Bean sprouts, refill 3 times if mixed this way

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КОМЕНТАРІ • 122

  • @4035-r6j
    @4035-r6j 10 днів тому +1

    김대석 쉐프님 육아휴직중인 6세 8세 애둘 아빠입니다. 생전 안먹던 콩나물을 이렇게해주니 맛있게 먹습니다😊😊😊😊😊 심지어 더달라고 합니다😅😅😅😅😅 너무 감사합니다^^

  • @유럽풍tv
    @유럽풍tv Рік тому +36

    우리집 식탁에는 김세프님 식단으로 항상 꾸며집니다.거실 tv유툽에서 흘러나오는 구수한 사투리가 매력입니다. 가족들에게 친숙한 풍경입니다.ㅎ

  • @백두산-f5u
    @백두산-f5u Рік тому +8

    다시마와 멸치액젓이 팁이군요 맛나게 잘 봤습니다 👍👍💕💕

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Рік тому +3

    멸치액젖 꿀팁이군요 영상 감사합니다 오늘도 즐거운날 보내세요😄💙💙💙

  • @gooreummom
    @gooreummom Рік тому +19

    국민반찬 콩나물무침
    고추가루 안넣고
    세프님처럼 오늘저녁 반찬으로
    식탁에 올려야겠어요
    늘 감사합니다~

  • @에센피-t6x
    @에센피-t6x Рік тому +3

    감사합니다
    늘 잘 애용하고 있습니다
    굿 ㅡ입니다

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Рік тому +6

    콩나물 무침 맛있어 보입니다

  • @seungyunkim-yz9ni
    @seungyunkim-yz9ni 15 днів тому

    역시 김대석셰프님 레시피👏🏻👏🏻 여지껏 밍밍하던 콩나물무침이었는데, 다시마넣고 삶고 그 물을 좀 넣으니 감칠맛이.확 나네요 이제 이렇게 하려고요 평생~ 다시마 넣으시는 레시피가 많아서 다시마 좀 더 사야겠어요😊ㅋ

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Рік тому +5

    콩나물을 다시마넣고
    삶는것 첨알았쩌욤👍
    오늘은 아삭하고
    고소함이 좋은 콩나물로

  • @그린로즈-v4v
    @그린로즈-v4v Рік тому +2

    잘 배우고 갑니다,멸치액젓 과 다시마 ᆢ
    감사합니다 ^^♡

  • @예순김-z4c
    @예순김-z4c Місяць тому

    안녕하세요
    남다른 요리 잘배워요
    감사합시디

  • @vivi-31
    @vivi-31 Рік тому +10

    콩나물무침 잘하는 것도 쉽지 않아요😲👍
    저는 목포라 쉐프님의 기본적이고 토속적인 음식 메뉴들에서 고향의 향기를 느낍니다
    쉐프님을 친엄마라고 생각하고 열심히 배우고 있습니다🥰🌸🌹🍀💕❤️💓🎄💋

  • @TV-ho6nd
    @TV-ho6nd Рік тому +7

    안녕하세요~
    콩나물무침 잘 배워갑니다^^

  • @gracemj922
    @gracemj922 Рік тому +6

    항상 아침마다 올려주셔서 아침 먹으면서 본답니다
    오늘도 감사합니다🤗

  • @주기쁨-q1j
    @주기쁨-q1j Рік тому +26

    우리집에 늘 함께하는 콩나물무침
    저도 옛날부터 삶아서 찬물에 헹구는것은 기본이고
    물기를 완전뺀후 조물조물 무쳐서 먹고있습니다 ㅎㅎ
    셰프님 감사합니다
    늘 건강하세요
    축복합니다♡

  • @이막동-e2z
    @이막동-e2z Рік тому +1

    콩나물무침 좋아요 오늘도 감사합니다

  • @kebae3488
    @kebae3488 4 місяці тому

    요리를 설명하시는 말씀에 음식 맛이 들어 있어요. 말씀을 어찌 그리 감칠맛 있게 찰지게 설명하는지 음식과 말솜씨가 똑같네요.

