@@enzobert5286 Isso, pode ser na água, mas se cozinhar o pinhão na chapa vai ficar mais crocante, sem contar que na chapa ele fica mais saboroso, na minha opinião.
Se o pinhão na chapa for muito tostado, pode ficar meio duro, eu então só recomendaria este cuidado. Pra não zoar a hélice laminada do liquidificador. Me ocorreu a ideia de adicionar um pouco de abacate também, nesse molho... se fica bem bom na guacamole mexicana, no pesto deve ficar supimpa também, não?
E do pinhão... é mais fácil fazer assado que cozido. Podem apenas separar alguma frigideira de ferro só para isso, e fazer no fogão a gás. Fica exatamente igual ao assado na chapa do fogão a lenha. Com a vantagem de regulagem pra fogo alto e baixo. Cozido, acho mais interessante para fazer a paçoca de pinhão... prato que nosso amigo aí, há de conhecer, se ainda não conheceu. Agora, comer pinhão do jeito raiz mesmo, é fazendo sapecada. Coisa boa!
Rucula, espinafre, coentro.... dá e fica bom. Desulpe estar respondendo, sei que a pergunta foi pra ele, mas gosto de ajudar as pessoas com o pouco que sei...
Mohamad, penso que é interessante de tu conferires a paçoca de pinhão, prato regional de inverno daqui da região Sul. Eu postei uns links de receitas nos comentários, atendendo à pergunta que um colega espectador me fez.
Dá pra fazer sim, como ele disse essa é a versão de pesto dele. Eu geralmente faço com manjericão, farelo de pão, queijo, azeite e temperos. Fica bem bom :) A quantidade você vai medindo aos poucos quando for fazer pela primeira vez, aí depois pega o jeito e faz como mais gostar.
depende bastante da temperatura e se tem comida e cobertor lá dentro, ele pd durar bastante com isso, mas eu n recomendo dxar tanto tempo na geladeira nn, aliás eu gosto de mães solteiras, seria o caso? chama no insta dixx.lotusbloem
Google? É sério, tipo... Tu vai ocupar o cara com roteiro, gravação, edição, criação de arte/thumbnail e upload do vídeo com algo extremamente desnecessário? --'
"Mohamed, quais são as quantidades?
Nem eu sei" 😂😂😂😂😂😂😂😂
Vai no olho mesmo 😂😂
Cozinheiro raiz é assim né, só no olhômetro kkk
Direto, rápido, pratico e certeiro. Parabéns!!!!
Para a galera do sul, substituir as castanhas por pinhão fica maravilhoso. :)
Pinhão cozido??
@@enzobert5286 Isso, pode ser na água, mas se cozinhar o pinhão na chapa vai ficar mais crocante, sem contar que na chapa ele fica mais saboroso, na minha opinião.
Bahhh pode crê, valeuu
Se o pinhão na chapa for muito tostado, pode ficar meio duro, eu então só recomendaria este cuidado. Pra não zoar a hélice laminada do liquidificador.
Me ocorreu a ideia de adicionar um pouco de abacate também, nesse molho... se fica bem bom na guacamole mexicana, no pesto deve ficar supimpa também, não?
E do pinhão... é mais fácil fazer assado que cozido. Podem apenas separar alguma frigideira de ferro só para isso, e fazer no fogão a gás. Fica exatamente igual ao assado na chapa do fogão a lenha. Com a vantagem de regulagem pra fogo alto e baixo. Cozido, acho mais interessante para fazer a paçoca de pinhão... prato que nosso amigo aí, há de conhecer, se ainda não conheceu.
Agora, comer pinhão do jeito raiz mesmo, é fazendo sapecada. Coisa boa!
Adoro suas receitas porque elas sempre tem personalidade.👏🏻👏🏻👏🏻
Melhor receita que eu achei bem explicada amei
Nossa ...muitos simples.... e fácil...sempre pensei que era difícil.....adoro......!...
Seu jeitão é ótimo! Grata
Simples, rápido e prático. Adorei! 👏🏼
Fiz e substitui por castanha do Pará e queijo mussarela .Além de render muito,fica mó bom.
