소금 넣고 데치지마세요 가늘어 집니다. 대박집 콩나물무침 이렇게 만들어서 맛있는 거에요
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- Опубліковано 14 тра 2024
- 재료 : 콩나물400g, 물100ml, 대파한줌, 다시마1장
양념 : 참기름2T , 다진마늘1T, 고춧가루2T, 양조간장1T, 설탕1T, 맛소금0.5T
1. 큰 볼에 콩나물과 물을 가득받아서 손질하고, 씻어주세요.
2. 냄비에 콩나물, 물100ml, 다시마1장을 넣고 뚜껑을 닫고 증기가 올라오면 중불로 3분간 익혀주세요.
3. 콩나물이 다 삶아지면 빠르게 찬물에 여러번 씻어주고, 대파를 송송 썰어주세요.
5. 콩나물에 참기름2를 먼저 넣어 한번버무려주어 코팅을 해준다.
6. 그 후 다진마늘1T, 고춧가루2T, 양조간장1T, 설탕1T, 맛소금0.5T 넣고 버무려준다
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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재료 : 콩나물400g, 물100ml, 대파한줌, 다시마1장
양념 : 참기름2T , 다진마늘1T, 고춧가루2T, 양조간장1T, 설탕1T, 맛소금0.5T
1. 큰 볼에 콩나물과 물을 가득받아서 손질하고, 씻어주세요.
2. 냄비에 콩나물, 물100ml, 다시마1장을 넣고 뚜껑을 닫고 증기가 올라오면 중불로 3분간 익혀주세요.
3. 콩나물이 다 삶아지면 빠르게 찬물에 여러번 씻어주고, 대파를 송송 썰어주세요.
5. 콩나물에 참기름2를 먼저 넣어 한번버무려주어 코팅을 해준다.
6. 그 후 다진마늘1T, 고춧가루2T, 양조간장1T, 설탕1T, 맛소금0.5T 넣고 버무려준다
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장사하지마
맛있습니다 고맙습니다
비룡님 꿀 팁 들으면 당장 장금이가 될수있을것같네요~ㅋ 바로 반찬 도전 의욕 뿜뿜~~
전 콩나물무침이 은근히 어려웠었는데 영상 올려주셔서 감사해요^^
항상 감사해요. 요리 못하는 저로선 설명도 쉽고 따라하기 좋아요.
잘보고가용
설명 조리있게 잘해주시네요❤ 영상 잘봤어요 ~
비룡님 배추겉절이 대히트쳤습니다 ㅋ 친구들 나들이에 만들어 갔었어요!! 감사합니다!!
당장 콩나물 사러 가고싶네요❤
꿀팁감사합니다
꿀꺽 꿀꺽 먹고파요
진짜책도 살게요
참기름코팅은 나중에 하는줄알았내요~ 감사합니다
요리도 늘 배워야 합니다.
그리고 자주 해보아야 늘지요.
이렇게 저렇게 자기 손맛에 맞춰집니다.
비룡님께 늘 배우고 있습니다.
요리를 잘 하고 싶어서요.
요령도 익히고요.❤❤❤❤❤😊
감사해여❤❤
다시마넣고헹구면 다시마넣어나마나 나는콩나물 삶아서 넓은그릇에담아식혀서 양념해서묻쳐요
감사합니다
와~~~우😱👍
콩나물😲무침!
팍!팍! 무춋냐??
오늘😋반찬은...
너로😅정했다
요리!😲정보!!!
감사😁합니다!!!
비룡님!😲항상...
응원😲합니다!!!
춤추고 찬양하는
힙합댄서 비보이
판다곰🐼베드로
다시마넣고삶았는데 헹궈야하는지 다시마넣어나마나 아닌가요
데치면 더 아삭해요 😂
콩나물삶은물 헹구면맛없던데 저는삶은콩나물볼에식혀서 양념하니까맛있더라구요
그게 콩나물 무침 정석이죠 ㅎㅎ
꿀팁 감사합니다 좋아요 최고
도움이 되셨다니 감사합니다
안녕하세요 비룡님!
영상 잘봤습니다~
혹시 숙주를 무칠때도 똑같은 방법으로 해도 될까요?
비룡도 쩔어요
찌듯이 하는게 이거였네요. ㅎㅎ
콩나물 무침에 설탕이 들어가는게
신기하네요
잘 모르시더라구요~~
콩나물무침에 설탕이 들어가다니.
맛이 궁금해지네요.
잘 모르시더라고요, 살짝만 넣어보세요^^
저는 콩나물 비린내가 좋아서 일부러 열었다 닫았다 하는데 나름대로의 음식에 그 묘미가 있어요.
정답이 없는 것이 요리입니다.
맞아요^^_요리에 답은 없답니다
큰돼지랑 야심한 시간에 부모님 몰래 먹방 영상 올려줘!!!!!!!!
토요일..오전11시...
@@dragonrain 확인
1등
진짜? 국을하든 무치든 그때 소금 넣으면 되는데 데치며 소금을 넣다니 도통 모르겠음
자주해먹어도 배워야겠네요 사람은 배운게 긑이 없단 말이 맞은말갔네요 참고해야겠네요