Oxalatos ⚠️ UN COMPONENTE TÓXICO EN ALIMENTOS COMUNES 🫑

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En este vídeo, Sara Rivero, aborda el potencial tóxico de los oxalatos en los alimentos. Los oxalatos son cristales formados por ácido oxálico, un compuesto orgánico presente en muchas plantas para su defensa.
🌱 Aunque beneficiosos para las plantas, un alto consumo en humanos puede ser tóxico, causando problemas de salud y, en casos extremos, la muerte.
Los oxalatos se encuentran en alimentos como semillas de chía, almendras, espinacas y tomates 🍅🥬
El cuerpo humano puede gestionar cierta cantidad de oxalatos, pero un exceso, debido a una dieta rica en estos compuestos, puede provocar hiperoxaluria y problemas renales, como cálculos urinarios. Además, los oxalatos pueden contribuir a la deficiencia de minerales y toxicidad crónica.
La nutrición integrativa enfatiza la importancia de una dieta personalizada, teniendo en cuenta la absorción de nutrientes y la salud intestinal.
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[@blancanievesdenizdominguez5325]

Gracias Gracias Gracias, mucha Luz.. Paz y Amor!!!

[@marisolmazas1503]

Muchas gracias por esta excelente informacion