Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
作りました。子供達にも大人にも大好評でした。小学６年生の子は一口食べて「めちゃめちゃ美味しい」小学４年生の子は「今まで食べたカレーの中で一番美味しい」小学２年生の子は「美味しい。けど辛い」ってw皆に市販のカレールーより美味しいねって、言ってもらえました。ありがとうございます！
でも改めてノーカットで見せてもらうと分かることってあるなぁ。全体的に僕の感覚よりもリュウジさんはそれぞれの素材や調味料を入れてからしっかり加熱している感じがある。ちょっとずつのこういう積み重ねで仕上がりの味って結構違うから、今回もとっても参考になりました。
今の給食って本当に段違いで美味しいですよね。小学校では年に何回か保護者向け試食会をするんですけど栄養士さんの予算内で栄養バランスを考えつつも美味しい献立に感服しています。娘もわかめご飯大好きで、学校のカレーはびっくりするほど美味しいと言っています。市販のルーを使わずに作っているそうなので給食室の自慢の一品だそうです。このレシピ絶対やります😊
酔っぱらうと…私は 時々笑えて来ちゃって 旦那がそれ見て……ひいてまーす😂
千葉出身です😊給食話、懐かしすぎました！揚げパンやわかめごはんは良く記憶に残っていたけど、動物のチーズ！！！うわぁ、あった😮ってなりました。ミルメークは粉も液体も経験しております。七夕ゼリーも懐かしいですが、わたしはデザートは牛の絵が描かれたクレープが好きだったな❤
私も給食調理員してます😊今回の動画はニコニコしてしまいますね笑皆さんの思い出に残る仕事してるんだな~と改めて頑張ります!
いつもありがとうございます😊
給食の調理員している千葉県民です。リュウジさんが仰る給食のメニューはだいたい食べてきました。給食でもルウは使うことありますがカレー粉も試してみたくなりました。
ノーカットで見ると、丁寧に炒めて作ってるのがわかりますね。たまにこういったノーカット版アップして欲しいです😊
揚げパンとカレーの日は風邪ひいても休まなかった🤣
給食で出たポークビーンズ大好きだったーー！！是非ママに再現して欲しいです❤
作りました。とても美味しかったです。
自分で作ったのかと不思議になるくらい美味しかったです。ひと口ふた口食べていくほどうまい！えっうまい！ってなって、ちょもさんが止まらなくなってるのがよくわかりました😊
ミルメーク粉でした。一口飲んでから入れないと溢れる😂
私もミルメークは粉でした❗一口飲まないと溢れるのわかりみが深すぎますwビン牛乳勢は皆経験していそう子供の通う学校はパック牛乳なので、画像のような形状のミルメークらしいです😊
同じく
同じく👍
ええーーっっ！！液体のミルメークがあるの？！！知らんかった。。。わしは、ミルメークといえば、粉しか思い浮かばん。。。もうすぐ還暦のおばばですが。。。
@@shanti.shanti.shanti-hehn 私も知らんかったです。
作ってみた❣おばぁちゃんのカレーを思い出し、懐かしいやら美味しいやら。いつも美味しいレシピありがとうございます
給食の調理員してる私からしたら、とても嬉しい動画❤今の給食は全国津々浦の郷土料理や、世界各国の料理が出ますよ！毎日子ども達と同じ給食食べれて幸せです😊
給食費に
間違えた😅給食費の3倍払うから、ご当地給食を食べてみたいッス
毎日お疲れさまです！子ども達の喜んで食べる姿が目に浮かびます！
@@tdate5101 出汁や素材にもこだわった栄養バランス抜群の給食は、大人でも食べてみたいですよね😊
@@gracesuzuki8129私自身、学校で一番の楽しみの時間だったので、献立を見て喜ぶ子ども達の姿がとても嬉しいです😊
みそピーは初めて聞いたな🫨七夕ゼリーとひし餅ゼリー懐かしすぎる！！😭ちょっと凍っててシャリってするのが好きだった🍨
久しぶりにルーから作るカレー動画見ながら、小学校の調理実習を思い出しながら作りました。めっちゃまろやかなのにピリッと辛くとても美味しかったです。❤
小学生か中学生の頃、家庭科でルーから作るカレーが調理実習にあって、なんて美味しいんだろうと思った記憶があります。また、作ってみたくなりました。
給食カレーが再現できるのかと思うと今からバブバブワクワクします。最後カレーがこびりついたアルミの容器をコッペパンでキレイにしたくらい好きでした🍛💛関西ですが当時クジラのしぐれ煮…出ました。地域や世代の違いがあってもやっぱり給食談義は盛り上がりますね。ぜひ懐かしの給食メニューレシピをお願いしたいです！
とっても時間がかかりましたが、とっても美味しかったです！よく炒めたケチャップとウスターソースが良い仕事をしてます！冷めてもルーのようにザラザラ感がなかったので、お弁当にしても美味しかったです！
初めて書き込みます。自分も中学時代にみそピー出てました。麦芽ゼリー、フルヤの牛乳もありました。懐かしい話で気分高まりました。自分もリュウジさんの動画を見るようになって自炊を始めるようになったので、このカレーもぜひやってみます。
ノーカット凄く助かります！料理してれば大体のタイミングは分かるけど細かい工程が分かるのはありがたいです🙏
一番重要なルーを作る工程がノーカットじゃなかったのが残念です。
お疲れ様です😊毎回毎回本当に素晴らしい動画ありがとうございます♪俺はカレーもそうですが煮込み料理全般はセロリのみじん切りも入れてます😊学校給食はマジで神だと思って美味しく頂きました🎉デザートの冷凍シャーベットアップルも大好きでした、あとは皆様が言ってた物全て大好物でした😂懐かしい😂
