Dintr-o cana de untura ies minim 80 de bucati! Cornulete spornice si fragede cu untura!
Вставка
- Опубліковано 26 лис 2024
- Cornulete fragede si spornice cu untura! Cu o cana de untura, una de smantana si un ou, obtinem doua tavi pline de cornulete fragede si gustoase !
Folositi pentru masurare o cana obisnuita de 250 ml, sau gramajele specificate in lista de mai jos.
Ingrediente (80 buc):
• 1 cana plina untura (250g)
• 1 cana plina smantana grasa 25-30 % grasime (250 g)
• 1 ou
• O lingurita rasa de sare (3 g)
• 2 lingurite de zahar
• O jumatate dintr-un cubulet mic de drojdie (12-13 g)
• O fiola de esenta de vanilie
• Faina cat cuprinde (~620 g)
• 500 g de umplutura dupa plac - rahat sau marmelada
• Si zahar pudra vanilat pentru tavalit
Intr-un castron incapator punem untura, smantana grasa (25-30%) si oul. Putem folosi si smantana mai slaba, dar trebuie sa compensam procentele de grasime lipsa cu o lingura in plus de untura. Pentru cornulete bextra fragede, adaugam doar galbenus nu ou intreg.
Mai adaugam sare, esenta de vanilie si drojdia lichefiata cu doua lingurite de zahar. Omogenizam totul.
Adaugam apoi treptat faina pana obtinem un aluat potrivit de moale si nelipicios. Cantitatea de faina necesara variaza in functie de ingredientele voastre, de cana masuratoare, daca ati pus ou intreg sau doar galbenus.
Se poate lucra imediat, nu trebuie sa stea la dospit. Dospeste suficient cat modelati si apoi in cuptor.
Se imparte aluatul in 4 bucati egale.
Pregatim doua tavi de cuptor, si le tapetam cu hartie de copt.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade Celsius. Pentru cuptorul electric alegem un program care da caldura sus si jos, fara ventilatie.
Cu ajutorul fainii, se intinde fiecare bila de aluat intr-un foaie rotunda destul de subtire care se imparte apoi in 20 de triunghiuri lunguiete. La baza fiecarui triunghi se aseaza umplutura, apoi se ruleaza cornuletul.
Procedati la fel pentru tot aluatul.
Aranjati cornulete in tava. Incap aproximativ 40 de bucati.
Coaceti cate o tava pe rand, la cuptorul preincalzit, pana cand cornuletele sunt rumene si frumose, ceea ce ar trebui sa dureze in jur de 30 de minute.
Lasati-le putin sa se raceasca, cat sa le puteti manevra, apoi le tavaliti prin zahar pudra vanilat.
Tin saptamani intregi intr-o cutie etansa la loc racoros!
Pofta buna!
Mulțumesc frumos pentru rețetă și pentru prezentarea detaliată.
Sunteți o Doamnă foarte Drăguță, frumoasă, plăcută, aveți un dar în zâmbetul Dumneavoastră.
Domnul să vă păzească pașii.❤
Rețetele tale sunt minunate la fel ca tine 😍. Mulțumesc pentru explicații 👍👍👍👍
Esti cea mai buna creatoare de continut pe acest domeniu, ma inclin❤❤❤
Esti minunata si unica care explica lucrurile si trucurile
Minunat!Cu siguranta o voi face!Am incredere deplina!Multumim din suflet!❤❤❤💐💐💐
Mihaela am făcut cornulețe cu lapte sau iaurt in loc de smântână și au ieșit super. Untură face minuni! Succes!
Sînteti atit de frumoasă,drăgută foc,îmi plac retetele multumesc din suflet pentru ele❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Esi o dulce cum explici,super bine arata si usor de facut felicitari🙏😘🌹
Vă mulțumesc din suflet pentru reteta ❤❤❤
Acum am terminat cornulețele am adăugat oul întreg sunt super fragede și gustoase ,eu le am umplut cu rahat cu cacao.Pur și simplu minunate!Mulțumesc ptr rețete!❤
Va multumesc pt reteta , am sa revin !❤️
Te salutam cu drag Mihaela știu că tu ne ajuți să facem ceva bun simplu și rapid eu am făcut rețeta ta cu gem de prune și miez de nuca măcinată au esit wow ești pe locul 1 la prezentarea rețetelor clar și răspicat ești minunata te iubim
Am făcut cornulețe, după această rețetă ❤
Pentru mine este ce-a mai bună rețetă de cornulețe, chiar perfectă pot spune ❤
Mulțumesc ❤
SUPER si-aceasta,reteta!FELICITARI!👍👍🙏🙏💙💙
Dumnezeu să te binecuvânteze ❤🙏😘
Mulțumesc Mihaela !!! Felicitari !!!
Mulțumesc, Mihaela! Ești minunată ca de obicei. Te rog sa ne pregătești ceva rețete simple pentru pomana. Vin acum Moșii de iarna, pe 9 martie, iar atunci sunt și mucenicii.
Draga mea doamnà, chiar dacà nu fac dulciuri, ìmi place mult sà và privesc si sà và ascult... ❤ 😊 chiar foarte mult...
