COMO FAZER BURRATA AO PESTO - Cozinha Descomplicada!

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  • Опубліковано 19 сер 2024
  • Hoje vamos preparar uma entradinha super prática de preparar e deliciosa ao mesmo tempo! Essa burrata ao molho pesto é aquela entrada para impressionar qualquer um!
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    Obrigado!

КОМЕНТАРІ • 140

  • @eduardoclark007
    @eduardoclark007 Рік тому +35

    Que prato mais indo é esse, gente? extremamente elaborado e sua didática é excelente. Parabéns!

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому +3

      hahaha obrigado!!! Aproveitando, vem conhecer o Menu Semanal! O link está na descrição do vídeo!!

  • @FernandoAntonioOpiceCredidio
    @FernandoAntonioOpiceCredidio 2 роки тому +23

    Parabéns pelo prato e pela didática! Sou estudioso, pesquisador, curador e cozinheiro de gastronomia italiana. Apesar de sempre fazer o pesto com "pinoli", em razão de ser exageradamente tradicionalista, gostei da sua releitura. Não descaracteriza em demasia a receita original. Em tempo: as três curtidas que o vídeo recebeu foram minhas, porque trabalho com três navegadores, simultaneamente.

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  2 роки тому +3

      Oi Fernando!! Obrigado pelo comentário e pelos likes. Fico feliz que tenha gostado. Realmente, fiz uma releitura do pesto e o prato ficou incrível!
      Para você que gosta da cozinha também, te convido a conhecer minha página no Instagram e também a minha comunidade Descomplicando a Cozinha! Na descrição do vídeo você encontra os links! Muito obrigado!

    • @FernandoAntonioOpiceCredidio
      @FernandoAntonioOpiceCredidio 2 роки тому +3

      @@victoreymael1046 Victor, eu comecei a segui-lo no Instagram dois dias antes de você postar este vídeo. Apesar de ter gostado muito de suas publicações - em especial, o "penne alla vodka", que é um dos meus pratos de massa preferidos -, confesso que me frustrei ao constatar que alguns dos vídeos de pratos que você preparou em aulas / "lives", encontram-se indisponíveis. Além de apaixonado pela gastronomia italiana, eu sou pós-graduado na área de comunicação com enfoque em propaganda e marketing, entre outras atividades que desempenhei na vida. Então, permita-me lhe dar uma sugestão no sentido de não remover os vídeos. Quer um exemplo? Você publicou uma aula sobre risotos - que é uma de minhas especialidades, tanto nos estudos como na preparação -, informando que até o dia 26/11 do ano passado, estaria disponível para ser assistida, gratuitamente. Eu lhe pergunto: e quem conheceu sua página no Facebook, depois disso, como eu? É justo privilegiar somente alguns? Esse tipo de conduta acaba atraindo antipatias gratuitas, o que certamente você não deseja, não é? Fica a dica. Abraços!

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  2 роки тому +2

      @@FernandoAntonioOpiceCredidio Olá Fernando! Claro, obrigado pelos comentários! Quanto aos vídeos que você comentou que não estão mais disponíveis, isso tem um motivo. As lives que foram feitas, foram ao vivo. E a maioria realmente não ficou gravada. Outro exemplo, a aula de risotos, esta faz parte do meu curso, a minha comunidade Descomplicando a Cozinha. Eu fiz a aula grátis na ocasião e foi uma OPORTUNIDADE das pessoas conhecerem um pouco sobre o meu curso. Para quem não conseguiu assistir, tem um módulo completo e especial sobre risotos dentro do meu curso.
      Mas mais uma vez, obrigado por assistir por aqui e também na minha página do Insta! Vou te chamar pelo direct do Insta!

  • @michelineariette5010
    @michelineariette5010 9 місяців тому +2

    Receita maravilhosa. Parabéns. Não ligue para os comentários negativos, pois estas pessoas só tem isso a oferecer. NADA

  • @monicabonetticastilho6145
    @monicabonetticastilho6145 Рік тому +3

    Melhor Burrata que já vi, muito fácil e gostosa.

  • @helenaviani1180
    @helenaviani1180 Рік тому +7

    Amei! Vou preparar hj à noite. Vc é bem detalhista! Amei!