氷占いにそそぐ気合いサイコーです🎉🎉🎉
タマネギ炒める香りが大好き長く炒めれば炒めるほど美味しくなりますよね
具材が揃ってたので早速作りました。私はルーを別で作るのが面倒だったので、野菜を炒めている所へバターと小麦粉入れて、仕上げにカレー粉を入れました。いつもバーモントカレーのルーを使ってるんですが、もう市販のルーは買わなくて良くなりました。🤭また作ります。😊
めっちゃ頭良い、このコメ上に固定したい！自分メモ:野菜炒めた所へバター小麦粉入れて仕上げにカレー粉
素晴らしいです！全部家にある材料で作れるのがまた最高です。絶対作ります。
カレー粉入れないとブラウンシチューになるよね！これも、なかなか美味しいと思われる😋
大阪です🌸私は給食では高野豆腐の卵とじとちくわの磯辺あげとサバやさんまの竜田揚げが大好きでした💕
私も千葉県民です。みそぴーとミルメークは千葉県民の給食でしたよね。今もそうなのかな？麦芽ゼリーも美味しかったですよね。私はデザートが楽しみの子供でした。アップルシャーベットも好きでした。
ちょもさんがめっちゃ美味しそうに食べてて好き。今晩このレシピでカレー作ります！
リュウジさん、初めまして。2倍量で作ってみました。調味料や手が込んだ分、おいしく出来上がりますね。カレールーを捏ねるの、手間でしたが、自分で作った達成感がありました。ジャガイモが煮崩れないのがうれしい。良く炒めたから？ですか。
高学年に上がったときにプラスチックの食器とブリキ缶のご飯入れだったのがトレー以外すべて陶器の食器になったそのタイミングで米粉パンが出てくるようになって、それまでパン苦手だったけど米粉パンだけは大好きだったなぁあとは筑前煮とか煮物系も好き
子どもの頃、小学校の家庭科の教科書に小麦粉から作るカレールーが出ていましたが、当時はすでにルーが市販されていたので、粉から作る気にはなりませんでした。昨日は野菜と肉は揃っていたのでカレーを食べたいと思ったもののルーの買い置きが無く、このレシピに挑戦しました。確かに手間と時間はかかりますが、香りも味も格別でおいしかった！これが料理を作る人の愛情なのですね。リュウジママ、ありがとうございます！母とふたり暮らしなのに４人分作って、私が半分以上食べました。食の細い母もよく食べてくれました。今後も時間と心に余裕がある時は、このレシピで作ります。絶対おいしい！間違いない！😄
千葉県民です味噌ピーわたしも記憶薄いかも因みに足立区寄りです冷凍みかん🍊はまた食べたいなーわかめご飯も懐かしい。シチューとパンの組み合わせ大好きだった納豆が出た後の授業は納豆の残り香が凄かった（笑）
カレー早速作りました。油っぽくなくて、家族に好評でした。これからは、ルーは買わなくて良いですね〜😊
学校給食にデザート類は一切無かった世代&地域だった。😢 羨ましいの一言に尽きる🎉
ルーを使わない学校給食のカレー待ってました！一人暮らしであまりルーを買わないので助かります。
リュウジさんの給食のカレーレシピ毎回子供たちに大好評です。いつも美味しい楽しいレシピをありがとうございます😊給食シリーズまたやってほしいです。
埼玉です小学校は給食室があって校内で作ってましたね、クリームシチューが最高でした土曜日に牛乳だけ出るんですが、一緒についてくるコーヒーシュガーが大好きでしたピーナッツ味噌(今でも食べます)は有りましたが、ミルメークはたぶん製品が存在しなかった時代です
このカレーのお陰でカレーが好きになりました🎉料理が楽しみになるのはリュウジさんのお陰❤是非ポークビーンズも心待ちにしてます🤩
クジラの肉。大好きだった。小学校以来食べてないなぁ。
自分あれで鯨嫌いになった
給食のカレーとは違いますが・・・昔、ホルトハウス房子さんのレシピでカレー粉から作るカレーを作りました。あれが料理を自分でした最初の経験だったから懐かしい。ニンニク、生姜、玉ねぎの微塵切り、小麦粉、カレー粉も焼いて、ルーカレーとは全く違うスパイスカレーで、作ってて楽しかった。フォンドボーとか言いながら部屋中にニンニク油の匂いが漂う。スパイスもナツメグ、ターメリック、オールスパイスなど入れて複雑な味が異次元で楽しかった。最近はルーカレーを作っているけれど、やっぱり１から作るカレーは楽しいですね。めっちゃ時間がかかるけれど、たまーに作りたくなるのでまたカレー粉でカレーを作ってみよう。笑
リュウジさんやスタッフ全員で給食トークを後から思い出したような懐かしいメニューを聞けて最高でした！
リュウジママも氷占いも給食カレーも好きです
東京の小学校だったけど、たまに出るフィッシュバーガーが好きでした🐟冷凍みかんを剥く時手がジンジンするくらい痛くなるのが懐かしい😂
カレー作りました‼️ものすごぉーく美味しかったです‼️これから、市販のルーは使わず、こちらを我が家の定番カレーにします❤りゅうじさん、いつも最高のレシピありがとうございます😊🎉
ほんとに給食のカレーでした！ずっと食べたいと思っていてレシピがあったらなと思っていました。これから家のカレーはこれにします❤
七夕ゼリー懐かしすぎて泣いた
中高生の頃、年一回学校で秋にまつたけ狩りがあって、マツタケ山に取りに行き、それを給食でまつたけご飯、松茸のお吸い物にして食べてました✨✨✨中学の時は給食の調理員さんが、高校の時は自分達で調理して食べてました。
