Verdure in padella all’orientale

L’insalata è il contorno salvavita per eccellenza, ma dopo una settimana passata a mangiarla sia a pranzo che a cena, magari hai voglia di un contorno diverso.
Queste verdure in padella sono semplici e ricordano profumi e aromi dell’Oriente, perché ogni tanto è bello cambiare.
Prepariamole insieme alla nostra Lena!
INGREDIENTI
2 carote
2 zucchine
2 cipollotti
½ porro
1 peperone verde
4 foglie di verza
1 spicchio di aglio
1 cm di zenzero
3 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di acqua
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di fecola di patate
olio evo.
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