대장님의 생선껍질 벗기기 신공은 세계최고십니다. 혈합육과 껍질사이의 섬유질을 저렇게 완벽하게 살리시다니 손끝의 감각이 대단하십니다. 섬유질이 많을수록 생선의 감칠맛이 올라간다고 하던데 그 말이 사실인듯 합니다. 대장님이 썰어 보내주신 회는 개인적으로 당일보다 하루이틀 숙성된 상태의 회가 더 감칠맛이돌고 맛있는거 같습니다. 손맛이 있듯 회에도 칼맛이 존재하는듯 합니다. 누가 손질하고 썰어내느냐에 따라 동일한 회의 맛도 하늘과 땅차이가 나는거 같아요. 이번 신혼여행때 영일수산을 급습해서 대장님 손맛,칼맛 또 느끼고 싶어요😍 멋진 영상 감사드립니다. 대장님^^
여기올라오는 영상의 대부분은 우영자( 대장님) 께서 단톡방 식구들을 위해 준비하시는 것들입니다. 단톡방 참여하시면 가능하구요, 단톡방은 회 판매가 목적이 아닌 친목을 위한 공간입니다. 이공간의 정을 더하기 위해 좋은 어종들을 대장님께서 오전 10시쯤 공지를 통해 선착순 입찰로 제공해 드리구요 .. 참여는 단톡방 가입후 2주정도 익숙해지신후에 참여 가능합니다 ^^
01단톡방:open.kakao.com/o/gvWn4U5b
지루한 퇴근길
꽉막힌도로위에서 대장님 영상보며 힐링 합니다.^^
오늘 하루 짜증났던 모든게 풀리네요
좋은 영상 고맙습니다
오늘 줄전갱이 진짜. 좋은넘 이네요~^^
너무 멋집니다~먹어본 맛이라 더욱 탐나네요~혹시 다음번에 저정도 한번 만난다면 만사 제치고 저욧~~갑니다ㅋㅋ
썰어 내는데 사각거리는 소리는 저만 들리는건가요~
감사 합니다~ㅎㅎ
대장님의 생선껍질 벗기기 신공은 세계최고십니다.
혈합육과 껍질사이의 섬유질을 저렇게 완벽하게 살리시다니 손끝의 감각이 대단하십니다.
섬유질이 많을수록 생선의 감칠맛이 올라간다고 하던데 그 말이 사실인듯 합니다.
대장님이 썰어 보내주신 회는 개인적으로 당일보다 하루이틀 숙성된 상태의 회가 더 감칠맛이돌고 맛있는거 같습니다.
손맛이 있듯 회에도 칼맛이 존재하는듯 합니다.
누가 손질하고 썰어내느냐에 따라 동일한 회의 맛도
하늘과 땅차이가 나는거 같아요.
이번 신혼여행때 영일수산을 급습해서 대장님 손맛,칼맛 또 느끼고 싶어요😍
멋진 영상 감사드립니다. 대장님^^
이런빵빵 전갱이는 처음 보고 군침만 흘리고 갑니다 ㅜㅜ
손질이 끝내줍니다~대물줄전갱이가 이토록 맛있는건줄 얼마전에 직접 잡아 먹어보고야 알았네요~ 손질영상 저장하고 담에 또 봐야겠어요 ㅋ
동글동글하니 기름지고 아주 최고 입니다!
대장님 손질은 뭐 말할것도 없습니다.
👍👍👍👍👍
무슨 고기가 빵이 와......드신분 부럽습니다! 오늘도 좋은영상 감사합니다 ㅎ
빛깔이 영롱합니다 줄무늬 전갱이 딱 제가 좋아할 맛인데 저걸 못 먹어보네요!!
그동난 본 영상중 최고네요~!!
와우 대어네요! 빛이납니다👍
절단가위제품은 어디껀가요?
침치 회뜨는건 없나요?!
김해에 택배도 가능한가요?
줄전갱이 시즌이내요~ 작년에 처음 맛보고 아직도 그 맛을 못잊겠내요
진짜 럭비공이네요! 기름지고 식감좋은 줄전갱이 꼭 먹어야겠어요^^
우엉~ 이리 빵 좋은 녀석 첨 봅니다 잘 보고 갑니다^^
와~멋지십니다 👍👍👍👍👍
ㅋㅋㅋ 향어처럼 통통하네요. 시메나 피빼기도 확실하고 넘 맛날 거 같은데 군침도네요..
진짜 깔끔하고 내가본 오로시 중 선꼽힙니다
이것은 감동이다 ㅠ.ㅜ
대방어 영상이라해도 믿겠습니다! 최고입니다
脂が丁度良くのって居る縞鯵ですね、私も釣りに行きますが、久しぶりに美味しい縞鯵の動画見ました、この縞鯵食べれる人は、幸せです。動画有難う！
세상은 넓고 먹고 싶은건 넘나 많군요!!!