今日早速作ってみました😊味見したけど懐かしい味しました🍛子供達喜んでくれるといいなぁ
スパイスカレーばかり作っていて、子供の頃から食べ慣れている所謂「カレー」を作ろうとすると、「あ、あれ？どうすればいいんだ？？」ってなってました。非常に参考になりました。ありがとうございます！！
給食マイベスト5 昭和バージョン①カレーライス②きなこ揚げパン③かぼちゃコロッケ④ちくわの磯辺あげ⑤クジラの竜田あげ
給食にライスの概念が皆無のコッペパン世代器に残ったカレーをパンですくって残さず食べてました笑
そうそう！
和歌山県民…？
明日の夕食はこのカレーに決まりです😊我が家はソース類を使わないので、オイスターソースもなかったのですが、リュウジさんの影響で買うようになりました。味の素とアジシオも常備しました。アジシオは味が好みではないのでほとんど使いませんが、味の素はよく使っています。リュウジ＋冷蔵庫の食材で検索かけると、何かしら作れるレシピが出てくるので、料理のレパートリーが増えて助かってます😄
給食、パッと思いついたやつだと揚げパンめっちゃ好きでした😂
今晩カレーにしようと思ってたのでやってみます！家庭料理は参考になるので嬉しいです
都内の小学校で調理してます😊飴玉玉ねぎは使ってます！ 牛乳、バター、カレー粉、ケチャップですわかめご飯は定番ですよね ごま塩ご飯もありますが ごま塩も作っています冷凍みかんもココア、きなこ揚げパン今もありますよ😃
給食カレーなのにカレー粉を使うママ好き😂北海道出身ですが、七夕ゼリーは出ませんでした😢北海道の七夕は8月7日とされていて、夏休み中だからかもしれません😰
給食、夏限定の冷やし中華は、いつも楽しみだった❤
給食カレー最高ですね！使いきれてないカレー粉使って作ってみます！愛媛の小学校ではポンジュースで炊いた みかんピラフ なるものがあります😂米がオレンジ色してます笑マッシュルームが入ってて、上からアーモンドスライスをかけて食べます！私はこのピラフ好きでした❤️また、ポンジュースを混ぜ込んで焼いた みかんパン もありました！ただ、こちらは大不評だったようで、一度きりしか出ませんでした笑
給食のカレー大好きだった〜🥰七夕ゼリーも懐かしい😂w揚げパンっていったらココアじゃないの…⁈って驚きありました笑ポークビーンズもミルメークも好きだった〜🥰ミルメークはデザート並みに争奪戦だったなぁ😂w
カレールーを使ってカレーを作ると、洗い物がとても大変なんです💦でも、ルーを使わないと脂っこくないので後片付けもストレスなくできるというところが気に入ってうちではこの作り方で定着しました😆😆😆主人も普段はルーを使うカレーが好きですが、このカレーは大絶賛で次からこれね！とリクエストするようになりました（笑）
私の時代は休んだ子の揚げパンは争奪戦でしたね😊四国でしたので、三角パックのポンジュースがデザートに出てました☺️牛や苺のキャラの冷凍クレープ（ヨーグルト系の甘酸っぱい感じ）も好きでしたが、大人になって発見した時は即買いで、一度に2枚とか食べて幸せを噛み締めてましたね😊給食は良い思い出です！地方によって色々な食べ物があるのが知れて良かったです😮
大阪出身でリュウジさんとほぼ一緒の年代だけどわかめご飯も揚げパン、ソフト麺も出なかったわwもちろんリュウジさんの言ってた七夕ゼリーなんてこの動画で知ったレベルw好きなメニューはちゃんぽんだった
これは伸びる！こーゆの待ってました！
学校で出るカレーって異常に美味しかったですよね！何回もおかわりした思い出があります😋レシピ参考に作ってみます！ありがとうございます！
リュウジさんのカレーでは無限カレーが一押しだったのですが、冷蔵庫のニンジンを使い切りたくて、何気なくこちらをセレクト。半量で作り始め、小麦粉に色がつく前にカレー粉を足してしまったり、ニンジンが多すぎて途中で水を足したりしましたが、お、美味しい！！動画内でもおっしゃっている通り、ルーを使うとルーの味になってしまう・・・は確かに納得。これはいちから作っていくので、自分なりに調味料を足したり具材を変えたりするとオリジナルのカレーになるのでは？？と思いました。こちらもレパートリーに入れていきます！今更ですが、自分が給食のおかずで一番好きだったのは、さんまの蒲焼ですね。少数派かな？
どっかで食べたような味！おいしかった！牛乳入れる前の煮込みは長めの方が良さげかもしれないです！
辛くないので食べやすく、美味しかったです！ウスターソースの味が強く出てたので、ソースによって味変わるのかなって思いました😆
胃の調子がずっと悪く、カレーとかスパイシーなものが全く食べれなかったので、辛くないシンプルなカレーライスのレシピを教えてもらって嬉しいです！！作ってみます😊
学校の給食に出たカレーをまた食べたいと思っていたら…ありがとうございます😭✨
コスタリカライスっていうメニューが大好きでした！✨あとはビビンバも好きで、小学校卒業前に給食室に作り方を聞きに行きました☺️カレー作ってみます🍛
給食なんて30年以上前だけど何気に覚えてますね！1年生初めての給食はバナナ半分🤣私はオレンジパンとジャージャー麺が好きでした🥰因みにかぼちゃスープ？ポタージュ？は昭和の子供には衝撃過ぎて口がびっくり‼️ 今は食べれますがあの当時はクラス中撃沈でした😅懐かしいな🥰
えー？！リュウジさん天才？？！この動画の1つ前の動画、インド料理店のにんじんドレッシングの動画でしたよね？😮このカレーと、にんじんドレッシング作ってサラダ用意して、明日の夜ご飯もう決まった❤リュウジさん神レシピいつもありがとうございます✨
