4 Lemongrass Reipes | 香茅柠檬水/香茅烤排骨/香茅凉拌虾/香茅烤魚!| Summer Kitchen•夏廚陳二十【336】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2024
  • The lemongrass I planted grows very vigorously, I harvest it and prepare for a whole table of lemongrass feast!
    Everything about lemongrass is a treasure! It can be made into dishes, can be soaked in water, can repel mosquitoes, can be used as medicine...
    The food with lemongrass seems to be infused with a unique soul, sour, salty and spicy, so delicious!
    家裡種的香茅長得極其旺盛
    收割下來,準備整一桌香茅宴
    不愧是香料界“四大天王”之一
    小角色大擔當,全身上下都是寶
    可入菜、可泡水、可驅蚊、可入藥…
    香茅蝦、香茅排骨、香茅烤魚
    加入香茅的食物彷彿被注入了獨特的靈魂
    酸鹹香辣,好吃到開掛 !
    =============
    夏廚,不僅僅是下廚。官方頻道,歡迎訂閱!
    Subscribe please. ➡️ goo.gl/CdPGzM
    =============
    #SummerKitchen #柠檬香茅 #香茅烤排骨 #香茅涼拌蝦 #香茅烤魚 #cooking #家常菜 #howto #foodrecipe #masak #Chinesefood #夏廚陳二十 #做飯 #美食節目 #美食教程

КОМЕНТАРІ • 87

  • @user-jn2vk1nb2k
    @user-jn2vk1nb2k 7 місяців тому +1

    Привет, какая, умница, все так аккуратно, красиво, спокойно, все как-то компактно, очень замечательно, ручки золотые, питомцы, собачка, котейки, самый смешной, попугайчик, семья замечательная, все спокойные, выдержанные, очень воспитанные, любо дорого смотреть, замечательная энергетика, все, очень нравится!!!! Порядочек везде, светло, на душе так хорошо когда смотришь!!!! 😊❤Всё супер класс!!!! ❤😊

  • @darlingapple4469
    @darlingapple4469 3 роки тому +4

    I'm fan of your food,fan of your kitchen items,fan of your home decoration,I totally agree fan of you ❤❤❤❤❤❤❤

  • @cfwong549
    @cfwong549 3 роки тому +25

    通常我们会用香茅来煮咖喱,马来鸡汤面(mee soto),kuah lodeh,还有satay (沙爹),rendang鸡,ayam masak merah,tomyam,非常好吃哦。我家也会煮香茅加香兰叶水来喝。香茅叶子会晒干,点燃来驱蚊。喜欢你的香茅凉拌虾和烤鱼,会试着做。

  • @user-jo9nt3ph9l
    @user-jo9nt3ph9l 3 роки тому +3

    二十,你就好有這個花園,俾你種植香料很方便,羨慕死我,我都經常去買這幾款香了很正!😍👍👍👍

  • @Marialeung
    @Marialeung 3 роки тому +3

    Yum.......lemongrass has a special fragrant which can add a rich flavor to the food 👍👍 Love your vlogs....keep them coming 💖💖 Binghua is so gentle and obedient.....such a good girl 😍😍

  • @user-il4jn5pt4k
    @user-il4jn5pt4k 3 роки тому +12

    好喜歡看二十做菜,很溫暖的感覺💖 還有妳的家好漂亮哦~

  • @mango_kerapu
    @mango_kerapu 3 роки тому +3

    Ur garden looks full this summer👍
    Luckily u live in guangdong, many tropical plants u can also grow.
    Lemongrass is not sour at all , kinda like delicate & sweet version of lemon zest💖
    Im ur fan🤗

  • @shivabhakth07
    @shivabhakth07 2 роки тому +2

    As a Malaysian we always use the bottom part of lemongrass which is more fragrant and hv richer taste than the leaf or upperpart..we usually crust the bottom part and put on oil for frying before make dishes especially for sambal or rendang