Au ieșit demențial de bune❤❤❤. Mulțumesc frumos pentru rețete
Foarte bune ,și gospodina desăvârșită ca de obicei !❤
Felicitări pentru prezentare!
Cred că nu există rețetă s-o fi ratat,asta datorita Mihaelei care explică atât de bine,o prezență plăcută,ce sa mai zic....minunata!Am preparat aceste cornulete,sunt de vis!!!!
❤❤😊😋👏🌹🌹🌹 felicitari multumesc mult pt aceasta buna reteta draga Mihaela te imbratisez cu drag
Am facut exact tine si au esit super...mtumesc din suflet...❤🎉😂❤❤❤❤
Mulțumesc frumos pentru această rețetă minunată!❤Sunt super!
Mulțumim frumos rețeta delicioasa ușor de făcut mulțumim mult Mihaela succes in tot ce faci tetete delicioase ușor de făcut am făcut din preparatele tale muktumim mult
Mulțumesc Mihaela ești
minunată🥰
Super rețeta o fac f des , felicitări Mihaela te urmăresc mereu !😋👌❤️🥰
🤗🤗🤗💝💝💝!
eu mananc paine cu unt si marmelada dar imi place sa vad retetele doar pentru cat de frumos prezinti. 🍬❤️
😂
Vă mulțumesc din suflet! Numai bine ❤❤❤
Cu mare drag!!💝
Mulțumesc frumos pentru această rețetă!❤
Mulțumesc MIHA pentru rețetă. O seară plăcută îți doresc ❤❤❤❤
La fel vă doresc și eu!💝
Mulțumesc, Mihaela!❤
Ești minunată și înțeleaptă în tot ce faci ❤Felicitări ❤
Buna d-na Mihaela.
Va multumesc frumos pentru reteta:am facut 2portii si mi-au iesit fragede asa cum ati spus (am folosit 1ou intreg +1galbenus).
Succes si la alte retete!
Vă îmbrățișez cu mult drag! Primăvară frumoasă!
Multumesc mult numai bine super bune
Mulțumesc frumos pentru rețetă. ❤
Mulțumim pentru rețetă!
Cu mare drag! Sper sa incercati!
Ma bucur ca v am gasit...multumesc pentru retete!
O imbratisare mare de la Miercurea Ciuc
Si eu va imbratisez cu mare drag!
Mulțumesc pt rețetă!❤
❤Complimenti!!!
Multumesc pentru reteta
Ești minunata Mihaela ❤
Foarte ușor și gustos
Un deliciu.Mulțumim ptr rețetă.
Mulțumesc mult! ❤
Mi a fost dorde retetele tale! Estitot la fel de "brava"
Mulțumim pentru rețetă!! Un deliciu ❤
Super rețeta!Multumim!❤❤❤❤😂😂😂😂
Felicitări ❤
Este o reteta foarte veche,mama o facea in epoca comunista ,cornulrtele copilariei doar ça in Loc de smantina pune bors,multa Sanatate Mihaela,esti FFF buna professional ❤❤❤❤❤❤❤❤
Am făcut și eu rețeta de kek cu apă minerală f f foarte bun familiei ia plăcut!!❤❤❤😊😊😊
Mulțumesc.Maine mă dau la ele🤗
Super!!😀
Un deliciu culinar ❤❤❤
Acum le-am terminat. Sunt per-fec-te! Multumesc mult pentru reteta. Le-am framantat doar cu galbenusul. Sunt cele mai bune pe care le-am facut sau mancat vreodata
Super! Mă bucur tare că v-au plăcut!
Mulțumim pentru rețetă
Cu mare drag!!💝
Foarte bun ❤❤❤
Super❤❤❤❤
Sunteti minunata!Maine am sa fac si eu pt nepotica mea cornulete!Am o rugaminte la d voastra,sa mi recomandati ce tigai f bune sa cumpar!
De când m-ai învățat trucul cu furculița la cornulete, nu mai întind foaia nici să mă plătești 😅Cea mai bună ești ❤
Mulțumesc
Felicitari,draga doamna Mihaela! Reteta veche si adevarata. Am si eu o intrebare: sunt alergica la drojdie,deci,nu pot pune in aluat,o pot inlocui cu bicarbonat de sodiu? Multumesc,cu drag,Fatima Guzem.❤❤❤
Mulțumim pt rețetă!drojdia ați lichefiat-o cu smântână calda sau rece?
❤❤❤
Arată foarte bine și sunt convinsă că sunt delicioase, vă întreb dacă aș putea înlocui untura cu unt cu o grăsime de 82%, deșii untura le face foarte fragede, iar in loc de ou întreg se poate pune un gălbenuș ? Mulțumesc foarte mult, sunteți una din preferatele mele, vă urmăresc cu mare drag și am făcut multe rețete pe care le-ați postat ❤❤❤
Bună seara. Da puteți înlocui untura cu unt gras și obligatoriu dacă folosiți unt în loc de untură puneți doar un gălbenuș. Vă pup. Numai bine!
