Din 200 g de untura, faci un platou cu varf! Cornulete fragede cu untura, modelate pe furculita!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Reteta de cornulete fragede cu untura, modelate pe furculita! Sunt extrem de gustoase, mai micute in comparatie cu cele obisnuite, cu mai putin aluat si mai multa umplutura!
Ingrediente (80 buc):
• 200 g untura la temperatura camerei (de preferat untura din slanina, nu din osanza)
• 150 g de iaurt simplu cu 3-3.5% grasime
• O lingurita rasa de sare (3 g)
• O lingura de otet (9-10 ml)
• O lingurita rasa de praf de copt (3 g)
• 2 pliculete de zahar vanilat (16 g)
• In jur de 450 g de faina 000
• Aproximativ 450 g de rahat taiat in dreptunghiuri potrivite
• O fiola de esenta de vanilie
• Si zahar pudra vanilat pentru tavalit
Intr-un castron incapator punem untura la temperatura camerei, impreuna cu iaurtul. Omogenizam. Apoi mai adaugam, o lingura de otet, sare, zahar vanilat, dar si o esenta de vanilie. Adaugam apoi treptat faina si praful de copt. Le incorporam folosind o paleta. Cand nu mai putem amesteca cu paleta, framantam cu mana. Cantitatea de faina poate varia putin de fiecare data, dar in principiu avem nevoie de 450-460 g, pentru a obtine un aluat moale, nelipicios, ca o plastilina usor modelabila.
Se poate lucra imediat, dar daca vreti sa-l modelati ulterior, se poate inveli in folie si se poate pastra pin frigider pana a doua zi.
Se imparte aluatul in bilute mici de 10-12 g.
Pregatim doua tavi de cuptor, si le tapetam cu hartie de copt.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade Celsius. Pentru cuptorul electric alegem un program care da caldura sus si jos, fara ventilatie.
Luam doua furculite, le punem una langa alta cu dintii in jos, si le stabilizam cu un obiect greu ca sa nu se miste. Luam cate o biluta de aluat, o aplatizam cu degetele pe dintii furculitelor, plasam o bucata de rahat intr-un capat si apoi rulam. Cu degetele strangem aluatul la capete, si gata. Asa se modeleaza aceste cornulete. Daca doriti le puteti infasura si din lateral si astfel se schimba directia dungilor.
Daca aveti un cutit ondulat, il puteti folosi pentru modelare in loc de furculite, avand avantajul ca este mai lat, si nu trebuie sa il fixati cu ceva greu!
Procedati la fel pana terminati bilutele de aluat.
Aranjati cornulete in tava. Incap aproximativ 40 de bucati.
Coaceti cate o tava pe rand, la cuptorul preincalzit, pana cand cornuletele sunt rumene si frumose, ceea ce ar trebui sa dureze in jur de 25 de minute.
Lasati-le putin sa se raceasca, cat sa le puteti manevra, apoi le tavaliti prin zahar pudra vanilat.
Sunt gustoase, deosebit de fragede si tin saptamani intregi inchise intr-o cutie etansa, la loc racoros!
Sper sa incercati si voi aceasta reteta cat mai curand! Va imbratisez cu drag!
Vă mulțumesc, pentru această rețetă!❤
Mulțumesc pentru rețetă
Multumesc pentru reteta! Atat de explicit si informativ. Felicitari pentru tot ce faceti 👏
Buna ziua! Daca intind aluatul , pot decupa si cu forme sa iasa ca niste biscuiti? Multumesc !
Acum o fac mi se pare o rețetă usoara
Săptămâni la rand ?? Nu ajung pana seara 😂😂😂😂 ești belea bravo Mihaela ❤
Doamna! Nu e corect! Nu ați spus că trebuie porție dublă de la început! Nici nu am scos a doua tava că nici jumate din prima nu a mai rămas! 😅
😀😀😀! Mă bucur tare că v-au plăcut!
Bună ziua.Fara oua se face?
Delicioase ies! Am făcut cu băieții rețeta și au fost foarte încântați! Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤
Felicitări, Mihaela pentru tot ceea ce faci. O voi încerca cu siguranță. Te rog să ne oferi și o rețetă de turtă dulce . Te îmbrățișez ❤🤗
Cu siguranta voi face cornulete dupa aceasta reteta!
Si reteta precedenta cu untura si vin alb a fost foarte apreciata de familie si prieteni! Revin cu impresii dupa ce o voi realiza!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Super bune ...am descoperit rețetă abia acum ...merita ...eu am pus magiun de prune silvoita.
Bună draga mea..mulțumesc si te rog sa revi cu un dulce ușor de facut 😊ptr Crăciun..numai bine ❤
ce minunata tehnică cu acele furculițe. Sunteți minunată dna. Mihaela. 👏Dumnezeu Tatăl cel Sfint să vă binecuvinteze mîinile.