これは凄い食べてもらった友人も絶賛❤炒め時間を一緒にやれるのが肝！超絶美味しかったです、ありがとう😊🎉
もう何回も作ってます🕺
究極の給食カレー美味しそう😮❤リュウジさんのタバスコソース😢食べてみたい
スニッカーズの中身✨完璧な例え
これは美味そう
兵庫です！給食のシチューが美味かったです😋是非再現して欲しいです！
給食シリーズ待ってます🥰
アメリカに住んでる日本人として、こういうレシピはすごく助かります🥹Curryのルーは売っていますが、何故か味に深みが無く、不味くなってしまいます。日本から直接入荷されるルーは高くてなかなか手が出せません。そんな時に一から簡単にできるカレーは本当にありがたいです❤
ミルメーク(粉タイプ)楽しみでした瓶の牛乳だったので、飲み終わったら、水道水入れて飲むのが流行ってました😂
瓶から紙パックに移行する時期の自分。粉タイプのミルメーク＋紙パック牛乳（ストロー）でどうやって飲むのかと悩んだ
ソフト麺にミートソースは好きだったなー。あとワンタンと揚げパン砂糖まぶし。ゆかり(しそ)ご飯も好きだったな。
福井の小学校では蟹が一杯まるまる出るところがあります😊蟹の食べ方を学ぶためです。一般的な給食も福井はかなりレベルが高いと思います。このカレー、めちゃくちゃ美味しいです😋至高のカレーばっかりやってましたが、こっちも取り入れます😊
ドイツ在住です。物価高でカレールーが高くて困っていました(日本円で約1000円)。安いカレー粉で美味しく作れるこのレシピ本当に助かっています。リュウジさん、スタッフの皆さんありがとうございます。これからも動画楽しみにしています。
給食再現シリーズ是非してほしいです！唐揚げのレモンソース好きでした
私も味噌ピーはごはんと一緒には食べられないですね。けど、給食の時にはごはんとではなくて単品で食べてましたよ。ミルメークも好きでした。今でもダイソーで見かけると買ってしまう。
みんな楽しそうでしあわせな雰囲気の中で丁寧につくられたリュウジさんのカレー羨ましく思いました。中居さんの番組で中居さんが喜んでた顔思い出します。
ちょもさんがここ最近で見たこと無いぐらいがっついて食べてる時点で明日はこのカレーを作ることに決めました！
これ、ホントに美味しそう！
日本で気に入っていたカレールウが、海外で買えなくて悩んでいたのが、こちらのレシピで解決しました!ありがとうございます。
世代だと思いますが皆さんが話してる給食のメニューはほぼほぼ出てなかったです 唯一揚げパンとソフト麺は特別な日に出てましたカレーのレシピが増えるの嬉しいです
私は福島県です🌸クジラの竜田揚げ好きでした❤揚げパンは私が卒業した次の年から出たみたいです🍞
アルファベットのパスタの入ったミネストローネ？が懐かしいです。あと、給食のクリームシチューも独特の香りがして再現してもらいたいです。
ソフト麺が好きだった😊箸で四切りにして食べやすくしてました！
お子さま味なんですけど、奥の方でしっかり旨味と辛みを感じられてまさにカレーライスの極みでした～💯✨お世辞抜きにおいしかったです🥹🥹🥹🙏🍛
レバーのカレー竜田揚げと、ココアパンがすきでした🤤 3色ゼリーも嬉しかったなぁ
私は大好きなバーモントカレーととろけるカレーと、あとカレー粉と二種類くらいのスパイス混ぜて最近作ってます😊美味しいですこの前リンゴをすって入れたらすっごーい美味しかったです❤
ABCスープとレモンソースがきいた唐揚げが大好きでした！
給食めちゃくちゃ好きで、ほとんどのメニュー好きでしたが、1番好きだった組み合わせが、ハヤシライスとチーズオムレツでした🙋🏻♀️このハヤシライスの味に出会ったことがなく、探してる最中です😂😂デザートだと、ヨーグルト味？のクレープとかハスカップタルトが大好きでした！
作りました。子供達にも大人にも大好評でした。
小学６年生の子は一口食べて「めちゃめちゃ美味しい」
小学４年生の子は「今まで食べたカレーの中で一番美味しい」
小学２年生の子は「美味しい。けど辛い」ってw
皆に市販のカレールーより美味しいねって、言ってもらえました。
ありがとうございます！
でも改めてノーカットで見せてもらうと分かることってあるなぁ。全体的に僕の感覚よりもリュウジさんはそれぞれの素材や調味料を入れてからしっかり加熱している感じがある。ちょっとずつのこういう積み重ねで仕上がりの味って結構違うから、今回もとっても参考になりました。
今の給食って本当に段違いで美味しいですよね。小学校では年に何回か保護者向け試食会をするんですけど栄養士さんの予算内で栄養バランスを考えつつも美味しい献立に感服しています。娘もわかめご飯大好きで、学校のカレーはびっくりするほど美味しいと言っています。市販のルーを使わずに作っているそうなので給食室の自慢の一品だそうです。このレシピ絶対やります😊
酔っぱらうと…私は 時々笑えて来ちゃって 旦那がそれ見て……ひいてまーす😂
千葉出身です😊給食話、懐かしすぎました！揚げパンやわかめごはんは良く記憶に残っていたけど、動物のチーズ！！！うわぁ、あった😮ってなりました。ミルメークは粉も液体も経験しております。七夕ゼリーも懐かしいですが、わたしはデザートは牛の絵が描かれたクレープが好きだったな❤
私も給食調理員してます😊今回の動画はニコニコしてしまいますね笑
皆さんの思い出に残る仕事してるんだな~と改めて頑張ります!
