desde cero, ya se estaban formando llevaba 15 días pero me les dió hongo y túbe que botarlos pero alcance hacer kumis, vivo en mosquera
Hola buenas tardes, ayer inicie el proceso con los bacilos, ¿Qué hacer con el suero que se separa del cumis?. Gracias.
@@luisalejandronunezcarvajal2012 no botes el suero úsalo para mojar la masa de las arepas, también puedes preparar arroz con el, donde conseguiste los bacilos yo no he podido conseguir pero estoy cultivando unos pero se demoran mucho para crecer porque es desde cero
Vi tantos vídeos, buscaba uno súper detallado porque hoy me inicio, gracias con tu vídeo me pondré manis a la obra 🙏💕
Muchas gracias, muy bien explicado y genial el poder evitar hacer kéfir cada día. 😅
Yo he leído que nunca se debe mezclar con miel para no anular sus propiedades, ya que la miel es antibiótico y el kéfir es probiótico.
Gracias muy bien explicado
Hola, buen día. En eBay venden kefir leche, de agua, etc. incluso kefir en polvo para bebidas, me gusta eBay porque es una manera de apoyar a los pequeños negocios locales y legales que tanto lo necesitan. Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos y bendiciones desde USA. 💚🇺🇲
Gracias a ti, y gracias por la info. Saludos desde Mallorca, España
0:54 bonjour Madame je suis à la recherche de Kefir de lait. Comment faire pour m'en procurer ? Merci Beaucoup
Esta muy bien explicado. Me ha gutado mucho. Lo voy a probar, Gracias,
yo lo dejo por 48 horas y aprovecho cuando se separa el suero del yogurt y saco primero el suero (con la cuchara de madera lo hago a un lado dejando espacio para que salga primero) y aprovecho la espesura del yogurt
También queda genial así ☺️☺️
PREGUNTO
EL SUERO NO SE DEBE BEBER ?
XQ EL KEFIR QUE YO HAGO TIENE GUSTO ACIDO
COMO LIMON....
Hola una pregunta ahora último queda la leche y nódulos arriba y el agua abajo eso es normal? Estarán buenos mi kefir no huele mal ni nada sigue normal solo que ya no es como antes que era todo completo que no se separaba el agua del de la leche
@@marisamartinez3192completamente normal. Llevo preparando Kefir hace aproximadamente un año y delicioso. Yo separo un poco del suero, lo bebo aparte y la consistencia del Kefir es espectacular.
También lo dejo 48 horas porque mi hija es intolerante a la lactosa y es verdad, la lactosa desaparece. ¡Es muy saludable!
Desde Puerto Rico, siempre he querido kefir ,ya vi el video y gracias...
Gracias por la esplicacion,me as ayudado mucho,tienes una seguidora mas❤
Hola saludos desde Perú. .muy didáctico y amena tu explicación. .y se siente el amor que transmites....Nunca lo prepare, pero siempre supe de los beneficios -- hoy empezaré a prepararlo. Bendiciones ! un abrazo !.
Muy bueno el video, completísimo,todo lo que quería saber.Gracias
He oido mucho hablar del kefir y con tu explicacion me queda mas claro. Muy interesante. Muchas gracias Lara! Ya te veo en modo veraniego. Muchos besicos preciosa mia😘😘
Si me puse en modo veraniego y al día siguiente se puso de tormenta 🤔🤔 seré gafe? 🤣🤣🤣 Yo nunca lo había tomado pero desde que me regalaron los fermentos hago una ve a la semana, y la verdad es que el estómago lo agradece, sobretodo ahora que estoy a dieta y cambié la alimentación 😅😅. Un besote guapísima 😘
Uno lo hago con leche Clavel o de lata y dos medidas de lata de agua y lo dejo 24 a 30 hras. Coloco estevia y ya... Sin fruta... DELICIOSO
Gracias por el aporte de cómo lo haces. Tiene que estar muy rico. Bueno con fruta yo lo tomo para tomar más vitaminas 😁😁
Hola, que es la leche de clavel?
@@eileentearesilva7229 es leche evaporada (recién vi tu comentario)
Genial súper explicado, para entender bien. Gracias. Ahora sé cómo hacer el kefir y mantener los nódulos
Interesante y ameno tu video, 👏🏼muchas gracias. Tienes una buena licuadora , confía en la tapa, fue diseñada para no salir volando , no es necesario detenerla ! 😄
Me regalaron la semana anterior ,no me gustaba sentí un sabor un poco agrio y queso a la vez burbujeante , pero ahora me gusta mucho y tomo pasando un día 😃😃😃 no sé si sea bueno tomar pasando un día.