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily Рік тому +1

    김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~
    오늘도 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 💕🌸🤗 영상 잘보고 응원합니다 엄지척 입니다 👍👍

  • @Lee-546
    @Lee-546 Рік тому +1

    늘 말씀에서 맛깔스러움이.더해지네요. ㅎ

  • @명근윤
    @명근윤 3 місяці тому

    김대석셰프님최고~입니다언제나건강하세요🎉🎉😊❤❤

    • @명근윤
      @명근윤 3 місяці тому

      감사합니다.

  • @heran6899
    @heran6899 2 місяці тому

    처음으로 이런 콩나물 무침 따라서 해봤는데, 입맛 좀 까다로운 저희 아들이 맛있다고 하네요. 찬물에 행구는 게 포인트였네요. 아삭한 식감 때문에 아들이 좋아한 것 같아요. 감사합니다.❤

  • @TVCountrysideLife
    @TVCountrysideLife Рік тому +2

    김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~
    오늘 맛있는 콩나무무짐 맛있게 무치는방법 저도 잘배워봅니다 💕🌸🤗

  • @taesun6727
    @taesun6727 Рік тому +2

    셰프님최곱니다 맛나겠어요 나날이 번창하시길 바랍니다👍👍👍👍👍

  • @user-CauldronAjae
    @user-CauldronAjae Рік тому +16

    항상 쉽고 맛있는 레시피 잘배워 갑니다 ~ 오늘도 따라서 해봐야 겠어요 ~^^

  • @세자-s3i
    @세자-s3i Рік тому +5

    김대석셰프심 영상은 무조건 좋아요 입니다

  • @이향원-h6u
    @이향원-h6u Рік тому

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요

  • @제갈량-n3h
    @제갈량-n3h Рік тому +12

    누가 봐도 따라하기 쉬운 세프님의 꼰(콩)나물무침🤣 오늘따라 더 맛나 보입니다👏👏👍👍

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k Рік тому +2

    하얀 콩나물 무침 잘봤습니다 감사합니다 ~

  • @moo_moo3711
    @moo_moo3711 4 місяці тому

    딱 딱 제가 좋아하는 콩나물무침 맛 ㅎㅎ 지난번 넘 맛나게 해먹었고 오늘 또 해먹네용! 좋은레시피 감사합니다~~~

  • @박올리브-s7t
    @박올리브-s7t Рік тому +3

    봄통도 맛있게 김치담아 먹고 있습니다 세프님 비빔국수 양념 두고 먹을수있는거 가르켜 주세요

  • @지혜김-q6g
    @지혜김-q6g Рік тому +7

    대박 지금 셰프님꺼 하얀콩나물무침이랑 무생채 했는데 장난아님 이제 셰프님 레시피로 정착합니다♡ 무조림하려고 표고버섯 분말도 주문했어요 정말 감사해요 ^^

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c Рік тому +1

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 😊😊😊❤😊😊😊

  • @yunhwajang8619
    @yunhwajang8619 Рік тому +1

    그럼 인자~~~ 싸아아악 ~~~
    늘 좋은레시피 감사드림니다

  • @줄단풍
    @줄단풍 Рік тому +1

    콩나물무침 정말맛있겠어요.

