[sub] 초보자를위한 마카롱 만들기 [Making macaron for beginners] 마카로나주무편집 [홈베이킹] 가정용오븐

초보자를 위한 마카롱 만들기.마카로나주 무편집.계란1개.위즈웰오븐
*꼬끄 Shell
아몬드 가루 Almond powder 46g
슈거 파우더 Sugar powder 40g
흰자 Egg white 33g
설탕 Sugar 30g
*계란2개로 마카롱 만들기 [머랭,마카로나주 무편집,오븐건조 위즈웰]
*Make macaron with 2 eggs
• [sub] 계란2개로 마카롱 만들기 [M...
*단맛 줄인 앙글레이즈 버터크림 만들기 (Anglaise buttercream)
• [sub] 단맛을 줄인 앙글레이즈 버터크...
*앙글레즈 버터크림으로 8가지 필링 만들기
• 마카롱 만들기(1).마카롱선물세트만들기....
*단맛 줄인 파타봄브 버터크림 만들기 (Pate a bombe butter cream)
• [sub]단맛줄인 파타봄브 버터크림.Pa...
*파타봄브 버터크림으로 8가지 필링 만들기
• 마카롱 만들기(2).마카롱선물세트만들기....
*오븐 온도 (제가 사용하는 오븐 기준:위즈웰 오븐)
영상: 170도 20분 예열
160도 13분 굽기
4월 이후: 165도 20분 예열 Preheating 165 degrees 20 minutes
160도 13분 굽기 Bake 160 degrees 13 minutes
(오븐마다 온도가 조금씩 다르니 사용하시는 오븐의 온도에 맞추세요~)
(The temperature varies slightly from oven to oven, so adjust to the oven temperature you)
안녕하세요
저는 처음에 흰자 1개 양으로 마카롱 꼬끄를 구우면서 엄청 실패를 해서 굽고 버리고를 반복했지만 이 영상을 보시는 분들은 저만큼 고생하지 않으시기를 바라는 마음으로 첫 영상을 올립니다
제가 수없이 만들어 보면서 경험하고 알게 된 부분들을 보여 드리고 알려 드리는 거니까 마카롱을 처음 만드시는 분들이나 적은 양으로 만드시느라 계속 실패하시는 분들께 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다
( 첫 영상이라 부족한 부분이 많으니 이해 하시고 봐주세요^^)
*마카롱 꼬끄를 예쁘게 잘 구우셔야 쫀득하고 맛있는 마카롱을 만들 수 있으니 마카롱 꼬끄 굽기부터 차근차근 영상 올려 볼게요~
*이 영상을 2차 편집하거나 재업로드 및 무단 도용하는 것을 금지합니다.
*Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
#MacaroonRecipe#홈베이킹#위즈웰오븐