Георгий каждый раз. Когда я смотрю тебя? Мне приятно тебя видеть и слышать. Ты готовишь с душою? И все твои блюда на высшем уровне. Жаль, что камера не передаёт запахи. Я знаю что это вкусно спасибо. Не удивляюсь каждый раз повторять, береги себя.
Смотрел вечером до ужина, чуть не захлебнулся 😊. У Георга все реально вкусно. Последний раз пробовал Ваши куриные крылышки и больше шашлык из свинины не хочу. Что будете на новый год готовить?
Гео приветствую 🍻 , хорошо что хоть что то снимаеш и непропадаеш как раньше . Чесно скажу ___ Пару раз пробовал готовить как ты со свинины - ХЕРНЯ полная - выходят обычные котлеты , только на углях . У меня однажды вышол о%уенный люля со старого домашнего петуха + домашнее сало ну и стандартные специи + чуток сыра сулугуни __ сам неожидал что вкусное получится думал что мясо будет твердое так как украл😅 этого петуха у жены которая из него хотела холодец приготовить
Георг,приветствую! Качество мяса- напрямую от качества кормления и содержания зависит! На больших фермах- хорошие хозяева - качественное мясо производят. А бывает- индивидуал- на пищевых дешёвых отходах- хренотень на продажу гонит!
а дальше подорожание саляры, ЖКХ и погнали.......теперь всё понятно первична курица а не яйцо ))))думаю вряд-ли сотрудникам птицефабрик на этом фоне резко подняли зарплаты ))))
Уважаемый Георг! Благодарю Вас за ТВОРЧЕСТВО! Именно так. Прошу дать номер телефона девушки, у которой Вы берете уголь. В одном из роликов Вы её рекомендовали, но я не могу его найти. Проживаю в Камышине, частенько бываю в Саратове, поэтому могу сам забрать. Заранее благодарю!
Здравствуйте дядь Георг джан. Обращаюсь за помощью. Готовлю по вашему рецепту кебаб из говядины по рецепту 30 процентов(сало и грудка). Беру кусок говядины которая по Армянский называем бош. Полагаю это без рёберный часть пашины, прошу прошения если ошибаюсь. Короче фарш держу ночь и получается такой плотный что даже ребёнок может насадить на шампур ни одного не падает Как будто куски мяса хочешь нанизывать, бояться что упадёт всё равно что бояться что шашлык упадет ))). Но из за этого получается не так сочным как бы я хотел Не знаю почему так может соды много(1 чл для килограмма говядины) или может потому что вся сок лука сбрасываю? Или ещё одна версия что тот кусок имеет жёсткие плёнки некоторые очень жёсткие выбрасываю некоторые оставляю. Заранее спасибо.
Добрый день. Готовил впервые люля, состав фарша : половина молодая козлятина, половина курица. При жарке были светло коричневые (очень красивые, ) на столе через пару часов сильно потемнели,(почти чёрные) стали. По какой причине? Еще гореч лука через мясорубку .
Дизель особенно подорожал, вся техника для перевозки на нем + инфляция + повышение зарплат. Всё подорожало! Почему курица и яйца не должны дорожать? Самый дешевый белок всегда были яйца и мясо кур! В следствии удорожания всех продуктов, на яйца и мясо кур увеличился спрос, потому как они были дешевыми, образовался дефицит и вот как результат цены выросли чтобы сбалансировать спрос и предложение. Но скажу вам, как знающий отрасль, прибыль была на уровне 5%, так долго не могло продолжаться!
Слов нету . Очень супер .
С китайцами вообще без подобно 👍👍👍😆
Георгий спасибо за подробное приготовление люля-кебаб мне очень понравилось буду пробовать так сделать.Здоровья и всех благ,удачи.
Лучший!!! Сколько рецептов не пробовал приготовить все бомба.
Супер Шеф молодец
Отличный рецепт попробуем спасибо за рецепт, подписка лайк !!! 🔥🔥🔥
Я знаю, почему подорожало. Жить нужно с соседями мирно.
Георгий каждый раз. Когда я смотрю тебя? Мне приятно тебя видеть и слышать. Ты готовишь с душою? И все твои блюда на высшем уровне. Жаль, что камера не передаёт запахи. Я знаю что это вкусно спасибо. Не удивляюсь каждый раз повторять, береги себя.
Бомба 💪💪💪💯👍
Шикарный вариант 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏽
Сходу лайк-джан Шефу, ибо будет интересно и вкусно!
