고소하고 맛있는 앙글레이즈 버터크림 만들기 /Making Anglaze Buttercream

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 77

  • @cookielang22
    @cookielang22  4 роки тому +1

    instagram cookielang_ 으로 놀러오셔서 많은 관심 부탁드려요!
    instagram.com/cookielang_?

    • @jungmanpang
      @jungmanpang 4 роки тому

      버터는 몇g. 인가요?

    • @김제니-i5e
      @김제니-i5e 4 роки тому

      분리가 오는 이유와 대처법 알수있을까요?ㅠㅠ

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому

      Jungman Pang 120g 입니다!

    • @agoggic
      @agoggic Рік тому

      데운 우유는 혹시 몇g 인가요

  • @망말랭이
    @망말랭이 4 роки тому +3

    홀 영상 많이 찾아봤는데 제일 쉽게 이해 잘돼요ㅠㅠ 완전 초보여서 요즘 취미로 홈베이킹 시작하려 했는데 감사합니다!! 내일 재료 사서 만들어볼게요!!😊

  • @chambiworld3161
    @chambiworld3161 4 роки тому +1

    만들어서 아주 맛있게 먹엇어요!!👍👍

  • @joykim6673
    @joykim6673 4 роки тому +1

    분위기 넘 좋고, 브금 넘 좋아영ㅠㅠ...
    힐링된다:)🥰

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому

      보라보라 감사합니다❤️❤️

  • @ddone8182
    @ddone8182 4 роки тому +2

    헐 유용한 정보 많이 배우고 가요!!! 감사합니다ㅠㅠ🥰❤❤

  • @kes1005
    @kes1005 4 роки тому

    집에 오레오 있어가지고 오레오 크림 덜어내고 오레오 쿠키를 가루 낸 다음 덜어낸 오레오 크림
    버리기도 좀 뭐해서 오레오 쿠키 가루 + 오레오 크림 + 앙글레즈 버터크림이랑
    같이 섞었더니 엄청 맛있더라고요 b

  • @e852210
    @e852210 4 роки тому +1

    마카롱만들때 많이 써야겠어용❤️

  • @youonlyliveonce2615
    @youonlyliveonce2615 3 роки тому +1

    오늘 처음으로 노른자 안뭉치고 만들엇어요 ㅎㅎㅎㅎ

  • @co_sim
    @co_sim Рік тому

    버터는 무염?가염? 중에모쓰세요?

  • @베씨-b5p
    @베씨-b5p 2 роки тому

    영상 넘 잘 봤습니다^^ 혹시 온도계 정보 알 수 있을까요?

  • @user-qh3ld9ug1y
    @user-qh3ld9ug1y Рік тому

    바닐라 익스트릭 없어도 돼요?

  • @juyeon-sh
    @juyeon-sh 3 роки тому

    식용색소 넣어도 잘 될까요?

  • @젤리-y6p
    @젤리-y6p 4 роки тому +1

    항상 필링만들면 남아서 버리곤 해서
    버터 아껴쓰고 싶은데 이 레시피가 딱 적당한 양 같아서 만들어봤어용 꼬소하고 부드럽게 입에서 녹아유..
    녹차가루 추가했는데 맛나요ㅠㅠㅠ💚

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому +1

      녹차가루 앙글레이즈랑 섞으면 정말 맛있죠! 감사합니다!

  • @권영주-m1o
    @권영주-m1o 3 роки тому

    바닐라 익스트랙 대신 넣을수 있는 게 있나요??

  • @user-xs3xx6zg7o
    @user-xs3xx6zg7o 4 роки тому

    만들고 가루대신 녹인 초콜렛을 넣어도 되나요 ㅠㅠ

  • @한지혜-c4g
    @한지혜-c4g 3 роки тому

    안녕하세요:)
    혹시 이 크림으로 실온보관 가능할까요 ??

  • @해수-n6t
    @해수-n6t 3 роки тому

    필링과 마카롱 꼬끄가 잘 맞나요? 글구 맛이 있나요?

