Шашлык из мякоти. Сколько чистого мясо 🍖 для шашлыка останется с 20 кг блинов. Люля кебаб куриный

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024
  • #у_георга #шашлык #мясо #meet #food
    Мы часто сталкиваемся с такой проблемой, покупая мясо на шашлык не всегда рассчитываем на количество чистого мясо на выходе готового шашлыка. На одного человека готового продукта 300 грамм, а сырого 400=500 грамм.
    Из 20 и кг у меня вышло 12 кг чистого мясо, 5 кг сало и 3 кг отходов.
    Приятного просмотра.
    Музыкальное сопровождения от Лерника Кардумяна.

КОМЕНТАРІ • 103

  • @КаренГукасян-з2р
    @КаренГукасян-з2р Місяць тому

    Музыка очень хорошая. Спасибо.

  • @nikolay2558
    @nikolay2558 3 місяці тому +5

    Доброго здоровья Георг! Как всегда на высоте! Профессор своего дела!!!😊

  • @ринатБикметов-ш3н
    @ринатБикметов-ш3н 3 місяці тому +1

    Георгий, спасибо вам за ваши ролики, за рецепты, спасибо Богу за таких людей как вы! Всего вам самого наилучшего🙏

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Спасибо 💯

  • @aaa7.
    @aaa7. 3 місяці тому +1

    Мясорубка класс! Сейчас таких мало где найдешь. Георг Джан салям с Ижевска😊

  • @komitasyeghiazayan4328
    @komitasyeghiazayan4328 3 місяці тому

    Բարի լույս Գևորգ ջան։ Доброе утро Георг джан. Одно удовольствие смотреть ваши ролики свободное время. Всё классно.Спасибо.

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      👋🤝🙏💯

  • @vakhtangitchelidze8084
    @vakhtangitchelidze8084 3 місяці тому +1

    спасибо большое да вы говорите какие приправы ложите но если под видео напишите будет класна👍👍👍

  • @АндрейБ-э2ю
    @АндрейБ-э2ю 3 місяці тому +3

    Как всегда вкусно! Привет из Пятигорска😊

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Привет

  • @saratov3111
    @saratov3111 3 місяці тому

    СПАСИБО ЗА ПЕСНИ ЭТО СУПЕР СОЧЕТАНИЕ ШАШЛЫКА И МУЗЫКИ

  • @user-IGOR-60
    @user-IGOR-60 3 місяці тому

    МУЗЫКА ОГОНЬ 🔥 БЛАГОДАРЮ...

  • @STARiK56
    @STARiK56 3 місяці тому

    Барев Георг джан 🤝самая лучшая твоя черта характера - добродушный. Объяснишь любому, как приготовить вкусно не имея профессионального навыков и ножей 😊и ведь получится отличный шашлык у любого человека, который смотрел твои видео. Всё доступно, понятно, просто и без понтов. Настоящий Сэн сэй. Обязательно заеду в гости к тебе 😉

    • @STARiK56
      @STARiK56 3 місяці тому

      Тахир-Махир тоже тебя приветствует 🤝👍

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Звоните заранее

  • @владказанков-з9ш
    @владказанков-з9ш 3 місяці тому +5

    Зачем такая громкая музыка ? Чуть- чуть тише. Спасибо.

  • @ВрежПетросян-щ4х
    @ВрежПетросян-щ4х 3 місяці тому +3

    Мы сейчас вместе с Георгом сидим за столом и смотрим этот ролик. 🎉🎉🎉

  • @saratov3111
    @saratov3111 3 місяці тому

    Широкое познание по мясу
    Шеф молодец так держать

  • @Максим-о3ш6в
    @Максим-о3ш6в 3 місяці тому

    Вспомнил термин "парная свинина".
    Супер!

  • @Сергей-ц2г9ж
    @Сергей-ц2г9ж 3 місяці тому

    Георг! Бальзам на душу.
    Увидел как Вы нарезали лук полукольцами, поворачивая четвертинку луковицы , всю жизнь делаю так,а мне скоро 63 года.Мне так очень удобно, но удивительно,очень редко кто пользуется подобным приёмом😊

  • @КонстантинЖуромскийсм

    Георг джан, почему лимфаузел нельзя затрагивать?

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Воняет и горькая

  • @alexvesnik1472
    @alexvesnik1472 3 місяці тому

    Да, Георг, давно смотрю Ваши ролики. Первый раз чабер купил и применил по Вашему совету. Спасибо Вам за полезные и красивые ролики!

    • @aleksandr5968
      @aleksandr5968 3 місяці тому

      Используйте часто также чабрец и кинзу

  • @Mixail058
    @Mixail058 3 місяці тому +2

    Делаю люля по вашему рецепту и смотрю видос!