Me regalaron un poquito y ya en caso dos semanas han aumentado más jj
Yo lo dejo 24 a 48 hrs y queda cremoso ❤
Si , es verdad , y también influye lo buena que sea la leche. Gracias por el consejo 😊😊
@@lacocinafacildelara hasme un favor se guardan en la refrijeradora
@@mariateresaquezada9354 si se guarda en el refrigerador
@@lacocinafacildelara hola, si uso 100 gr de kéfir cuanta leche debo echar
@@angelluishuamannahuivasque6122solo leche entera, se alimentan de lactosa.
Gracias por tu videooo, muy completo.
Hola me ha encantado el vídeo,transmites buenas sensaciones eres maravillosa, gracias
Gracias me alegro que te haya gustado 😊
Ami si. Me encanta el yogurt de búlgaros
HOLA MUCHAS GRACIAS POR LA INFORMACIÓN
CÓMO PUEDO CONSEGUIR LOS NÓDULOS?DESEO OBTENERLOS
DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS 🌹🍷
Qué interesante! Gracias Lara! Un beso!
Si, yo no tenía ni idea de que era el kéfir hasta que me regalaron los fermentos unos amigos. Un beso guapísima 😘😘
Excelente me encanta esta explicación super fácil
Muchas gracias me alegro que te haya gustado 😘😘
Y le hecho splenda y queda dulzón.
Me ha gustado gracias❤
Porque se complican con ponerle gasas? Las bacterias de esta colonia no son aeróbicos,así que pueden usar un frasco con tapa sin problema. Por lo menos así lo hago yo y nunca he tenido problema
Gracias, muy bien!
A mi me lo han regalado y la verdad.....esta rico,rico
Me alegro ☺️☺️ si hay gente que lo regala, porque para que vivan los búlgaros tienes que ir haciendo 😅😅 y a veces uno no bebe tanto kéfir 😅😅
De donde sacan los nodulo
Muchos gracias guapa, una suscriptora más
Buenas tardes......quisiera saber si puedo adquirir el kefir de leche.....gracias.
Yo estaba flaca con el kefir por eso ahora voy a retomar
😄 éso me gustó ☺️☺️😄😄😄😄 tengo que bajar de talla, peso, cachetes, 😄😄😄😄😄😄
Y cuánto beboas al día? Quiero bajar mis 4 kg..q tengo demás.gracias
Hola Lara,me a gustado el tutorial por q hace años yo hacía kéfir,la verdad q llega a cansarte por q te sale mucho todos los días,pero precisamente hace muy poco mi hijo me pregunto si podía hacerme con ello,y no se ahora mismo quien lo tendría ,pero me as dado una idea con Amazon,asq muchas gracias y un saludo
Hola gracias 😅😅 si lo más engorroso es darles de comer cada semana 😂😂😂 y si lo haces así porque sino tienes que hacer todos los días 😅😅 . Es cierto que ahora es más complicado de encontrar, tal vez en una vaquería o tienda ecológica, y en Amazon no es superbarato pero como dura hasta que te canses de ellos😂😂. Si vivieses en Mallorca te daría de los míos 😁😁. Un besazo guapa y gracias por tu comentario 😘😘
@@lacocinafacildelara ojalá pero vivo en Valladolid,pero muchas gracias
Olga, pregunta en cualquier herbolario. Suelen tener y te lo regalan. A mi me lo han dado hace unos días en uno de ellos
@@raquel1576 muchas gracias,lo preguntaré en el herbolario al q suelo ir, gracias de nuevo
Te sugiero los compres en eBay, es mejor que Amazon porque puedes ofrecer menos dinero por los artículos, los vendedores te ofrecen descuentos, tienes opción comunicarte directamente con los vendedores, la app eBay es fácil de utilizar y al mismo tiempo apoyamos a los pequeños negocios, yo no tengo un negocio pero no quiero que los empleados de esos negocios pierdan sus empleos. Apoyemos a los pequeños negocios locales y legales que pagan sus impuestos, empleados, etc. Saludos desde USA
Hola el kefir no adelgaza quisiera subir de peso y es bueno pra el colo irritable
.gracias
Hola! Alguien probó de poner nódulos de agua en leche? Será saludable el resultado?
MUY BUEN VIDEO.