  • @eons8
    @eons8 3 роки тому

    바닐라익스트림 그거 말구 대체될 재료 있나요?ㅠ

  • @뿡뿡-c3p
    @뿡뿡-c3p 4 роки тому +1

    ㅠㅠ 앞으로 더 유명해지면... 더 자주봐야딩

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому +1

      더 분발하겠습니다!!ㅎㅎ

    • @뿡뿡-c3p
      @뿡뿡-c3p 4 роки тому

      @@cookielang22
      잠시만요...더 분발하시면...
      안돼요... 그럼 더 완벽해지신다구요ㅠㅠ

  • @kgy6542
    @kgy6542 4 роки тому

    마카롱 필링으로 사용할때 버터를 얼만큼 추가해서 사용하나요??

  • @user-ni6xq4px7x
    @user-ni6xq4px7x 3 роки тому

    버터는 무슨 버터 사용 하셨어요?

  • @김부각_Kimbugak-f8e
    @김부각_Kimbugak-f8e 4 роки тому +1

    혹시 무염버터가 없는데 꼭 무염버터로 해야할까요??

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому +1

      네! 무염버터로 하셔야 해요ㅠㅠ

    • @김부각_Kimbugak-f8e
      @김부각_Kimbugak-f8e 4 роки тому

      @@cookielang22 무염버터 사서 했는뎅 완전 맛있게 잘되었어요!! 감사합니당~^^

  • @희재-k3y
    @희재-k3y 4 роки тому

    0:58 레이저? 온도계 어디서 사셨나욤...ㅎㅎ

  • @송-w7o
    @송-w7o 4 роки тому

    노른자 4개로 하면 레세피 두배합으로 하면 되나요??!

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому

      네! 노른자 30g이 노른자 두개 조금 모자란 양이에요! 모든 재료 2배합 하셔서 만드시면 됩니다:)

  • @세연-b1z
    @세연-b1z 4 роки тому

    제가 베이킹 초보인데 마카로나쥬를 보관 하려면 어떻게 해야될까요? 오븐이 작아서.. 답변 부탁드려요,,ㅜㅜ👏👏

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому

      BLISS NAIL 꼬끄 반죽이 남는다는 말씀이신가요? 팬닝은 다 하시고 건조하는 시간을 다르게 해주시는것도 방법이에요:) 팬 하나는 건조가 잘 되는 배란다에 놓고 먼저 말리고 나머지 팬하나는 방이나 통풍이 안되는곳에 놓으셔서 첫 팬굽고 나서 구우면 돼요!

    • @세연-b1z
      @세연-b1z 4 роки тому

      감사해요!

  • @라임민트-p8r
    @라임민트-p8r 4 роки тому +1

    이렇게 자세히 알려주시다니ㅜ홈베이킹 하는 저에겐 안성맞춤♥️♥️

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому +1

      라임민트 맛있게 해드세요🥰

  • @거기너-n2h
    @거기너-n2h 4 роки тому

    바닐라 익스트랙 말고 혹시 레몬즙도 될까요?

  • @찐빵-w3u
    @찐빵-w3u 4 роки тому

    저....노른자랑 버터랑 섞을때 휘핑기말고 손거품기로 해도 되나요? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ제발 알려주세요ㅜ 대신답변이라도 알려주세요ㅠ

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому

      부드러운 실온버터이면 가능은 해요 다만 버터에 공기포집을 해줘야 버터가 안 느끼하고 고소하며 맛있어요 손으로 하면 힘드실거에요ㅠㅠ

    • @찐빵-w3u
      @찐빵-w3u 4 роки тому

      @@cookielang22 감사해요ㅠ 베이킹 도전중인데 휘핑기를 사기가 고민되서 여러베이킹유튜브 분들께 물어봤는데 아무도답장을 안해주시더라고요ㅠㅠ 답변감사해요ㅠ 그럼일단 휘핑기를 사야겠네요 ㅎㅎ 정말 감사합니다..!♡

  • @chaeyou0520
    @chaeyou0520 4 роки тому +1

    제가 엄빠결혼기념일로 케이크 만드려고하는데 혹시 이정도양이면 케이크 하나아이싱위에만 하고 양 어느정도 남을까요?
    그림은 디ㅣ충 사람두명에 작은 하트들이랑 나뭇잎 꽃들 그릴려는뎅
    그리고 식물성생크림으로 만든 케이크시트에
    그리려고하는데 안버지겠죵?
    꼭 답변해주셨으면 좋겠어요
    전에케이크에선 버터크림만들때 완전대대대대실패 짱달아서 대실패였는데
    이건 고소하겠죠?양 그대로할꺼에요!