  • @user-ee4ph2gw2j
    @user-ee4ph2gw2j 3 роки тому +3

    生吃檸檬真的很強👍

  • @user-jt3pj8wy1g
    @user-jt3pj8wy1g 2 місяці тому

    看起來真好吃

  • @user-of6rl9gd8n
    @user-of6rl9gd8n 2 роки тому

    summer👌

  • @ngoye7682
    @ngoye7682 2 роки тому

    Good 👍👍

  • @darlingapple4469
    @darlingapple4469 3 роки тому +1

    Wow you look gorgeous in white dress,food looks delicious ❤ ❤ ❤ ❤ stay safe and healthy

  • @itsmee6630
    @itsmee6630 3 роки тому +4

    This looks incredible! Also I love your home. It’s beautiful.

  • @user-nm7le8yk4r
    @user-nm7le8yk4r 3 роки тому +3

    A large table of dishes derived from a seasoning, great😁

  • @selenazhang2458
    @selenazhang2458 Рік тому

    ❤好棒

  • @user-wq7nq4id6x
    @user-wq7nq4id6x 2 роки тому

    哇…像藝術品!!!好一餐滿滿泰味好料

  • @anneazhar
    @anneazhar 3 роки тому +1

    You should pull out till the root come out. Its more fragrant

  • @beelover2827
    @beelover2827 11 місяців тому

    Dont cut using knive from top of the ground, instead use your hand to pull and cut the whole stem from the root, basically you cut from the root.
    No need to cut the leaves to make it more robust (except you want it to be more tidy), instead take one whole stem, cut the leaves, and plant it on another pot so u have more clumps.
    If you dont want to slice it, you only need to smash the stem and use it as whole

  • @prisvk543
    @prisvk543 3 роки тому +7

    In Indonesia we called lemongrass “sereh”. We used it very often in various dishes.
    You should smash its stem then the fragrant will come out so well. Hope it helps 😁

    • @mee6431
      @mee6431 3 роки тому

      Sate lilit bali 🤤, sambal matah, soto, bubur manado, rica", dll. Jadi laper 😂

    • @anafatimahwidayat3890
      @anafatimahwidayat3890 3 роки тому

      Enak.....

    • @enedinanava1537
      @enedinanava1537 3 роки тому

      Thanks, the tip works! ❤️

    • @kopi_pandan
      @kopi_pandan 3 роки тому

      Nasi liwet n nasi uduk , pepes

    • @anniekusuma5612
      @anniekusuma5612 3 роки тому

      Kurang lengkap ya ga ada daun salam

  • @manon7355
    @manon7355 2 роки тому

    06:33 he is so well behaved and obedient ao cuteeee

  • @annekone5558
    @annekone5558 Рік тому

    真是美好的生活呀

  • @jannatulnajifa982
    @jannatulnajifa982 3 роки тому +1

    Amazing and mind refreshing videos,,,I am tottaly addicted this type of videos.Lots of love from Bangladesh.

  • @Wewewewe29
    @Wewewewe29 3 роки тому +1

    Love your videos as always ❤️❤️❤️from India

  • @truongngocnhu4743
    @truongngocnhu4743 3 роки тому +1

    I want to see a special video like your room tour. Your room so beautifulllll

  • @cookingwithlie445
    @cookingwithlie445 3 роки тому

    great my friend for sharing foodie Recipe I love your cooking

  • @user-gd9rq2hc7y
    @user-gd9rq2hc7y 2 роки тому

    好有儀式感哦~厲害👍

  • @truthbetold2611
    @truthbetold2611 Рік тому

    Love your gardens. Could we get a tour of your plants please?

  • @deviadamayanti179
    @deviadamayanti179 Рік тому

    rumah yang sangat indah dan cantik 😍😍😍

  • @raudaycanhcua6816
    @raudaycanhcua6816 3 роки тому +3

    Actually the best part of lemongrass that bring us the strongest aroma is the lower stem (near the root and having brighter green). You can select and pull the stem in the center of grass brushes. So it will grow continuously.
    Hope you try this way next time :)

  • @anniekusuma5612
    @anniekusuma5612 3 роки тому

    Nice your garden..

