AJÍ DE GALLINA | AL ESTILO PERUANO | DELICIOSO!!! | PASO A PASO!!!
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- Опубліковано 24 сер 2024
- ¡Bienvenidos a este su canal “SAZÓN PERUANA AL ESTILO FANNY”!
Hoy voy mostrarles la preparación de un delicioso “Ají de Gallina “, siendo este un plato típico de nuestra gastronomía peruana, específicamente de la costa de nuestro amado país. Hecho con mucho cariño para ustedes.
INGREDIENTES: (PARA 4 O 5 PERSONAS)
-2 pechugas de gallina o lo pueden reemplazar con pollo.
-1 ramita de apio.
-3 cebollas en cuadritos.
-2 cdas. de ajos picados o molidos.
-1/4 de taza de aceite vegetal
-1 cdta. de pimienta
-1 cdta. De sazonador
-3 cdas. Ají amarillo fresco o ají escabeche
-3 cdas. Ají mirasol amarillo seco
-4 panes
-1 tarro de leche evaporada
-Caldo de gallina o pollo
-3 pecanas (tostadas y picadas finamente).
-Sal al gusto.
-Queso parmesano
-4 papas amarillas o blancas
-2 o 3 huevos sancochados
-Aceitunas
-Lechuga
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#Tallarinesverdes #SazónPeruanaalEstiloFanny #UA-cam
Que buen plato !!
Que bueno tener manos Magicas y Encantadas para disfrutar de un plato delicioso, gracias fanny eres un talento mis felicitaciones
Muchas gracias por sus palabras ,un gusto compartir con ustedes nuestras deliciosas recetas peruanas :)
Delicioso plato peruano!!!...la mejor receta que he encontrado! Gracias por compartir Sazón Peruana al estilo Fanny! :D
Muchas gracias Pamela Velasquez por suscribirte y gustarte este canal hecho con mucho cariño para ustedes. :)
Felicitaciones Señora Fanny, que rico se ve el ají de gallina y usted tiene una buena sazón seguiré esperando con ansias más recetas.
Muchas gracias Jessica Salazar ...sí ,pronto subiré más videos ,un abrazo :)
Qué bueno esperaré con mucho gusto
Mi favorito!!! Casi sentí el sabor me encanta muy rico mi amada Fanni
plato historico
Muy cierto! :)
Delicia... Tengo que preparalo tal culs, muchas gracias señora fanny 😋😋😋😋 se ve delicioso..
Muchas gracias Daniela LLanos ,claro que sí ,un plato delicioso de nuestra exquisita gastronomía..a prepararlo!!! :)
Se ve muy apetitoso, ya tiene un nuevo suscriptor... felicitaciones! 😊
Muchas gracias ,espero sigas viendo mis siguientes videos :)
senora linda, como curo su olla, tengo una y quisiera comenzar a cocinar en ella...espero su respuesta..gracias
Hola hermosa!
Para curar una olla, lo primero que puedes hacer es colocar dentro de ella, aceite o grasita de pollo, cerdo o gallina para luego esparcirlo; una vez listo, pelamos y cortamos varios dientes de ajos y también lo agregamos al interior de nuestra olla. Dejamos que repose toda la noche con el aceite o grasita y el ajos. Al día siguiente le agregamos agua y hojas de laurel para que hierva todo y una vez que empieza a hervir, dejamos que siga hirviendo por 5 minutos más y listo. Dejamos que enfríe, para proceder a lavar la olla y ya quedaría lista para usarla. Espero que te haya sido súper útil el consejito, gracias por vernos! :)
@@sazonperuanaalestilofanny1675 gracias mil.