  • @김제니-i5e
    @김제니-i5e 4 роки тому

    분리가 오는 이유와 대처법 알수있을까요?ㅠㅠ

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому +1

      김제니 재료들 사이의 온도차이로 분리가 발생해요 버터넣고 휘핑한 후 분리가 일어났다면 볼 아래 따뜻한 물을 잠시 받치고 휘핑하면 금방 돌아와요

    • @김제니-i5e
      @김제니-i5e 4 роки тому

      @@cookielang22 어머 답글 정말 감사해요ㅠㅠㅠㅠ💓

    • @sabinachoi5090
      @sabinachoi5090 4 роки тому

      @@cookielang22 와ㅠㅠ 너무 감사합니다 2회분 망쳐서 좌절하고 있었는데 이 방법으로 살렸어요! 제가 계란소스(?)를 너무 식힌 후에 버터를 섞었나봐요ㅠㅠ 온도가 이렇게 중요한 줄은 몰랐네요 당장 온도계 사러 갑니당 감사합니다♥

  • @shunny4348
    @shunny4348 4 роки тому +1

    버터는 무염버터인가요 ?

    • @yonibailey2691
      @yonibailey2691 3 роки тому

      대신 답변입니다😊네!!무염 버터에요!!

  • @카한망음
    @카한망음 3 роки тому

    바닐라 익스트레 꼭넣어야 되나요?

    • @cookielang22
      @cookielang22  3 роки тому

      계란 비린내에 민감하지 않으시면 안 넣어도 괜찮아요 다른 가루류를 섞어서 만들면 괜찮습니다

    • @카한망음
      @카한망음 3 роки тому

      @@cookielang22 감사합니다🙇

  • @모나리자-x8o
    @모나리자-x8o 4 роки тому

    혹시 알라 버터를 사용하면 맛이 이상할까요?

  • @user-qg8my7ef2o
    @user-qg8my7ef2o 4 роки тому

    버터는 무슨 버터인가욥??

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому +1

      꽃립 서울우유 버터입니다!

    • @user-qg8my7ef2o
      @user-qg8my7ef2o 4 роки тому

      @@cookielang22 감사합니당 😆 항상 잘 보고있어유 😁

  • @하율-t9q
    @하율-t9q 4 роки тому +1

    마카롱에 필링을 적당히 채우면 몇개정도 나오나요?🤔

    • @cookielang22
      @cookielang22  4 роки тому +1

      통통으로 10-12개 정도 나와요!

  • @쑤망-f3f
    @쑤망-f3f 4 роки тому

    😍

  • @망말랭이
    @망말랭이 4 роки тому

    ㅠ 섞는데 안뭉치고 색도 안변해요...더 고속으로 해야되는걸까요ㅠ

    • @망말랭이
      @망말랭이 4 роки тому

      @@Lely_sha_ ㅠㅠ바로바로 따라했는데 너무 식혔나봐요......그냥 섞어서 썼는데 맛있더라구요 다시 해봐야겠어요ㅠㅠ

  • @dami_jae
    @dami_jae 4 роки тому

    랩은 무슨랩인가요..?

    • @ondo5370
      @ondo5370 4 роки тому

      매직랩이라고 이마트 등 대형마트에 팔거에영

  • @ddkssudsksmsehdrh
    @ddkssudsksmsehdrh 4 роки тому

    이게 생각보다 JMT

  • @푸항항-i4s
    @푸항항-i4s 4 роки тому +1

    ..!

  • @seohyun1675
    @seohyun1675 3 роки тому

    가루추가는 몇그람씩 넣으면 될까요?

  • @정채은-b4t
    @정채은-b4t 4 роки тому +1

    버터는 무염버터인가요?