  • @user-hw7mv1ww4f
    @user-hw7mv1ww4f Рік тому +1

    우리집도그래요 항상 감사합니다

  • @희진임-e3e
    @희진임-e3e Рік тому +10

    와,이거 감칠맛제대로네요!!원래 콩나물무침은 고추가루 들어간것만 좋아했는데 이것두 너무맛있어용~~ 다시마국물 꿀팁이네영👍콩나물 남았어서 바로무쳐서 먹었는데 찐 꿀맛이에용 오늘 무생채에 이어 콩나물무침이랑 꼬막 쪄서 하는레시피로 만들어서 맛나게 저녁먹었습니당:)

  • @한결같이제자리에
    @한결같이제자리에 Рік тому +1

    오늘도 영상 감사드립니다^♡^

  • @원인영-v7s
    @원인영-v7s Рік тому

    콩나물 묻힘 수운것같은데 어려움 잘배웠습니다 감사합니다 👍

  • @ho-ppang-i-TV
    @ho-ppang-i-TV Рік тому

    멸치
    굿
    잘보고가요
    맛있겠어요 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @지롱이-o2v
    @지롱이-o2v Рік тому +11

    오늘은 한국인의 원탑 반찬 콩나물 무침이네요...

  • @세나-z6d
    @세나-z6d 9 місяців тому +4

    기본적인 반찬은 무조건 여기레시피로 하면 특별한반찬이 됩니다

  • @ashley9075
    @ashley9075 Рік тому +1

    헹구면 다시마맛 빠져서 어쩌나 했는데 남겨둔 국물을 끼얹어 다시 맛이 회복되네요~맛소금과 멸치액젓. .감사합니다~ 저녁 반찬 해결됐네요~^^

  • @하쿠나마타타-g6q
    @하쿠나마타타-g6q Рік тому +4

    콩나물밥해먹고 남겨놨는데 쉐프님레시피로 무침해야겠어요 맛이야 걱정할 필요가 없겠네요

  • @박경숙-n9z
    @박경숙-n9z Рік тому +2

    셰프님께 끝없이 배웁니다

  • @김수경-u6f
    @김수경-u6f Рік тому +1

    뚜껑 덮고 삶으면 비린내 걱정때문에 열고하는데요? 다시마가 뚜껑 댶고 해도 냄새 안나는 비법일까요?

  • @임현숙-f9t
    @임현숙-f9t Рік тому +1

    김세프님 콩나물 무침 감사합니다

  • @제이-h5d
    @제이-h5d Рік тому +3

    영상감사합니다^^

  • @곰여사-u4s
    @곰여사-u4s Рік тому +1

    저도 나물류는 맛소금,삼게액젓으로 대부분 간을합니다.

  • @화령수
    @화령수 Рік тому +8

    저도 고춧가루 범벅 싫어해서 하얗게 하는데 쉐프님 하신 거 맛나보여요 지금 콩나물 사러갑니다 감사합니다 👍

  • @김백합진의원님통깨합

    따라했더니 대박입니다~^

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s Рік тому

    김대석 셰프님 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g Рік тому +8

    언제나 믿고 보는 쉐프님 오늘도 화이팅입니다 ~

  • @송기인-q3t
    @송기인-q3t Рік тому +2

    멸치액젓말고. 다른 액젓도 가능할까요?셰프님?

  • @AR.C-w1s
    @AR.C-w1s 4 місяці тому

    셰프님 감사해요!!
    요즘 열심히 배우고 있어요😊

  • @xexextt
    @xexextt 2 місяці тому

    너어무 맛있어요

  • @sunilim4247
    @sunilim4247 Рік тому +2

    한식의 달인~~
    최곱니다!!