줄전갱이 인데 ㅡ.ㅡ 왜 모습이 향어 처럼 뚱뚱한거죠 ㅋㅋㅋ 알고리즘에 떠서 보고 놀라고 구독 하고 갑니다 ^^
와우 저런건 어디서 팔까요 ㅜ 단톡방은 회를 파는 곳이 아니라면서요?ㅜ
8:41 은빛찬란하네요~~ 시마아지 2키로대까지 먹어봤는데 3.6키로짜리는 얼마나 맛있을지!!
꼭 배가 저같아여 ㅎㅎ 엄청난 녀석입니다 ㅎㅎ
엄청난 녀석입니다.. 아주 푸짐하니 좋습니다
4월초 먹은 녀석도 맛있었는데 이녀석은 진짜 찐입니다
시마아지 물 올랐네요 ㅎㅎ 영상으로 대신 먹었습니다 ㅎㅎ 감사합니다
맛있겠다. 조림해도 끝장 날듯하네요.
지금까지 유튜브에 나오시는 분중에 제일 깔금하고 깨끗하게 회를 써시내요!
와...뚱뚱한거바......오늘도 최고네요 역시!!
양식이죠??자연산이 이정도면 ...... 진짜 귀한거네요
오늘도 맛있어져라!^^
와..진정 럭비공이네요.
언제나 정성스런 손질.멋지십니다!
무슨 참치인줄알았네 ㅋ
맛있겠다...먹어보지는 않았지만^^
이야... 진짜 칼 쓰시는 스킬이...
한번 맛보고 싶어지네요^^
전갱이가 저렇게 생길수도 있네요 ㄷㄷㄷ
항상 즐겨보는 구독자 입니다
줄전갱이 활어로 구입할수있을까요?
여기올라오는 영상의 대부분은 우영자( 대장님) 께서 단톡방 식구들을 위해 준비하시는 것들입니다.
단톡방 참여하시면 가능하구요, 단톡방은 회 판매가 목적이 아닌 친목을 위한 공간입니다.
이공간의 정을 더하기 위해 좋은 어종들을 대장님께서 오전 10시쯤 공지를 통해 선착순 입찰로 제공해 드리구요 ..
참여는 단톡방 가입후 2주정도 익숙해지신후에 참여 가능합니다 ^^
사각이는 식감이 기억에 떠오르네요.
시간내서 다시 들르겠습니다.
구독과 좋아요는 사랑입니다 😍💕
우와엄청나네요😅
등심쪽짜르고 반쪽은 왜 버리나요? ? ?
중간뼈 일자로 날린거요?
이건 역대급입니다. 시마아지 요걸로 초밥한점 아니 10피스먹고싶어요
진짜 맛있겠다 와~
시마아지는 언제나 옳지요. 한국근해에서도 잡히는줄은 몰랐는데
전갱이회가 마싯나요?한번도 안먹어봣네요
맛도 대박이겠고, 고급 단백질을 섭취하시겠네여
와이건 정말 찐맛일듯.
엄청 기름지다~~
3,754회째로 시청 합니다, 좋아요 121회째 꾹 ㅎㅎㅎ
우와.....이건 꼭 먹었어야 했는데....ㅠ0ㅠ
와.. 줄전갱이 차이점을 첨 느껴봐여 ㄷㄷ 빵 두께가...
야 초고도 비만인데여 ㅎㅎ
몇년전 저를 보는것 같네여
언제쯤 먹어볼수 있을까 ㅜㅜ
우리집 찬호가 좋아하겠네요 ww
저는 먹어봤다는 사실에 만족합니다!!
누가 생선에 기름부었냐?
ㅋㅋ
제철 줄전갱 그것도 3키로 훌쩍넘는
진짜 소주술술넘어가겟네
먹고싶다ㅜㅜ
어서 본건있어서 . ...열심해라
Why do they always scale the fish and remove the skin? Save a step.
저요!!!!!ㅋㅋ
간만에 1빠요~~
겁나빵좋은 돼지방어같당.
아니 거의 빵이 향어수준이네..
빵 실화냐ㄷㄷㄷ
Bạn xẻ thịt cá hay quá chúc bạn một ngày vui vẻ hạnh phúc nhé
와 돌돔안부럽네요 허허..
😍👍👍👍❤️
진짜 역대급이네요 내장지방 실화입니까 ㅋㅋ
줄전갱 3키로는 맛은 커녕 구경도 못해봤는데.... 와..
참친 줄…
1등!!선댓글!!
이런애들은 산지가 일본 어디건가요?
에히메현 아님 쿠마모토나 오이타쪽일거예요~~
실허다
일본산 아닌가요? 국산이면 좋은데...
이게 그렇게 맛있다던데...
양식을 왤케 오래했지..진작뺐어야 수지타산이 맞는거아닌가
거의 비슷한 사이즈로 키우는데 객체 차이라고 볼 수도 있을겁니다. 같이 컷다고 똑같지는 안더라구요.
양식장 가두리 방장이었을 수 있어요. ㅋㅋㅋ
몸땡이가 제 와이프 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 돼지다 ㅎㅎ