Voi încerca și această rețetă pt că eu și familia suntem mari fani cornulețe, însă le preparam pe cele cu untura și magiun de prune fără zahăr, tot de pe canalul tău
👏👏👏👏foarte bune si explicati foarte bine....dar nu as putea pune margarina in loc de unt?multumesc❤
Margarina de obicei are doar 60% procent de grăsime, restul este apă. Veți obține cornulețe mai tari.
Buna Mihaela,pot folosi si drojdie uscata?
Va rugam frumos, pot folosi un plic de drojdie uscata (7 g)?
Eu folosesc !
Wow sunt foarte fragede,am băgat un ou întreg si un gălbenuș
❤
👍👍👍👍
🤗🤗🤗
D- mna Mihaela copii mei nu mananca cu untura,va rog f frm sami spuneti cu ce pot anlocui untura? Va mult f frm pt reteta o seara faina maramures! 🙏🙏🙏
Bună seara. Puteți înlocui untura cu unt gras de 82%, dar în acest caz nu veți mai pune un ou întreg în compoziție ci doar un gălbenuș. Numai bine!
Bună seara, mulțumesc frumos pentru rețetă. Am o întrebare dacă pun drojdie uscata este ok? Mulțumesc frumos, noapte bună 😘
Da, sigur ca da. Este in regulă.
Cata drojdie uscata?
Bună! Delicioase cornulețele! Am pus un ou întreg și drojdie uscată în compoziție. Căutam link-ul pentru pontul cu umplutura care nu curge, dar nu l-am găsit, sau poate nu am fost eu atentă 🤔. Am găsit, în schimb, o rețetă mai veche de-a ta în care explici cum trebuie procedat. Mulțumesc, chiar a fost de folos! O altă umplutură care nu curge e Nutella și face cornulețele chiar puțin crocante. Mulțumesc frumos pentru încă o rețetă gustoasă! 😉
Cata drojdie uscata se pune?
Buna ziua! 😊oare aveti pe canal si reteta de marmelada? Multumesc!
Bună, ne spui cum sa preparam gemul ca sa nu curga din cornulete.
❤️⚘️
Buna ziua! Imi spuneti va rog cu pot pune ciocolata va rog mersi❤
Buna ziua. Daca va referiti la Nutella, va curge din cornulete.
@@ReteteleMihaelei am incercat deja, din unele au curs, dar ingeneral nu au curs 🫣😁🤌 foaaaarte buna reteta! ❤️❤️❤️
Smântână e neapărat fermenta sau și cea de gătit este bună? Mulțumesc ❤
Bună seara. Neaparat fermentată.
Smântâna poate fi înlocuită cu sana ?
Văi de mine cât poate să fie de ușor de făcut , ori ce gospodină are în cămară aceste ingrediente , rămâne numai se le faci , hai toate gospodinele la bucătărie .
Un desert delicios și arata minunat
😊❤😊
❤❤❤🎉
🌹🤗❤️👏
Se poate înlocui untura cu untul?
🙏🌹🌹🌹🌹🌹
In loc de drojdie as putea pune praf de copt?
Buna ziua. Da, desigur!😀🤗
Scuze, dar nu găsesc link-ul amintit de Dvs.
Mulțumesc frumos.
Este la sfârșit de tot într unul din cele patru chenare.
Mulțumesc frumos, voi deschide pe tabletă, pe telefon nu-mi apare.
Mulțumesc pentru răspuns.
O zi cu soare vă doresc.
Se pot umple și cu compozite sarată?
Bună seara. În principiu puteți pune orice fel de umplutură doriți cu condiția să nu aibă multă umiditate.
❤❤😂😂👏👏👍👍❤️❤️🙏🙏❤️❤️
Cu ce putem inlocui untura? Mentionez nu mancam porc multumesc!
Bună ziua. Puteți înlocui untura cu unt gras, dar în această situație trebuie să folosiți neapărat un gălbenuș și nu un ou întreg. În general însă, v-aș sfătui dacă nu sunt pe placul dvs ingredientele pentru o rețetă să încercați să căutați alta cu ingredientele pe care le tolerați. Mai ales în cazul cornulețelor unde aveți zeci de rețete disponibile. Spre exemplu ați putea face rețeta aceasta de cornulețe cu borș și ulei ua-cam.com/video/3zVPYelm6cU/v-deo.htmlsi=6Mqd2QjD0yswbBUb care este extraordinar de fragedă și bună și nu conține untură.
Cu ce pot inlocui untura? Unt se poate?
Bună seara. Puteți folosi unt cu 82% grăsime dar în această situație folosiți doar gălbenuș și nu ou întreg.
De unde iei untura de mangaliță ?
Почему нет рецепта ?Рус. яз .
Like 60 Multumesc
Cu mare drag!!💝
Untura, smantana....2 bombe pentru sanatate pe care, in ultimul timp, le folositi des. Sanatate!
Untura+smintina = ?
Cornulețe!
@@ReteteleMihaelei 🤗
@@ReteteleMihaelei nu stiu ce sa zic.
Va admir , oricum pentru tot!
Cu ce pot înlocuii untura?
Ulei sau unt?