  • @pattya796
    @pattya796 Рік тому +2

    Don’t need to speak Italian to see how fabulous this is! Going to try it - thank you 🙏🏼

  • @Marcoantonio-ic7vn
    @Marcoantonio-ic7vn Рік тому +3

    Meu pai, isso é muito bom !!!

  • @helenafrancisco6519
    @helenafrancisco6519 Рік тому +7

    Amei vc explica detalhadamente, muitas dicas preciosas ,obgd eu amo comida Italiana!

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому

      Ahhh obrigado Helena!! Fico feliz que tenha gostado! E fica meu convite aqui, para conhecer o Menu Semanal (link abaixo)! Lá, você ganha meu curso de risottos italianos, acho que vai gostar!
      lp.victoreymael.com.br/menusemanal/

  • @soniasouza306
    @soniasouza306 Рік тому +4

    Prato bem elaborado,td bem explicado, didático ,parabéns ❤❤❤

  • @ysillamilane2185
    @ysillamilane2185 2 роки тому +9

    Adorei!! Vou fazer o tomate no fogão, não tenho forno. Espero que dê certo.

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  2 роки тому +3

      Dá certo sim!!! Use uma frigideira ou panela bem grossa e deixe o fogo o mais baixo possível.. qualquer coisa, pode até desligar o fogo às vezes! Depois me conta como ficou!

  • @isabelaraujo7508
    @isabelaraujo7508 2 роки тому +9

    Didática, audiovisual e receita perfeita, adorei ❤

  • @thaiscarolinecintra767
    @thaiscarolinecintra767 8 місяців тому +2

    Parabéns. Receita ótima e otima explicação. Ficou muito bom. Obrigada.

  • @mariag.g.opusculo4616
    @mariag.g.opusculo4616 Рік тому +2

    Muito obrigada por compartilhar a receita! Parabéns pela apresentação, impecável, mesmo!😢😂,😅

  • @carmemarrabal8058
    @carmemarrabal8058 Місяць тому

    Parabéns pela excelente apresentação.

  • @walkiriasouza5740
    @walkiriasouza5740 Рік тому +1

    Quando faço o tomate confitado eu coloco tomilho fica maravilhoso.

  • @vandalima4040
    @vandalima4040 4 місяці тому

    Muito bonita a apresentação do prato parabéns 👏🏻

  • @deciaoliveiradealcantara
    @deciaoliveiradealcantara Місяць тому

    Já quero reproduzir essa receita
    Perfeita!!

  • @flaviogallotti8599
    @flaviogallotti8599 8 місяців тому +1

    Olá amigo! Parabéns pelos vídeos, posso colocar um pouco de camarão ao alho e o óleo ?

  • @mariaaparecidaassumpcao7543
    @mariaaparecidaassumpcao7543 Рік тому +2

    Maravilha!Obrigada!👏🏼👏🏼💕💕

  • @alelissa2
    @alelissa2 2 місяці тому

    Nossa deu água na boca, vou tentar fazer aqui em casa, obrigada por compartilhar

  • @denisevieirachoi7682
    @denisevieirachoi7682 Рік тому +3

    Que receita maravilhosa, você é muito didático.
    Gratidão! 🙏❤

  • @julianamuller237
    @julianamuller237 Рік тому +2

    Olá Victor!
    Estou fazendo este prato inspirada no seu vídeo!
    Parabéns pelo trabalho! Super didático!

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому

      Oi Juliana!! Ahh, obrigado! Fica meu convite aqui para conhecer o Menu Semanal, você vai gostar bastante! Vou deixar aqui o link.
      lp.victoreymael.com.br/menusemanal/

  • @user-gm5ru3cq6g
    @user-gm5ru3cq6g 8 місяців тому +1

    Parabéns! Que maravilha ´!

  • @fefe_lopiff5216
    @fefe_lopiff5216 9 місяців тому +1

    Parabéns receita maravilhosa obrigada por compartilhar ❤️

  • @elianefiuza2196
    @elianefiuza2196 9 місяців тому +1

    Ameiii, pode fazer conversa tirando o queijo?