UNA PREGUNTITA PORFAVOR
EL KEFIR ME QUEDA CON UN GUSTO A LIMON
CASI ACIDO...
AL PRINCIPIO QUEDABA SUAVE Y MUY RICO
PERO AHORA NO SE QUE HABRE HECHO QUE SALE FEO...
ESTOY MUY PREOCUPADA
QUE SERA ?
Pues no sé🤔🤔 tal vez no estén en buen estado los búlgaros o nódulos de kéfir, si están un poco amarillos puede ser que se hayan puesto en mal estado🤔🤔
Cuanto tiempo podemos usar el kefir
Podré preparar kefir pero necesito kefir... 😮
Una consulta, el kefir me ayuda a combatir el helicobacter pilory...tengo entendido que si
Me encanta el vídeo como hago el kefir casero o como lo consigo
Hola, te recomiendo los compres por eBay, hay buenos precios, puedes ofrecer menos dinero por los artículos, los vendedores te ofrecen descuentos y es fácil de usar. Saludos y bendiciones.
Vivo en Medellin Colombia donde consigo los nodulos de kefir para preparar el yogur vivo muy mal de colon iritable me interesa mucho conseguirlo.Muchas gracias muy interesante.
Lo consigues en mercado libre
Hola puede ser leche Bio?
Holaaa, este KEFIR ya terminado lo puede tomar, una persona intolerante a la lactosa ?
Gracias anticipadas
No, es bajo en lactosa pero yo no lo probaría con un intolerante
Hola alguien aquí de Ecuador hay
Alguien me podría ayudar donde conseguir los nódulos en Bucaramanga Colombia gracias
Hola es como leche deslactosada?
Gracias gracias 💞💕
Gracias a ti ☺️ me alegro que te haya gustado el vídeo ☺️
Hola disculpa la leche fresca se la hierve o no?
GRACIAS!
Gracias a tí ☺️☺️ me alegro que te haya gustado 😊
En el verano los módulos van a la nevera y si queremos hacer kéfir, se saca fuera para que se haga el kéfir?
Si lo que dependiendo de la calor tal vez necesite menos tiempo para fermentar
Quiero conseguir el kéfir de combucha.
No funciona con todo tipo de leche solo con leche entera.
Es que en la descripcion escrita del video dice que los
Inmunodeprimidos deben tener cuidado en no tomar mucho kefir
Exacto!! Hay que pensar que no dejan de ser bacterias, beneficiosas pero bacterias y si tienes las defensas bajas abusar puede ser perjudicial
El hecho de vivir en el trópico, se necesita refrigeración?
En qué hora del día se recomienda tomarlo y qué cantidad al día?
La hora no sé, el desayuno imagino es la mejor hora, eso sí yo no tomaría más de un vaso al día que el kéfir es muy probiotico😅😅 y no es recomendable abusar sobretodo si tienes el sistema inmunitario inmunodeficiente
No es mejor no licuar el kéfir?, se debe mezclar .
Deseo obtener los vulgaros se kefir
A mí no me crecen así
llevo tiempo comprandolos y no puedo germinarlos😢
Yo tengo kefir en casa. Aca le decimos yoka . Saludos
Que bien , es muy rico y dicen que es bueno para adelgazar , pero eso no se si creerlo 😂😂 pero si que sienta muy bien tomármelo. Y gracias por decirme cómo se llama en tu tierra así lo pongo en las etiquetas de cómo buscarlo 😁😁 saludos desde Mallorca, España😘
@@lacocinafacildelara gracias amiga. Yo baje 10 kilos y lo unico que dejé fueron las harinas , el resto como de todo . Mucha suerte con la dieta 💪💪 desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾
@@Petunia.996 yo vivo en Montevideo,tenés toca o Kefir para compartir?tengo de agua pero no sirve para hacer yogurt?
HAN probado con LECHE uht OSEA la leche comun de trro pero eso si CON LACTOSA para q se alimenten los BULGAROS ?? se dice q no es la buena para los bulgaros pero alguien ha probado ? ya q la leche fresca o pasteurizada en muchos lugares no hay o es muy dificil conseguir amigos.
Tengo kefir de los q se hacen en agua con dulce puedo hacer esos mismos con leche
No eso solo sirven para hacer refresco casero
me gustaria comprar los bulgaros soy de RD
Hola yo le deje 12 hs y lo meti en la heladera. Sera q va a salir?
Y como a que sabe? sabe bien? se puede usar en recetas? se puede combinar con leche?