いつもありがとうございます😊
給食の調理員している千葉県民です。
リュウジさんが仰る給食のメニューはだいたい食べてきました。
給食でもルウは使うことありますがカレー粉も試してみたくなりました。
ノーカットで見ると、丁寧に炒めて作ってるのがわかりますね。
たまにこういったノーカット版アップして欲しいです😊
揚げパンとカレーの日は風邪ひいても休まなかった🤣
給食で出たポークビーンズ大好きだったーー！！
是非ママに再現して欲しいです❤
作りました。とても美味しかったです。
自分で作ったのかと不思議になるくらい美味しかったです。ひと口ふた口食べていくほどうまい！えっうまい！ってなって、ちょもさんが止まらなくなってるのがよくわかりました😊
ミルメーク粉でした。一口飲んでから入れないと溢れる😂
私もミルメークは粉でした❗
一口飲まないと溢れるのわかりみが深すぎますw
ビン牛乳勢は皆経験していそう
子供の通う学校はパック牛乳なので、画像のような形状のミルメークらしいです😊
同じく
同じく👍
ええーーっっ！！液体のミルメークがあるの？！！
知らんかった。。。
わしは、ミルメークといえば、粉しか思い浮かばん。。。もうすぐ還暦のおばばですが。。。
@@shanti.shanti.shanti-hehn
私も知らんかったです。
作ってみた❣おばぁちゃんのカレーを思い出し、懐かしいやら美味しいやら。いつも美味しいレシピありがとうございます
給食の調理員してる私からしたら、とても嬉しい動画❤
今の給食は全国津々浦の郷土料理や、世界各国の料理が出ますよ！
毎日子ども達と同じ給食食べれて幸せです😊
給食費に
間違えた😅
給食費の3倍払うから、ご当地給食を食べてみたいッス
毎日お疲れさまです！子ども達の喜んで食べる姿が目に浮かびます！
@@tdate5101
出汁や素材にもこだわった栄養バランス抜群の給食は、大人でも食べてみたいですよね😊
@@gracesuzuki8129
私自身、学校で一番の楽しみの時間だったので、献立を見て喜ぶ子ども達の姿がとても嬉しいです😊
みそピーは初めて聞いたな🫨
七夕ゼリーとひし餅ゼリー懐かしすぎる！！😭
ちょっと凍っててシャリってするのが好きだった🍨
久しぶりにルーから作るカレー動画見ながら、小学校の調理実習を思い出しながら作りました。めっちゃまろやかなのにピリッと辛くとても美味しかったです。❤
小学生か中学生の頃、家庭科でルーから作るカレーが調理実習にあって、なんて美味しいんだろうと思った記憶があります。また、作ってみたくなりました。
給食カレーが再現できるのかと思うと今からバブバブワクワクします。
最後カレーがこびりついたアルミの容器をコッペパンでキレイにしたくらい好きでした🍛💛
関西ですが当時クジラのしぐれ煮…出ました。
地域や世代の違いがあってもやっぱり給食談義は盛り上がりますね。
ぜひ懐かしの給食メニューレシピをお願いしたいです！
とっても時間がかかりましたが、とっても美味しかったです！よく炒めたケチャップとウスターソースが良い仕事をしてます！冷めてもルーのようにザラザラ感がなかったので、お弁当にしても美味しかったです！
初めて書き込みます。自分も中学時代にみそピー出てました。
麦芽ゼリー、フルヤの牛乳もありました。懐かしい話で気分高まりました。
自分もリュウジさんの動画を見るようになって自炊を始めるようになったので、このカレーもぜひやってみます。
ノーカット凄く助かります！
料理してれば大体のタイミングは分かるけど細かい工程が分かるのはありがたいです🙏
一番重要なルーを作る工程がノーカットじゃなかったのが残念です。
お疲れ様です😊毎回毎回本当に素晴らしい動画ありがとうございます♪俺はカレーもそうですが煮込み料理全般はセロリのみじん切りも入れてます😊学校給食はマジで神だと思って美味しく頂きました🎉デザートの冷凍シャーベットアップルも大好きでした、あとは皆様が言ってた物全て大好物でした😂懐かしい😂
氷占いにそそぐ気合いサイコーです🎉🎉🎉
タマネギ炒める香りが大好き
長く炒めれば炒めるほど美味しくなりますよね
具材が揃ってたので早速作りました。
私はルーを別で作るのが面倒だったので、野菜を炒めている所へバターと小麦粉入れて、仕上げにカレー粉を入れました。
いつもバーモントカレーのルーを使ってるんですが、もう市販のルーは買わなくて良くなりました。🤭
また作ります。😊
めっちゃ頭良い、このコメ上に固定したい！
自分メモ:野菜炒めた所へバター小麦粉入れて仕上げにカレー粉
素晴らしいです！全部家にある材料で作れるのがまた最高です。絶対作ります。
カレー粉入れないと
ブラウンシチューになるよね！
これも、なかなか美味しいと思われる😋