  • @tavaresazevedo9140
    @tavaresazevedo9140 Рік тому +2

    Aprovadissimo, obgda ❤

  • @viviancristinarodrigues9587
    @viviancristinarodrigues9587 10 місяців тому +1

    Fiz maravilhoso

  • @absolonleitefilho
    @absolonleitefilho 2 роки тому +2

    Parabéns Victor pelo canal, te seguirei sempre. Estarei sempre atento a suas publicações, comentarei e compartilharei tudo. Te desejo muito sucesso.Abraços.

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  2 роки тому +1

      Obrigado Absolon!! Vamos ter muuuita coisa boa por aqui!!

  • @janetesouza3919
    @janetesouza3919 8 місяців тому

    Amei! Achei bem explicadinho! Continue falando graças a Deus temos boca pra falar né ❤

  • @MarcosPaulo-qt5gb
    @MarcosPaulo-qt5gb 2 роки тому +5

    Pura perfeição, parabéns e muitos sucessos.

  • @1DaNcinGirL1
    @1DaNcinGirL1 Рік тому +2

    Obrigada, vi muitas receitas bem meia-boca de burrata por aí, a sua deu todas as dicas pra que o resultado final seja realmente surpreendente especialmente a do maçarico! Ganhei alguns queijos e estou doida pra fazer essa receita, que é tão cara em restaurantes!

  • @brunasichelerohunof6567
    @brunasichelerohunof6567 Рік тому +4

    Que prato lindo! E o vídeo bem explicadinho 👏👏

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому +1

      Obrigado!! Já clica no link e se cadastra para receber todas as receitas!

  • @Tiago-d9y
    @Tiago-d9y 2 місяці тому

    Excelente vídeo. Bem didático

  • @CassiaHelenaCosta
    @CassiaHelenaCosta Рік тому +2

    É muito gostoso. Fiz ontem a noite e minha família adorou🙏🙏🙏

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому +1

      ahhh que legal!! feliz que tenham gostado, é maravilho né

    • @CassiaHelenaCosta
      @CassiaHelenaCosta Рік тому

      @@victoreymael1046 super maravilhoso e querem mais rsrsrsrs..
      Agora só daqui 15 dias. Dieta é importante

  • @Maisumaaprendiz
    @Maisumaaprendiz Рік тому +1

    Comi na casa de uma amiga no réveillon, eu tô apaixonada nesse prato. Comi com torrada. Será que tem muita caloria? 🥴

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому

      Fica bom demaaaais, né? Olha, não tem muita caloria não!

  • @carloseduardodasilva4765
    @carloseduardodasilva4765 Місяць тому

    Top de mais...!

  • @abadiaabraodesouza2759
    @abadiaabraodesouza2759 Рік тому +1

    Adorei !!
    Vou fazer essa entrada
    😮

  • @isabelacarvalho4591
    @isabelacarvalho4591 Рік тому +1

    Top

  • @vivigonsantos
    @vivigonsantos 8 місяців тому

    Receita maravilhosa, parabéns pela didática.

  • @denisebarboza95
    @denisebarboza95 11 місяців тому +1

    Receita maravilhosa 😮

  • @user-fw3rm6hn9x
    @user-fw3rm6hn9x 9 місяців тому

    Estou com água na boca!!!

  • @janesilva1363
    @janesilva1363 7 місяців тому

    Maravilhoso! Adorei que explica tudooo

  • @mariastelaalmeida3400
    @mariastelaalmeida3400 8 місяців тому

    Maravilhoso!!! Simplesmente delicioso!!

  • @saralopeslopes7053
    @saralopeslopes7053 2 роки тому +1

    Profeeeeee boa noite. Sou Sara Lopes aluna nova dos brownies amando cada receita de brownie. Parabéns por esse novo ciclo em sua VIDAAAAA. Deus abençoe sempre sempre, sucesso e vamooooooo

  • @Encontreialuz
    @Encontreialuz 2 місяці тому

    Uauuuuu amei. Vou fazer

  • @auravalerio727
    @auravalerio727 Рік тому +1

    Muy buena su explicación.🥳 Gracias 💐

  • @reginaluciaamaral6612
    @reginaluciaamaral6612 8 місяців тому

    que delicia!!! além da receita, vc deu várias dicas! Gratidão pela aula

  • @BruxaTullah
    @BruxaTullah 2 роки тому +1

    Uauuuu...farei assim que encontrar a burrata....que cara boa! Obrigada por isso!!!