  • @정지양-s1l
    @정지양-s1l Рік тому +2

    고맙습니다~~

  • @Histaurant
    @Histaurant Рік тому +4

    저거 하나만 있어도 달걀 후라이 해서 밥 슥슥 비벼가지고.. 아 ~ 침고입니다.😍😍

  • @_trees
    @_trees Рік тому +4

    세프님 영상 보며 난이도 낮은 것부터 하나씩하나씩 만들어보고 있어요. 👏😀

  • @seodongyang1872
    @seodongyang1872 4 місяці тому

    처음해봤는데 너무 맛있습니다. 감사합니다 ☺️

  • @이진주-l6j
    @이진주-l6j Рік тому +1

    맛~있겠구만요^^

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c Рік тому +1

    셰프님 쵝오고 😊😊😊❤😊😊😊😊😊

  • @min_cook88
    @min_cook88 Рік тому +1

    셰프님 오늘 만들어볼게용💓💖💖💖💖

  • @연씨-t4y
    @연씨-t4y Рік тому

    콩나물이 굵지않고 고소해보이네요 맛있는무침 잘봤습니다 ♡^^

  • @cafe5371
    @cafe5371 Рік тому +1

    까스불을 켭니다~~ㅎ친절하신 우리 쉐프님!오늘도 영상잘보고갑니당🤩🤩

  • @박정연-g5o
    @박정연-g5o Рік тому +1

    흰밥위에 올려 먹으면 개운하기가 이를데 없겠네요
    한달중 5일빼고 거의 일본에 있으니 한국 음식이 그립습니다

  • @jmk0015
    @jmk0015 Рік тому +3

    저도 콩나물을 삶아서 찬물에 행구어서 무침을 하는데 찬물에 행구니까 아삭 하긴한데 영양가도 다 빠진것 같고 ... 뭔가 좀 아쉬웠는데
    콩나물 삶은 물을 다시 조금 넣어
    주고 무쳐 주는게 선생님의 맛의 비결 이군요
    잘 배우고 갑니다
    감사 합니다

    • @dollsface
      @dollsface Рік тому +1

      끊음2분 삶고 따라내고그냥 식히세요 충분합니다
      헹굼 좋지는 않으니까 국물 넣으시네요 ㅎ

    • @jmk0015
      @jmk0015 Рік тому

      @@dollsface 아~ 네
      좋은 정보 감사합니다

  • @제나-v3o
    @제나-v3o Рік тому

    김대석❤ 쉐~프님 맛이 끝내주네요!!!! 깍두기 맛이 환상이길래 어제 오늘 무국이랑 콩나물 무침까지 간이 아주 맛있어요 특별한 재료가 들어간것도 아닌데 맛이 엄청나네요 콩나물무침 처음으로 맛있게 했네요 👍 몇일전에 담은 깍두기는 아직도 아삭아삭 맛있어요(배가 없어 사과넣었은데도 맛있음) 덕분에 요몇일 반찬이 맛있으니 밥이 금방금방 사라져요 늘 밥이 남았는데 너무 맛있게 먹었어요 레시피 감사합니다❤

  • @Bumblesugar
    @Bumblesugar Рік тому +8

    밥한번 안해보고 결혼해서 처음으로 시어머님이 "네가 한번 무쳐봐라" 하시길래 삶아놓고 파 한단 흰부분부터 끝까지 썰고 있는것 보시더니 " 아이고 이리내라" 하던 기억이 납니다 ,,ㅎ 이번엔 하얗게 무쳐 봐야겠어요 😁

  • @해바라기-s9z9t
    @해바라기-s9z9t Рік тому

    맛있겄어요..
    최애 맥주안주..ㅎ
    시장에서 3천원어치사서 하얗게 무쳐서 맥주안주로 그날 거덜나네요..ㅎ
    항상 잘보고있습니다.. 쉡^^

  • @pnrd7338
    @pnrd7338 Рік тому

    이거 쉽게 따라할수있어 했는데 넘 맛있네요

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 7 місяців тому

    야따 몸에좋은 콩나물 무침 잘 배워가유😊

  • @AR.C-w1s
    @AR.C-w1s 5 місяців тому

    감사해요❤
    오늘 오징어 볶음에 콩나물 무침 셰프님 덕에 맛있게 먹을게요!!

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e Рік тому +9

    셰프님 감사합니다 👍 💙 💕

  • @indiracookingchannel39
    @indiracookingchannel39 8 місяців тому

    So beautiful searing big like🎉🎉

  • @지연옥-i2u
    @지연옥-i2u Рік тому

    감사드립니다

  • @available1987
    @available1987 Рік тому +1

    꼭 맛소금 말고 일반 고운소금쓰면 맛이 많이 달라질까요?