Ești deosebită Mihaila,și vocea ta blîndă mă face să-ți urmăresc rețetele.❤
Voi face și eu! Mulțumim dragă Mihaela! Ești minunată și preferata mea pentru totdeauna! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Mmmm....ce bine arată...și gustul cred că-i pe măsură...! Mulțumesc pentru rețetă, cu prima ocazie ,încerc...!👍🙏
Bună seara! Vreau să transmit comentariile celor doi băieți (soț și fiu): sunt incredibil de bune.
Eu nu am gustat acum...dar mă bazez pe ce spun ei * sper să și păstreze gustul incredibil până luni*
Felicitări Mihaela!
Cornulețele sunt pe primul loc după fursecuri. 4:15 4:19 4:25
Mă uimești cît de simplu este acestă rețetă , o fac că îmi place
Mulțumesc! Îmi plac rețetele pe care le prezentați și mai ales cât de clar le explicați.
Le fac din secolul trecut...Sunt foarte bune și cu nucă! Mi-ați dat o idee super cu furculițele!
❤
BUNA SEARA ! MERITI SA FII NUMITA IN ARTA CULINARA "DIAMANTUL MIHAELA" !
❤❤🎉
Sunt de acord ❤️🤗 Multumesc, scumpa Mihaela pentru retetele tale delicioase care nu mi-au esuat niiodata!🤗❤️Multe Binecuvantari Ceresti!🙏🤚🤗❤️
Ești super profesionistă.
Po0@@auricavitu4432
MULTUMESC PENTRU GESTUL FĂCUT DOAMNA MIHUTIU SIMONA, VA RESPECT, VANBRATISEZ CU STIMĂ SI MULTLT RESPECT NATURE DE LA DUMNEZEU NUMAI BINE @@floreamaricicamihaela6376
Super rețetă cu siguranță am s-o fac pentru soțul meu care este înnebunit după cornulețe, eu dragă albinuță vreau o rețetă de turtă dulce iți mulțumesc 🦋🥀🐞🌺🐝🌻
In loc the untura putem folosi unt ?
Da.
Da,doar ca nu vor fi asa fragede.
Bună ziua. Da, desigur dar nu sunt chiar la fel de fragede.
Felicitări pentru. Felul cum explicati, pentru mâinile îngrijite fără oje . Totul spun scurt și la obiect.. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Super rețetă de cornulete ,Multumesc frumos pentru rețetă, și pentru modelarea lor super idee ❤❤o seara frumoasa în continuare 🤗🤗🌹
Abia astept sa incerc si eu reteta multumesc frumos scumpă doamnă ❤
Mulțumesc ! Sunt delicioase și nu sunt " pretențioase " . Sărbători binecuvântate !
Am incercat reteta Dvs ,
mi-a reusit, va multumesc si va doresc sanatate.
Sunteți "o dulce " cum sunt și dulciurile delicioase care le pregătiți cu atâta pricepere,și un mod minunat de a prezenta ce faceți. (o bunicuta care vă admira ,cu drag )
Mulțumesc Domnului pt d-voastră. , doamna Mihaela. !❤🙏
Multumesc frumos pentru reteta , SPOR si FELICITARI PENTRU TOT CE NE OFERI !❤❤❤
Vă îmbratisez cu drag!Cu sigurantă am sa incep prepararea cornuletelor descrise cu mare maestrie.O bunatate de cornulete si poftă mare! Vă apreciez si va urmaresc mereu cu atentie si cu mare poftă la toate preparatele.❤
daca le fac acum,la inceput de decembrie,imi tin pana la sarbatori?
Cel mai mult la noi au rezistat două săptămâni, până le-am mâncat. Dar în principiu trebuie să reziste pentru că nu au de ce să se strice.
An nou fericit! Am făcut cornulețe normale din acest aluat. Au ieșit minunate iar aluatul se lucrează foarte bine. Mulțumim pentru rețetă și munca depusă! 🙂
Am încercat rețeta!😊 e super delicios ❤. Felicitări!🎉
Mulțumesc frumos pentru rețetă,abia aștept să o încerc ❤❤
Cea mai bună rețetă de cornulete făcute vreodată... Fragede, aromate... Reteta perfecta!! Mulțumim albinuta!! ❤
Nu plece rahatul copiilor,cu ce as putea inlocui?
Aceste cornulețe se pot face doar cu rahat deoarece gemul sau marmelada vor curge din ele.
Super idee!!!
Felicitări pentru tot ce faceți!!!