  • @beatrizcarvalho3230
    @beatrizcarvalho3230 Рік тому +1

    Fiz hoje e deu muito certo! Delícia! Já estou seguindo você para novas receitas. Parabéns!

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому

      ahh obrigado!!! Aproiveita e vem conhecer o Me nu Semanal! Lá você vai ter novos cardápios tooda semana! O link está na descrição do vídeo

  • @bonoma16
    @bonoma16 Рік тому +1

    Muito lindo e saboroso Obgd pela receita

  • @cacildahelenareisdacosta1002
    @cacildahelenareisdacosta1002 2 роки тому +2

    Adorei vou fazer! 👋👋👋👋❤️

  • @ChefMagaldi5511
    @ChefMagaldi5511 10 місяців тому +1

    Mais o verdadeiro Pesto Sauce é feito no Pilão só folhas, Alho, picolé nuts, Azeite Extra Virgen, Queijo Parmesao Ralado e tem um outro tipo de Parmesão Italiano que vai também nesta recita e Pimenta do Reino

  • @robertaevangelista7312
    @robertaevangelista7312 Рік тому +1

    pode colocar alecrim e manjericao no tomate pra ir ao forno?

  • @andrealima684
    @andrealima684 2 роки тому +1

    Adorei, vc é super didático!!!!!👏👏👏👏

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  2 роки тому +1

      ahh obrigado Andrea!! Fico feliz que tenha gostado!

  • @keylladias1327
    @keylladias1327 2 роки тому +1

    Amei,vou fazer amanhã.❤️🥂

  • @terezacristina7221
    @terezacristina7221 5 місяців тому

    Que delícia parabéns, amei ❤❤

  • @joycesantos3055
    @joycesantos3055 2 роки тому +1

    Que video maravilhoso!!!

  • @MyNellson
    @MyNellson Рік тому +2

    Tbm disse que e feito em baixa temperatura mas disse baixo quanto .

  • @leilavillelaguedes2010
    @leilavillelaguedes2010 2 роки тому +1

    Adorei 👏🏻👏🏻deu super certo 😋😋

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому +1

      ahhh que legal!! vem conhecer o Menu Semanal, você encontra o link na descrição do vídeo!

  • @iolandaazevedo1663
    @iolandaazevedo1663 2 роки тому

    Amei

  • @diassthais
    @diassthais 2 роки тому +1

    Muito bommmmm 👌🏻

  • @carmemarrabal8058
    @carmemarrabal8058 Місяць тому

    Pode ser feita com caixinha de catupiry

  • @BrincandodeCozinharcomMarlene
    @BrincandodeCozinharcomMarlene 11 місяців тому +1

    Hummmmm que delicia amo tudo isso😊

  • @Lenesilva36w
    @Lenesilva36w Рік тому +1

    Amei❤ ao contrario do outro comentário eu gosto de videoo com homem pq homi fala pouco, mulher enrola d++*😂

  • @sandramachado9085
    @sandramachado9085 Рік тому +1

    Boa tarde.
    Qual é a temperatura do forno para confeitar os tomates?

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому

      temperatura baixa!! Confitar é aos poucos, em baixa temperatura

  • @analuizarodrigues8604
    @analuizarodrigues8604 2 місяці тому

    Alguma dica pra quem não tem maçarico?

  • @IsaHCyrus1
    @IsaHCyrus1 Рік тому +1

    Quanto tempo no forno ?

  • @mileneguedes1435
    @mileneguedes1435 Рік тому +1

    Posso fazer no dia 23/12 para servir no dia seguinte?

  • @user-fw3rm6hn9x
    @user-fw3rm6hn9x 9 місяців тому +1

    Qual a marca da Burrata?

  • @leiaguimaraes7153
    @leiaguimaraes7153 2 роки тому +1

    Olá consigo fazer o Pesto no liquidificador? Não tenho processador

  • @vilmaramos6426
    @vilmaramos6426 Рік тому +2

    Aonde compro o queijo burrata. Quero fazer essa receita.