Всегда уважал грамотных и предприимчивых людей . Человек своего дела !!! При случае обязательно заеду на хороший обед .
Георг спасибо что поделился рецептом, готовлю люля по твоим видео всегда все супер получается и вкусно!
Уважаю Георга!!! Его рецепты это бомба!!! Будет возможность обязательно заеду в его кафе.
Благодарю за паказ! Надо делать!
Дядя Георгий красава!
Смотрел вечером до ужина, чуть не захлебнулся 😊. У Георга все реально вкусно. Последний раз пробовал Ваши куриные крылышки и больше шашлык из свинины не хочу. Что будете на новый год готовить?
Что-то вкусное
Спасибо большое!!!!!Замечательный рецепт!!!!
Спасибо большое 😁🤙
Приветствую Георгжан ты как всегда на высоте смотреть твои рецепты шашлыка одно удовольствие мир твоему дому и процветания твоему каналу и кафе брат!
Спасибо
Чётко!!!👍
Спасибо
С меня лайк однозначно )
Спасибо за рецепт. На выходных буду готовить!🎉
Гео приветствую 🍻 , хорошо что хоть что то снимаеш и непропадаеш как раньше .
Чесно скажу ___ Пару раз пробовал готовить как ты со свинины - ХЕРНЯ полная - выходят обычные котлеты , только на углях . У меня однажды вышол о%уенный люля со старого домашнего петуха + домашнее сало ну и стандартные специи + чуток сыра сулугуни __ сам неожидал что вкусное получится думал что мясо будет твердое так как украл😅 этого петуха у жены которая из него хотела холодец приготовить
🤣👍🙏
замечательный рецепт, как всегда просто и доходчиво!! правда сетка наверно 8 мм , а не 0.8 мм.
КРАССАФЧЕГ))❤
Сам такой💯🤣
Хахахах старый , про кожу и китайцев хорошо подметил 🤙👍
Правильно ответил старший ахпер
С весёлым юморком получилось
👍👍👍🌲🌲🌲
Спасибо Георг! Отличный рецепт! Обязательно попробую.
👍
Здоровья тебе георг
Вкусная сочная восточная , мясорубка на сенном
👍👍👍👍👍✌️
Хотелось бы посмотреть шашлык из рыбы, Весь процесс мариновки, и жарки. Чё то с мясом уже много видосов, а вот шашлык рыбный?
У Тайцев есть очень маленького размера чеснок и они его не очищая добавляют при приготовление в пищу просто давят и шкурка не ощущается.
Согласен Георг,домашняя свинина стоит гораздо дороже 250 рублей
Георг,приветствую! Качество мяса- напрямую от качества кормления и содержания зависит! На больших фермах- хорошие хозяева - качественное мясо производят. А бывает- индивидуал- на пищевых дешёвых отходах- хренотень на продажу гонит!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЙ ГЕОРГИЙ У МЕНЯ В КРАСНОДАРЕ ЯЙЦА СТОЯТ ОТ 150 РУБЛЕЙ , ДО 190 РУБЛЕЙ, КОРМА ДОРОГИЕ, ВИТАМИНЫ 💊 ДЛЯ КУР ДОРОГИЕ
Привет Георг, рад видеть в здравии 👋
🤝
ОООО МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ НОЖ 3:53.
Подорожание курицы: удорожание кормов, удорожание молодняка для разведения,удорожание содержания
а дальше подорожание саляры, ЖКХ и погнали.......теперь всё понятно первична курица а не яйцо ))))думаю вряд-ли сотрудникам птицефабрик на этом фоне резко подняли зарплаты ))))
Георг из кожи наивкуснейшие рулеты нужно делать!
Не моё это
Уважаемый Георг! Благодарю Вас за ТВОРЧЕСТВО! Именно так. Прошу дать номер телефона девушки, у которой Вы берете уголь. В одном из роликов Вы её рекомендовали, но я не могу его найти. Проживаю в Камышине, частенько бываю в Саратове, поэтому могу сам забрать. Заранее благодарю!
Внимательно смотрите выпу к там есть номер
Ахпер Гаорг.солить до, или вовремя?
Внимательно смотрите, не мотайте
Георг,подскажите пожалуйста модель мясорубки. Долго пользуетесь?Спасибо.
Пользуюсь уже 6 лет каждый день. Фудатлас
Привет из Донецка!!!! Спасибо огромное!!! А где ж ваш любимый кандари?)