Azi am încercat și eu reteta ,am făcut 2 porții și le.am umplut cu bezea cu nuca ,cu gem și cu rahat ,o minunăție ❤
Mulțumim frumos pentru rețetă și răbdarea de a explica!
Succes în continuare!🎉😊
Doamne te urmăresc de la început, și tot ma surprinzi. Felicitări, Mihaela. ❤
Hxhdhfhfur$^÷€÷😮
😮😮😢😮😮😢😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂ndfuffybdhfhd😂d*777h$d;$d😢😢😢😢😢 xhcjchxhxgxhxjd😂xhcjchxhxgxhxjd nu xhcxhxdh😂hhcyc😂xhxvxxgxxgdgdydy😂gxxhxxhxhxyxhdgfhf😂ydffyff😂hfdyf😂ă😊😊😊😊😊bdhfhDhr😊😊NRNRD😊😊E ddD😊NDJDDHe😊jD😂fhrr😊hrre😅jrri😮ruaryrr😢🎉hfhrrjryr😮😮❤
ZZZZZ
Foarte tare ideea cu furculița, eu le modelam cu mâna tăiate triunghi. Mulțumesc Miki pentru acest truc. Te pupam de nu te vezi.
Minunate rețete!
Le.am facut azi pentru a 4 a oara😊
Felicitari pentru canal ,sunteți grozava!
Aoleu tată, la cit de negaioase sunt și ai muncit , ți-e mila sa le mai mănânci. Dar o sa le fac. Sigur.
Sarut-mana pt aceasta reteta ! Arata tare apetisante cornuletele ❤. Poate pana de Sărbători aveți timp sa ne arătați cum faceți dvs COȘULEȚELE CU NUCA SI BEZEA. Pupici🤗
Mulțumim frumos fetiță frumoasă , sărbători fericite 👌👍🤗😘
Mulțumesc frumos pentru rețetă. Eu am osândă de porc.Cum fac? Pun mai puțină făină, dacă ați spus ,că este tare.Dar încălzită foarte puțin, nu ar merge?Sunteți o drăguță. Aștept răspuns!
Puteți să faceți și cu untură din osânză nu este problemă. Am zis doar că ies mai fragede cu untura din slănină, dar nu înseamnă că nu puteți s-o folosiți pe cea din osânză. Dacă nu se înmoaie suficient la temperatura camerei, atunci da, puteți să o încălziți puțin. Puneți câtă făină înghite aluatul, astfel încât să nu se lipeasca de mâini sau să fie prea moale.
Mulțumesc frumos pentru rețetă, caut de ceva timp o astfel de rețetă! 👍Felicitări pentru ceea ce faceți! 😘
❤❤❤❤minunate ,cînd vreau să fac ceva dulce întâi aici la tine mă uit Mihaela ,ai multe prăjituri !
E super rețetă,abia aștept s o fac,mulțumesc!
Super rețeta!😍 putem folosi si altfel de umplutura?
Bună ziua. Din păcate, dulceața sau gemul nu sunt foarte potrivite deoarece curg din produs.
Buna seara,as dorii sa intreb care este diferenta intre slanina si osinza?Si cum depistam ,daca culoarea nu difera in comert? Este necesar sa intreb daca cu unt sau margarina se pot face?❤😊Multumesc.Multe aprecieri.😊
Un raspuns era m ai efficient decat inimioara data.
Imi cer scuze! Am raspuns, dar se pare ca nu s-a publicat, nu stiu de ce! Cuoarea este intodeauna diferita in comert! Si intodeauna scrie pe eticheta daca este untura din osanza sau nu. Se pot face si cu unt sau margarina, desigur. In acest caz s-ar putea sa intre putin mai multa faina.
Bună seara, mulțumesc ptr rețetă, eu gatesc f multe dupa rețetele tare si nu am dat gres, sărbători fericite
Cea mai bună Mihaela♥️♥️♥️♥️ Toate rețetele pe care le postezi le am făcut și îmi ies de minune♥️♥️♥️♥️♥️Regina în bucătărie..dacă tot au plecat chefii de la chefi la cuțite, să te pună pe tine❤❤❤
Ești minunată și înțeleaptă în tot ce faci ❤Felicitări pt.bunătăți 😊❤
Super! tot Pop mă numesc și nume începe cu M doar că e mai lung .😊
Dna Mihaela vă felicit și vă doresc multă sănătate!
Să fie pace pe pământ!
Mulți ani fericiți!👍🇦🇩🎄🙏🌿🤗🥰😅
Mulțumesc mult pentru această rețetă. Postați rețete foarte bune și pe înțelesul tuturor
Am sa încerc mă bucur de rețete! Dumnezeu să te însoțească în tot ce faci! Mulțumiri
Îmi place rețetă de cornulețe ,și o incerc neapărat ai o voce minunata și foarte clar explici rețetă pas cu pas ,ești minunata ,succes !