大阪です🌸
私は給食では高野豆腐の卵とじとちくわの磯辺あげとサバやさんまの竜田揚げが大好きでした💕
私も千葉県民です。みそぴーとミルメークは千葉県民の給食でしたよね。今もそうなのかな？麦芽ゼリーも美味しかったですよね。私はデザートが楽しみの子供でした。アップルシャーベットも好きでした。
ちょもさんがめっちゃ美味しそうに食べてて好き。
今晩このレシピでカレー作ります！
リュウジさん、初めまして。
2倍量で作ってみました。調味料や手が込んだ分、おいしく出来上がりますね。
カレールーを捏ねるの、手間でしたが、自分で作った達成感がありました。
ジャガイモが煮崩れないのがうれしい。良く炒めたから？ですか。
高学年に上がったときにプラスチックの食器とブリキ缶のご飯入れだったのがトレー以外すべて陶器の食器になった
そのタイミングで米粉パンが出てくるようになって、それまでパン苦手だったけど米粉パンだけは大好きだったなぁ
あとは筑前煮とか煮物系も好き
子どもの頃、小学校の家庭科の教科書に小麦粉から作るカレールーが出ていましたが、当時はすでにルーが市販されていたので、粉から作る気にはなりませんでした。
昨日は野菜と肉は揃っていたのでカレーを食べたいと思ったもののルーの買い置きが無く、このレシピに挑戦しました。確かに手間と時間はかかりますが、香りも味も格別でおいしかった！
これが料理を作る人の愛情なのですね。リュウジママ、ありがとうございます！
母とふたり暮らしなのに４人分作って、私が半分以上食べました。食の細い母もよく食べてくれました。
今後も時間と心に余裕がある時は、このレシピで作ります。絶対おいしい！間違いない！😄
千葉県民です
味噌ピーわたしも記憶薄いかも
因みに足立区寄りです
冷凍みかん🍊はまた食べたいなー
わかめご飯も懐かしい。
シチューとパンの組み合わせ大好きだった
納豆が出た後の授業は納豆の残り香が凄かった（笑）
カレー早速作りました。
油っぽくなくて、家族に好評でした。
これからは、ルーは買わなくて良いですね〜😊
学校給食にデザート類は一切無かった世代&地域だった。😢 羨ましいの一言に尽きる🎉
ルーを使わない学校給食のカレー待ってました！一人暮らしであまりルーを買わないので助かります。
リュウジさんの給食のカレーレシピ毎回子供たちに大好評です。いつも美味しい楽しいレシピをありがとうございます😊給食シリーズまたやってほしいです。
埼玉です
小学校は給食室があって校内で作ってましたね、クリームシチューが最高でした
土曜日に牛乳だけ出るんですが、一緒についてくるコーヒーシュガーが大好きでした
ピーナッツ味噌(今でも食べます)は有りましたが、ミルメークはたぶん製品が存在しなかった時代です
このカレーのお陰でカレーが好きになりました🎉料理が楽しみになるのはリュウジさんのお陰❤
是非ポークビーンズも心待ちにしてます🤩
クジラの肉。
大好きだった。
小学校以来食べてないなぁ。
自分あれで鯨嫌いになった
給食のカレーとは違いますが・・・昔、ホルトハウス房子さんのレシピでカレー粉から作るカレーを作りました。あれが料理を自分でした最初の経験だったから懐かしい。ニンニク、生姜、玉ねぎの微塵切り、小麦粉、カレー粉も焼いて、ルーカレーとは全く違うスパイスカレーで、作ってて楽しかった。フォンドボーとか言いながら部屋中にニンニク油の匂いが漂う。スパイスもナツメグ、ターメリック、オールスパイスなど入れて複雑な味が異次元で楽しかった。最近はルーカレーを作っているけれど、やっぱり１から作るカレーは楽しいですね。めっちゃ時間がかかるけれど、たまーに作りたくなるのでまたカレー粉でカレーを作ってみよう。笑
リュウジさんやスタッフ全員で給食トークを後から思い出したような懐かしいメニューを聞けて最高でした！
リュウジママも氷占いも給食カレーも好きです
東京の小学校だったけど、たまに出るフィッシュバーガーが好きでした🐟冷凍みかんを剥く時手がジンジンするくらい痛くなるのが懐かしい😂
カレー作りました‼️ものすごぉーく美味しかったです‼️これから、市販のルーは使わず、こちらを我が家の定番カレーにします❤りゅうじさん、いつも最高のレシピありがとうございます😊🎉
ほんとに給食のカレーでした！
ずっと食べたいと思っていてレシピがあったらなと思っていました。
これから家のカレーはこれにします❤
七夕ゼリー懐かしすぎて泣いた
中高生の頃、年一回学校で秋にまつたけ狩りがあって、マツタケ山に取りに行き、それを給食でまつたけご飯、松茸のお吸い物にして食べてました✨✨✨
中学の時は給食の調理員さんが、高校の時は自分達で調理して食べてました。
今日早速作ってみました😊
味見したけど懐かしい味しました🍛