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому +2

      Молодцы

  • @СергейШатров-г8д
    @СергейШатров-г8д 3 місяці тому

    Спасибо брат

  • @ЖеняЛеонов-у7м
    @ЖеняЛеонов-у7м 3 місяці тому +2

    Георгий. Ты, как всегда, на высоте. Так хорошо. И вкусно, и приятно. Готовишь? Что даже пальчики оближешь? А ещё когда я ослепну? Когда я не смогу видеть тебя? И в том числе слышать. Я всё равно буду знать, что это вы. Потому что вы персонал своего дела, вас приятно видеть и слышать. Я буду ставить лайки. Здоровья вам, счастья, низкий вам поклон за ваше творчество, вот что значит шеф-повар с большой буквы. Береги себя!

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Спасибо. Удачи вам

    • @насевережить-т7б
      @насевережить-т7б 3 місяці тому

      Георг, здравствуйте. Я каждый год отдыхаю на Кавказе, в августе буду в Нальчике, Дербенте, грозном. Хочу с вам пожать руку и обнять. Если тможно, то как и где?

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      @@насевережить-т7б номер кафе есть в яндекс. Заранее звоните и проезжая мимо Саратова можете заехать

  • @gevorgsarhsyan3671
    @gevorgsarhsyan3671 3 місяці тому

    Это уже сверх мастерства! Молодец !!!!!

  • @Koldos-i2b
    @Koldos-i2b 3 місяці тому

    Спасибо большое 😁 🤙

  • @ВикторВойнарович
    @ВикторВойнарович 3 місяці тому

    Привет из Донецка, учитель!!!
    Спасибо за рецепт!!! Рад что давалось в живую побывать у тебя в гостях!!!!!!)

  • @densyhenko
    @densyhenko 3 місяці тому

    Георг шеф здоровья тебе и всем твоим близким 🙏

  • @РусланСазонов-т5у
    @РусланСазонов-т5у 3 місяці тому

    Болорин Барев- георг- Джан! Работяга открытой душой!🎉

  • @gwerwaldemar6375
    @gwerwaldemar6375 3 місяці тому

    мясо свежак только закололи класс

  • @stepashkasd1723
    @stepashkasd1723 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤ОБНАЛ,ЛУБЛЮ❤❤❤
    Спасибо,Георг,джан❤
    Семье❤❤❤

  • @ДмитрийКривошеев-щ5щ
    @ДмитрийКривошеев-щ5щ 3 місяці тому

    Ещё бы в этой теме выпуска, ни хватает приготовления шашлыка из рыбы) а так все четкооо!)

  • @aleksandr5968
    @aleksandr5968 3 місяці тому

    Шашлык хороший и конечно музыкальное сопровождение

  • @ДмитрийДружинин-м8ч
    @ДмитрийДружинин-м8ч 3 місяці тому

    Привет сенсей все очень вкусно обязательно попробую.

  • @bonsaikitchen
    @bonsaikitchen 3 місяці тому +2

    👏👏👏

  • @GEKARAZ
    @GEKARAZ 3 місяці тому +1

    Գևորգ ջան, միշտ հաճելի է հետևել քո աշխատանքին, լսել քո խելացի խորհուրդները: Եղիր առողջ ու երջանիկ, սիրելի եղբայր:

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Мерси

  • @DJEKCON26RUS
    @DJEKCON26RUS 3 місяці тому

    Музыка огонь 🔥

  • @Парвиз-о4л
    @Парвиз-о4л 3 місяці тому +1

    От души брат

  • @ВячеславКараартинян
    @ВячеславКараартинян 3 місяці тому +1

    Геворг джан привет из сочи

  • @АлександрТимаков-я4ч
    @АлександрТимаков-я4ч 3 місяці тому +1

    Привет Маэстро! Скоро заеду в гости!!!
    Георг, в какой пропорции смешиваешь базилик, кинзу и петрушку? Один к одному?

  • @сергейурванцев-у2е
    @сергейурванцев-у2е 3 місяці тому

    👍👍👍

  • @Mixail058
    @Mixail058 3 місяці тому +1

    🔥🔥🔥

  • @СергейГафаров-м4н
    @СергейГафаров-м4н 3 місяці тому

    Лайк-джан Шефу!

  • @irinasmbatyan2410
    @irinasmbatyan2410 3 місяці тому

    😊❤❤❤❤

  • @KA3TO33
    @KA3TO33 3 місяці тому

    💣👍

  • @sahakzatikyan6588
    @sahakzatikyan6588 3 місяці тому

    Привет из Глендела 👍👍👍🙏

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Привет

  • @madeinUSSR19
    @madeinUSSR19 3 місяці тому

    Привет Геогр все таки лучше домашки нет 😊

  • @АртурОганов-ф5ц
    @АртурОганов-ф5ц 3 місяці тому

    Апрес цават танем , спасибо за урок

  • @Артур-л9и
    @Артур-л9и 3 місяці тому

    Супер,только на мой взгляд если мясо домашка то минералку или воду не обязательно добавлять,а так как говорится дело вкуса

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому +1

      Как я и говорил, это мясо я приготовил на следующий день и так сочнее и вкуснее. Многолетний опыт показал. В коммерции это так работает.для себя можете по другому.