No sabría explicarte es como un yogur líquido un poco más ácido o con un ligero sabor a queso. Lo venden en muchos supermercados, así puedes hacerte una idea de su sabor
Lara hojala puedas contestar por k el yogurt ya recolectado sale pegajoso
🤔🤔 no sé , a ver el yogur no es como el comercial 🤔🤔 pero de ahí a pegajoso,🤔🤔 pero si es verdad que la textura es diferente
Hola la leche kefirada la puedo guardar en envase de Plástico ???? Y ya meter al refrigerador
Si la leche kefirada si, y los búlgaros también, pero nada que sea de metal
Hola guapa una pregunta yo no tomo leche de vaca que otra leche puedo usar??? Gracias por tu ayuda
A fuerzas tiene que ser leche entera de vaca.......pero como dices que tomas leche también se lo puede hacer con agua
Waooo necesito casarme con una mujer como ella para vivir 100 años
Curioso comentario 😂😂😂
Me gustaría conseguir kefir así también el hongo de kombucha soy de argentina granadero Baigorria Santa fe
Hola si usas Facebook y pones en la Lupita del buscador kéfir + el nombre de tu ciudad aparecen grupos y publicaciones de gente que dona kéfir . Del hongo de la kombucha ya no lo sé tanto , pero supongo que igual
Hola gracias por tu información yo quiero si ay alguien en nuevo León que tenga que me venda o que me regale por favor
Hola si tienes Facebook y pones kéfir (más el nombre de tu ciudad en el buscador o lupita) y aparecen publicaciones de gente que regala sus búlgaros o nódulos de kéfir
shola buenas noches asme un favor como puedo conseguir los nodulos
Yo puse en Facebook..si alguien tenía para convidarme. Y me contestaron, para darme el hongo de la kombucha y nodulaos de kefir👍
Hola..Lara..cómo ago los nódulos del kéfir..Por favor..Es que no los puedo conseguir.. Gracias.. Bendiciones..
Yo tengo pero no sé cómo hacerlo llegar
@@malabrujilla20 ..pues si..Por que vivo en colombia 🇨🇴
Eso es como velete del queso
Una pregunta cuando los dejas reposar unos días cuando lo sacas de la nevera que haces tiras la leche y volvemos a empezar
Si yo los pongo a reposar o alimentar un en tarro de leche pequeño, y cuando quiero hacer otra vez kéfir lo cuelo y hago kéfir con leche nueva.
@@lacocinafacildelara muchas gracias soy nueva en esto
Ay tranquila tu pregunta todo lo que necesites 😁😁
Me puedes responder a mis preguntas Debe separarse el suero de la leche en la parte de arriba y eso indica que ya está listo ?????
Y que pasa si el suero está en la parte de abajo ?????
Hola si verás que la parte más espesa sube hacia arriba y se separa, y si usas una leche entera y fresca nunca te quedará a abajo. Y si en vez de removerlo agarras la parte espesa y la cuelas, y apartas la parte más clara te quedará como si fuese yogur espeso, eso sí a mí me gusta removerlo porque cunde más el kéfir
@@lacocinafacildelara muchas gracias 😊
Al Kefir se supone que no hay que echarle miel, porque se mueren los microorganismos, ya que la miel es antibacteriana y antifungica
Bueno es que yo si le hecho lo hago cuando ya está hecho y me preparo un vaso para beber , no lo pongo antes, no da tiempo a que se mueran 😅😅
Sí que se mueren! Aunque lo haces en el momento al tomarlo junto, la miel acaba con parte de las buenas propiedades protectoras del kéfir 🥰
Se puede hacer con Kefir de agua?respuesta por favor.
Hola no, el kéfir de agua se utiliza hasta donde yo sé para hacer como refrescos naturales, no sirve para hacer kéfir
Consulta se lavan después de sacar el yogurt?
Hola, yo no los lavo, los pongo directamente en leche, y si acaso usa agua embotellada, que no contenga cal ni cloro
Hola 🙋 que tipo de leche puedo usar,entera, semi o light?
Es solo leche entera, la leche reducida en lactosa es darle menos alimento, eso comento la joven
@@show12a ok gracias
En efecto cuanto más entera es la leche más alimento para los nódulos de kéfir, realmente cuando se vuelve kéfir se transforma casi el leche baja en lactosa
Gracias por contestar , y por llamarme joven yo con mis 40 añazos 😂😂Me alegraste el día 😁😁
A partir de edad pueden los bebés consumir kefir?