子供達喜んでくれるといいなぁ
スパイスカレーばかり作っていて、子供の頃から食べ慣れている所謂「カレー」を作ろうとすると、「あ、あれ？どうすればいいんだ？？」ってなってました。非常に参考になりました。ありがとうございます！！
給食マイベスト5 昭和バージョン
①カレーライス
②きなこ揚げパン
③かぼちゃコロッケ
④ちくわの磯辺あげ
⑤クジラの竜田あげ
給食にライスの概念が皆無のコッペパン世代
器に残ったカレーをパンですくって残さず食べてました笑
そうそう！
和歌山県民…？
明日の夕食はこのカレーに決まりです😊
我が家はソース類を使わないので、オイスターソースもなかったのですが、リュウジさんの影響で買うようになりました。
味の素とアジシオも常備しました。
アジシオは味が好みではないのでほとんど使いませんが、味の素はよく使っています。
リュウジ＋冷蔵庫の食材で検索かけると、何かしら作れるレシピが出てくるので、料理のレパートリーが増えて助かってます😄
給食、パッと思いついたやつだと揚げパンめっちゃ好きでした😂
今晩カレーにしようと思ってたのでやってみます！家庭料理は参考になるので嬉しいです
都内の小学校で調理してます😊
飴玉玉ねぎは使ってます！ 牛乳、バター、カレー粉、ケチャップです
わかめご飯は定番ですよね ごま塩ご飯もありますが ごま塩も作っています
冷凍みかんもココア、きなこ揚げパン今もありますよ😃
給食カレーなのにカレー粉を使うママ好き😂
北海道出身ですが、七夕ゼリーは出ませんでした😢
北海道の七夕は8月7日とされていて、夏休み中だからかもしれません😰
給食、夏限定の冷やし中華は、いつも楽しみだった❤
給食カレー最高ですね！
使いきれてないカレー粉使って作ってみます！
愛媛の小学校ではポンジュースで炊いた みかんピラフ なるものがあります😂
米がオレンジ色してます笑
マッシュルームが入ってて、上からアーモンドスライスをかけて食べます！
私はこのピラフ好きでした❤️
また、ポンジュースを混ぜ込んで焼いた みかんパン もありました！
ただ、こちらは大不評だったようで、一度きりしか出ませんでした笑
給食のカレー大好きだった〜🥰
七夕ゼリーも懐かしい😂w
揚げパンっていったらココアじゃないの…⁈って驚きありました笑
ポークビーンズもミルメークも好きだった〜🥰
ミルメークはデザート並みに争奪戦だったなぁ😂w
カレールーを使ってカレーを作ると、洗い物がとても大変なんです💦
でも、ルーを使わないと脂っこくないので後片付けもストレスなくできるというところが気に入ってうちではこの作り方で定着しました😆😆😆
主人も普段はルーを使うカレーが好きですが、このカレーは大絶賛で次からこれね！とリクエストするようになりました（笑）
私の時代は休んだ子の揚げパンは争奪戦でしたね😊
四国でしたので、三角パックのポンジュースがデザートに出てました☺️
牛や苺のキャラの冷凍クレープ（ヨーグルト系の甘酸っぱい感じ）も好きでしたが、大人になって発見した時は即買いで、一度に2枚とか食べて幸せを噛み締めてましたね😊
給食は良い思い出です！
地方によって色々な食べ物があるのが知れて良かったです😮
大阪出身でリュウジさんとほぼ一緒の年代だけどわかめご飯も揚げパン、ソフト麺も出なかったわw
もちろんリュウジさんの言ってた七夕ゼリーなんてこの動画で知ったレベルw
好きなメニューはちゃんぽんだった
これは伸びる！
こーゆの待ってました！
学校で出るカレーって異常に美味しかったですよね！
何回もおかわりした思い出があります😋
レシピ参考に作ってみます！ありがとうございます！
リュウジさんのカレーでは無限カレーが一押しだったのですが、冷蔵庫のニンジンを使い切りたくて、何気なくこちらをセレクト。半量で作り始め、小麦粉に色がつく前にカレー粉を足してしまったり、ニンジンが多すぎて途中で水を足したりしましたが、お、美味しい！！動画内でもおっしゃっている通り、ルーを使うとルーの味になってしまう・・・は確かに納得。これはいちから作っていくので、自分なりに調味料を足したり具材を変えたりするとオリジナルのカレーになるのでは？？と思いました。こちらもレパートリーに入れていきます！今更ですが、自分が給食のおかずで一番好きだったのは、さんまの蒲焼ですね。少数派かな？
どっかで食べたような味！おいしかった！牛乳入れる前の煮込みは長めの方が良さげかもしれないです！
辛くないので食べやすく、美味しかったです！
ウスターソースの味が強く出てたので、ソースによって味変わるのかなって思いました😆
胃の調子がずっと悪く、カレーとかスパイシーなものが全く食べれなかったので、辛くないシンプルなカレーライスのレシピを教えてもらって嬉しいです！！