  • @Watnik00
    @Watnik00 3 місяці тому +1

    А кто поет в ролике⁉️

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому +1

      Ссылка в описании

    • @Watnik00
      @Watnik00 3 місяці тому +1

      @@ygeorga шикарно поет👍

  • @Есаян-Марат
    @Есаян-Марат 3 місяці тому

    Опар как обычно все супер ,но комплексную свинину шкуру тоже можно вот так легко отделить ,если живьем купить свиную из комплекса и убой по домашнему сделать

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Попробуй, не снимешь

    • @Есаян-Марат
      @Есаян-Марат 3 місяці тому

      @@ygeorga я так много лет работал и делал ,все отходит ,и каши кушаем 👍

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      @@Есаян-Марат это домашка

    • @Есаян-Марат
      @Есаян-Марат 3 місяці тому

      @@ygeorga я не сомневаюсь

  • @АлексейКазаков-г4к
    @АлексейКазаков-г4к 3 місяці тому

    В светофоре или в победе купил?

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Свои походы не рассказывайте. По себе не судите

  • @vakhtangitchelidze8084
    @vakhtangitchelidze8084 3 місяці тому

    ЦИТРОН ЭТО ТОЖЕ САМЫ ЧАБЕР?

  • @Максим-о3ш6в
    @Максим-о3ш6в 3 місяці тому

    Что за песня?❤

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Ссылка на певца в описании

  • @ТатьянаНенашева-ы3ж
    @ТатьянаНенашева-ы3ж 3 місяці тому

    Какой чистоплотный Георг , всегда в перчатках, все вытерает

  • @Алан-щ2ж
    @Алан-щ2ж 3 місяці тому

    Такое свежее мясо зачем столько приправ соль и перец всем мира здоровья шашлык и красивых девушек

  • @НиколайНикитин-ю5с
    @НиколайНикитин-ю5с 3 місяці тому

    Скажите пожалуйста кто поёт песню

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      В описании написано

  • @111REDLINE
    @111REDLINE 3 місяці тому

    Меня всегда смущает вода которую вы добавляете в маринад, неужели она не смывает специи и соль с мяса?! Я как то раз сделал так, так у меня мясо совсем не солёное получилось😢

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому +1

      @@111REDLINE наоборот, впитывает уже солёное воду

    • @111REDLINE
      @111REDLINE 3 місяці тому

      @@ygeorga по логике да так оно должно и быть, видимо мало солил,попробую ещё раз, спасибо за ответ😊

  • @viktorvasilcenko993
    @viktorvasilcenko993 3 місяці тому

    что случилось георг -тызачем то похудел

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Специально худею

  • @VadimRudenko-s3p
    @VadimRudenko-s3p 3 місяці тому +1

    Вай мама что это

  • @олеглещев-н5м
    @олеглещев-н5м 3 місяці тому

    По цене в итоге, дешевле вырезки купить

  • @ДимаТимофеев-э2т
    @ДимаТимофеев-э2т 2 місяці тому

    Чё за музон играет?

    • @ygeorga
      @ygeorga  2 місяці тому

      Ссылка на певца в описании

  • @ХоренАкопян-и5д
    @ХоренАкопян-и5д 3 місяці тому

    Музыка громкая, ничего не понять

  • @ЕвгенийКаратаев-т1и
    @ЕвгенийКаратаев-т1и 3 місяці тому

    Это не домашняя, режем своё знаем

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому +1

      @@ЕвгенийКаратаев-т1и диван режете, раз уж такие спецы

  • @ВячеславКараартинян
    @ВячеславКараартинян 3 місяці тому

    Когда говориш раз раз дальше говори на матрас

  • @ОлегКапустин-м2г
    @ОлегКапустин-м2г 3 місяці тому

    Здравствуйте. Кто поет?

  • @ВиталийЛаврентьев-б5о

    👍

  • @voronok1969
    @voronok1969 3 місяці тому

    Слушайте! Задняя часть жёсткая. Но дело мастера боится.

  • @НиколайШипунов-т4ю
    @НиколайШипунов-т4ю 3 місяці тому

    Привет. Сделай на хлебе)

  • @СергейШатров-г8д
    @СергейШатров-г8д 3 місяці тому

    А кто поет ,пишите пожалуйста

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 місяці тому

      Написано в описании

  • @РустамАхмедзянов-ь8п
    @РустамАхмедзянов-ь8п 2 місяці тому

    На кой хрен так громко музыка на заднем фоне? Невозможно нормально слушать... Вроде про мясо, а не концерт.