(bjs de Manaus aaaa)
Meus parabéns gostei
Amo amo amo esse pesto maravilhoso faço bem assim também exatamente no olho😊😊😊
Amei, preciso fazer 🤤😋
Lindo demais, eu tbm uso as medidas do meu coração pra fazer tudo 😂😂
Suas receitas são 10z
Muito obrigado por tudo
Amo suas receitas❤
Na geladeira dura quanto tempo?
Adoro suas receitas
Estou super contente com essa receita. Saber que posso fazer com outras castanhas além de nozes e pinoli
fantástico
Da pra servir com salmão?
Pode fazer com rúcula tmb?
Rucula, espinafre, coentro.... dá e fica bom. Desulpe estar respondendo, sei que a pergunta foi pra ele, mas gosto de ajudar as pessoas com o pouco que sei...
@@rsandri79 magina obrigada pela resposta! Tentarei fazer com rúcula porq eu amo rúcula. Obrigada ❤️❤️❤️
Quanto tempo dura na geladeira esse molho, alguem sabe?
Qual marca de azeite posso fazer? Um barato, mas com gosto melhor
Amei, amei, amei! 🙏🥰
Eu viciei na sua receita de pesto de coentro... Fica muito bom...
Alguém sabe quanto tempo de validade para consumo?
Moha, fica bom se usar limão Tahiti?
Mohamad, penso que é interessante de tu conferires a paçoca de pinhão, prato regional de inverno daqui da região Sul. Eu postei uns links de receitas nos comentários, atendendo à pergunta que um colega espectador me fez.
Vou compartilhar moooooito!
Isso come com torrada ?
Esse pesto tem validade de quantas dia na geladeira!!
Muito bom
Moha quanto tempo ele dura lacradinho no pote de vidro e na geladeira?
Nem um dia mano. Oxida e fica feio e amarrozado, mas da pra comer. O esquema é fazer e comer na hora
O alho, é adicionado também pelas propriedades conservantes do mesmo, isso?
Pode colocar hortelã e pistache no lugar das castanhas ??!!
Pode armazenar por quanto tempo?
Maravilha ❤❤❤❤❤
Muito bom! Sta Catarina.
Quanto tempo dura se eu deixar na geladeira tampado ?
a castanha pode estar crua?
Pode guardar por quanto tempo?
Quanto tempo dura na geladeira?!
massa demais, simples e rápido. Mas uma duvida, quanto tempo dura na geladeira e lacrado
Também tenho a mesma dúvida
Pode durar 1 ano, mas é tão
Bom que acaba rapidinho 👍
Fica incrível na massa espaguete 🍝
Te amo cara 😎
No caso do amendoim, usaria ele cru ou torrado?
Torrado
Quais equipamentos vc usa pra fazer os videos? Camera microfones e tal... Ficam.muito.bons
sim, uso câmera e microfone, agradeço o apoio! n esquece o like, hem? e não se esqueça de me seguir no insta dixx.lotusbloem, um grande braço
Qual é o seu liquidificador?
Eu sou alérgico a nozes, tem alguma substituição que não altere o sabor?
Pode usar pinhão, amendoim, castanha
Qual receita o Mohamed não usa raspas de limão?
Eu tenho alergia à castanhas 😪 Se eu não, usar vai alterar a consistência, dá pra fazer sem? Eu amo seu conteúdo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Acredito eu q n faça diferença n colocar as castanhas, acho q serve só pra dar um gosto a mais
Pelo que sei nem precisa de castanhas, inclusive fiz pesto sem Mangericão.
Faz com farelo de pão italiano (só bater no liquidificador), inclusive tem um chef da italia super renomado que faz assim.
Boa noite amado, da para fazer sem colocar os oleaginosos minha filha e alérgica.
Dá pra fazer sim, como ele disse essa é a versão de pesto dele. Eu geralmente faço com manjericão, farelo de pão, queijo, azeite e temperos. Fica bem bom :) A quantidade você vai medindo aos poucos quando for fazer pela primeira vez, aí depois pega o jeito e faz como mais gostar.