  • @anamika7390
    @anamika7390 3 роки тому

    Wow so beautiful house..... I liked.

  • @ValedasBrumas
    @ValedasBrumas 3 роки тому +8

    Eu amo capim limão, sempre coloco na água ele e gengibre para deixar saborizada. Anotei a receita do peixe, quero fazer em breve. Tudo parece delicioso! ❤

  • @titanmada7169
    @titanmada7169 3 роки тому +2

    In Indonesia, such food is called Bancakan

  • @fleurdwicooking4570
    @fleurdwicooking4570 3 роки тому

    Everything looks delicious 🤤🤤🤤

  • @Icm5472
    @Icm5472 3 роки тому +2

    Wow! That all looks amazing! And I LOVE your garden!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 роки тому

    看起來很不錯,幹得不錯 👍

  • @user-ic4wg5jf7z
    @user-ic4wg5jf7z 3 роки тому +1

    這集好適合夏天的開胃菜~~~~啊啊啊啊啊

  • @ScottShelly-xd1gv
    @ScottShelly-xd1gv 2 роки тому

    Your house is so beautiful, that's my wish in the future

  • @jessediong1567
    @jessediong1567 3 роки тому +4

    Looks so delicious! Love all your videos and cant wait to see more !.... cheers from Malaysia :)

  • @madpizzabae
    @madpizzabae 3 роки тому +1

    Ahhh a life to live

  • @user-rt8ql3ox1r
    @user-rt8ql3ox1r Місяць тому

    南洋风味

  • @lamman1051
    @lamman1051 3 роки тому +1

    我更喜歡你說粤语,因為你的标鉴已經是粤语了。

  • @babym7484
    @babym7484 3 роки тому

    Looks so tasty!!

  • @bbroyish
    @bbroyish 3 роки тому

    很好吃

  • @user-jo9nt3ph9l
    @user-jo9nt3ph9l 3 роки тому

    二十我睇到好開胃美味,很有風味的泰式餐,二十但係有得睇冇得食好慘😂😂😂

  • @isabelchan551
    @isabelchan551 3 роки тому

    🤩👍👏👏💖I have the same surname as yours. Love your cooking so yummy!

  • @Jieja_Ross
    @Jieja_Ross 3 роки тому +2

    Please make house tour video. I LOVEEEE EVERYTHING IN YOUR HOUSE

  • @hiep213
    @hiep213 3 роки тому

    Món ăn chị nấu ngon quá đi :)

  • @dsofroniou6799
    @dsofroniou6799 7 місяців тому

    😊😊😊😊

  • @dianaartanti1094
    @dianaartanti1094 3 роки тому

    Week-end complete with your video :')

  • @gayle525
    @gayle525 3 роки тому

    I eat lemons and lime raw all the time. Some of us can’t eat oranges or grapefruit so that leaves us lemons and limes for vitamin C.

  • @jasselynbaby
    @jasselynbaby 3 роки тому

    Actually the lemongrass root mix with lemon or peppermint will taste more if you smah the root

  • @Dinahyann
    @Dinahyann 3 роки тому +1

    Amazing! Greetings from Brazil! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sirinuchprasong1509
    @sirinuchprasong1509 2 роки тому

    เธอทำอะไรก็น่ากิน
    กินอะไรก็น่าอร่อย
    เธอเก่งรอบด้านเลยทำได้ทั้งคาวทั้งหวานและงานฝีมือต่างฯ เย็บปักถักร้อยก็เก่งสุดยอดเลยค่ะ และที่สำคัญเธอสวยด้วยฉลาดใช้ชีวิตมากฯ
    #ไอดอลของฉัน

  • @rachelshan88
    @rachelshan88 3 роки тому +1

    二十,想問問你的貝殼碗在哪買,還有沒有?