作ってみます😊
学校の給食に出たカレーをまた食べたいと思っていたら…ありがとうございます😭✨
コスタリカライスっていうメニューが大好きでした！✨
あとはビビンバも好きで、小学校卒業前に給食室に作り方を聞きに行きました☺️
カレー作ってみます🍛
給食なんて30年以上前だけど何気に覚えてますね！
1年生初めての給食はバナナ半分🤣
私はオレンジパンとジャージャー麺が好きでした🥰
因みにかぼちゃスープ？ポタージュ？は昭和の子供には衝撃過ぎて口がびっくり‼️
今は食べれますがあの当時はクラス中撃沈でした😅
懐かしいな🥰
えー？！
リュウジさん天才？？！
この動画の1つ前の動画、インド料理店のにんじんドレッシングの動画でしたよね？😮
このカレーと、にんじんドレッシング作ってサラダ用意して、明日の夜ご飯もう決まった❤
リュウジさん神レシピいつもありがとうございます✨
これは凄い
食べてもらった友人も絶賛❤
炒め時間を一緒にやれるのが肝！
超絶美味しかったです、ありがとう😊🎉
もう何回も作ってます🕺
究極の給食カレー美味しそう😮❤
リュウジさんのタバスコソース😢食べてみたい
スニッカーズの中身✨完璧な例え
これは美味そう
兵庫です！
給食のシチューが美味かったです😋
是非再現して欲しいです！
給食シリーズ待ってます🥰
アメリカに住んでる日本人として、こういうレシピはすごく助かります🥹
Curryのルーは売っていますが、何故か味に深みが無く、不味くなってしまいます。日本から直接入荷されるルーは高くてなかなか手が出せません。そんな時に一から簡単にできるカレーは本当にありがたいです❤
ミルメーク(粉タイプ)楽しみでした
瓶の牛乳だったので、
飲み終わったら、水道水入れて
飲むのが流行ってました😂
瓶から紙パックに移行する時期の自分。粉タイプのミルメーク＋紙パック牛乳（ストロー）でどうやって飲むのかと悩んだ
ソフト麺にミートソースは好きだったなー。
あとワンタンと揚げパン砂糖まぶし。
ゆかり(しそ)ご飯も好きだったな。
福井の小学校では蟹が一杯まるまる出るところがあります😊蟹の食べ方を学ぶためです。一般的な給食も福井はかなりレベルが高いと思います。このカレー、めちゃくちゃ美味しいです😋至高のカレーばっかりやってましたが、こっちも取り入れます😊
ドイツ在住です。物価高でカレールーが高くて困っていました(日本円で約1000円)。安いカレー粉で美味しく作れるこのレシピ本当に助かっています。リュウジさん、スタッフの皆さんありがとうございます。これからも動画楽しみにしています。
給食再現シリーズ是非してほしいです！
唐揚げのレモンソース好きでした
私も味噌ピーはごはんと一緒には食べられないですね。
けど、給食の時にはごはんとではなくて単品で食べてましたよ。
ミルメークも好きでした。今でもダイソーで見かけると買ってしまう。
みんな楽しそうでしあわせな雰囲気の中で丁寧につくられたリュウジさんのカレー羨ましく思いました。中居さんの番組で中居さんが喜んでた顔思い出します。
ちょもさんがここ最近で見たこと無いぐらいがっついて食べてる時点で明日はこのカレーを作ることに決めました！
これ、ホントに美味しそう！
日本で気に入っていたカレールウが、海外で買えなくて悩んでいたのが、こちらのレシピで解決しました!ありがとうございます。
世代だと思いますが皆さんが話してる給食のメニューはほぼほぼ出てなかったです 唯一揚げパンとソフト麺は特別な日に出てました
カレーのレシピが増えるの嬉しいです
私は福島県です🌸
クジラの竜田揚げ好きでした❤
揚げパンは私が卒業した次の年から出たみたいです🍞
アルファベットのパスタの入ったミネストローネ？が懐かしいです。
あと、給食のクリームシチューも独特の香りがして再現してもらいたいです。
ソフト麺が好きだった😊
箸で四切りにして食べやすくしてました！
お子さま味なんですけど、奥の方でしっかり旨味と辛みを感じられてまさにカレーライスの極みでした～💯✨
お世辞抜きにおいしかったです🥹🥹🥹🙏🍛
レバーのカレー竜田揚げと、ココアパンがすきでした🤤 3色ゼリーも嬉しかったなぁ
私は大好きなバーモントカレーととろけるカレーと、あとカレー粉と二種類くらいのスパイス混ぜて最近作ってます😊美味しいです
この前リンゴをすって入れたらすっごーい美味しかったです❤
ABCスープとレモンソースがきいた唐揚げが大好きでした！
給食めちゃくちゃ好きで、ほとんどのメニュー好きでしたが、1番好きだった組み合わせが、ハヤシライスとチーズオムレツでした🙋🏻♀️このハヤシライスの味に出会ったことがなく、探してる最中です😂😂デザートだと、ヨーグルト味？のクレープとかハスカップタルトが大好きでした！