✅🥔Burgonyás pogácsa🥔✅
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- A burgonyás pogácsa egy nagyon régi, klasszikus magyar étel. Önállóan és egyéb más ételekkel együtt fogyasztva is kiváló. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, próbáljátok ki, megéri.
Hozzávalók:
1 kg. burgonya,
50-70 dkg liszt (burgonya minőségétől függően),
2 evőkanál zsiradék,
só ízlés szerint.
A nagymamám is így csinálta. Amikor a krumplit átnyomta és hozzákevert egy kevés zsírt, egy kisebb fajta gombócot formált és nekem adta. Aztán jött a többi zsír és a liszt "amennyit felvesz".
Szerinte gyorsan kellet összedolgozni, mindig kapkodta a kezét a tésztából mert a krumpli még forró volt.
Többnyire valamilyen tartalmas leves mellé, pl. gulyás- vagy bableves készítette.
Ennek is van már vagy hatvan éve!
Köszönöm a receptet!
Èn is ìgy kèszìtem ,sütės közben èn is megforgatom a pogàcsàt ès ugyan ìgy szurkodom meg a szaggatòval. Jò volt nèzni. Különben egyszerű ès nagyon finom pogácsa. Köszönöm az.èlmènyt. èn anyàmtòl tanultam ìgy.
Biztos nagyon finom! Azt hiszem ez az igazi krumplis pogácsa! Köszönöm,!
Köszönöm szépen! Már a dédnagyanyám is így készítette.
Köszönöm....ez az igazi krumplis pogácsa,, amit még az én Anyukám is csinált!!! :)
Kedves Gabika! Köszönöm szépen a receptet! Üdvözlettel
Én is köszönöm!
Mióta keresem màr ezt a pogit ! Köszönöm!🙂
Egyszerű és olcsó.. Nekem nagyon tettszett..! 👍
Hálásan köszönöm. Szuper jó lett!!! Egyszerű és nagyszerű és egészséges.
Imádom a pogit. Mi felénk olajba sütik ezt a fajtát. Legyen szép délutánod. 😊
Köszönöm szépen a kedves szavakat, neked is ezt kívánom! ❤️
Mi is olajba sütjük 😊
Nahát! Mennyi bonyolult recept van, és egyik se az "igazi"! Alig várom, hogy kipróbáljam! A nagymamám is valószínűleg így készítette, mindig azt mondta, "ebben nincs semmi". Jaj, de klassz!!!!! 🧡🧡🧡🧡🧡
Köszönöm szépen!
Akkor az enyém szebb lett én tojás is tettem bele !
Ez az igazi krumplis pogácsa!Örülök hogy megtaláltam, már el is készítettem, és nagyon jó!Gyerekkoromban is így készítette édesanyám!Köszönöm!Még azt a régi sparhelten sütött kruplilángos receptet jó lenne tudni, abban azt hiszem hogy krumpli, só és liszt volt.
Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat, örömmel tölt el! Talán tudok segíteni abban a krumplis lángosban amit keresni tetszik! A videóim között van egy olyan, hogy a nagymamám krumplis lángos a címmel! Tessék megnézni! Gabriella konyhai praktikái címmel a youtobon, tehát itt ahol írni tetszett! ☺️❤️
Isteni! Gyerekkorom kedvenc pogácsája, ezt kerestem. Se élesztő, se tojás. Hogy nem jöttem rá❓🙈
Nagyon jol néz ki. Holnap holnap után össze dobok egyet
Gratulálok.
👍👍👍🥰
Nagyon jó kis recept.
Még kezdő vagyok.
Élő melegített sütőben kell sütni?☺️😇
Nem szoktam elomelegíteni.
Olyanok mint a kis palacsinták. :)
Ez pogacsa? Korongnak mondhatnam
Köszönöm szépen, de tudja ahány ház annyi szokás! 🙂
Koszonom
180 fokon sütöttem, 25 perc után forditottam, megint 20 perc. Eredmény: kemény mint a kő, a teteje. Az íze inkább sültlisztre hasonlít mint krumplisra. Megpróbáltam úgy csinálni ahogy bemutattad a videóban. Sehol nem írtál mennyiséget. Főzd meg a kruplit mennyit? Tegyél bele lisztet, amennyit felvesz. Rakd a sütőbe és süsd, meddig? félúton forditsd meg.
A végeredmény Siralom, mindenesetre nem olyan mint a tied. Külsőre rendben de az íze, a szemétben landolt.
Hat a fenti recept szerint csinaltam en is, jo szaraz, lisztes lett… meg az 5dkg liszt is sok bele. Megprobalom joval kevesebbel.
Egy másik csatornán ajánlották ,hogy a krumplit ki kell hűteni mielőtt a lisztet hozzáadnánk.Lehet Önnél is ez volt a gond?A meleg krumplihoz túl sok lisztet vett fel.
Ez egy gombóc, vagy nudli recept.
nagyon jo Gabika, csak amulok....