Multumesc,oreceta bună
Și oexplicatie foarte
Bună
Mulțumesc pentru rețetă am făcut sunt foarte bune❤
Foarte ingenious. Ai retete bune. Dar Amandinele si savarinele tale exceleaza. Retetele de deserturi!.
De abia astept sa vina ziua de maine sa le incerc!! Arata atat de bine..
Multă sănătate și bucurii alături de cei dragi ❤️
Mulțumesc pentru rețeta de cornulețe!
Bună ziua !
Aseară am văzut reteta dvs.am și facut-o !
Azi dimineață, soțul nu a putut rezista cornuletelor !
Doamne ! Excelente ! Super !
Le-am umplut cu gem de gutui !
V-am gasit doar de puțin timp !
Mii de mulțumiri !❤
foarte bune, zahăr puțin, aspect plăcut, mulțumesc și la cât mai multe rețete!
Super Delicii Bravo Felicitar
Mulțumesc pentru rețetă .Simplu și rapid o bunătate.
Minunate, le voi face si eu de Craciun Va multumim frumos!
Mulțumesc Doamne ajuta sărbători fericite
Mulțumesc, mulțumesc, mulțumesc! Ideea este super! Abia aștept să le incerc de sărbători!👏♥️
Ce ideie buna interesant multumesc draga mea! 😘🌹🙋♀️
Sărbători liniștite,alaturi de familie .
Abia aștept să lucrez la reteta ta.
Am salvat-o,iar în zilele următoare mă pun pe treabă.
O să caut la tine pe UA-cam și sărățele,tot așa de simple și ușor de făcut și buuuuune
Sănătate multă și vremuri bune să ai gospodină hărnicuță
Harnicuta albinuta, mult f frm pt reteta niciodata nu mi-ar fi venit ideia cu furculitele cat de bn arata si sant sigura ca-s si f bn abia astept sa le ancerc! 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Va admir ce frumos explicati o sa fac sieu cornulete va multumesc pt toate retete care sint apreciate va imbratisez cu drag Anca
Supeer Mai albinuța cite ies din minutele tale Te felicit și te admir
Am făcut aceste cornulețe sunt foarte bune ! Va mulțumesc pentru reteta delicioasa ❤❤❤
Mulțumesc frumos pt rețete,Dzeu să vă binecuvânteze pe toți!
Arată super minunat, am să încerc și eu această rețetă
Chiar arata super și cred că îmi place mai mult metoda am sa incerc mulțumesc ❤❤❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă.
Sunt apetisante.
MINUNATA RETETA DE CORNULETE ,MULTUMIM SI RESPECT CA NE ONORATII CU ASTFEL DE RETETE MINUNATE ȘI MULTA SĂNĂTATE, PUTERE MAXIMA
Chiar nu este necesar otetul si in niciun caz praful de copt; se intind foi care se taie in patrate mici, se ruleaza umplutura pe colturi si se coc foarte repede, in jur de 15 min. Sunt foarte fragede si gustoase, doar cu untura si smantana (iaurt) in parti egale si faina cat cuprinde.
Multumesc cu recunostinta! Tot ce este fraged si bun care se topeste in gura, mie, imi place fff mult. Sunteti minunata! ☺️😘🤗❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Felicitări! Foarte ușoară,ieftina și spornica!Mulțumesc!Sărbători fericite!❤
Explicația este foarte frumos multumesc❤😂
Felicitări,pt.munca frumoasa!
Foarte interesant mulțumesc pt idee doamna draga
Mulțumesc mult pt rețetă este fenomenal de bune cornulețele ceva simplu gustos și frumos! Mi-au esit 80 cornulețe va urez rețete bune și cît mai multe ! Toate cele bune!
Vă îmbrățișez cu mare drag!🤗💝
Au ieșit foarte bune cornulețele fragede !Eu le- am făcut cu marmeladă ( îmi place mai mult) O rețeta reușita! Mulțumesc!❤
Sunteți o binecuvântare de la Bunul Dumnezeu pentru noi!
Vă îndrăgim
Eu am făcut și cu nucă in loc de rahat și au ieșit super bune
Modelate pe furculiță
Multumesc ptr aceasta reteta cit si ptr altele i mi plac mult, explicatii cu calm si rapiditate, multa sanatate !
Le-am făcut! Super bune!❤
Super! Mâine o să le fac😊
Super rețetă DOAMNĂ👍😋🤗AM S-O ÎNCERC ptr CRĂCIUN
❤foarte buna au esit mulțumim pentru rețetă .
Forte fain arata cred ca sunt bune o sa incerc
Felicitari,o reteta f buna..si eu o fac pe aceasta..