  • @user-kh6kr9mp6r
    @user-kh6kr9mp6r 2 роки тому

    Добрый день. Ваши видео очень позитивны и познавательны. Есть ли у Вас возможность выслать по адресу корневище лимонграсса? Россия, 620090, Свердловская область, город Екатеринбург, улица Техническая, дом 38а, кв. 27.
    Так аппетитно Вы используете эту пряность. Хочется повторить Ваши рецепты.

  • @user-dt5bv5cq3z
    @user-dt5bv5cq3z 3 роки тому

    Здорова 👍

  • @MeltedMath
    @MeltedMath 3 роки тому

    the life i want to live tbh

  • @juicechan2865
    @juicechan2865 3 роки тому +1

    不好意思,題外話,我見過很多人都喜歡坐在公用地上樓梯上,本人覺得很難接受,即使是家裡的,好髒哦!

  • @OppoA-ft3jz
    @OppoA-ft3jz 3 роки тому

    House tour please!!!

  • @vblessy6902
    @vblessy6902 3 роки тому

    ❤️❤️❤️

  • @kllazo7482
    @kllazo7482 3 роки тому

    Perfect for rest day!

  • @tly8205
    @tly8205 Місяць тому

    Why suddenly change language to mandarin? 😊

  • @sien_kose2426
    @sien_kose2426 2 роки тому

    Saya tidak tahu kenapa chanel bagus ini, subscriber n view nya sedikit ??

  • @atm012
    @atm012 3 роки тому

    😋🥰

  • @lillomilo9133
    @lillomilo9133 3 роки тому

    Most Indonesian food use lemongrass in their ingredients

  • @nguyenthanhduongnguyen7938
    @nguyenthanhduongnguyen7938 3 роки тому

    Phụ đề k đâu vào đâu hết khó hiểu

  • @solangelopesferreira9545
    @solangelopesferreira9545 3 роки тому

    put portuguese subtitles🙏🇧🇷😘

  • @aleirbag914
    @aleirbag914 3 роки тому

    Is it possible to eat at your house (or even in your country) anything without so much hot chili? It seams the weather is hot were you live, so how do you eat so much chili without being even hotter? What about Chinese Medicine and the balance of flavors? Everything you eat is very beautiful but honestly it seems excessively spicy.

    • @kopi_pandan
      @kopi_pandan 3 роки тому +1

      Some chilies will lose the hotness after being fried w oil for a long time.
      Or simply get rid of the seeds, theyre the source of hot taste

    • @aleirbag914
      @aleirbag914 3 роки тому

      @@kopi_pandan I believe that chillies lose the hotness after being fried, but I'm sure the spiciness is not only in the seeds, even though the seeds make it worse. I lived in Mexico and met many people with stomach problems because of the big amount of chillies they eat. I see these Chinese videos and I wonder how they handle it.

    • @kopi_pandan
      @kopi_pandan 3 роки тому +1

      @@aleirbag914 some deep fried chilies will lose the hotness & some wont lose. Many variants.
      Bellpepper is actually a kind of chili but doesnt hot at all

  • @bhoongoh
    @bhoongoh 3 роки тому

    怎么都没看到表姐了?

  • @evalee5578
    @evalee5578 2 роки тому

    `請問這什麽國家...謝謝!

  • @rebecaaguirre7970
    @rebecaaguirre7970 3 роки тому

    HOLA QUIEN VOTA XQ PASEN LA TRADUCCION EN ESPAÑOL

  • @user-ph9zf4bo6q
    @user-ph9zf4bo6q 2 роки тому

    我覺得不識講話好似差的

  • @yungshiki50
    @yungshiki50 3 роки тому

    คล้ายเมี่ยงบ้านเรา กะยำกุงเลย

  • @user-of6rl9gd8n
    @user-of6rl9gd8n 2 роки тому

    summer👌