  • @fabiagoncalves12
    @fabiagoncalves12 Рік тому +1

    Se tirar o miolinho do alho não fica amargo. 😊

  • @jocelineferezinidesa479
    @jocelineferezinidesa479 5 місяців тому

    😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @locacaoleoni5131
    @locacaoleoni5131 7 місяців тому

    Também gostei mas poderia falar menos a gente acelera e ainda fica longo

  • @drypersonalc
    @drypersonalc 2 роки тому +1

    Burruta é o Mesmo queijo mussarela de búfalo?

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  2 роки тому

      Não é o mesmo, mas são BEM parecidos! A burrata é mais macia na parte de dentro!

    • @luigisebastiani7612
      @luigisebastiani7612 2 роки тому

      Bufalo não faz leite
      Sou bufala tem leite

    • @auravalerio727
      @auravalerio727 Рік тому

      @@luigisebastiani7612 jajajaja jajajaja jajajaja 🤭🤣

  • @carmensanterini4724
    @carmensanterini4724 Рік тому +1

    Devia ter colocado todos os tomates e mais castanha. Generosidade é tudo

  • @vaniabraga7380
    @vaniabraga7380 2 роки тому +1

    Pode congelar o molho pesto?

  • @denizesouza3232
    @denizesouza3232 Рік тому +1

    Pra quê esse balde de óleo, eu detesto comer coisas oleosas assim🤦🏻‍♀️

  • @aleinnysbarredo6723
    @aleinnysbarredo6723 7 днів тому

    Meu molho pesto nada a ver com o dele 😂😢

  • @picpaysantos7992
    @picpaysantos7992 Рік тому

    Ai que povo chato, quer vídeo rápido e sem conteúdo, assiti Tiktok, palhaçada!

  • @analuciasantanafigueiredo4545
    @analuciasantanafigueiredo4545 Рік тому +2

    Povo chato, não acessem. Inacreditável…

  • @salimftouni9952
    @salimftouni9952 Рік тому

    Você é muito profissional só por favor fala--😅

  • @motodorondo
    @motodorondo Рік тому

    é um pecado gastar tantos ingredientes, para fazer tão pauca comida, para confitar seria melhor fazer mais e depois armazenar

  • @monicadias5190
    @monicadias5190 Рік тому

    Sem contar que tudo ele fala “tá!!!!“ … umas duzentas vezes

    • @monicadias5190
      @monicadias5190 11 місяців тому

      Ahuahuahuahuahu ahuahuahuahuahu ahuahuahuahuahu Ahuahuahuahuahu ahuahuahuahuahu

  • @poliannadantas9187
    @poliannadantas9187 Рік тому

    Cadê a receita da burrata?

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому

      Veja a descrição do vídeo! Você só precisa se cadastrar no link para ter acesso a todos os PDF's das receitas!

  • @taniagiani9182
    @taniagiani9182 Рік тому

    Não precisa falar tanto ....
    Fica incômodo pra quem assisti

  • @carlamariamirandapessoamed6571
    @carlamariamirandapessoamed6571 7 місяців тому

    Fala muito, cansa muito a cabeça!😅
    Muito bom parabéns, mas tente falar menos 🙏

  • @tathioliveira3199
    @tathioliveira3199 Рік тому

    Uai, n era p ensinar a fazer a burrata?

  • @josemariacarlos6009
    @josemariacarlos6009 4 місяці тому

    Que cara chato

  • @cappastera
    @cappastera 7 місяців тому

    Vc é chato

  • @hermestrimegistho1247
    @hermestrimegistho1247 Рік тому

    Gente o cara fala muito mais do que cozinha 🤣🤣🤣🤣
    Um prato com demasiado azeite 😱😱😱😱😱

    • @victoreymael1046
      @victoreymael1046  Рік тому +2

      percebe-se que você nunca fez um tomate confit (e talvez nem saiba o que é)... quando você souber, vai saber que a base de um confit, é azeite, fica a dica!

    • @hermestrimegistho1247
      @hermestrimegistho1247 Рік тому

      @@victoreymael1046 já fiz e ficou ótimo. Não subestime quem você não conhece.

  • @elisangelasouza5361
    @elisangelasouza5361 9 місяців тому

    Eu desisti da receita só pelo falatório afff

  • @marilenecosta6674
    @marilenecosta6674 4 місяці тому

    Fala demais😮