Usa pão vc seca ele no forno pra ficar duro
Substitui as oleaginosas por farelo de pão que fica bom
Agora ensina uma série de receitas pra fazer com pesto
pd deixar, vou ensinar sim! dixx.lotusbloem
Eu gosto mt de comer com burrata!
Meu filho, dura qnt tempo na geladeira??
depende bastante da temperatura e se tem comida e cobertor lá dentro, ele pd durar bastante com isso, mas eu n recomendo dxar tanto tempo na geladeira nn, aliás eu gosto de mães solteiras, seria o caso? chama no insta dixx.lotusbloem
Amei a camiseta trans :)
Puxa vida Mohamad, até salivei.
mohamed faz alguma das receitas da "larica do ódio" do João Pimenta
Top 10
Não tem as quantidades ?
Você é maravilhoso lindo bênção artista
o melho pesto e o Genovese,🇮🇹...esse com castanha paresse esta muito bom,😘🇨🇭
Validade na geladeira!?!?
Dura bem uns 15 dias, tomando cuidado pra manter uma superfície de azeite pra ajudar a conservar
@@mohindi ok! Grazie miille
quanto tempo q dura?
nosso amor? para sempre bb, chama no insta dixx.lotusbloem
Amoooo
Amooo pesto
e eu amo vc
Mohamad ensina a fazer pesto de rúcula
Não vai sal??
Eu fiz com castanha do Pará; uma delicia!
wow,, mestre
Mohamad, quanto tempo essa delícia dura na geladeira?
5 dias
@@LinkOficiall 😂😂😂😂😂 Obrigada.
@@LinkOficiall 😂😂😂😂😂 Obrigada.
Mas será que dura mais se colocar no freezer? Será que pode?
Esse pesto combina com carnes?
Demais fica ótimo
Fica mara
com filet de frango combina bem
Claramente eu na cozinha. Vou só no olho. E sempre da certo . Seria eu uma master chef? Jjkkkkkk
❤❤❤
O meu ficou amargaaaço, o que eu fiz de errado? Eu só usei as folhas e descartei os talos, foi isso?
será que não exagerou no alho ? Permesão era de qualidade ? O meu sempre deu certo....
Oque é pesto?
E o nome desse molhinho verde que se come com macarrão
existe algum bizu pra não ficar amargo?
Homem bonito! Tá loko!
🥰😍
Eu fui fazer e n estava batendo direito então tive que colocar um pouco de água
Curiosidade... porque por gelo???😮
Moha vc podia fazer um vídeo falando os utensílios básicos para a cozinha e explicar o que cada um faz de melhor
Google?
É sério, tipo... Tu vai ocupar o cara com roteiro, gravação, edição, criação de arte/thumbnail e upload do vídeo com algo extremamente desnecessário? --'
Manjericão
Castanha de caju
Parmesão ralado
Azeitone de oliva
Raspas de limão e suco
Pimenta do reino preta
1/dente de alho
1 pedra de gelo
Tão simples que ainda assim consigo errar.
Puritanos de plantão...kkkkkkkkk ri alto!
castanha do Pará não rouba o sabor do manjericão. também já fiz com pinhão como falaram, mas aí não fica com a mesma testura, fica mais pastoso.
Pode substituir o manjericão por salsinha ou coentro ?
Também faço meu pesto no olhômetro rs
Tu e demaia mohamed
So faço com
Pinhões, vou testar com castanhas 👍
Amei vc dizer que nem vc sabe das quantidades. 😂😂😂 Mas pior que muita coisa que faço é meio que no "olhometro"
primeiro quero coraçãozinho sou muito seu fã beijossss😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Pq a pedra de gelo, não entendi 😁
Huuum delícia 😋
Não branqueou as folhas, em dois dias tá preto.
Hmm pesto, nunca acerto e mesmo assim, fica gostoso.
Tá parecendo o Eduardo Costa na thumb do shorts
Castanha amarga melhor sem
deve ficar ótimo, mas muito caro hein
✔😎👍