No lo pueden consumir los bebés. Es a partir de los 14 años
Otra duda que tengo, la leche nueva que se eche a los nódulos ¿ Tiene que estar a temperatura ambiente o puede ser del frigorífico?
Si solo es para manténer a los nódulos alimentandolos basta con que sea fría, ya que lo vas a tener en la nevera, si es para hacer otra vez kéfir mejor que sea del tiempo.
Ah y no recuerdo si lo dije en el vídeo pero cuando tienes el kéfir hecho, yo lo mezclo porque me gusta más ligero como leche, pero si quitas simplemente los nódulos y separas en un bote la parte más espesa, queda un kéfir mucho más espeso como si fuese yogur
Y la leche kefirada se puede calentar? Es que con este frío del invierno, no me apetece tomar ningún líquido de la nevera
En algunos sitios dicen que para que se fermente el Kéfir hay que ponerle a oscuras ¿ Es cierto ?
Hola más que a oscuras yo lo pongo a la sombra que no le de el sol, y a veces le pongo un trapo por encima pa cubrirlo. Pero si es verdad , para fermentar va mejor un lugar oscuro, pero basta que lo cubras, y si no le da el sol fermenta igual
lo preparo en un pote tupper y lo envuelvo con un trapo. lo dejo en el horno 24 hs y lo cuelo
Puedo tomar todos los días dos veces x dia?
No es aconsejable tomar tanto creo yo, y en especial si tienes el sistema bajo en defensa o inmunodeficiente
Se puede hacer con leche desatada o semi
Hola yo lo prefiero con leche fresca entera pero si se puede hacer con semi o desnatada sin problema, aunque sale un poco menos cremoso
Si lo ponemos cada, 24,horas... no está nada agrio y se lavan con leche
Gostei muito do seu canal, ele é TOP! Me inscrevi, e estarei indicando para meus amigos e pacientes. Preciso de sua força recíproca no meu C. Gratidão 🙏
Muy buenos tus consejos pero como se hacen los granos
Los granos no se pueden hacer😅😅 tienes que encontrar a alguien que tenga los "búlgaros" en grupos de Facebook de tu zona, normalmente si pones nódulos de kéfir o búlgaros de kéfir + tu zona salen grupos de gente que intercambia. O pedir si tienen en una lechería o vaquería , porque los nódulos salen de la leche bronca o cruda
los compras o te los regalan
Es fácil hacer los búlgaros uno mismo
Bueno yo realmente no sé la verdad , y tengo entendido que se hacen a partir de leche cruda o leche bronca, y donde vivo es muy difícil de conseguir
Como se hacen esos nódulo grandes por q yo tengo pero no son así o me vieron ls cara cuando me los vendieron 😂
Vi un científico que dijo que hay que tapar el frasco.
A mi me dijeron lo contrario 😅😅 vete tú a saber quien está en lo correcto 😂😂
Se puede hacer con leche deslactosada?
Hola creo que no porque como ya digo los nódulos de kéfir se alimentan de la lactosa de la leche
no podés usar esa leche porque el kefir se alimenta de lactosa y la convierte en ácido láctico que no te causa ningún daño si eres intolerante a la lactosa. Éso sí, toma no más de dos tacitas de café durante el día. puedes agregarle fruta o gelatina ya preparada, queda muy rico
el kéfir no se licua por lo que tengo entendido 🫠🫣, licúas todo lo demás y luego le agregas el kéfir sin licuarlo
Donde se consigue kefir?
Hola a mí me lo regalaron, también hay grupos de Facebook de cada ciudad que los intercambian venden o regalan, simplemente tienes que poner en Facebook nódulos de kéfir o búlgaros de kéfir + tu ciudad
La miel mata las propiedades del kefir
si es verdad. sabe acido y a quesito xD
Yo ni se que es eso
Yo tampoco sabía que eran los búlgaros hasta que me lo dijo una amiga 🤣🤣
Como guardo mis bulgaros porque tengo suficientes y noquiro que se me mueran
En el vídeo dice en otro contenedor limpio, solo cubrirlos con leche.. no hechar todo el litro👍
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Cómo se podrá consegir los quefir
A esto que le llaman Kefir es lo mismo que decir leche agría. Leche agría que es: leche fresca que se deja sin refrigerar por un periodo de 24 horas y se pone agría y espesa 😂. Yo pensé que era otra cosa 🤦♀️
😂👌