  • @hyunjuchi2445
    @hyunjuchi2445 Рік тому +1

    맛이 있을수 밖에 없음. 정성가득

  • @버베나-h9j
    @버베나-h9j Рік тому

    맛있겠네요~ 국물이 팁이군요

  • @유리나-e8h
    @유리나-e8h Рік тому

    내일 꼭 도전~!!!!
    감사합니다 🙏

  • @이경순-x9v
    @이경순-x9v Рік тому +1

    오는저녁 꼭한번 따라해보겠습니다

  • @환타빛하늘
    @환타빛하늘 Рік тому +1

    고소하니 맛있겠어용. ㅎ

  • @최규탁-v5f
    @최규탁-v5f Рік тому +1

    감사합니다 ^^

  • @강규선-t7m
    @강규선-t7m Рік тому

    콩나물아삭하게
    삶는비결알려주세요 좀있음아삭한식감이없어지더라고요~

  • @Giovannidi1209
    @Giovannidi1209 Рік тому

    감사합니다

  • @kcsong9131
    @kcsong9131 Рік тому

    굳 입니다. 바로 실행 합니다

  • @예수사랑-b8s
    @예수사랑-b8s Рік тому +1

    김세프님!
    영상이 짧으면서 엑기스만 전해줘서 감사 감사합니다
    요리솜씨없는 저에게 너무너무 많은 도움이 되고 요리하고 나서 남편도 맛있다고 하네요
    멋지고 감사합니다

  • @서범철-w4t
    @서범철-w4t 3 місяці тому

    건다시마가 있어야하나요?

  • @해나리-x2w
    @해나리-x2w Рік тому +1

    소금넣고 삶아서 씻지않고 무쳐도 맛나요 꼭 씻어야하는 이유가 뭘까요?~~

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому +1

      아삭함이 더 있답니다~

  • @은영-e3w
    @은영-e3w Рік тому

    감사합니다 ~^^♡

  • @김정현-x2m6t
    @김정현-x2m6t Рік тому +1

    멸치볶음 해줬는데 아이들이 진짜 맛있다고 잘 먹었습니다ㅎ
    매번 다른 방식으로 음식을 고퀄로 만들어 주시네요!
    이번 콩나물 무침도 새롭고 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

  • @마므레-w9t
    @마므레-w9t Рік тому +3

    그제 올려주시지,,,, 어제 애들반친으로 시금치, 콩나물, 세프님의 비법 겉절이~~~ 해서 보냈는디 가족들이 갑자기 엄마 실력 늘었다고 좋아합니다 전 음식에 자신감이 생겼구요~~~ 감사합니다♥♥♥

  • @열차사랑-train12
    @열차사랑-train12 Рік тому

    액젓과 다시마가 감칠맛을 더해주는군요.

  • @메리골드-i2p
    @메리골드-i2p Рік тому

    짱입니다ㆍㆍㆍ

  • @present715
    @present715 Рік тому

    오~~~~~ 물많이 넣고 삶기만했던
    그동안의 방식 버렸네요!

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 9 місяців тому +1

    ^^ 좋아용

  • @Hozzii
    @Hozzii Рік тому +1

    근데 액젓들 차이가 뭔가요? 멸치액젓 말고 참치액젓이나 홍게액젓 넣어도 될까요?

    • @해바라기-s9z9t
      @해바라기-s9z9t Рік тому +1

      감칠맛 차이인것같아요.,
      찌게는 참치액젓 넣으면 그 순간 맛이 확 살아나고..저도 나물무침은 멸치랑 전어젓갈 내린 액젓 주로 사용해요..
      저는 전라도..

  • @Yonghori364
    @Yonghori364 Рік тому

    당광근이 뭐예요

  • @영애김-p7y
    @영애김-p7y Рік тому +2

    좋아요!

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 Рік тому

    다시마로 삶아주는군요. 배워갑니다.👍🏻👍🏻