Сегодня без него
синичкам
Георг,здравствуйте, как к вам в гости можно попасть?
Звоните
Паши на в Мичуринске 310 рублей, но это очень редкий продукт на рынке и магазинах.
Доброе время Георг! А где цитрон? А чеснок сушёный не лучше будет? 🤔
Все по рецепту
Добрый день. А если из шеи готовить то в какой пропорции сало добавлять?
30
Герг Джон, здравствуйте! Как Вам отправить видео благодарственное? В личку хотелось бы))
Вацап. Спроси у Алисы.
Как дозвониться кафе У Георга
За 250 я куплю в деревне мясо натуральное
Здравствуйте дядь Георг джан. Обращаюсь за помощью.
Готовлю по вашему рецепту кебаб из говядины по рецепту 30 процентов(сало и грудка). Беру кусок говядины которая по Армянский называем бош. Полагаю это без рёберный часть пашины, прошу прошения если ошибаюсь. Короче фарш держу ночь и получается такой плотный что даже ребёнок может насадить на шампур ни одного не падает Как будто куски мяса хочешь нанизывать, бояться что упадёт всё равно что бояться что шашлык упадет ))). Но из за этого получается не так сочным как бы я хотел
Не знаю почему так может соды много(1 чл для килограмма говядины) или может потому что вся сок лука сбрасываю? Или ещё одна версия что тот кусок имеет жёсткие плёнки некоторые очень жёсткие выбрасываю некоторые оставляю.
Заранее спасибо.
Привет дорогой. Соды очень много добавляешь, на 5 кг одну маленькую щепотку надо. Удачи
@@ygeorga Спасибо за ответ, буду попробовать ещё дядь джан.
И как это влияет не вкус фарша?
Что?
Добрый день. Готовил впервые люля, состав фарша : половина молодая козлятина, половина курица. При жарке были светло коричневые (очень красивые, ) на столе через пару часов сильно потемнели,(почти чёрные) стали. По какой причине?
Еще гореч лука через мясорубку .
Пережарили. Это горечь лука пережаренного
@@ygeorga цвет поменяло, это нормально?
@@user-pn7bd6hh9v всегда меняется. От готовки до подачи всегда меняет цвет просто пережарили
@@ygeorga спасибо большое за ответы. Буду пробовать дальше, оказалось не так уж и страшно, первый блин не комом. Упал всего лишь 1 шампур из 15.
Интересно а как небюджетный бывает?
Баранина дорого, гов,дина дорого, из рака дорого и тд
@@ygeorga из картошки дешевле 😃😃
👍👍👍
Свинину надо домашнюю А не промышленная
Уже будет не бюджет. И я уверен что вы именно такое мясо берете, просто никто не видит
Дизель особенно подорожал, вся техника для перевозки на нем + инфляция + повышение зарплат.
Всё подорожало! Почему курица и яйца не должны дорожать?
Самый дешевый белок всегда были яйца и мясо кур! В следствии удорожания всех продуктов, на яйца и мясо кур увеличился спрос, потому как они были дешевыми, образовался дефицит и вот как результат цены выросли чтобы сбалансировать спрос и предложение.
Но скажу вам, как знающий отрасль, прибыль была на уровне 5%, так долго не могло продолжаться!
Все в тему
Так держать 😅
5 6 место продают свинину, кто не ест не ходите, но и в принципе в ролике смотреть особо не чего.
Ну конечно найдётся кто-то, кто насрет в борщ, от завести. Обратил внимание, можешь радоваться. Следующий раз в бан.
Жар неправильно, дым не нужный аргумент ,люла не любить чеснока.
Очень любит.
Մոժոժ
Մոժոժի պատրաստում
Есть на канале, но на новогодние столы можно.
Убери Конора и повесь плакат Хабиба
Лук не добавил.Сода в мясо это полный бред.
Не перемотайте и увидите, а если это для вас новинка, то не надо бредом назвать. Все добавляют, только вы не в курсе
Офигенный повар, не знает , что готовить из шкуры, удачи, дальше смотреть смысла нет.
Фу
Красавчик как всегда! Делали и из пашинки , чуть курочки , првда без соды и ништяк!
Оператору оставил?,😂
Без почтовый
Ктото обещал показать шашлык из ребрышек !😊
Значит покажет🤣
Маэстро, шалун, соблазнитель ! Поехал я на рынок за мясом.
А снимать неснял люля потому что разваливается😂
Если бы развалился, то упал бы
👍👍👍👍👍